^

Omenaruokavalio: salaatit laihtumiseen

, Lääketieteen toimittaja
Viimeksi tarkistettu: 30.05.2022
Fact-checked
х

Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.

Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.

Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.

Suosittuja vähäkalorisia salaatteja käytetään usein ruokavaliomenetelmissä. Näiden hedelmä- ja vihannesruokien edut ovat moninaiset. Ne täyttävät ruoansulatuselinten tilan luoden kylläisyyden tunteen, täydentävät vitamiini- ja kivennäisainevarastoja, edistävät liikkuvuutta ja ulosteiden evakuointia.

  • Painonpudotukseen tarkoitettujen omenoiden perusteella valmistetaan ruokia erilaisista kasvisaineksista, pähkinöistä ja muista hedelmistä.

Erittäin tiukalla ruokavaliolla kastikkeita ei käytetä, vähemmän tiukoissa tapauksissa otetaan useimmiten vähärasvaisia maitohappotuotteita, sitruunamehua hunajalla ja omenaviinietikkaa. Kiellon piiriin kuuluvat haitallisten luokkaan kuuluvat komponentit: majoneesi, sirut, keksejä, rasvaisia kastikkeita.

  • Salaatit edistävät ruoansulatusta ja painonpudotusta, ei vain erityistekniikoita noudattamalla, vaan myös tavallisella ruokalistalla.

Ne sopivat hyvin ei vain kaalin, porkkanoiden, sellerin, yrttien, vaan myös banaanien, kiivin, appelsiinin, ananaksen kanssa. Ensimmäisessä tapauksessa niitä syödään vähärasvaisen lihan, perunoiden, palkokasvien kanssa. Toisessa - terveellisenä jälkiruokana, korvaamalla liian kaloripitoiset kakut, leivonnaiset, muffinit hedelmäsalaatilla.

Omena- ja kasvissalaatit muodostavat perustan paastopäiville, joita monet ihmiset harjoittavat säännöllisesti painon systemaattista hallintaa varten. Pidempiä ruokavalioita pidettäessä on tärkeää olla liioittelematta eikä vähentää kaloreita siihen pisteeseen, jossa terveysongelmat alkavat. Tämä tila hidastaa aineenvaihduntaa ja painonpudotusta, ja hoito-ohjelmasta poistuminen on täynnä ongelmia.

Ruokavalio on erittäin tylsää ja yksitoikkoista, mikä ei innosta laihduttajaa. Laihdutusruokavalio omenoilla voi olla poikkeus, jos käytät tämän asian teoreetikkojen ja harjoittajien luomia reseptejä.

Painonpudotukseen tarkoitetut omenasalaatit sisältävät erilaisia ainesosia käyttötarkoituksesta ja ravinnon ominaisuuksista riippuen. Vitamiinit, puhdistavat, rikastavat salaatit välttämättömillä aineilla monipuolistavat valikkoa, täyttävät vatsan runsaalla, mutta vähäkalorisella ruoalla, joka on välttämätön laihtumiseen.

  • Avokadon ystäville tarjotaan mielenkiintoinen resepti, jonka hedelmäliha kaadetaan karkeasti raastetun omenan ja porkkanoiden päälle. Molemmat hedelmät on esikuorittu. Avokadot muussataan.

Omenat yhdistetään myös banaanien kanssa suhteessa 2:1. Banaanirenkaat ja raastetut omenat sekoitetaan pähkinöiden kanssa ja maustetaan hunaja-sitruunamehulla maun mukaan. Tämä sidos estää luonnollisen värin katoamisen.

Kastikkeena käytetään usein luonnonjogurttia. Se sopii omenasalaattiin ja useisiin vihanneksiin: paprika, sipuli, kuorittu tomaatti. Kaikki ainesosat leikataan puolirenkaiksi, omenat ripotellaan sitruunamehulla, jotta ne eivät tummu, kaikki sekoitetaan maitohappotuotteen kanssa.

Porkkana ja omena salaatti

Painonpudotukseen tarkoitettua omenasalaattia voidaan täydentää sellaisella hyödyllisellä juurikasvilla kuin porkkana. Molemmat hedelmät sisältävät lisääntyneen määrän kuitua, ja tämä osoittaa selvästi niiden edut ruoansulatukselle ja painonpudotukselle. Vitamiinien runsaus tekee porkkanoista ja omenoista laihtumiseen kaksinkertaisesti hyödyllisiä.

