Voitko laihtua paastoamalla ajoittain?
Viimeksi tarkistettu: 12.03.2022
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Jaksottainen paasto antaa odotetun tuloksen, jos nälkäaika laskee yöllä.
Monilla kokeilla on todistettu, että kehon kalorivaje on hyödyllinen jossain määrin. Se optimoi aineenvaihduntaprosesseja, helpottaa sydämen toimintaa, stabiloi verenpainetta ja lisää fyysistä suorituskykyä. Paastoamisen tyypit ovat kuitenkin erilaisia: tunnetuimpia ovat pitkäkestoinen vesi-, kuiva- ja ajoittainen paasto. Jälkimmäistä vaihtoehtoa pidetään hyvänlaatuisimpana ja useimmat ihmiset sietävät helpoimmin.
Tutkimukset osoittavat, että ajoittaisen paaston hyödyt eivät ole yhtä ilmeisempiä kuin pelkkä kalorien saannin vähentäminen. Columbian yliopiston edustajat havaitsivat, että tällainen myönteinen vaikutus johtuu vuorokausirytmeistä. Tutkijat perustivat kokeen hyönteiskärpäsillä - Drosophila, joille on ominaista 20 tunnin nälkäjaksojen vaihtelu ja pitkittyneen kyllästymisen jaksot, jotka kestävät 28 tuntia. Hyönteiset, jotka "noudattivat" tällaista järjestelmää, elivät 13-18% pidempään kuin heidän sukulaisensa, jotka söivät ilman ajoittaista nälkää. Elinajan pidentymisen lisäksi havaittiin muita myönteisiä muutoksia: kärpäset olivat aktiivisempia, ne osoittivat kehon ikääntymisen merkkien hidastumista. Samaan aikaan selkein vaikutus havaittiin "keski-ikäisillä" kärpäsillä. Iäkkäistä kärpäsistä, jotka jopa paastosivat ajoittain, ei tullut satavuotiaiksi, ja joidenkin hyönteisten elinikä jopa lyheni.
Jos otamme huomioon päivittäisen kalorimäärän, niin nälkäiset kärpäset söivät avoimen ruoan saannin aikana jopa enemmän kaloreita kuin ei-nälkäiset kärpäset.
Tutkijat analysoivat näiden prosessien riippuvuutta vuorokausirytmeistä. Tällaisia rytmejä säätelevät useat geenit, jotka sammutettuina menettäisivät ajoittaisen paaston hyödyllisen vaikutuksen. Hyöty menetettiin myös, kun tutkijat siirsivät ruokavaliota 12 tunnilla. Tämän seurauksena pääteltiin, että painon pudottamiseksi ja kehon kunnon parantamiseksi nälkäajan tulisi laskea pääasiassa yöllä.
Vuorokausirytmit vaikuttavat moniin reaktioihin ja prosesseihin, erityisesti autofagiaan. Puhumme solunsisäisestä puhdistuksesta, joka uudistaa solun sisältä. Tämä prosessi suoritetaan pääasiassa yöllä, muualla kehossa. Kun autofagia tukahdutettiin kärpäsissä, jaksoittaisen paaston vaikutus niissä väheni "nollaan". Jos tämä prosessi päinvastoin aktivoitiin, Drosophilasta tuli pitkäikäinen, jopa noudattamatta mitään paastoa. Asiantuntijat tekivät toisen johtopäätöksen: autofagia riippuu vuorokausirytmeistä, mikä aiheuttaa nälänhädän tehokkuutta .
Kuten tutkitut hyönteiset, ihmiset nukkuvat pääasiassa yöllä. Siksi kokeiden aikana saatua tietoa voidaan käyttää suhteessa meihin. Esimerkiksi ajoittaiseen paastoon tulisi sisältyä ruokarajoitus yöllä.
Työn täydelliset tulokset löytyvät Nature -lehden sivuilta.