Kuusi terälehteä ruokavalio: menu joka päivälle, reseptejä

Kuuden terälehden ruokavalio koostuu kuudesta eri luokkiin kuuluvasta ruoasta. Tämä ei ole niin vähän, koska luettelo sisältää melkein kaiken: kalat, lihat, hedelmät, vihannekset, viljat, maitotuotteet. Yksityiskohtainen menu joka päivälle, myös annokset on aikataulutettu, joten sinun ei tarvitse keksiä mitään uutta.

Kalaruokavalio, josta kuuden terälehden ruokavalio alkaa, sisältää rasvaisia ja ravintolajeja, vaihteeksi - mereneläviä, jos painonpudotus ei ole heille välinpitämätön. Niiden valmistukseen ei tarvita erityisiä kulinaarisia temppuja. On vain huomioitu, että kalaa ei voi paistaa ja suolata voimakkaasti.

• Valmiin tuotteen päivittäinen annos on 500 grammaa.

Toisen päivän menu sisältää erilaisia vihanneksia, tuoreita tai haudutettuja, keitettyinä, paistettuina. Niitä voidaan yhdistää kaikenlaisiin yhdistelmiin, tärkeintä ei ole paistaa öljyssä. Keitot ja salaatit valmistetaan ilman öljyä, vähintään suolaa ja mausteita. Uutta ruokavaliossa ovat tuoremehut ja smoothiet, erityisesti vihreistä hedelmistä.

• Vihannesten määrä - jopa 1,5 kg.

Seuraava päivä perustuu kanan eli taas proteiinin käyttöön. Erinomaisen menun saa, jos ulkofileetä keitetään aamulla, paistetaan iltapäivällä foliossa ja grillataan illalla. Erilaiset makuominaisuudet luovat illuusion monipuolisuudesta.

• Syödyn ruoan kokonaispaino ei saa ylittää puoli kiloa plus 200 g liemeä, jossa rinta keitettiin.

Neljättä päivää kutsutaan viljaksi. Tämä ei tarkoita "jyvien nokkimista" kuin lintu; tänä päivänä sinun tulee kyllästää keho hyödyllisillä hiilihydraatilla, jotka eivät ole yhtä tärkeitä kuin proteiinit. Viljaruokavalioon kuuluu myös idättyjä siemeniä, erikoisleivät, juomisesta - kvassia, hyvä jos se on kotitekoista.

• Viljoille käytä 200 g kuivaa viljaa.

Raejuustopäivä on vaikea niille, jotka eivät pidä tästä tuotteesta. Maun parantamiseksi se sekoitetaan jogurtin kanssa, lisätään kanelia tai vaniljaa. Tänä päivänä voit juoda kupillisen maitoa, yöllä - kefiiriä.

• Päivittäinen annos raejuustoa - 500 g.

Viimeinen päivä on hedelmäjälkiruokien ystävien paratiisi. Pöydällä on tuoreita, paistettuja, sulatettuja hedelmiä ja marjoja, sitruunamehulla ripotettuja salaatteja. Vain liian makeita hedelmiä ei suositella - banaanit, viinirypäleet. Tavallisiin juomiin lisätään itse valmistettuja mehuja, puhtaita ja valikoituja.

• Hedelmiä syödään päivän aikana yhteensä 1,5 kg.

Tähän terälehti "minimaraton" päättyy. Juomaohjelma on sama kaikkina päivinä: puhdas vesi, tee ja joskus musta kahvi.

Kasvispäivämenu, kasvisruokia

Kuuden terälehden ruokavalion toinen päivä on hiilihydraatti-kasvis. Sen tehtävänä on palauttaa vitamiinivarastoja ja hiilihydraattitasapainoa. Kasvispäivän ruokavaliossa - juurekset, kaali, kurpitsa, vihreät, tomaatit, kurkut. Melkein koko sarja, vakiona jokaisen perheen ruokavalioon.

• Paitsi perunat, jotka eivät mahdu kasvispäivämenulle korkean tärkkelyspitoisuutensa vuoksi. Herneet ja maissi ovat sallittuja vähimmäismäärä.