  • Nykyaikaisten käsitysten valossa istuvan päivittäisen rutiinin vaaroista tällainen ruokalaji on erityisen hyödyllinen toimistotyöntekijöille, jotka viettävät kokonaisia päiviä tietokoneiden ääressä.

Salaatti paastopäivään tai jatkuvaan käyttöön valmistetaan tuoreista tuotteista seuraavan reseptin mukaan:

  • Pestyt ja kuoritut ainekset hierotaan karkealla raastimella. Pieni ei ole hyvä, koska saat perunamuusia. Raastettu massa sekoitetaan ja kaadetaan oliivi- tai muulla kasviöljyllä.

Rasvat edistävät porkkanoissa provitamiinin muodossa olevan karoteenin imeytymistä. Tärkeää on myös jodi, joka estää rasvan muodostumista.

Astiasta tulee mehukas, tuoksuva ja maukas. Sen suolaamista tai makeuttamista ei suositella, jotta se ei menetä ravintoarvoaan. Vihreitä, esimerkiksi persiljaa, on sallittu lisätä.

Porkkana-omenasalaatille on myös muita vaihtoehtoja - lisäämällä kaalia, punajuuria, paprikaa, selleriä. Tämän salaatin ruokavaliosta on kehitetty versio, joka lupaa miinus 3–5 kg kolmessa päivässä. Hän on kova, mutta tehokas. Ei sovi kaikille ja vaatii 2 viikon pidättäytymistä roskaruoasta ruokavalion päätyttyä.

Salaatti omenalla ja kaalilla

Pyrkiessään uusiin ruokavalioihin he unohtavat usein sellaisen hyödyllisen kotitekoisen vihanneksen kuin tavallisen kaali. Yhdessä laihtumiseen tarkoitettujen omenoiden kanssa se on väkevöity ruokalaji, jolla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia.

  • Ravitsemusasiantuntijat luokittelevat kaalin negatiiviseksi kaloriksi. Tämä tarkoittaa, että keho käyttää enemmän energiaa sen prosessoimiseen kuin mitä se saa sisään tullessaan.

Omenat eivät ole yhtä tärkeä ainesosa. Se on vitamiini- ja kivennäisainevarasto, erinomainen tapa säädellä suoliston toimintaa ja sydän- ja verisuonitoimintaa. Salaatti omenalla ja kaalilla yhdistää molempien kasvien parhaat ominaisuudet: yhdistää hyödyt, maun, rasvaa polttavat ominaisuudet.

  • Yksinkertaisilla kasvissalaattien resepteillä on omat salaisuutensa.

Kaali maistuu siis paremmalta hienoksi murskattuna. Pehmentääkseen sitä ensin rypistetään käsillään, jos ruokavalio ei kiellä, sitten yhdessä suolan kanssa. Voit lisätä kaaliin ja omenoihin erilaisia vihanneksia halutessasi ja maun mukaan: selleriä, porkkanaa, punasipulia, puutarhavihanneksia, jopa piparjuurta - suolaisten välipalojen ystäville.

Yhdessä porkkanoiden ja keitettyjen punajuurien kanssa kaali omenoiden kanssa muodostaa kuuluisan panicle-salaatin, joka auttaa puhdistamaan suolistoa ja laihtua välittömästi. Paastopäivänä astiaa ei suolata tai kaada öljyllä, maustetaan vain sitruuna- tai karpalomehulla. Toinen kastikevaihtoehto on lusikallinen etikkaa ja öljyä, suolaa, pippuria, sokeria maun mukaan.

Selleri- ja omenasalaatti painonpudotukseen

Selleristä ja omenasta ei valmisteta vain smoothieita painonpudotusta varten. Tylsän kasvisruokavalion koristeena ovat salaatit, joissa jokainen voi toteuttaa kulinaarisia fantasioitaan. Tietenkin laihtumiseen tarkoitettujen omenoiden ruokavalion sääntöjen puitteissa.

  • Selleri ja omenat sisältävät runsaasti kuitua ja muita laihdutushyötyjä, ja niiden alhainen kaloripitoisuus tekee niistä kaksinkertaisen tehokkaan.

