Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Tumman siipikarjanlihan kulutus suojaa naisia sydänsairauksilta
Viimeksi tarkistettu: 01.07.2025
">New Yorkin yliopiston Langone Medical Centerin Yhdysvalloissa tekemän tutkimuksen mukaan tummasta siipikarjanlihasta löytyvä ravintoaine saattaa suojata naisia sepelvaltimotaudilta.
Sepelvaltimotauti on amerikkalaisten miesten ja naisten yleisin kuolinsyy, ja se aiheuttaa joka viidennen kuoleman. Tälle patologiselle tilalle on ominaista sydänlihaksen verenkierron absoluuttinen tai suhteellinen heikkeneminen, joka johtuu plakin kertymisen aiheuttamasta sydämen sepelvaltimoiden vauriosta.
Tässä tutkimuksessa arvioitiin tauriinin, tummassa kalkkunan- ja kananlihassa sekä joissakin kaloissa ja äyriäisissä esiintyvän luonnollisen ravintoaineen, vaikutuksia sydänsairauksiin. Tutkimuksessa analysoitiin tietoja (erilaisia terveys-, henkilökohtaisia ja elämäntapaan liittyviä tietoja) 14 000:lta 34–65-vuotiaalta naiselta, jotka osallistuivat NYU Women's Health Study (NYUWHS) -tutkimukseen rintasyöpäseulontakeskuksessa New Yorkissa vuosina 1985–1991.
Tauriini testattiin 223 sepelvaltimotautiin sairastavan naisen seeruminäytteistä, jotka kuolivat vuosina 1986–2006. On huomattava, että verinäytteet oli otettu vuonna 1985, ennen taudin puhkeamista. Tuloksia verrattiin tauriinipitoisuuksiin seeruminäytteissä, jotka otettiin samaan aikaan 223 naiselta, joilla ei myöhemmin kehittynyt sydän- ja verisuonisairautta.
Tulokset osoittivat, että korkea tauriinin saanti liittyi 60 prosenttia pienempään sepelvaltimotaudin riskiin naisilla, joilla oli korkea kolesteroli. Tällaista yhteyttä ei havaittu naisilla, joilla oli normaali kolesteroli.
Tutkijoiden mukaan tauriinista tiedetään vielä vähän. Jotkut eläinkokeet ovat osoittaneet sen olevan hyödyllinen sydänsairauksien hoidossa, mutta tämä on ensimmäinen kerta, kun tällainen tutkimus on tehty ihmisillä. Tutkijat analysoivat nyt NYUWHS:n tietoja arvioidakseen tauriinin vaikutusta aivohalvauslukuihin.