Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Saksanpähkinät ovat kaikista pähkinätyypeistä terveellisimpiä.
Viimeksi tarkistettu: 01.07.2025
Amerikkalaiset tutkijat Scrantonin yliopistosta Pennsylvaniasta ovat nimenneet saksanpähkinät hyödyllisimmiksi kaikista pähkinöistä, media kertoo.
Saksanpähkinää kutsutaan hyödyllisimmäksi pähkinäksi. Tähän johtopäätökseen tutkijat ovat tulleet analysoituaan yhdeksän yleisimmin käytetyn pähkinätyypin ominaisuuksia. Se sisältää eniten antioksidantteja verrattuna muihin pähkinätyyppeihin. Niitä pidetään hyödyllisempinä kuin maapähkinöitä, pistaasipähkinöitä, cashewpähkinöitä ja manteleita. Saksanpähkinät sisältävät korkealaatuisempaa proteiinia. Jos et vieläkään tiedä, mistä ostaa vitamiineja edullisesti, tutkijat ovat ehdottaneet, että saksanpähkinät ovat vitamiinien lähde, ja ne sisältävät runsaasti mineraaleja ja kuitua.
Asiantuntijat huomauttavat, että saksanpähkinät sisältävät kaksi kertaa enemmän antioksidantteja kuin muut pähkinät. Ja niiden positiivinen vaikutus on 15 kertaa voimakkaampi kuin puhtaalla E-vitamiinilla. Saadaksesi tarvittavan päivittäisen antioksidanttiannoksen, riittää syödä 7 saksanpähkinää päivässä.
Ihmiset usein rajoittavat saksanpähkinöiden kulutustaan niiden korkean rasvapitoisuuden vuoksi peläten painonnousua. Tutkijat kuitenkin väittävät, että nämä pelot ovat perusteettomia. Pähkinät sisältävät monityydyttymättömiä ja kertatyydyttymättömiä rasvoja, jotka ovat terveellisempiä kehon verisuonistolle kuin tyydyttymättömät rasvat. Päinvastoin, ne poistavat ylensyöntiä, koska ne johtavat nopeasti kylläisyyden tunteeseen.
Mutta saksanpähkinöiden syömisessä on haittapuolensa. Ne sisältävät paljon gluteenia, jolle ihmiset usein ovat allergisia.