Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Miksi naisista tulee kasvissyöjiä?
Viimeksi tarkistettu: 01.07.2025
Nykyään monet naiset, jotka haluavat päästä eroon näistä ylimääräisistä ärsyttävistä kiloista, noudattavat kasvisruokavaliota.
Tässä on joitakin syitä, miksi ihmisistä tulee kasvissyöjiä:
- eettinen (moraalinen) - eläinten kärsimyksen välttämiseksi, jotta vältetään niiden hyväksikäyttö ja tappaminen;
- lääketieteellinen – kasvisruokavalio voi vähentää ateroskleroosin, syövän, useiden sydän- ja verisuonitautien sekä joidenkin ruoansulatuskanavan sairauksien riskiä[19];
- uskonnolliset vakaumukset (buddhalaisuus, hindulaisuus, jainismi, seitsemännen päivän adventismi[20], rastafarilaisuus);
- taloudellinen - uskomus, että kasvisruokavalio auttaa säästämään lihavalmisteiden kulutukseen käytettyä rahaa;
- toiset - uskomus, että kasviperäinen ruoka on luonnollista ihmisille.
Taloudelliset syyt kasvissyöntiin:
Vegetarian Times -lehti arvioi, että kasvisruokavalio voi säästää keskimäärin neljä tuhatta dollaria vuodessa (Yhdysvaltain tiedot).
On myös kuuluisa tarina Benjamin Franklinista, joka ryhtyi kasvissyöjäksi ottaen ruokavalion lisäksi huomioon rahan säästämisen: tällä tavoin hän saattoi käyttää säästämänsä rahat kirjoihin.
On myös vastakkaisia mielipiteitä. Venäjän lääketieteellisen akatemian ravitsemusinstituutin klinikan työntekijän, filosofian tohtori A. Bogdanovin, ensimmäisen kanavan dokumenttielokuvassa "Neljä myyttiä terveellisestä elämäntavasta" julkistamien arvioiden mukaan kasvisruokavalio on taloudellisesti melko raskasta useimmille Venäjän asukkaille.
Mutta nyt on tullut tunnetuksi toinen syy, miksi ihmiskunnan kauniimman puoliskon edustajat suosivat kasvissyöntiä muihin ruokailun rajoituksiin verrattuna. Käy ilmi, että he valitsevat tämän syömistavan peittääkseen syömishäiriöt.
Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics -lehdessä julkaistun tuoreen tutkimuksen mukaan syömishäiriöistä kärsivät naiset ovat neljä kertaa todennäköisemmin kasvissyöjiä kuin naiset, joilla ei ole syömishäiriöitä. Tutkijat havaitsivat, että 52 prosenttia syömishäiriöistä kärsineistä naisista oli ollut kasvissyöjä jossain vaiheessa elämäänsä. Toisaalta vain 12 prosenttia naisista, joilla ei ole syömishäiriöitä, noudatti kasvisruokavaliota.
Amerikkalainen ravitsemusterapeutti Vanessa Kane-Alves sanoo, että syömishäiriöt eivät ole seurausta kasvissyömisestä, eikä kasvissyönti itsessään ole epäterveellistä. Sen sijaan hän viittaa siihen, että kasvissyönti voi olla seurausta syömishäiriöstä joillakin naisilla.
Kasvissyönti on elämäntapa, jolle on ominaista ensisijaisesti ruokavalio, joka sulkee pois minkään eläimen lihan kulutuksen. Tiukan kasvissyönnin ja veganismin kannattajat kieltäytyvät käyttämästä kaikkia eläinperäisiä tuotteita sekä ruoassa (eläinten maito, munat) että jokapäiväisessä elämässä (turkis, nahka jne.).
[