Porkkana-allergia

Usein ruokavaliotaan tarkistaessaan, kun iho punoittaa ja limakalvot turpoavat, ihmiset kysyvät itseltään: "Onko porkkanaallergiaa?" Olipa vastaus kuinka naurettavaa tahansa, kyllä, on, ja lisäksi tämäntyyppinen allergia ei ole sen helpompi kuin muutkaan. Tämä johtuu siitä, että tuotteella on korkea allergeeninen aktiivisuus. Tämän jälkeen alat ymmärtää, ettei arkipäiväistä vihannesta pidä pitää vaarattomana.

[ 1 ], [ 2 ]

Porkkanaallergian syyt

On huomattava, että porkkana-allergia ei ole ruoka-allergia. Se vaikuttaa yleensä ihmisiin, jotka kärsivät siitepölyallergioista (koivulle, pujolle, voikukalle jne.). Tämä johtuu siitä, että porkkanat sisältävät proteiineja, jotka ovat hyvin samankaltaisia kuin siitepölyssä olevat. Ärtynyt organismi ei yksinkertaisesti pysty erottamaan allergeeneja ja reagoi kaikkeen. Ja tämä viittaa heikentyneeseen immuunijärjestelmään.

Lisäksi raa'an porkkanan syömisellä on voimakas vaikutus maksasairauksia sairastaviin ihmisiin ja se voi aiheuttaa sairauden, kuten hepatoosin (maksan rasvaisen rappeutumisen).

Porkkana-allergioiden syynä voi olla myös yksilöllinen suvaitsemattomuus vihannekselle tai perinnöllisyys.

Diabeetikkojen tai korkeasta verensokerista kärsivien ei tulisi innostua tästä tuotteesta liikaa – tällaiset herkut eivät tee sinulle mitään hyvää, ja huonon yleiskunnon lisäksi sinulla on myös riski saada porkkanaallergia.

[ 3 ]

Porkkana-allergian oireet

Useimmiten allergioita esiintyy raa'an porkkanan syömisen jälkeen, mutta on tapauksia, joissa henkilö tuntee olonsa sairaaksi lämpökäsitellyn vihanneksen syömisen jälkeen.

Porkkana-allergian tärkeimmät oireet:

• Vatsakipu.
• Pahoinvointi ja oksentelu.
• Sidekalvotulehdus.
• Limakalvojen, huulten ja kielen turvotus.
• Nenän tukkoisuus, allerginen nuha.
• Yskä ja aivastelu.
• Polttava tunne suussa.
• Kutina ja ekseema.
• Karoteenin keltaisuus.

Älä oleta, ettei porkkana-allergia ole vakava sairaus. Se voi johtaa anafylaktiseen shokkiin, joka voi johtaa koomaan ja jopa kuolemaan. Anafylaktisessa shokissa henkilö kokee:

• Hengitysvaikeudet.
• Huimaus, sekavuus.
• Ahdistus.
• Matala verenpaine.

Allergiaoireet ilmenevät heti porkkanoiden syömisen tai tämän vihanneksen kanssa kosketuksiin joutumisen jälkeen (sen ohittaminen markkinoilla tai kadulla).

Allergia porkkanoille lapsella

Lapsen keho, olipa kyseessä vauva tai yli vuoden ikäinen taapero, on erittäin altis allergeeneille. Siksi lääkärit neuvovat antamaan lapsille tiettyjä ruokia erityisen varoen (tai olemaan antamatta niitä ollenkaan). Kummallista kyllä, porkkanat ovat lähes tämän listan kärjessä.

Asiantuntijat suosittelevat erityistä huomiota äitien rakastamaan porkkanamehuun, sillä se ei ole vain vitamiinipitoinen, vaan myös täynnä tarpeettomia ongelmia lapsellesi.

Lasten allergioiden oireet eivät ole kovin erilaisia kuin aikuisten. Nämä ovat samat ihon punoitus ja ihottuma, limakalvojen turvotus ja vatsakipu, jotka aiheuttavat vauvalle itkua ja oikukkuutta, sekä kieltäytymistä syömästä.

Lisäksi sekä imeväisillä että aikuisilla kehittyy kaulavaltimon keltatauti liiallisen porkkanoiden ja porkkanamehun kulutuksen vuoksi. Tautiin liittyy ihon (useimmiten kämmenten ja kantapäiden) ja limakalvojen kellertävän oranssi pigmentaatio. Tätä keltaisuutta kutsutaan myös "valeeksi", koska se ei aiheuta vaaraa vauvan tai aikuisen terveydelle. On kuitenkin syytä ottaa huomioon, että pigmentaatio on ensimmäinen merkki siitä, että porkkanan kulutusta tulisi vähentää.

Äitien, jotka ovat pakkomielteisesti ruokkimassa lapsiaan vitamiineilla "puutarhasta" (tässä tapauksessa A-vitamiinilla, joka on hyväksi silmille), tulisi muistaa, että jopa heidän fanaattisuutensa voi johtaa lapsen porkkanaallergiaan.

