Terve uni riippuu oikeasta ravitsemuksesta

Ravitsemusterapeutit ovat jo pitkään pohtineet kysymystä: mikä on yhteys ravinnon ja terveellisen unen välillä? Pennsylvanian (USA) asiantuntijoiden tuore tutkimus on tuonut meidät mahdollisimman lähelle vastausta tähän kysymykseen, joka on merkityksellinen kaikille maapallon asukkaille. Tutkimuksen avulla voitiin analysoida ja määrittää levollisen unen keskimääräistä kestoa eri ravitsemusjärjestelmillä olevilla ihmisillä.

Yhdysvaltalaisten asiantuntijoiden tekemä tutkimus antaa meille mahdollisuuden tehdä johtopäätöksiä ihmisen unen laadun ja ruokavalion välisestä selkeästä yhteydestä. Kokeen johtaja tunnisti useita ihmisen unen keston luokkia: - alle 5 tuntia - liian lyhyt uni, riittämätön lepoon - 5–7 tuntia - lyhyt uni - 7–9 tuntia - aikuisen normaali terveellinen uni - 9 tuntia tai enemmän - pitkä uni, johon liittyy kiputila.

Suurelle aikuisjoukolle tehdyn kyselyn tulokset osoittivat, että ihmiset, jotka eivät saa riittävästi monimutkaisia hiilihydraatteja ja nesteitä, nukkuvat levottomammin ja siksi liian lyhyen yöunen. Yli 8–9 tuntia nukkuvat ihmiset eivät yleensä juurikaan juo kahvia, mustaa teetä ja suklaata, ja heidän kehossaan on myös koliinipuutos. Koliini luokitellaan B-vitamiiniksi, ja sitä on runsaasti kananmunissa ja sisäelimissä.

Alkoholilla on myös merkittävä vaikutus ihmisen uneen: alkoholiriippuvuudesta kärsivät ihmiset kokevat levotonta ja katkonaista unta ajan myötä, kun taas satunnaisesti alkoholia käyttävät kokevat pidempään unta kuin absolutistit.

Toisaalta tutkijat ovat havainneet, että noin kuusi tuntia nukkuvat ihmiset eivät syö kovin monipuolisesti. Terveellinen kahdeksan tunnin uni, joka lääkäreiden mukaan on optimaalinen voimien palauttamiseksi työpäivän jälkeen, on saavutettavissa niillä, jotka syövät tasapainoista ruokavaliota eivätkä omaa huonoja tapoja. Ihmiset, jotka eivät juo tarpeeksi vettä (asiantuntijat sanovat 1–1,5 litraa päivässä), nukkuvat alle kuusi tuntia, vaikka ovat väsyneitä.

Tällä hetkellä tiedemiehet ovat kiinnostuneita unen ja ravitsemusjärjestelmän välisestä suhteesta. Tutkimuksen johtaja ilmoitti, että seuraavaksi kokeiden aiheeksi tulee kyky vaikuttaa ihmisen uneen erilaisten ruokavalioiden ja ruokayhdistelmien avulla. Tutkija uskoo, että ihmiskehoa voidaan hallita jopa erikseen tasapainotetun ruokavalion avulla. Asiantuntijan mukaan myös ihanteellisen tuoteyhdistelmän määrittäminen, joka voisi tarjota optimaalisesti terveellisen ja hyvän unen, voisi olla mullistava keksintö ravitsemustieteessä.

Epäilemättä unen laatuun ja kestoon vaikuttavat erikseen jokainen tuote, samoin kuin niiden yhdistelmä, kokonaiskaloripitoisuus sekä ravintoaineiden ja vitamiinien tasapaino.

Unen kestoon voivat vaikuttaa myös krooniset sairaudet, ikä ja ihmisen yleinen fyysinen kunto. On syytä muistaa, että ikääntyneillä ihmisillä uni muuttuu levottomammaksi ja herkemmäksi, ja diabeetikoille viisi tuntia unta on enemmän normi kuin poikkeavuus.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]