^

Viikunat

, Lääketieteen toimittaja
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
Fact-checked
х

Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.

Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.

Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.

Ainekset sisältävät monia vitamiineja, sokereita, kuituja ja muita ravintoaineita. Kuva on melko makea hedelmä. Se sisältää jopa 13 prosenttia sakkarideja. Lisäksi viikunoissa löytyy vitamiineja A, B, C ja P.

trusted-source

Erilaisia viikunoita

Erilaiset viikunat ovat erilaisia, koska viikunat ja ihmiset ovat "vanhoja ystäviä". Tutkijat ovat todenneet, että tämä kasvi viljeltiin ihmisellä jo tuhat vuotta sitten. Lisäksi viikunoita pidetään yhtenä vanhimmista kasvatetuista kasvinrotuista. Tämä puu kuuluu Mulberry-perheeseen.

Pitkän valikoiman valinnassa tuotettiin monia viikunoiden lajikkeita. Tässä tarkastellaan lyhyesti vain muutamia niistä. Erilaiset viikunat vaihtelevat hedelmän maun mukaan, hedelmän muodon ja värin, pakkasvasteen, sadon määrän vuosittaisesti jne.

Useimmat lajikkeet on kasvatettu maissa, joissa on lämpimiä ilmasto-olosuhteita, mutta ilmasto on myös kaavoitettu. Myös kasvihuoneissa kasvatettavia viiniköynnöksiä on itsepölytteitä.

Dalmatian lajike on jalostuksessa

Tämä lajike tuodaan meille ulkomailta. Tämän lajikkeen hedelmät voidaan syödä raakana, mutta voit myös tehdä niistä kuivattuja hedelmiä. Tämä lajike on varhainen.

Adrianmeren erilaisia viikunoita

Tämän viiniköynnöksen hedelmillä on runsaasti makua. Ne ovat suuria ja pehmeitä. Kasvatettua tällaista viikunaa ei edellytä pölytystä, joten sitä voidaan kasvattaa kasvihuoneissa tai vain kotona ikkunapylväällä.

trusted-source[1]

Moisson tai Crimean musta rypälelajike viikunoista

Tämä lajike poikkeaa edellä mainitusta hedelmäväri. Vaikka monet lajikkeet viikunoiden on vihreä tai kellertävä väri, tämä lajike tuo musta tai sininen hedelmiä. Hyvällä hoidolla tämä lajike voi tuottaa useita satoja vuodessa.

Ainekset viikunat

Lisäksi kuvion koostumus sisältää kuparia melko suuressa määrin. Kupari on hyödyllinen elimistölle ja ennen kaikkea se sisältyy sellaisiin tärkeisiin elimiin kuin maksa. Myös runsaasti kuparia sisältyy luukudokseen ja lihaksiin.

Jos haluat säilyttää ihon nuoruuden ja terveyden, sinun pitäisi syödä viikunoita. Loppujen lopuksi kuparilla viikunoissa auttaa ihoa tuottamaan elastiinia ja kollageenia. Ne säilyttävät ihon, sen nuorten elastisuuden ja auttavat viivästyttämään ryppyjen muodostumista.

Lisäksi kupari - olennainen osa onnellisuuden hormonin tuottamisessa - endorfiini. Siksi viikunoita voidaan oikeutetusti kutsua elämän hedelmiksi, koska se pidentää nuoria ja tekee ihmisistä onnellisempia.

Kuparin lisäksi kuvassa on muita hyödyllisiä hivenaineita: kalium, kalsium, magnesium, fosfori, natrium jne.

Kuvioiden hyödylliset ominaisuudet

Kuvassa on runsaasti erilaisia vitamiineja ja mikroelementtejä. Siksi viikunoiden hyödylliset ominaisuudet ovat moninaiset. Sitä käytetään sekä ravitsemuksellisessa terapiassa että vaihtoehtoisessa lääketieteessä.

Yksi viikunoihin sisältyvä aine on ficin. Tällä aineella on hyödyllinen vaikutus kehon verenkiertoon ja verisuonijärjestelmään. Se estää verihyytymien muodostumista astioissa ja voi toimia ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä tällaiselle vakavalle sairaudelle kuten verisuonten skleroosi.

Lisäksi figuiden hyödylliset ominaisuudet auttavat säilyttämään ihon nuoruuden ja elastisuuden, koska viikunoissa on runsaasti kuparia, joka on osa sekä elastiinia että kollageenia.

Lisäksi viikunat ovat hyödyllisiä ruoansulatuskanavassa. Se auttaa ehkäisemään tai poistamaan ongelmia, kuten ruoansulatushäiriöt tai ummetus. Hän korjaa vatsan työn ja normalisoi kaikki prosessit siinä.

Toinen hyödyllinen ominaisuus viikunat - se toimii ekspektorina ja auttaa yskää. Yrtistä voidaan käyttää siivilän sijasta Kashitsusta. Samaan aikaan se ei aiheuta ei-toivottuja sivuvaikutuksia, kuten useilla lääkkeillä.

Kuivattujen viikunoiden ominaisuudet

Kuorista tulee kauniita kuivattuja hedelmiä. Kuivattujen viikunoiden ominaisuudet eivät monessa suhteessa poiketa tuoreiden hedelmien ominaisuuksista. Yksi hedelmän eduista on se, että se alkaa upottaa ja kuivua suoraan puun oksilla. Se on helppo kuivua auringossa, mikä mahdollistaa hedelmien säilyttämisen enimmillään vitamiineja ja hyödyllisiä ominaisuuksia.

Kuivattujen viikunoiden käyttökelpoiset ominaisuudet keltavihreässä hedelmäväri-lajikkeissa säilyvät parhaiten. On tarpeen muistaa yksi ainutlaatuinen ominaisuus kuivattujen viikunoiden - se merkittävästi lisää sokeria sisältöä verrattuna tuoreita hedelmiä. Toisaalta se tekee kuivattujen hedelmien maut paremmin, ja toisaalta tämä ominaisuus on muistettava diabeetikoille.