Kasvisruoat ovat vähäkalorisia ja niillä on erilainen sulavuus. Kuitujen runsaus antaa kylläisyyden tunteen ja vaikuttaa positiivisesti peristaltiikkaan. Vesi sammuttaa janon. Vitamiinikomponentit vaikuttavat aineenvaihduntaan, tukevat immuniteettia. Terveellisimmät tuoreet vihannekset ovat raakoja, mieluiten luomuviljeltyjä tai omalla takapihalla. Kokonaispaino on 1,5-2 kg.

Laajan valikoiman ansiosta tänä päivänä on mahdollista vaeltaa kulinaarisia laihdutusfantasioita. Ensinnäkin salaatit, kevyesti suolatut, mutta ilman öljyä. Toisella - haudutettu, täytetty, muhennos. Mutta alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi tämä päivä on vaikeampi kestää kuin kalapäivä. Todennäköisesti 2 kg kasvisruokaa on silti vähemmän tyydyttävää kuin kilo rasvaista kalaa!

Viljan päivä

Kuuden terälehden ruokavalion järjestys edellyttää, että "kanan" jälkeen tulee viljapäivä. Tämä on neljäs "terälehti". Sen tehtävänä on kompensoida hivenaineita ja kasviproteiineja. Seuraavat ruoat ovat sallittuja:

• leivät;
• vilja;
• pähkinät ja siemenet (esim. Pellavansiemenet);
• itäneet jyvät;
• leseet.

Kuivan tuotteen normi on 200 g (muiden lähteiden mukaan - 300). Yöllä viljat liotetaan tuoreen vähärasvaisen puuron keittämiseksi aamulla ilman maitoa, voita, sokeria. Makeuttamaton leipäkvass lisätään ruokalistan perinteiseen veteen ja teesiin.

• Itäneet siemenet syödään raakana. He ottavat luomuraaka-aineita (myydään supermarketeissa), itävät ne itse jollain ohjeissa tai ominaisuusartikkeleissa kuvatuista menetelmistä.

Ituilla on valtavia hyödyllisiä ominaisuuksia. Itämisen aikana niihin muodostuu vitamiineja, antioksidantteja, entsyymejä ja proteiinit ja hiilihydraatit helposti sulavassa muodossa. Ne näyttävät heräävän henkiin ja toisinaan lisäävän voimaaan ja hyötyjä ihmiskeholle.

Erinomainen vitamiinisalaatti saadaan tattariiduista, kiivi- ja päärynäviipaleista lisäämällä kotitekoista jogurttia ja hunajaa mehiläisleivän kera. Pieni osa tällaista ruokaa tarjoaa puolet päivittäisestä mineraalien, vitamiinien, entsyymien ja muiden biologisesti aktiivisten komponenttien tarpeesta. Tällainen aamiainen on hyödyllinen paitsi terälehtiruokavalion aikana, myös muina aikoina.

Kalapäivän reseptit. Mikä voi korvata kalan?

Hyvä alku on puoli voittoa, sanoo sananlasku. Tämä kuuden terälehden ruokavalion alku on kalapäivä.

Merikala imeytyy hyvin, toimittaa keholle hyödyllisiä happoja, proteiineja, hivenaineita. Yhtä sopivaa tässä ruokavaliossa ovat katkaravut ja muut merenelävät.

• Kalan määrä, joka laihduttavan tulisi syödä, on 500 g. Päivittäinen annos on jaettu useaan osaan.

Kalojen ruokavalioresepteissä suositellaan tuoreiden tai edullisempien jäätelön raaka-aineiden ottamista, keittämistä, hauduttamista tai paistamista, mutta ei missään tapauksessa paistamista. Ei myöskään ole hyväksyttävää käyttää savustettuja, suolattuja, kuivattuja tuotteita, jotka sisältävät paljon suolaa ja mausteisia lisäaineita. Lisää kypsennyksen aikana hieman suolaa, yrttejä, mutta älä kuumia mausteita.

• Pöydällä voi olla pollock, lohi, makrilli, silli, vaaleanpunainen lohi, mustakitaturska, taimen, kummeliturska, tonnikala, turska, hauki.

Suositut merenelävät: simpukat, katkaravut, mustekala, kalmari - tämä korvaa kalat, jos sitä ei kategorisesti pidetä painonpudotuksena. Tai aiheuttaa allergiaa (joskus sellaista).

