
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Kevään reseptit
Lääketieteen asiantuntija
Viimeksi tarkistettu: 08.07.2025
Kevään reseptit ovat erityinen päivitys paitsi ruokavalion kannalta, muutoksia tapahtuu koko kehossa ja jopa vaatekaappi on uudistettava. Siksi tarjoamamme kevätreseptit koskevat sekä ruokavaliota että kosmetologiaa ja yleistä terveyden edistämistä.
Ongelma numero yksi on kevään vitamiinien puutos. Siksi kevään ravitsemuksellisten reseptien tulisi sisältää mahdollisimman paljon vitaminoituja tuotteita. Näitä voivat olla esimerkiksi nuorista porkkanoista tehdyt salaatit, eikä ole iso juttu, ettei niitä ole kasvatettu luonnonolosuhteissa. Nykyaikaiset maatalousteknologiat mahdollistavat vihannesten kasvattamisen kasvihuoneolosuhteissa, joten aikainen sato ei ole laadultaan millään tavalla syyssatoa huonompi. Vihannekset, ensimmäiset retiisit, salaatinlehdet - kaikkea tätä voi sisällyttää ruokalistaan mahdollisimman usein. Mutta on parempi kieltäytyä tomaateista ja kurkuista, koska näitä vihanneksia kasvatetaan usein kemiallisten lannoitteiden avulla.
Ongelma numero kaksi on kehon kuonaaminen. Keväällä täysin hyödyttömiä talvivarastoja neutraloivia kevätreseptejä ovat runsas kompottien, mehujen ja puhdistetun veden juominen. Kompotit on parempi tehdä kuivatuista hedelmistä, niin ne vitaminoivat kehoa, sammuttavat janoa ja poistavat ylimääräisiä myrkkyjä. Mehut tulisi puristaa tuoreeltaan, kaikki omena-, appelsiini- ja greippilajikkeet käyvät.
Kolmas ongelma on apatia ja uneliaisuus, jotka ovat niin tyypillisiä keväälle. Tärkeimmät kevään reseptit väsymyksen ja uupumuksen poistamiseksi liittyvät kumma kyllä fyysiseen aktiivisuuteen. Se vaikuttaa paradoksaaliselta - keho on jo väsynyt, miksi sitä ylirasittaa? Kuitenkin on mahdollista harrastaa fyysistä aktiivisuutta, joka auttaa poistamaan nopeasti talven aikana kertyneitä rasvakertymiä, kuona-aineita ja myrkkyjä, palauttamaan voimat ja lisäämään tarvittavan "annoksen" energiaa.
Kevään reseptit, jotka ovat melko yleismaailmallisia, eivät vaadi paljon aikaa ja sopivat kirjaimellisesti kaikille, nuorista vanhoihin:
- Pakollinen aamiainen, joka sisältää välttämättömiä vitamiineja, kivennäisaineita ja kuitua. Yksi vaihtoehto, jota voi päivittäin muokata lisäaineilla, on raejuusto. Raejuusto hunajalla on erinomainen yhdistelmä kalsiumia, kaliumia ja B-vitamiineja. Raejuusto raastetulla omenalla antaa energiaa, lisää vitamiineja ja tarjoaa kehollesi kuitua. Raejuusto rusinoilla, banaanilla, vihreillä, pähkinöillä – vaihtoehtoja on monia. Raejuuston sijaan voit käyttää kaurapuuroa, jota kannattaa myös "värjätä" kaikenlaisilla lisäaineilla.
- Kevään resepteihin energian ja aktiivisuuden lisäämiseksi kuuluu kehon puhdistaminen – sekä suoliston että veren. Veri puhdistuu juomalla säännöllisesti nokkosteetä. Se valmistetaan yksinkertaisesti: 1-2 teelusikallista kuivaa nokkosta (on parempi ostaa apteekista) kaadetaan lasilliseen kiehuvaa vettä, annetaan hautua 15 minuuttia ja suodatetaan. Keitettä voi juoda koko päivän pieninä kulauksina, tuoretta juomaa valmistetaan joka päivä. Nokkoskeitolla puhdistamisen kesto on 14 päivää, ja puhdistaminen on parempi aloittaa maaliskuun lopulla - huhtikuun alussa.
