Pellavansiemenöljy: Mikä on todella todistettu ihmisillä - verenpaine, tulehdus ja aineenvaihdunta

Nutrients-lehti julkaisi katsauksen, jossa arvioidaan pellavansiemenöljyn vaikutusta ihmisiin käyttämällä virallista näytön luokittelua (mukailtu Kiinan ravitsemusseuran GRADE-lähestymistavasta). Löydetyistä 2 148 julkaisusta 13 artikkelia (satunnaistettujen kontrolloitujen tutkimusten meta-analyysejä ja yksittäisiä satunnaistettuja kontrolloituja tutkimuksia) sisällytettiin lopulliseen arviointiin, ja jokainen tuloskokonaisuus "arvioitiin" näytön vahvuuden ja johdonmukaisuuden perusteella. Yhteenveto: ihmisillä pellavansiemenöljyn vaikutukset tulehdusmerkkiaineiden vähentämiseen, verenpaineen kohtalaiseen alentamiseen ja insuliiniherkkyyden parantamiseen on vahvistettu luotettavimmin; veren lipidiprofiili (kokonaiskolesteroli, LDL jne.) ei kuitenkaan parane merkittävästi. Tiedot vyötärön ympärysmitasta, mielialasta ja kognitiivisista toiminnoista ovat edelleen riittämättömiä.

Tutkimuksen tausta

Pellavansiemenöljy on yksi helpoimmin saatavilla olevista kasviperäisistä omega-3-lähteistä: siinä on pääasiassa α-linoleenihappoa (ALA), kun taas "kala"-EPA ja DHA puuttuvat lähes kokonaan. ALA:n keskeinen ominaisuus on, että ihmiskehossa se muuttuu vain osittain pitkäketjuiseksi omega-3:ksi: miehillä tehdyissä tutkimuksissa EPA:ksi muuntumisen arvioitiin olevan noin 8 % (DHA:ksi - 0–4 %), naisilla se on korkeampi estrogeenien vaikutuksesta (jopa ≈21 % EPA:ksi ja ≈9 % DHA:ksi); n-6-monitoimirasvahappojen (auringonkukka-, maissiöljyt) runsaan kulutuksen myötä tämä reitti on lisäksi "tukossa". Siksi käytännön kysymys kuuluu: mitä pellavansiemenöljyn vaikutuksia ihmisillä on vahvistettu, jos luotamme ALA:han emmekä valmiiseen EPA:an/DHA:han?

Useissa meta-analyyseissä ja kliinisissä tutkimuksissa on aiemmin tarkasteltu "pellavapakettia" kokonaisuutena – siemeniä, jauhoja, lignaaneja ja öljyä – minkä vuoksi johtopäätökset olivat epäjohdonmukaisia. Johdonmukaisimmin pellavan (laajassa merkityksessä) havaittiin alentavan hieman verenpainetta, erityisesti korkeasta verenpaineesta kärsivillä, kun taas veren rasva-arvojen tulokset vaihtelivat. Uudet tiedot vuosilta 2023–2024 korkeasta verenpaineesta kärsivillä potilailla vahvistavat, että pellavan lisääminen voi alentaa systolista ja diastolista verenpainetta useita mmHg, mutta vaikutuksen suuruus vaihtelee merkittävästi eri muotojen ja annosten välillä. Siksi tarvitaan "kohdennettu" analyysi öljystä erillisenä muotona.

Nutrients- lehdessä (toukokuu 2025) julkaistu katsaus käsittelee tätä puutetta: kirjoittajat erottivat pellavansiemenöljyä koskevat tutkimukset muista muodoista ja arvioivat tulosyksiköitä (tulehdus, verenpaine, insuliiniresistenssi, lipidit, vyötärön ympärysmitta, mieliala/kognitio) käyttämällä mukautettua GRADE-lähestymistapaa. Yleisenä johtopäätöksenä on, että öljyllä on luotettavin näyttö kohtalaisesta verenpaineen alenemisesta, tulehdusmerkkiaineiden vähenemisestä ja insuliiniherkkyyden paranemisesta; ihmisillä tehdyissä tutkimuksissa ei kuitenkaan ole havaittu merkittävää lipidiprofiilin paranemista. Samaan aikaan öljy lisää plasman EPA-tasoja (ALA:n osittaisen muuntumisen vuoksi), mutta tämä ei ole sama kuin EPA:n/DHA:n suoran nauttimisen vaikutukset kaloista/levistä.