Kuivatut viikunat sisältävät paljon kuitua. Fiber ei hajota ihmisen vatsaan. Mutta sillä on kaksi ainutlaatuista ominaisuutta. Ensinnäkin kuitu puhdistaa mahalaukun ja estää monien ruuansulatuskanavan sairauksien kehittymisen. Toiseksi korkea kuitupitoisuus takaa nopean kyllästymisen, mikä tarkoittaa, että kuivattu inkivääri sammuttaa nälän ja pitää sinut ylenemisestä ja liiallisesta painonnoususta.

Kuivatut viikunat

Kuivattujen viikunoiden käyttö on hyvä. Ensinnäkin ei aina ole mahdollista saada tuoreita hedelmiä. Ja kuivatut hedelmät säilytetään täydellisesti ja säästävät itseään suuren osan tuoreista hedelmistä löytyvistä ravintoaineista.

Toiseksi kuivatut viikunat ovat makeita ja maukkaita. Lapset syövät häntä innokkaasti, vaikka ne, jotka eivät pidä muita kuivattuja hedelmiä. Kuivattujen viikunoiden käyttö on myös suurella pektiinipitoisuudella. Tämä aine auttaa nopeasti korjata kehon sidekudokset. Se on välttämätöntä nuorelle ja kasvavalle vauvan keholle. Pektiini auttaa vahvistamaan nivelsidejä ja rustoa, ja se on myös erittäin hyödyllinen näiden kudosten traumalle.

Kuivattuja viikunoita ja ruuansulatuskanavan työstä on hyötyä. Sitä voidaan käyttää sekä ummetuksen että jakajan häiriöiden kanssa. Kuitu viikunoiden kuitu poistaa mahon ja vähentää kehon myrkytystä omien jätteiden kertymisestä.

Tuoreiden viikunoiden käyttö

Tuoreet viikunat sisältävät runsaasti mikroelementtejä, mineraaleja ja vitamiineja. Tuoreiden viikunoiden käyttö on sydän- ja verisuonijärjestelmään sekä ruoansulatuskanavaan ja jopa iholle.

Kuitut ovat melko makea hedelmä. Se sisältää monia luonnollisia sokereita ja glukoosia. Siksi se voidaan antaa turvallisesti lapsille, jotka rakastavat makeisia. Lapsen organismi tarvitsee aina energiaa, varsinkin jos se johtaa aktiiviseen elämäntyyliin. Glukoosi on paras nopean energian lähde, joten kuvio kehittää nopeasti lapsen lujuutta ja estää asetonia.

Jos lapsen kehon energia loppuu, se alkaa hajottaa rasvan myymälät, jotka hajoavat glukoosiin, veteen ja asetoniin. Asetoni tulee verenkiertoon ja aiheuttaa ruumiin myrkytyksen. Kuidut voivat helposti täyttää energiavarat, estää ehtyminen. Se on myös hyödyllinen asetonissa, koska se voi nopeasti antaa kehon energian ja lopettaa rasvan jakamisen.

Kuitut ovat kalorihedelmiä, joten älä syö sitä suuria määriä. Kyllä, et, koska kuvassa on runsaasti kuitua. Kuitu vaikuttaa osaltaan siihen, että elimistö saavuttaa nopeasti kylläisyyden tunteen ja estää ylenevyyden.

Mitä vitamiineja on kuvassa?

Mitä vitamiineja löydät viikunoista? Se on runsaasti useiden ryhmien vitamiineja. Esimerkiksi kuvassa on runsaasti C-vitamiinia. Tämä vitamiini on välttämätön keholle, erityisesti ARI: ssä tai kun se on toipumassa erilaisista virus- tai tartuntataudeista. Samaa vitamiinia kutsutaan askorbiinihapoksi. Joten, jos et halua savustettua sitruunaa, se voidaan korvata makeilla viikunoilla.

Kuvassa on foolihappoa tai B9-vitamiinia. Tämä happo on vain välttämätön nainen raskauden ensimmäisen kolmanneksen aikana. Se auttaa sikiötä muodostamaan kunnolla kohdussa. Tämän vitamiinin puutteen raskaana olevan naisen ruumiissa sikiökehityksen riski erilaisilla epänormaaleilla on suuri. Siksi viikunoita kutsutaan elämän hedelmiksi.

Edellä mainittujen vitamiinien lisäksi viikunoissa löytyy useita B- ja P-ryhmän vitamiineja. Ne tukevat ihon nuoruutta, vahvistavat nivelsiteitä ja nivelten, parantavat ruoansulatusta. Joten viikunat ovat hedelmää koko perheelle. Se on hyödyllistä lapsille, aikuisille ja vanhuksille.

Haitata viikunoille

Viikunat ovat tiiviisti yhteydessä tiettyihin sairauksiin. Esimerkiksi diabetes tai kihti. Sekä kuivatut että tuoreet viikunat sisältävät paljon sokereita. Mutta on muistettava, että kuivattujen viikunoiden sokeripitoisuus kasvaa monta kertaa. Siksi se on vasta-aiheinen diabetes mellituksessa.

Myös viikunat ovat erittäin kaloreita, joten niiden käyttö on rajoitettava ihmisiin, joilla on liikalihavuus. Vaikka tässä tapauksessa, on paljon parempi käyttää viikunoita eikä sokeria tai makeisia, kuten makeisia, kakkuja ja niin edelleen. Luonnolliset sokerikuviot ovat paljon vähemmän haitallisia kuin keinotekoiset ja puhdistetut sokerit, jotka sisältyvät makeisiin.

Toinen muistaa on se, että viikillä on laksatiivinen vaikutus. Siksi älä päästä tätä hedelmää pois ennen pitkää matkaa.