Ruokavalion lihaa pidetään hyvänä kalan korvikkeena - kana, kani, kalkkuna. Jos haluat rikastua jodilla, fosforilla, lisää ruokalistaan merilevää. Sinun ei pitäisi kokeilla tuotteita, kuten rapupuikkoja. Tämä ei ole lainkaan ruokavalio- tai proteiinituote, ja ruokavalion ensimmäinen päivä on juuri proteiinia. Sen jälkeen pitäisi seurata hiilihydraattia. Jne.

Kanan päivän reseptit

Kananruokapäivä on nimensä mukainen. Ruokavalio sisältää vain broilerin (tai poikkeuksena kalkkunan). Ja vain viimeisenä keinona näiden siipikarjanliha-, vasikan- tai naudanlihalajikkeiden suvaitsemattomuus on sallittu. Siitä ei tule enää kanapäivää, mutta pointti ei ole nimessä, vaan siinä, että käytetään proteiiniruokaa.

• Valmiin lihan normi ruokavalion kolmantena päivänä on kuusi terälehteä - 0,5 kg. Raaka - melkein kaksi kertaa enemmän.

Sellainen annos pystyy toimittamaan riittävästi proteiineja ja B-vitamiineja elimistöön, koska filee koostuu lähes kokonaan proteiineista. Se on välttämätöntä normaalille lihastoiminnalle. Tänä päivänä sinun tulee juoda runsaasti vettä, mutta älä käytä väärin kahvia ja teetä, jotta munuaiset eivät ylikuormittaisi.

• Joku näyttää, että puoli kiloa lihaa on paljon parempi kuin 2 kg vihanneksia, vaikkakin erilaisia. Että se on runsas ja maukas, ja jos juot myös liemen, jossa filee keitettiin, niin meillä on sekä ensimmäinen että toinen ruokalaji.

Itse asiassa kaikki monodieetit torjuvat niiden yksitoikkoisuuden. Jotta päivä olisi hauskempi ja monipuolisempi, kokeneet ihmiset neuvovat olemaan syömättä samaa keitettyä ruokaa kolme kertaa päivässä, vaan käyttämään joka kerta erilaisia kanareseptejä. Paista esimerkiksi foliossa, mausteilla, kevyesti suolattuina, grillissä tai haudutettuna hidassa keittimessä. Tällaisella menulla päivä näyttää vähemmän tylsältä ja keho on paremmin valmistautunut viljaruokavalioon.

Hedelmäpäivä

Jälkiruoaksi, kuten muillakin ruokalistoilla, on hedelmäpäivä. Vaikuttaa siltä, että hedelmiä ei ole koskaan liikaa, kaikki rakastavat niitä, joten kuuden terälehden ruokavalion kuudennen päivän pitäisi miellyttää kaikkia, jotka haluavat laihtua, ja keho on rikastettu vitamiineilla, orgaanisilla hapoilla, kuiduilla ja antioksidanttikomponenteilla.. Ja tehokkuus johtuu siitä, että hedelmien alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi aineenvaihdunta kiihtyy aktiivisesti.

Päivän aikana he syövät monenlaisia hedelmiä, joiden kokonaispaino on jopa 1,5 kg. Valmista tätä varten etukäteen puolitoista kiloa tuoreita ja kuivattuja hedelmiä ja marjoja. Omenat, granaattiomenat, kiivit, sitrushedelmät, päärynät, vesimelonit, kaikki alueellamme kasvavat marjat sopivat. On parempi, jos se on kausituotteita.

• Kasviruoan runsas mehu ei vapauta juomatarpeesta. Yrttiuutteet, vihreä tee ilman sokeria ovat parasta, mitä voimme tarjota kehollemme.

Hedelmiä ei syödä pelkästään raakana: omenoita ja päärynöitä suositellaan paistettaviksi foliossa tai grillattavaksi. Se on maukasta ja hyvää ruoansulatukselle. Ja jos poistat ytimen ja täytät sen rusinoilla, saat todellisen gourmet-jälkiruoan.

Vihreät omenat voidaan myös raastaa ja muussata. Välipalaksi on hyvä valmistaa smoothiet puoliksi vedellä. Myös tuoreita hillokkeita tarvitaan. Kaneli, vanilliini ovat parhaita mausteita hedelmäruokiin ja juomiin.

