Tutkimukset ovat osoittaneet, että raudanpuuteanemiaa sairastavilla lapsilla on useiden vitamiinien - A:n, C:n ja E:n - puutos (jälkimmäinen varmistaa punasolujen kalvojen toiminnan), C-vitamiini osallistuu raudan imeytymisprosesseihin ruoansulatuskanavassa ja A-vitamiinin puutos johtaa raudan mobilisaation häiriöihin maksasta.