Vasta-aiheet viikunoiden käyttöön

Viikunäytöllä on erilaisia vasta-aiheita. Tärkein on diabetes mellitus. On erityisen vaarallista käyttää kuivattuja viikunoita, koska se sisältää 40 prosenttia enemmän glukoosia kuin tuoreita hedelmiä.

Vaikea ruoansulatushäiriö on toinen vasta-aihe viinirypäleiden käytöstä. Sillä on laksatiivinen vaikutus ruoansulatuskanavaan. Kuidut sisältävät runsaasti kuitua, jota ihmisen vatsassa ei jalosteta eikä hajota, mikä voi lisätä ruoansulatushäiriöitä.

Viikun kaloripitoisuus voi käyttää tätä hedelmää ei-toivotuilla ihmisillä, joilla on liiallinen paino tai joka on laihduttaminen.

trusted-source[2], [3], [4]

Miten viikunoita käytetään?

Etkö osaa käyttää viikunoita? Se voidaan syödä tuoretta, kuivattua, leivottua, murskattua, laittaa kompostoihin, laittaa pihvejä täytteeksi ja niin edelleen. Jos haluat syödä tuoreita marjoja, sinun on otettava huomioon se, että maissa, joissa on kylmä ilmasto, viikunoita tuodaan kaukaa.

Nämä marjat ovat huonosti varastoituneita, joten kuljetuksen aikana riisutetaan vähän kypsät hedelmät. Siksi heillä ei ole aikaa saada kaikkea makua ja makeutta. Tällaiset marjat tulisi laittaa ikkunaan "kypsymään" auringossa, kuten syksyllä, kun meillä on huonompilaatuisia tomaatteja.

Jos kuva ja sen jälkeinen "jalostus" pysyy lujana eikä makeana, sitä voidaan keittää tai paistaa uunissa. Kuppeja voidaan sijoittaa erilaisiin kasvis- ja hedelmäsalaatteihin. Se voidaan leikata kappaleiksi ja täyttää smetanaa, kermaa, sitruunamehua tai likööriä.

trusted-source[5],

Kuvien kaloripitoisuus

Viikun kaloripitoisuus on melko korkea. Tämä hedelmä sisältää monia sakkarineja, joitain proteiineja ja rasvoja. Huomionarvoista on, että kuivatut viikunat ovat paljon kaloreita ja makeita kuin tuoreita. Kuivattujen viikunoiden glukoosipitoisuus lähes kaksinkertaistuu.

Kuitenkin, huolimatta viinien korkeasta kalorisesta sisällöstä, nämä marjat voidaan sisällyttää ihmisten ruokavalioon, jotka yrittävät laihduttaa. Kuva on runsaasti kuitua. Kuten tiedätte, kuitua ei pilkottu eikä digestoitu. Se tyhjentää mahalaukun. Mutta kun kuitu "syö" mahalaukun ja aivot nopeasti saavat signaalin kyllästymisestä.

Siksi monta viikunaa ei voi syödä. Se nopeasti ravistaa nälkäsi ja kyllästää kehon käyttökelpoisilla aineilla, jotka ovat välttämättömiä terveelliselle ja aktiiviselle elämälle. Lisäksi viikunat täyttävät nopeasti energiavaran ja antavat sinun siirtyä enemmän ja pelata urheilua.

Kuivattujen viikunoiden kaloripitoisuus

Kuivattujen viikunoiden kalori- pitoisuus on suurempi kuin tuoreiden marjojen kalori- pitoisuus. Ja ei vain korkeammat, vaan kuusi kertaa korkeammat. Kuivattujen hedelmien kaloripitoisuuden kasvu johtuu glukoosin kertymisestä niihin. Siksi kuivatut viikunat ovat makeampia kuin tuoreet.

Näin ollen kuivattuja hedelmiä viikunoista ei suositella diabeetikoille eikä myöskään ylipainoisille. Jos haluat laihtua, niin viikunat ja kaikki hyödylliset aineet, jotka ovat siinä piilossa, voit syödä kompoteissa. Hän antaa miellyttävän maun tälle juomalle.

Voit myös laittaa kuivatuille viikunoille teetä. Kuivattujen hedelmien kuori on luja. Teessä se imeytyy ja kaikki hyödylliset hivenaineet eivät mene hukkaan, kuten silloin, jos viikunat liotetaan veteen ennen käyttöä. Pieni määrä hedelmää kulutetaan korvaamalla kuivien viikunoiden kaloripitoisuus.

Kuivattujen viikunoiden kaloripitoisuus

Kuivattujen viikunoiden kaloripitoisuus on verrattavissa kuivattujen viikunoiden kaloripitoisuuteen. Loppujen lopuksi kuivaus on tapa kuivata marjoja auringossa. Tämä on säästeliäs tapa säilyttää ja pidentää näiden marjojen "elämää". Kun viikunoissa kuivataan, vitamiinien ja hivenaineiden enimmäismäärä säilyy, koska se altistuu säästeville vaikutuksille ja lämpötiloille auringonvalossa kuumentamalla.

Vaikka kuivattujen viikunoiden kaloripitoisuus on korkea, nämä marjat ovat hyvin terveitä. Uusimmat tutkimukset ovat osoittaneet, että viikun ravintoaineet auttavat kehoa torjumaan syöpäsoluja.

Lisäksi nämä marjat nuorentavat ihoa, tukevat sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa, hoitavat yskää ja kehittävät ruoansulatuskanavan työtä. Siksi käyttää viikunoita, vaikka sen korkea kaloriarvo. Loppujen lopuksi ei ole syytä syödä tätä marjaa suurina määrinä.

trusted-source[6]

Reseptejä kuvista

Likööriä voidaan käyttää tuoreessa tai kuivassa muodossa. Reseptejä viikunoista voi monipuolistaa pöytää ja miellyttää rakkaitaan. Kuorista voit tehdä hedelmäsalaattia. Voit tehdä tämän ottamalla erilaisia hedelmiä: omenoita, mandariineja, banaaneja, tuoreita tai kuivattuja viikunoita (kuivattu on ennen liotettava), kiivi. Kaikki hedelmät kuoritetaan ja täytetään jogurtilla, kermalla tai smetalla. Voit lisätä sokeria maistelemaan tai ripotella salaattia suklaalla tai kookospähkinöillä.

