Peganon ruokavalio psoriaasin hoitoon

Kuten tiedetään, psoriaasi luokitellaan parantumattomaksi autoimmuunisairaudeksi. Pegano-ruokavalion periaatteita noudattava ruokavalio voi kuitenkin auttaa vähentämään psoriaasin oireiden – tyypillisten ihottumien – voimakkuutta.

[ 1 ]

Yleistä tietoa Peganon ruokavaliot

Selittääksemme amerikkalaisen lääkärin John O. Paganon lähes neljäkymmentä vuotta sitten kehittämän ja menestyksekkäästi käyttämän ruokavalion ytimen on lyhyesti tuotava esiin hänen näkökulmansa tämän taudin patogeneesiin, jota pidetään edelleen "dermatologisena mysteerinä".

Ylistetyssä kirjassaan Healing Psoriasis: The Natural Alternative Pegano kirjoitti, että psoriaasi on vain ulkoinen ilmentymä kehon yrityksistä päästä eroon sisäisistä myrkkyistä, ja hän esitteli oman versionsa luonnollisesta helpotuksesta potilaille.

Peganon mukaan, jos psoriaasia tarkastellaan "sisältäpäin", tätä sairautta voidaan pitää elimistön puolustusmekanismin ylikuormituksen seurauksena, joka ei pysty selviytymään myrkyllisten kuona-aineiden poistamisesta suoliston, maksan ja munuaisten kautta. Kudoksille ja elimille haitallisten aineiden kertyminen johtaa lisääntyneeseen suoliston läpäisevyyteen ja myrkkyjen pääsyyn imusolmukkeisiin ja vereen. Ja sitten, Peganon mukaan, ihomme yrittää poistaa myrkkyjä kehosta. Eli iho toimii varajärjestelmänä, mutta koska tämä on sille mahdoton tehtävä, psoriaasista tulee reaktio.

Pegano-ruokavalion tavoitteena psoriaasin hoidossa on sisäinen puhdistus, elimistöön (mukaan lukien suolistoon) kertyneiden endogeenisten myrkkyjen vapautuminen sekä ruoan mukana tulevien emäksisten ja happoa muodostavien tuotteiden oikean tasapainon palauttaminen. Kasvisten ja hedelmien (emäksiset tuotteet) tulisi muodostaa kaksi kolmasosaa ruokavaliosta ja lihan ja viljojen (happoa muodostavat tuotteet) yhden kolmasosan.

Ruokavalio on parasta aloittaa kolmen päivän puhdistuskuurilla, joka koostuu omenoiden syömisestä (kolmen päivän ajan sinun tulee syödä vain omenoita - määrää rajoittamatta). Sinun on myös juotava paljon vettä: 6-8 lasillista päivässä. Ja sitten sinun on siirryttävä syömään vain sallittuja ruokia ja vältettävä sitä, mikä tulisi jättää pois ruokavaliosta.

Mitä voi ja mitä ei voi?

Mitä Pegano-dieetillä sitten voi syödä? Voit syödä rajattomasti emäksisiä ruokia, kuten vihanneksia, lehtisalaatteja ja -vihanneksia sekä erilaisia hedelmiä. Ne on parasta syödä raakana tai minimaalisesti kypsennettyinä.

On sallittua syödä vähärasvaista lammasta, kanaa (vain valkoista lihaa) ja kalkkunaa, merikalaa, sieniä, palkokasveja, viljoja (kohtuudella), tattaria ja ruskeaa riisiä, leipää (täysjyvä, leseillä, hiivaton), durumvehnästä valmistettua pastaa, sitrushedelmiä.

Voit ja sinun pitäisi juoda tuoreita (eli ei pastöroituja tai steriloituja) hedelmämehuja, porkkanamehua ja sellerimehua.

Kasviöljy (salaattikastikkeeseen) voi olla mitä tahansa, mutta paras on tietenkin oliiviöljy. Pähkinöitä, siemeniä ja manteleita voi syödä kaksi tai kolme kertaa viikossa, 50–60 g.

Kulutus on rajoitettua: maitotuotteet (raejuusto, juusto, voi, jogurtti jne.), munat (enintään kaksi keitettyä munaa viikossa), viljapuuro, kofeiinipitoiset juomat.

Muuten, FDA:n luettelo psoriaasiplakkien vähentämiseen tarkoitetuista elintarvikkeista sisältää lohen, parsakaalin, porkkanat, valkosipulin, bataatit, kurkuman, sikurin (lehdet), nauriit ja pellavansiemenöljyn.

Pegano-ruokavaliolla kiellettyihin ruokiin kuuluvat kaikenlainen punainen liha, sisäelimet, makkarat, kinkku, keitetty sianliha, sianliha jne.; äyriäiset ja äyriäiset; paistetut ja uppopaistetut ruoat; täysmaito; valkoinen riisi; perunat, tomaatit (mukaan lukien tomaattimehu ja ketsuppi), munakoisot, paprikat (kaikki koisovihannekset); valkoinen leipä, pullat, keksit, kakut, leivonnaiset jne.; sitrushedelmät ja mansikat; sokeri, karkit, suklaa, hunaja. Ja tietenkin säilykkeet, pikaruoka, kuivat aamiaiset (välipalat) ja alkoholijuomat.