Ja vielä yksi käytännöllinen yksityiskohta, joka on tärkeä erityisesti öljyille: ALA on monityydyttymätön happo, joka on herkkä hapettumiselle. Raaka-aineen tuoreus, jalostusmenetelmä, varastointi (kylmät, pimeät astiat, minimaalinen kosketus ilman kanssa) vaikuttavat merkittävästi aldehydien/trans-isomeerien muodostumiseen ja tuotteen pysyvyyteen. Siksi, vaikka pellavansiemenöljyllä on todistettu "luokkavaikutus", oikea teknologia ja varastointiolosuhteet ovat välttämätön osa todellista hyötyä ja turvallisuutta.

Mikä on parhaiten vahvistettu?

Katsauksessa kaikille neljälle suunnalle annettiin johtopäätösten runko-osalle taso "B", mutta vaikutussuunnat olivat erilaiset:

• Tulehdus. Pellavansiemenöljy alensi IL-6:n ja hs-CRP:n pitoisuuksia; vaikutus osoitettiin meta-analyyseissä ja yhdessä kliinisessä tutkimuksessa. Tämä tukee ALA-pitoisen öljyn tulehdusta estävää vaikutusta.
• Verenpaine. 33 satunnaistetun kontrolloidun tutkimuksen meta-analyysissä pellavansiemenlisäravinteet alensivat systolista verenpainetta ≈3,2 mmHg ja diastolista verenpainetta ≈2,6 mmHg; pellavansiemenöljyä käyttäneessä alaryhmässä vaikutus oli maltillisempi (systolinen verenpaine −1,04; diastolinen verenpaine −0,54 mmHg, molemmat p < 0,001). Metabolista oireyhtymää koskevassa meta-analyysissä öljy alensi systolista verenpainetta ≈3,9 mmHg; erillisessä dyslipidemiaa sairastavilla miehillä tehdyssä satunnaistetussa kontrolloidussa tutkimuksessa 12 viikon öljyn käyttö (≈8 g ALA/vrk) alensi sekä systolista että diastolista verenpainetta safloriöljyyn verrattuna.
• Insuliiniresistenssi/insuliiniherkkyys. Todisteiden arvioinnin yhteenvetotaulukon mukaan yli 70 %:ssa tutkimuksista öljyn saanti liittyi lisääntyneeseen insuliiniherkkyyteen (parantunut QUICKI/-HOMA jne.).
• Veren lipidit: Vaikka aineisto sai kokonaisuudessaan luokan "B", johtopäätös on päinvastainen: aterogeenisten lipidien määrässä ei havaittu merkittävää vähenemistä (eli on olemassa hyvälaatuista näyttöä siitä, ettei vaikutusta ole).

Mikä ei ole vielä selvää

Kirjoittajat korostavat vyötärön ympärysmittaa, mielialaa ja kognitiivisia toimintoja koskevan tiedon niukkuutta ja heterogeenisyyttä – on ennenaikaista tehdä lopullisia johtopäätöksiä. Tarvitaan pidempiä ja standardoidumpia satunnaistettuja kontrolloituja tutkimuksia.

Mikä pellavansiemenöljyssä on niin erityistä ja mitkä olivat sen annostukset

Pellavansiemenöljy sisältää ~39–60 % α-linoleenihappoa (ALA), jonka kokonaisprofiili on ≈73 % PUFA:a, ≈8 % SFA:a ja ≈19 % MUFA:a; n-6:n-3-suhde on noin 0,3:1, yksi parhaista kasviöljyjen joukossa. Mukana olleissa tutkimuksissa öljyä annettiin 3–24 viikon ajan annoksina ≈1–30 g/vrk (tai 1,0–13,7 g ALA:a/vrk), usein verrattuna soija-, maissi-, auringonkukka- ja safloriöljyihin.

Käytännön johtopäätökset

• Jos tavoitteena on muutaman mmHg:n verenpaineen alentaminen ja lievä tulehdusta estävä tuki, pellavansiemenöljyllä on todistettu, mutta kohtalainen vaikutus.
• Insuliiniherkkyyden parantamiseksi aineenvaihduntariskeistä kärsivillä ihmisillä on positiivisia merkkejä, mutta protokollia ja kestoa on vielä standardoitava.
• Nykyisten tietojen mukaan pellavansiemenöljy ei ole keino korjata kolesterolia/LDL-kolesterolia – tässä tapauksessa ruokavalio yleensä, painonpudotus, liikunta ja (jos aiheellista) lääkitys ovat parempia.

Lähde: Nie Y. ym. Pellavansiemenöljyn (Linum usitatissimum L.) vaikutus ihmisen terveyteen: ihmiskeskeinen, näyttöön perustuva lähestymistapa. Nutrients (25. toukokuuta 2025), 17(11):1791. https://doi.org/10.3390/nu17111791