Kuva voidaan lisätä kurkkuun ja kokata herkullinen ja terveellinen aamiainen. Tätä varten tuoreet raejuusto sekoitetaan hunajan kanssa. Tuoreita viikunoita leikataan kuutioksi. Voit myös käyttää kuivattuja viikunoita, mutta sinun täytyy ensin liottaa se hyvin. Viikunat asetetaan kulhoon, levitetään levitetyn juustoaineen massa ja ripottele maapähkinöillä.

Reseptejä viikunoista vaihtelee, mutta kaikki tyydyttävät sinua erityisellä maku, terveydellisistä hyödyistä ja omaperäisyydestä.

Astiat kuvista

Viikunoiden ruokia on minkä tahansa pöydän koriste. Niitä voidaan palvella vähintään päivittäin aamiaiseksi tai juoda juhla-pöydälle. Kuivat täydentävät täydellisesti raejuustoa. Siksi se voidaan lisätä tuoreeseen juustoraasteeseen muiden hedelmien kanssa ja maustettuna hunajalla. Ja voit leipoa raejuustolla - saat herkullisen ja hyödyllisen vuoka.

Viipaleiden kanssa ei tarvitse olla makea. Vaikka nämä marjat ovat itsessään hyvin makeita, ne voidaan lisätä myös liharuokiin. Tätä varten lihaa paistetaan sipulilla, valkosipulilla ja mausteilla. Lähes loppupuolella lisätään kuivatut viikunat. On parempi käyttää kuivattuja marjoja, niin ne pysyvät palasina ja niiden maku on voimakkaampaa. Tällaista lihaa voidaan käyttää riisin kanssa.

Lisäksi voit laittaa viikunoita piirakoihin, kokkihilloon, kompoteihin ja niin edelleen.

Tukos figuista

Härän viiniköynnöksillä on runsaasti makua. Se on melko harvinaista maissa, joissa on kylmä ilmasto. Tällaista hilloa voidaan keittää tuoreesta sekä kuivatuista hedelmistä.

Koska viikunat ovat erittäin makeat, sokeria ei ole asetettu yhdeksi. Voit laittaa 800 tai vähemmän grammaa sokeria per 1 kg viikunoita. Lisäksi viikunoiden makea ja jopa sokerinen maku voidaan tasapainottaa lisäämällä sitruunamehua tai koko sitruunan hilloon kuvasta.

Jos olet kuivattujen viikunoiden ruoanlaitto, kannattaa ensin hakea marjoja vedessä tai sokerisiirapilla ja kokata sitten. Lisäksi kuivattuja viikunoita voidaan kierrättää lihamyllyssä ja tässä muodossa valmistaa hillo pois.

Voit myös tehdä hillo tuoreista marjoista ja ottaa ne kokonaan. Jos tällaista hilloa ei pilkota, marjat tulevat ulos omassa mehussaan, vain kaataakseen ne ennen keittämistä, on jo valmistettu sokerisiirappi.

Kompostoida kuvista

Viikunoiden yhdistelmä on hyödyllinen ja maukas juoma. Voit laittaa siihen vain viikunoiden marjat ja voit yhdistää ne muiden hedelmien, marjojen tai kuivattujen hedelmien kanssa. Jos laitat vain viikunat kompostoon, älä liioittele sitä sokerilla. Loppujen lopuksi nämä marjat ovat niin makeita, varsinkin jos otat kuivattuja viikunoita.

Jotta voit maistaa parempaa, voit lisätä sitruunan koostumukseen kuvasta. Fikun makeaa makua voidaan täydentää inkiväärin terävyydellä ja raikkaudella. Tästä syystä riittää, että kiehuvaan kompostoon pannaan pieni pala inkivääriä.

Myös figuista valmistetusta tuoksusta voi lisätä mausteita, esimerkiksi kanelia. Se antaa hienostuneisuuden ja spiciness-koostumuksen.

Salaatti viikunoineen

Salaatti viikunoilla voi olla makea, eli se on valmistettu hedelmistä ja kuivatuista hedelmistä. Mausta tämä salaatti jogurtilla, sitruunamehulla, smetalla tai kermavaahdolla.

Mutta voit yhdistää makeat viikunat vihannesten ja yrttien kanssa. Tässä salaatissa voit lisätä erilaisia juustoja, kinkkua, oliiveja ja vihreitä. Voit esimerkiksi yhdistää viikunoita salaatissa kinkun, basilikan ja mozzarellan kanssa.

Voit täyttää tämän salaatin viikunoilla oliiviöljyllä, sitruunamehulla, majoneesilla tai muulla kastikkeella.

Gem figs

On olemassa useita tapoja tehdä hillo kuusista. Ensinnäkin tuoreita tai kuivattuja viikunoita voidaan siirtää lihamyllyn tai sekoittimen läpi. Raastetut hedelmät on kaadettava sokerisiirapilla. Siirapissa voit lisätä sitruunamehua, hienonnettua sitruunaa ja kuoria tai kanelia.

Kun siirappia kaadetaan, sen on oltava kuumaa, joten marjat nopeasti luovuttavat mehut tai venyttää siirappia. Anna seoksen seistä ja hitsaa se alhaisella lämmöllä.

Jos käytät kuivattuja marjoja, ne voidaan liottaa kuumaan veteen. Vesi muuttuu useita kertoja. Joten marjat pehmentävät. Sitten ne leikataan viipaleiksi ja kaadetaan kuuma siirappi. Hitsattu ja suljettu.