Kaikesta ruokavalion houkuttelevuudesta huolimatta kaikkien mielestä tämä päivä ei ole helppoa. Tapahtuu, että vika on lähellä kuin koskaan ennen. Jos tahdonvoima vallitsee, voit seuraavana päivänä tehdä arvion ja poistua ruokavaliosta huolellisesti.

Raejuustopäivä

Viides raejuustopäivä on proteiinimonodieettien viimeinen. Aminohappojen ja hivenaineiden lisäksi maitohappotuotteet tarjoavat elimistölle ruuansulatuselinten moitteettoman toiminnan kannalta välttämättömiä mikro-organismeja. Vähärasvaisen raejuuston ja muiden maitohappotuotteiden päivittäinen normi ruokavaliossa on kuusi terälehteä - 500 g.

• Jogurtti, tofu, muna, juustot kuten feta - kaikki nämä tuotteet ovat hyväksyttäviä raejuustopäivänä. Maito on sallittua, jos keho sen havaitsee

Ne monipuolistavat ruokalistaa ja estävät raejuuston tarttumisen. Kun lisäät näitä tuotteita, on tarpeen laskea uudelleen ja vähentää suhteellisesti kotitekoisen juuston määrää.

Voit ostaa raejuustoa tai valmistaa sen itse. Perinteistä kotitekoista smetanaa, kuivattuja hedelmiä, sokeria tai hilloa sisältävää ruokaa ei voida kutsua ruokavalioon, joten siirrämme sen parempiin aikoihin. Raejuuston ruokavalioon kuuluu mausteisten ainesosien - yrttien, valkosipulin, pippurin - lisääminen. Jos haluat jälkiruoan, raejuustoon sekoitetaan tuoreita marjoja: vadelmia, mustikoita, mansikoita.

Jogurttikoneen läsnä ollessa on erittäin helppoa valmistaa kotitekoista jogurttia ilman säilöntäaineita, makuaineita, makeita lisäaineita. Kotitekoinen tuote on monta kertaa hyödyllisempi, se on taatusti tuore ja laadukas. Ruoanlaittoon käytetään erityisiä alkuviljelmiä, ja valmiiseen jogurttiin voidaan lisätä suosikkimarjojasi.

Välipaloja ruokavaliossa 6 terälehteä

Jos pärjäät ilman, välipalaa 6 terälehden ruokavaliossa ei vaadita. Monet laihduttajat eivät kuitenkaan voi elää ilman välipaloja ja lisäravinteita, varsinkin vähäkalorisina päivinä. Tässä tapauksessa suositukset eri ruokavaliopäiville ovat valmiita.

Joten kuuden terälehden ruokavalion raejuustopäivää voidaan monipuolistaa kefir-välipaloilla, yleensä jopa puolitoista annosta. Myös lasillinen maitoa kelpaa. Kasvispäivänä salaatteihin lisätään vähän kasviöljyä ja välipalaksi valitaan tuoremehu tai smoothiet. Sama valmistetaan hedelmistä ja marjoista ruokavalion viimeisenä päivänä. Juomien tilavuus on jopa 400 ml.

• Myös muut terveelliset juomat katsotaan välipaloiksi. Veden lisäksi suositellaan vihreää teetä, enintään 4 kuppia päivässä ja enintään yksi annos kahvia. Kaikki juomat ovat sokerittomia ja mauttomia.

Jos jaat päivittäiset annokset 6-7 osaan, välipalat ovat ruokaa, joka on valmistettu pääruokien reseptien mukaan aamiaiseksi, lounaaksi, illalliseksi. Se on vain ruoanlaittotapa, joka muuttuu: keittämisen sijaan se on hauduttaminen tai leipominen, grillaaminen tai höyryttäminen. Nälkä tässä tilassa ei juuri tunnu.

Ruoan reseptit

Terveelliset ruoanlaittomenetelmät ovat kaikkien painonpudotustekniikoiden perusta, erityisesti kuuden terälehden ruokavalio. Se sulkee pois sellaiset monien rakastamat kulinaariset tekniikat, kuten paistaminen, savustus, suolaus, peittaus ja säilyke.

• Ruokavalion suosittelemien ruokien reseptit eivät vaadi erityisiä kulinaarisia kykyjä, koska ruoanlaitto kattilassa tai hitaassa liesissä on melko yksinkertaista.