- Kevätresepteissä tulisi myös ottaa huomioon allergisten reaktioiden mahdollisuus. Kevät on heinänuhan aikaa, ja jopa niiden, joilla ei ole aiemmin ollut allergista reaktiota kukkiville kasveille, on suojauduttava mahdolliselta riskiltä. Kaikki allergologit neuvovat vahvistamaan immuunijärjestelmää kaksi viikkoa ennen kukintaa ja siitepölyn ilmestymistä. Yleensä tämä on ajanjakso huhtikuun puolivälistä toukokuun alkuun. Yksi tehokkaimmista tavoista valmistaa kehoa mahdolliseen allergiakohtaukseen on kamomillatee, johon on lisätty siankärsämöä. Kevään allergioiden torjuntaan suunniteltuihin resepteihin kuuluu 21 päivän ajan kestävä yrttijuoma. Keite valmistetaan seuraavasti: 1 tl siankärsämöä ja tl kamomillan kukkia kaadetaan 500 ml:aan kiehuvaa vettä, keittoa haudutetaan 30 minuuttia, suodatetaan ja jaetaan kahteen osaan. Yksi lasillinen tulee juoda aikaisin aamulla ennen aamiaista, toinen - kaksi tuntia ennen nukkumaanmenoa.
Kevään reseptejä ulkonäköön ovat raejuustosta ja hunajasta tehdyt kasvonaamiot, lääkekasveista tehdyt kompressit ja ihon hierominen jääkuutioilla.
Naamio valmistetaan seuraavasti: 50 grammaa vähärasvaista raejuustoa sekoitetaan teelusikalliseen hunajaa, lisätään puoli teelusikallista oliiviöljyä tai muuta kasviöljyä. Naamio levitetään puhdistetulle iholle välttäen ylä- ja alaluomia. Tätä kahdesti viikossa kuukauden ajan käytettyä lääkettä palautetaan säteilevä iho. Jotta näyttäisit "toukokuun ruusulta" toukokuun juhlapyhiin mennessä, voit aloittaa naamion levittämisen huhtikuun alussa tai hieman aikaisemmin. Kompressit puhdistavat kasvojen huokoset ja palauttavat ihon kiinteyden. Teen ne näin: teelusikallinen kamomillaa ja teelusikallinen kehäkukkaa haudutetaan lasilliseen kiehuvaa vettä, annetaan hautua tunnin ajan. Keite on suodatettava ja lämmitettävä hieman, kasteltava siihen sideharso ja levitettävä kasvoille. Paine pidetään 15-20 minuuttia, kunnes kangas jäähtyy. Tämä kasvojen ihon "lämmittäminen" parantaa verenkiertoa ja palauttaa terveen punastumisen, se voidaan tehdä kahdesti viikossa kuukauden ajan. Aamulla lehmuksen tai siankärsämön keitteestä tehdyt jääpalat auttavat heräämään ja lievittämään turvotusta. Keittäminen valmistetaan edellä mainitun menetelmän mukaisesti, kaadetaan pieniin muotteihin ja jäädytetään.
Vitamiiniteet auttavat ratkaisemaan kausittaisen avitaminoosin ongelman. Kevään reseptejä teiden käyttöön:
- Ainekset - 250 grammaa omenankuorta, 200 grammaa kuivattuja aprikooseja, 100 grammaa rusinoita, 100 ml sitruunamehua (lisää lopussa). Kaikki paitsi sitruunamehu kaadetaan litraan puhdistettua vettä, kiehautetaan ja haudutetaan hyvin miedolla lämmöllä 15 minuuttia. Lisää lopuksi sitruunamehu ja 2-3 teelusikallista hunajaa. Huomaa, että kevätresepteissä ei käytetä sokeria ja suolan käyttöä tulisi rajoittaa mahdollisimman paljon. Vitamiiniteetä voi juoda rajoituksetta, se poistaa myrkkyjä ja lisää elimistöön vitamiineja.
- Ainekset: kolme appelsiinia, ruokalusikallinen hunajaa, puolikkaan sitruunan mehu, 100 grammaa rusinoita. Valmista mehu appelsiineista ja sitruunasta mehupuristimessa. Höyrytä pestyt rusinat erikseen kiehuvan veden kanssa, kaada ne siivilään ja lisää hunaja. Kaada rusinat hunajan kanssa suureen kuppiin ja kaada sitrusmehu joukkoon. Sekoita varovasti, mieluiten puulusikalla. Metallilusikka ja nopea sekoittaminen voivat nopeuttaa appelsiinien ja sitruunoiden sisältämän arvokkaan C-vitamiinin hajoamista. Voit juoda tätä juomaa pieninä kulauksina kahden tunnin ajan. Tätä vitamiini"pommia" tulisi ottaa päivittäin kesään asti, jolloin myyntiin tulevat luonnolliset vihannekset, hedelmät ja marjat - luonnollisten vitamiinien ja hivenaineiden lähteet.
Kevään reseptit ovat melko yksinkertaisia ja yleismaailmallisia, tärkeintä on, että keho hyväksyy kausiluonteisen uudistumisen riittävästi ja on valmis upeaan, kirkkaaseen kesäkauteen.