Viiniä viiniä

Viikunaviini on lähes sama antiikin herkku kuin näillä marjoilla itsessään. Käymisprosessissa nämä marjat antavat kaikki hyödylliset ominaisuudet viinille ja tekevät sen paitsi maukkaaksi myös erittäin hyödylliseksi.

Jos haluat viiniä viinistä, sinun täytyy valmistaa sokerisiirappia. Siinä tapauksessa, että viikun makeudesta huolimatta sokeri olisi otettava lähes yhtä paljon kuin marjat. Viikunat jauhetaan ja kaadetaan siirappia. Lisää viinihiivaa tähän seokseen, liitä säiliö pergamentilla ja pudota se tummalle paikalle vaeltamaan. Käymisaika on noin kuukausi. Sitten viini suodatetaan ja pullotetaan varastointia varten.

Kuva juustolla

Jauheliha on erinomainen herkku. Se voidaan tarjoilla ja keittää eri muunnelmissa. Tietenkin paras yhdistelmä on tuoreita viikunoita ja vuohen- tai lampaanjuustoa. Ne voidaan tarjoilla tuoreella viipaleella tai salaattikastikkeella ja pukeutumalla oliiviöljyllä.

Lisäksi viikunat voidaan leivota kovilla juustoilla ja yrtteillä. Leipomista varten viikun hedelmät voidaan leikata viipaleiksi, sekoittaa hienoksi leikatut vihannekset, pähkinät, kaataa oliiviöljyllä ja ripotella juustoa päälle.

Ja voit leikata kukin marja ylhäältä. Tee ristiin leikattu ja täytä se täyttämällä sekoitus pehmeää juustoa tai raejuustoa ja yrttejä mausteita. Laita uuniin tai mikroaaltouuniin grillillä ja paista.

Kinkut figuista

Viikunoiden karkit voidaan valmistaa useilla eri tavoilla. Voit tehdä makeisia kuivista viikunoista. Tätä varten viikunat on kastettava, kierrettävä lihamyllyksi tai hienonnettu. Sekoita hienoksi leikattujen rusinoiden, kuivattujen aprikoosien tai muiden kuivattujen hedelmien kanssa. Lisää murskattuja saksanpähkinöitä, manteleita tai maapähkinöitä ja kaada pieni määrä paksua sokerisiirappia tai nestemäistä hunajaa. Tuloksena olevasta seoksesta valaa palloja tai liukuu sydämiin. Niitä voidaan rullata tai ripotella maapähkinöillä. Tässä seoksessa voit lisätä erilaisia mausteita, kuten maustettua inkivääriä tai kanelia.

Ja voit tehdä makeutettuja hedelmiä viikunoista. Tätä varten viikunat on leikattava neljänneksiin. Kuivatut viikunat on aikaisemmin liotettava. Kaada sokerisiirappia ja keitä kunnes valmis. Sitten heittää saksanpannu ja sokeriruokaa rypsiä.

Hoito viikunoilla

Viikunoiden hoito on yksi vaihtoehtoisen lääketieteen suosituimmista keinoista. Mitä voidaan hoitaa viikunoilla? Voit esimerkiksi yskää näitä marjoja. Tee siirappia viikunoiden yskäksi, sinun täytyy hiomata marjat (on parempi jauhaa lihamyllyssä). Voit käyttää sekä tuoreita että kuivattuja viikunoita.

Sitten täytät marjat kuumalla maidolla. Vaadi ja ota tämä sekoitus puolet kuppiin useita kertoja päivässä.

Likööitä voidaan käyttää laksatiivina. Hän sopii täydellisesti ummetukseen. Tätä varten riittää vain syödä muutamia marjoja tyhjään vatsaan aamulla. Tai lisää viikunoita terveelliseen aamiaiseen: juoda tai pudota kuituja teetä.

Viikunoiden hoito on erinomainen korjaus paiseille. Tällöin kuivatut viikunat liotetaan tai tuoreita marjoja otetaan. Leikkaa ne ja pura paiseessa. Tällaisen puristuksen tehokkuuden lisäämiseksi figuhedelmää voidaan esikypsää maidossa.

Diabeettiset viikunat

Valitettavasti viikunat diabetessa ovat vasta-aiheisia. Tämä mulperhedelmä sisältää paljon sokeria. Kuivattu viikun hedelmä kaksinkertaistaa sokeripitoisuuden. Siksi nämä marjat voivat vahingoittaa diabetesta sairastavia ihmisiä. Erityisesti jos insuliinin tuotanto on alhainen ja veren sokeritaso nousee hyvin nopeasti.

Tällöin sikiötä voidaan käyttää niille diabeetikoille, jotka nopeasti pudottavat veren sokeritasoja. Kuidut pilkkoovat helposti, keho imeytyy nopeasti ja palauttaa nopeasti sokerimäärät ja energiatasot kehossa.

trusted-source[7]

Kuolleet, joilla on ummetus

Kuitut, joilla on ummetus - ensimmäinen korjaustoimenpide. Se on runsaasti pektiinejä ja kuituja. Fiber ei hajota eikä imeydy ihmiskehoon. Mutta hän puhdistaa mahalaukun ja estää tai kohtelee ummetusta.

Tässä tapauksessa voit yksinkertaisesti syödä viikun hedelmiä, tai voit valmistaa lääketieteellisiä tinktuureja veteen tai maitoon. Viikunat murskataan ja kaadetaan joko kiehuvaan veteen tai kuumaan maitoon. Sokeri voi ja älä lisää, koska viikunat ja niin makea. Tämä tuote puhdistaa täysin mahalaukun, rentoutuu ja auttaa ummetuksessa.

trusted-source[8], [9]

Laksatiivipohjainen laksatiivinen

Laksatiivit viikunoiden perusteella voidaan ostaa apteekeista tai valmistaa itse. Yksi näistä farmakologisista aineista on Frutolax. Se sisältää jauheen viikun hedelmää. Kuitut ovat ihana luonnollinen laksatiivinen.