[ 4 ]

Porkkana-allergian diagnosointi

Allergialääkäri diagnosoi porkkana-allergian. Tätä varten hän ottaa verinäytettä laskimosta analysoitavaksi ja määrittää siitä f31-proteiinin esiintymisen.

Tämän tyyppisen allergian diagnosointi ei vaadi potilaalta erityistä valmistelua (paastoa tai lääkkeiden käytön lopettamista), ja testit antavat vastauksen taudin ensimmäisten ilmenemismuotojen jälkeen.

[ 5 ]

Porkkanaallergian hoito

Porkkana-allergian hoidon tärkein vaihe on oikea-aikainen lääkärikäynti. Vain pätevä asiantuntija voi suorittaa täydellisen diagnoosin, tunnistaa taudin syyt ja määrätä pätevän hoidon.

Lisäksi on tärkeää muistaa, että allergikoiden, jotka eivät siedä porkkanoita, tulisi välttää kosketusta siitepölyyn ja itse vihanneksiin. Loppujen lopuksi tilasi voi pahentua, vaikka kävelisit torilla tai kaupassa, jossa myydään porkkanoita.

Valitettavasti, jos lääkäri on todennut, että olet yliherkkä appelsiinin vitamiinivarastolle, et voi välttää epämiellyttäviä allergiaoireita. Siksi niiden lievittämiseksi ja yleisen tilan parantamiseksi määrätään seuraavat lääkkeet:

• Cromoghexal – suihke allergiseen nuhaan (lapsille ja aikuisille – yksi suihke kumpaankin sieraimeen 4 kertaa päivässä).
• Cromoghexal silmätippoina (lapsille ja aikuisille – yksi tippa 4 kertaa päivässä).
• Singulair – kausiluonteiseen nuhaan ja allergioista johtuvaan astmaan (aikuiset ja yli 15-vuotiaat lapset – 10 mg tabletti illalla, 2–5-vuotiaat lapset – 1 4 mg tabletti kerran päivässä, 6–14-vuotiaat lapset – 1 5 mg tabletti kerran päivässä).
• Telfast (aikuiset ja yli 12-vuotiaat lapset – yksi 120–180 mg:n tabletti kerran vuorokaudessa, 6–11-vuotiaat lapset – kaksi 30 mg:n tablettia vuorokaudessa).
• Suprastin (aikuisille – 1 tabletti 0,025 mg 2–3 kertaa päivässä aterioiden aikana tai laskimoon ja lihakseen – 1–2 ml 2 % liuosta, lapsille – puoli tai neljännes 0,025 mg tablettia iästä riippuen).

Lääkehoidon lisäksi on olemassa myös kansanlääkkeitä, jotka eivät ole ihmelääke, mutta voivat auttaa porkkana-allergioiden torjunnassa:

• Allergioihin tehoaa mansikanlehtien (3 osaa), koiruohon (2 osaa), voikukan ja takiaisen juuresta sekä nokkosen (4 osaa) yrteistä tehty hauduke. Jauha yrtit, kaada yksi ruokalusikallinen seosta lasilliseen kiehuvaa vettä ja anna hautua yön yli. Ota siivilöity lasillinen keittoa kolme kertaa päivässä.
• Jos kärsit vakavista ihottumista, ota huomioon tämä resepti: kaada 1 ruokalusikallinen kuolleita nokkosen kukkia lasillisella kiehuvaa vettä, anna hautua 20 minuuttia, siivilöi; ota 1 lasillinen lämmintä keitosta 3 kertaa päivässä ennen ateriaa.

Jos et ole allerginen mehiläistuotteille, voit hemmotella itseäsi hunajakennoilla - pureskele niitä 2-3 kertaa päivässä 10-15 minuutin ajan.

Porkkana-allergian ehkäisy

Ehkä järkevin päätös, jonka allergikko voi tehdä, on poistaa porkkanat kokonaan ruokavaliostaan. Lisäksi ei kannata ottaa riskejä, ja on suositeltavaa rajoittaa itseään jopa kosketuksesta vihanneksen kanssa ruokaa valmistettaessa.

Kontrolloi aina, mitä syöt kodin ulkopuolella (kahvilassa, ravintolassa tai kylässä), äläkä anna porkkanoiden päätyä lautaselle edes prosessoidussa (keitetyssä tai paistetussa) muodossa!

Sinun tulisi myös muistaa, että porkkanamehu ja kaikki juomat, joihin sitä on lisätty, ovat nyt sinulle tabu!

Vaikka se kuulostaa surulliselta, niiden, jotka ovat havainneet yliherkkyyden tuotteelle, on unohdettava porkkanat, vitamiinien varasto, ikuisiksi ajoiksi. Pidä huolta terveydestäsi, noudata yksinkertaisia sääntöjä, niin porkkana-allergia ei enää koskaan vaivaa sinua!