Voit syödä näistä aineksista valmistettua salaattia niin paljon kuin haluat: ravitsemusasiantuntijat eivät rajoita vitamiiniruoan määrää. Itse laihduttava ei kuitenkaan pysty syömään paljoa yhdeltä istumalta, koska kuidut, joita molemmissa tuotteissa on runsaasti, tyydyttävät nopeasti nälän tunteen.

  • Yhtä annosta varten tarvitaan yksi aromaattisen kasvin varsi ja minkä tahansa lajikkeen omena.

Pesty selleri puhdistetaan pitkistä kovista kuiduista ja leikataan renkaiksi. Kuorittu omena hierotaan. Maun parantamiseksi lisää vihreää sipulia, tilliä, vettä öljyllä tai sitruunamehua.

Ravitsemusasiantuntijat tarjoavat tyydyttävämmän version omena-sellerisalaatista, nimittäin kanan tai vasikanlihan kanssa. Kasviskomponentit valmistetaan samalla tavalla kuin edellisessä tapauksessa, keitetty liha leikataan kuutioiksi, lisätään salaattivihreitä. Kastike - vähärasvainen majoneesi puoliksi hapankermalla.

Kaali-, porkkana- ja omenasalaatti

Paastoaville tai dieetillä oleville paras valinta kaali-, porkkana- ja omenasalaatti. Varsinkin talvella, kun vitamiinin puutos alkaa, koska kaikki tämän ruuan ainesosat ovat kirjaimellisesti täynnä vitamiineja. Joku antoi sille osuvasti nimen "Vitamiinipantry".

  • Valkokaali, oranssi porkkana ja punaiset laihduttavat omenat luovat kauniin näköisen, maukkaan ja terveellisen yhdistelmän, joka saa aikaan terveellisen ruokahalun. Hienonnetun persiljan tai sipulin lisääminen monipuolistaa värimaailmaa.

Salaatin valmistamiseksi hienonnetaan pesty kaali, hierotaan karkeasti porkkanat ja omena ilman kuorta. Vakiokastike: sitruunamehu, pippuri, suola, oliiviöljy. On maukkaampaa, jos odotat neljännestuntia, jotta ainekset pehmenevät ja imeytyvät mausteisiin.

Tarjoile salaatti lihan tai lisukkeiden kanssa, vaihtuu pöytään tiheämpien ruokien kanssa. Painonpudotus syö sitä itsenäisenä annoksena, lounaalla tai illalla. Ruokavaliovaikutus on suurempi, jos salaattia ei ole suolattu ja pippuri, eikä öljyä suositella.

Haluttaessa resepti sisältää nimettyjen vihannesten ja omenoiden lisäksi selleriä tai salaattia, tuoretta kurkkua. Se käy kauniisti, jos leikkaat omenat nauhoiksi ja raastaat porkkanat erityisellä korealaisella raastimella.

Salaatti punajuurista, kaalista, porkkanoista ja omenoista

"Panicle" - tällainen kuvaannollinen nimi annettiin punajuurten, kaalin, porkkanoiden, omenoiden salaatille. Ruokavalio on niin tehokas, että se sisältyy välttämättä kuviota seuraavien naisten ruokavalioon. Säännöllinen purkaminen omenoiden avulla painonpudotukseen, mukaan lukien yhdessä näiden vihannesten kanssa, antaa paitsi painonpudotuksen, myös elinvoiman, keveyden kehossa ja sielussa.

  • Toinen nimi - "Brush" vihjaa läpinäkyvästi puhdistukseen, jota tällainen ruoka tekee ruoansulatuskanavan viimeisissä osissa.

Salaatti valmistetaan seuraavasti. Ainekset - karkeasti raastettu porkkana ja omena, hienoksi pilkottu kaali 200g, esikeitetyt punajuuret myös raastetaan tai leikataan kuutioiksi. Kaikki sekoitetaan keskenään, ripotellaan sitruuna- tai karpalomehulla. On mahdotonta lisätä suolaa, lisätä sokeria tai jotain korkeakalorista, jos salaatti on valmistettu puhdistamista ja laihdutusta varten.