Lopputuotteita, jotka voivat sisältää erilaisia haitallisia lisäaineita, voit käyttää kotona tehtyjä viikunoita. Tee tämä tekemällä siirappia tai tinktuura viikunoita. Lapset ovat sopivampi siirappi, koska se on makea ja aikuisille - tinktuura. Valmista se joko vedellä tai sokerisiirapilla tai maidolla.

Kuppeja, joilla on keuhkoputkentulehdus

Vaikka nyt on paljon erilaisia yrttyneitä siirappeja, kaikilla on yksi ja sama haitta. Heillä on haittavaikutuksia. Mutta on olemassa vaihtoehto - tämä on viikunoita, joilla on keuhkoputkentulehdus. Näitä marjoja voidaan valmistaa kotona tehdä yskänsiirappi, jolla ei ole sivuvaikutuksia.

Valmista se näin: marjat leikkaa tai jauhaa, kaada kuumaa maitoa ja keitä kymmenen minuuttia. Voit lisätä sokeria makuun tai hunajaan. Voit myös lisätä hyödyllisen mausteen, kuten kaneli.

Kuitut parantavat yskää ja vahvistavat immuniteettia, koska ne sisältävät paljon C-vitamiinia. Joten tämä hedelmä on täydellinen ihmisille, joilla on korkea happamuus tai ne, jotka eivät pidä sitruunoista.

trusted-source[10], [11], [12], [13],

Haimatulehdus

Haimat, joilla on haimatulehdus - tämä on yksi vasta-aiheista. Valitettavasti hedelmää ei pidä käyttää akuutilla haimatulehduspotilailla ja sillä, että se istuu lääketieteellisellä ruokavaliolla. Kuitut toimivat voimakkaana laksatiivina, voimakkaasti puhdistavat vatsan, mikä voi pahentaa taudin kulkua.

Siksi nämä marjat sisällytettiin kiellettyjen tuotteiden luetteloon. Älä käytä lukuisia muita kuivattuja hedelmiä, joilla on haimatulehdus, kuten kuivatut aprikoosit, päivämäärät tai rusinat.

trusted-source[14], [15], [16], [17], [18], [19], [20], [21], [22]

Sydänkuvia

Sydänkuvut ovat vain ihmelääke. Siinä on runsaasti erilaisia mikroelementtejä, jotka ovat erittäin tärkeitä sydän- ja verisuonien terveydelle. Esimerkiksi viikunat ovat runsaasti kaliumia, kalsiumia ja kuparia. Se on myös runsaasti erilaisia vitamiineja.

Sydämenkuvia voidaan syödä sekä raakana että kuivana. Silti on mahdollista tehdä tinktuureja tai seoksia hyödyllisiä sydämeen. Täydellinen sekoitus viikunoista, kuivattuja aprikooseja ja rusinoita. Kaikki kuivatut hedelmät otetaan yhtä paljon. Ne voidaan höyryttää tai tehdä niistä terveellisiä makeisia. Hedelmiä jauhetaan, hunajaa ja pähkinöitä lisätään ja karkkia palloja tehdään.

Hoito fig

Hoito viikunoilla kilpirauhasen on mahdollista, koska tämä hedelmä on runsaasti jodia. Kuten tiedät, kilpirauhasen tauti tai pillu esiintyy jodin puutteen takia. Kehon tarpeiden täyttäminen jodissa edistää sen nopeaa elpymistä.

Koska viikunat - hyödyllinen hedelmä, voit käyttää sitä turvallisesti melko suurina määrinä. Se vahvistaa kehon yleistä koskemattomuutta ja pitää sen säilyneenä. Lisäksi viikunat toimittavat elimelle suuren määrän hyödyllisiä aineita terveydelle.

Maitohäiriöt

Maitohäiriöitä voi käyttää, varsinkin tahmean hillon tai hillon muodossa. Se parantaa ruoansulatuskanavan työtä, auttaa puhdistamaan kehon ja poistaa ummetuksen. Mutta meidän on muistettava, että viikunoita ei voida käyttää mahahaavan tai akuutin gastriitin pahenemisen aikana.

Se ei ainoastaan puhdista, vaan myös ärsytä mahalaukun limakalvoa korkean kuitupitoisuuden vuoksi. Vaahto ei hajota vatsaan vaan yksinkertaisesti kulkee sen läpi ja puhdistaa. Hän voi myös aiheuttaa ärsytystä.

trusted-source[23], [24], [25]

Yrttikuidut

Yskänkuoret ovat ihana työkalu sekä aikuisille että lapsille. Kuitujen käsittelyn tehokkuuden parantamiseksi se voidaan yhdistää maidon lääketieteellisiin ominaisuuksiin. Tätä varten viikunat jauhetaan lihamyllyssä ja vaativat useita tunteja kuumaa maitoa. Juokaa sitten saatu siirappi yskästä useita kertoja päivässä. Annostus: rkl ruuasta lapselle puoleen kuppi aikuiselle.

Voit myös kokata suklaata viikunoista. Loppujen lopuksi potilas, jolla on keuhkoputkentulehdus tarvitsee yksinkertaisesti runsaan juoman. Se ei aiheuta lannan hengityselinten kuivumista ja ehkäisee taudin kehittymistä. Lääkeominaisuuksien lisäksi viikunat tarjoavat keholle useita vitamiineja, mukaan lukien C-vitamiini, joka on niin tarpeellinen hengityselinten sairauksien ja akuuttien hengitystieinfektioiden vuoksi.