Ensimmäisenä päivänä kaikki kalat, mieluiten merikalat, ovat pöydässä. Se sisältää erityisiä terveellisiä rasvoja, joita ei löydy makean veden kalalajeista. Koko päiväksi tarvitset puoli kiloa valmista tuotetta. Kala keitetään tai paistetaan, ja siihen on lisätty pieni annos suolaa ja luonnollisia mausteita. Korva sopii myös, mutta ilman perunoita.

Toinen päivä on vihanneksilla. Salaatit valmistetaan salaateista, erilaisissa yhdistelmissä, mahdollisimman vähän öljyä käyttäen. Hauduta punajuuria, kaalia, paprikaa, munakoisoa. Punajuuret keitetään, hierotaan ja maustetaan öljyllä. Mahdollisia lisäyksiä valkosipulia, haudutettua sipulia. Monet ihmiset pitävät grillatuista vihanneksista.

Kanapäivä tarjoaa syötäväksi 0,5 kg valmiita fileitä - keitettynä, foliossa paistettuna tai grillattuina. Suolaa ja luontaisia mausteita käytetään parantamaan makua.

Seuraavan päivän muromenu on edellistä päivää monipuolisempi. Erilaisten viljojen, leseiden, leivän, pähkinöiden tulisi rikastaa kehoa monimutkaisilla hiilihydraateilla.

• "Hauduttaa puuroa" koko päiväksi, ota 200 g kuivaa viljaa, pestään ja liotetaan, keitetään kypsäksi viljatyypistä riippuen.

Raejuustoruokavalio on monipuolinen, mutta samantyyppinen. Maito, raejuusto, jogurttijogurtti ja jopa muna ovat parempia, jos ne ovat kotitekoisia tai taatusti laadukkaita tuotteita. Vihollisen päivittäinen annos - 500 g.

Hedelmäruokavalio on mahdollisimman monipuolinen: kaikki mikä ei ole kiellettyä on sallittua (rypäleet, banaani, kaki, taateleita pidetään liian makeina ruokavalioon). Kaikenlaiset marjat sopivat, niiden osuus on noin viidennes 1,5 kg:n hedelmien kokonaismassasta. Reseptit ovat myös yksinkertaisia: salaatit, jälkiruoat, tuoremehut, smoothiet, perunamuusi ilman makeutusainetta, kerma tai smetana.

Vinaigrette

Ruokavalion kasvispäivänä kuusi terälehteä valmistaa salaattien lisäksi muhennoksia, keitettyjä, leivottuja ruokia. Koska tuoreet salaatit eivät ole kovin kylläisiä ja päivästä tulee vaikea selviytyä, varsinkin jos sinun on tehtävä töitä. Kasvisvinegrette on suhteellisen tyydyttävä ruokalaji. Se sisältää enintään hyödyllisiä ainesosia, joista jokainen sisältää runsaasti erilaisia aineita, jotka ovat välttämättömiä kehon täydelliselle toiminnalle.

• On jopa erillinen vinaigrette-ruokavalio.

Vihannekset sisältävät hitaita hiilihydraatteja, jotka vaativat energiakustannuksia ruoansulatukseen. Energia otetaan sen omista varannoista - ongelma-alueilta, joihin rasvakudos on keskittynyt. Omaa energiaansa käyttämällä keho laihtuu. Ja kuitujen runsaus stimuloi maha-suolikanavan motiliteettia.

Vinaigrette valmistetaan seuraavasti. Keitetyt (mutta ei ylikypsytetyt) porkkanat, perunat, punajuuret kuutioiksi leikattuna. Lisää keitetyt (tai purkitetut) pavut, valmis hapankaali, leikkaa happamat kurkut ja sipulit. Sekoita kaikki keskenään, ripottele kevyesti päälle auringonkukkaöljyä ravinteiden paremman imeytymisen varmistamiseksi (hieman siksi, että muistamme: ruokavaliovinegrette!).

Se maistuu paremmalta, jos vihannekset on hienonnettu hienoksi. Ne, jotka rakastavat värillistä ruokaa, voivat heti lisätä punajuuria muihin tuotteisiin. Jos pidät vinegretteestä, jossa kaikki ainesosat säilyttävät luonnollisen värinsä, punajuuret kaadetaan öljyllä erikseen ja sekoitetaan viime hetkellä. Sitten punainen vihannes ei heti anna väriään "kollegoille".