  • Panicle-reseptejä on useita, myös hedelmäreseptejä. Eroista huolimatta salaatti toimii monin tavoin:
  1. Käynnistää paksusuolen toiminnan.
  2. Täydentää proteiiniruokavaliota.
  3. Se on terveellinen vaihtoehto pastalle ja perunan lisukkeille.
  4. Rikastuu kuidulla, joka puhdistaa ruuansulatuskanavan "Augean-tallit".
  5. Vähentää kolesterolitasoja.
  6. Sillä on paras vaikutus verisuoniin ja sydämeen.
  7. Parantaa ihon kuntoa ja ulkonäköä.

Jos "Brush" syödään päivittäin, 1,5 kg seosta päivässä, niin kolmen päivän aikana saavutetaan 1-3 kg:n painonpudotus. Tässä tapauksessa on tarpeen noudattaa juomaohjelmaa: juo 2 litraa puhdasta vettä.

Punajuuri ja omenasalaatti

Punajuurilla on ainutlaatuisia hematopoieettisia, puhdistavia, hormonaalisia ja ruoansulatusta edistäviä ominaisuuksia. Se yhdistetään moniin vihanneksiin sekä hedelmiin - omenat, luumut, pähkinät. Punajuuri- ja omenasalaatti lievittää kroonista ummetusta ja auttaa vähäkalorista ruokavaliota pitäviä laihduttamaan.

  • Punajuurien ja omenoiden lisäksi selleri, kaali, porkkanat ovat hyödyllisiä painonpudotuksessa. Ne sisältyvät salaattiresepteihin monipuolistamaan kasvisruokavaliota.

2 annoksen valmistamiseksi esikeitetyt punajuuret (2 kpl) leikataan kuutioiksi tai paksuiksi oljeiksi, 2 hapan omena - samalla tavalla. Lisää lusikallinen rusinoita. Voit ottaa luumuja, liotettuja pehmeyden vuoksi ja sitten hienonnettuna. Massaan lisätään murskattu valkosipulinkynsi, sekoitetaan suola, pippuri, oliiviöljy ja sitruunamehu. Öljy voidaan korvata millä tahansa muulla ja sitruuna omenaviinietikalla. Rikastuta makua suosikkimausteillasi. Levitä kastike juuri ennen tarjoilua.

Saatavana myös majoneesikastikkeen kanssa. Punajuuret, omenat ja saksanpähkinät maustetaan kotitekoisella majoneesilla ja koristellaan mausteisilla yrteillä. Salaatti on kylläisempi, se saa erityisen maun, kun se on ollut hetken jääkaapissa.

Kurpitsasalaatti omenalla

Sekä kurpitsan että omenan eduista painonpudotuksessa on kirjoitettu kokonaisia tutkielmia. Jokaisella niistä on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia, ja jos tuoretta kurpitsaa on ansaittamattoman harvoin pöydillämme, omenoita ei yleensä käännetä. Kuinka nämä puutarhan edustajat yhdistyvät ja kuinka kurpitsasalaatti omenalla on hyödyllinen painonpudotuksessa?

  • Tuoreissa salaateissa kaikki vitamiinit, joita nämä kasvit sisältävät, säilyvät. Ne ovat helposti sulavia, niillä on positiivinen vaikutus ruoansulatusjärjestelmään, ne poistavat haitalliset jätteet ja pysähtyneet suoliston massat.

Kurpitsa, kuten sen lähisukulainen - kurkku, on 90% vettä. Vähäkalorinen vihannes ei kuitenkaan ole mitenkään huono hyödyllisiltä aineosilta. Päinvastoin, kurpitsa sisältää jopa ainutlaatuista T-vitamiinia. Yhdessä kaikenlaisten kuitutäytteisten omenoiden kanssa salaatti on erinomainen ruokavalioruoka, ja nestemäisen hunajan lisääminen lisää sen makua ja hyödyllisiä ominaisuuksia.

  • Tämä on erinomainen jälkiruoka varsinkin kesällä, kun tuoksuvat melonikurpitsat kypsyvät.

Salaatin valmistukseen käytetään suurta tai keskikokoista raastetta. Kurpitsa puhdistetaan kovasta kuoresta, riittää pestä pehmeäkuoriset omenat. Lisää hunaja - ja ruokalaji on valmis. Joskus jälkiruokasalaattiin lisätään rusinoita tai pähkinöitä, jotka toimivat eräänlaisena mausteena. Ruokalaji on melko tyydyttävä, painonpudotukseen sitä käytetään aamiaiseksi tai illalliseksi.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.