Kuva yskän maidosta

Yrtti maito maito on ensimmäinen vaihtoehtoinen lääke. Se on erittäin tehokas, mutta koska nämä marjat eivät kasva ilmastollamme, hyvin harvat ihmiset tietävät sen hyödyistä. Näin voit helposti ja helposti valmistaa terveellisen ja tehokkaan yskänsiirron ilman sivuvaikutuksia kotona.

Valmista viikunat maitoa yskäksi: ota 5-6 marjaa (tuore tai kuiva), jauhaa ne. Voit hienosti leikata, jauhaa sekoittimella tai hiomakoneella. Kaada niitä kuumalla maidolla ja keitä 10 minuuttia matalalla lämmöllä. Jäähdytä ja ota 4 kertaa päivässä. Aikuiset voivat ottaa puoli kuppi kerrallaan ja lapset yhden rkl.

trusted-source[26]

Siirappia viikunoista

Viikun siirappi on erinomainen remedy monille ongelmille ja sairauksille. Esimerkiksi viikunat täydellisesti parantavat yskää ja keuhkoputkentulehdusta. Se poistaa ummetuksen ja normalisoi ruoansulatusjärjestelmän. Se värittää kehon ja parantaa sydämen ja verisuonten toimintaa.

Lisäksi viikunat virkistävät ihoa, lisäävät elastisuutta ja estävät varhaisten ryppyjen ilmestymisen. Se kyllästää kehon paljon vitamiineilla, kivennäisaineilla ja mineraaleilla.

Kuvausta voidaan valmistaa vedellä tai maidolla. Valmistele siirappia vedellä, ensin kokkasi sokerisiirappi, jauhaa viikunat, kaada siirappi ja keitä. Tällaisessa siirapissa voit lisätä erilaisia yrttejä, esimerkiksi minttuja tai timjamia. Voit lisätä inkivääriä tai mausteita, kuten kanelia. Tällainen siirappi kuvasta ei ole vain kurivaa, vaan myös väriainetta.

Tinktuura viikunoista

Viikunoiden tinktuureja valmistetaan sekä vedessä että alkoholissa. Valmistele tinktuura veteen, kaada kaadetut viikunat kiehuvaan veteen. Anna jäähtyä ja paina useita tunteja. Sitten tämä vesi voidaan kuluttaa, koska lääketieteellinen tinktuura yskän tai ummetus. Yskän parantamiseksi tehdään maidon viikunoiden tinktuura. Se on valmistettu samalla tavalla, mutta kiehuvan veden sijaan on otettava kuuma maito. Tinktuurissa voit lisätä sokeria ja mausteita.

Lisäksi voit valmistaa alkoholin tinktuuria. Tätä varten vodka otetaan. Yksi litra vodkaa tai alkoholia vie noin sata grammaa viikunoita. Voit käyttää tuoreita tai kuivattuja marjoja. Jos laitat koko marjat, sinun on lävistettävä ne haarukalla tai leikattava useissa paikoissa. Joten he antavat nopeasti makunsa ja hyödylliset ominaisuudet tinktuura. Sinun on vaadittava vähintään kymmenen päivää, ja lisää sitten pieni sokeri.

Laihtumiskuvia

Vaikka viikunat ovat makea ja runsas kalori marja, sitä voidaan käyttää ruokavaliossa. Laihdutuskuvio on hyvä, koska se sisältää paljon kuitua. Lisäksi pienissä määrissä näistä marjoista on vitamiineja, mineraaleja ja hivenaineita tiivistettynä.

Joten, ei ole välttämätöntä saada runsaasti hedelmiä täyttää kaikki ruumiin ravitsemukselliset tarpeet ja laihtua vahingoittamatta heidän terveyttään. Lisäksi viikunat ovat makeat ja helposti korvata makeiset tai muut herkut makealle hammastukselle.

Luonnollinen sokeri viikunoissa on paljon hyödyllisempi kuin puhdistettu sokeri tai sokerin korvike makeisissa. Viikunoista voit valmistaa erilaisia jälkiruokia ja terveellisiä välipaloja. Laihdutuskuidut - vain välttämätön työkalu.

trusted-source[27]

Voinko palauttaa kuvasta?

Voinko palauttaa kuvasta? Voit palauttaa melkein mistä tahansa tuotteesta, etenkin makeasta kuin kuvasta, jos käytät sitä väärin. Siksi näitä marjoja on syötävä taitavasti ja maltillisesti.

Jos esimerkiksi istut ruokavaliossa ja haluat syödä viisi tai useampia viikunapuja aamiaista tai päivällistä, sinun pitäisi luopua kaikista muista aterioista. Kuva on kalori ja ravitsevaa, jotta se täyttää sinulle energiaa ja antaa sinulle kaiken mitä tarvitset terveydelle. Sen vuoksi se voi toimia itsenäisenä ruokalana.

Kuution kaloripitoisuus on korkea, joten sitä voidaan lisätä pieninä määrinä erilaisiin ruokavalioihin. Esimerkiksi vihannesten salaatti, vähärasvainen juusto ja viikunat. Tai lisää viikunoita vähärasvaiseen raejuustoon.

Kuuset raskaudessa

Raskaana olevat viikunat - vain välttämätön hoito. Kuva on runsaasti foolihappoa. Se on B-vitamiini. Yleensä tämä happo on määrätty naisille raskauden ensimmäisinä kuukausina ja otetaan kapseleina. Mutta viikunat ovat luonnostaan rikkaita tässä vitamiinissa. Siksi, vaikka käytät valmistetta foolihappoa, voit sisällyttää tuoreita tai kuivattuja viikun hedelmiä ruokavaliosi.

Foolihappo edistää sikiön solujen ja elinten oikeaa muodostumista ja on yksinkertaisesti tarpeen raskauden alkuvaiheissa. Lisäksi kuvassa on runsaasti kuparia ja lisää ihon elastisuutta, mikä on yksinkertaisesti tarpeen raskaana oleville naisille. Korkea elastisuus iholla auttaa sinua välttämään venytysmerkkejä vatsan, lantion ja rinnassa.

trusted-source[28], [29], [30],

Onko mahdollista tehdä viikunoita lapsille?

Onko mahdollista tehdä viikunoita lapsille? Ja voiko ja milloin lasten antaa vitamiineja, mineraaleja ja hivenaineita? Onko heidän tarvetta kasvaa ja kehittää lapsi? Tietenkin kyllä! Kuvassa on runsaasti B-, C- ja RR-vitamiineja. Siinä on paljon pektiiniä. Pektiini edistää terveiden nivelsiteiden ja ruston kasvua. Mikä voi olla tärkeämpää nopeasti kasvavalle lapselle?

Lisäksi pektiini auttaa pääsemään eroon ummetuksesta, mikä tapahtuu usein lapsilla, joilla on runsaasti hiilihydraatteja, rasvoja ja proteiineja sisältävää ruokavaliota. Figs auttaa säätelemään ruoansulatusta ja defecation lapsessa.

Kuidut toimivat myös ennaltaehkäisynä ARI: ssä, koska niissä on runsaasti C-vitamiinia. Lisäksi sitä voidaan käyttää luonnollisena keuhkoputkirutostuksena.

Miesten viikunat

Miesten viikunat ovat yhtä hyödyllisiä kuin naisille. Ei ole mikään salaisuus, että monet miehet kärsivät sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksista. Monin tavoin sydänkohtauksen ja aivohalvauksen lisääntynyt riski johtuu miesten elämäntavoista ja huonoista tottumuksista.

Figs värittää verisuonia, parantaa sydämen toimintaa, estää verihyytymien ja rasva-plakkien muodostumista astioissa. Siksi on erittäin tärkeää ylläpitää miesten terveyttä.

Lisäksi muinaisina aikoina viikuna on kuuluisa yksi vahvimmista afrodisiaikista. Se lisää seksuaalista vetovoimaa sekä miehillä että naisilla.

Kuidut ja voima

Kuivat ja voima ovat kohtalokas yhdistelmä. On pitkään uskottu, että viikunat ovat elämän ja rakkauden hedelmä. Idässä, jossa tämä marja ei tiedetä millään vuosituhannella, viikunat antoivat nuorille, että heidän intiiminsa elämä oli onnistunut ja tuottelias.

Kuitut ja voima - mikä on salaisuus? Ensinnäkin kuvassa on runsaasti ainetta, joka tuntuu endorfiinin tuotannossa. Se on onnellisuuden ja rauhallisuuden hormoni. Kun henkilö on onnellinen, mikään ei voi pysäyttää hänen seksuaalista kiihottumistaan. Lisäksi viikunoilla on suotuisat vaikutukset kehon pääjärjestelmien työhön, jonka terveys ei ole nolla. Nimittäin se parantaa sydämen työtä, verisuonia, parantaa verenkiertoa oikeisiin elimiin, parantaa maksan toimintaa ja niin edelleen.

trusted-source[31], [32]

Allergia viikunoihin

Allergia viikunoille on mahdollista, koska hedelmä sisältää salisylaatteja. Yleensä vauvojen, jotka voivat syödä viikunoita äidinmaidolla tai pienillä lapsilla, on vaarana kehittyä allerginen reaktio.

Siksi piikit varovaisesti tulisi sisällyttää imettävien äitien ruokavalioon. Sitä ei myöskään pitäisi ottaa käyttöön eturivissä olevaan houkuttimeen. Tietenkin, viikunat ovat tervettä ja terveellistä hoitoa, mutta sitä ei tule tarjota lapsille vuoteen asti. Muuten se voi aiheuttaa allergisen reaktion ja pitkään on välttämätöntä sulkea pois annos.

trusted-source[33], [34], [35]

Unelma tulkinta: viikunat

Haluatko tietää, mitä haaveilla viikunoita? Vaikka tämä hedelmä ei ole usein unta unelma, sen ulkonäkö on miellyttävä. Kun tarkastelet unikoita viikunoista, opit, että tämä hedelmä on hyvä unelma. Koska viikunoita pidetään elämän marjaan, se myös unelmoi voitosta tai voitosta.

Puun viikuna voi tarkoittaa hyödyllistä kokousta henkilön kanssa, joka auttaa sinua elämässä tai liiketoiminnassa. Myös uneksen viikunat voivat antaa sinulle uutta tietoa ja kehitystä. Joten tämä mulperhedelmä on hyödyllinen paitsi todellisessa elämässä myös unelmien ja maagisen maailman unissa.

Kuvien tallentaminen

Viikun varastolla on useita ominaisuuksia. Ilmasto-olosuhteissamme viikunat eivät kasva. Siksi useammin ihmiset ostavat sitä kuivattujen hedelmien muodossa. Ei ole vaikeaa pitää tällaisia hedelmiä. Niitä on suojattava liialliselta kosteudelta ja katsottava, että ne eivät käynnisty.

On aivan toinen asia varastoida tuoreita viikunoita. Tuoreet viikun hedelmät heikkenevät nopeasti. Säilytä se huoneenlämmössä voi olla enintään päivässä. Lämpimässä hän alkaa nopeasti vaeltaa ja huonontua, menettää maansa. On suositeltavaa säilyttää tuoreita viikunoita jääkaapissa noin 1 asteen lämpötilassa. Joten voit pidentää näiden hedelmien elämää useisiin viikkoihin.

Ja vielä tuoreita viikunoita voidaan jäädyttää alhaisissa lämpötiloissa ja varastoida ainakin koko talvella pakastimessa. Kuitenkin kuivaus tai kuivaus on yksi tehokkaimmista keinoista säilyttää ja säilyttää viikunat. Tai kannattaa käyttää tuoreita viikun hedelmiä heti ostoksen jälkeen tai yhden päivän kuluessa.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.