Lääketieteen asiantuntija
Uudet julkaisut
Ruokavalio hepatiitti A: lle
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Koska maksa on tärkeässä asemassa aineenvaihdunnassa, rationaalisen ruokavalion nimittäminen on pitkään haitannut viruksen hepatiitti monimutkaisessa hoidossa. Jos kuitenkin käytetään suurimmassa suositusten se oli perusteltu tarve ensisijaisesti hiilihydraatti ruokavalion rajoittaisi merkittävästi proteiinia ja varsinkin rasvaa, se on nyt mahdollista harkita yleisesti hyväksyttyä, että ruokavalion hepatiitti A olisi korkea-asteen, korkea-kalori ja fysiologisia ominaisuuksia. Proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien suhde on 1: 1: 4-5.
On osoitettu, että pitkän aikavälin rajoitus eläinten proteiineja ja rasvoja ruokavalioon kiristää toipilasaikana, vastuksen vähentämiseksi organismin, ja regeneraattorin glikogenobrazuyuschuyu maksan toimintaa. Toisaalta, ruokavalio sisältää runsaasti proteiinia, parantaa synteesi glykogeenin maksassa ja estää kehitystä rasva rappeutumista maksasolujen. Syötävät rasvat, erityisesti kasvi- ja maito, ovat tärkeimmät energia materiaali, energianlähteenä kehossa, ne tarjoavat biosynteesiä fosfolipidien solukalvojen ja synteesi rasvaliukoisten vitamiinien, ruoka ger maittavuus. Siksi maksa-solujen normaalille toiminnalle ja niiden regeneraation parantamiseksi tarvitaan riittävä määrä proteiineja ja rasvoja, jotka vastaavat potilaiden ruokavaliota fysiologisen normin.
Ruokavalio hepatiitti A: n säästämiseen (kulinaarisessa käsittelyssä ja ärsyttävien aineiden poissulkemisessa), taulukon numero 5
[Mitä ei voi syödä hepatiitti A: lla?
6 kuukauden ajan vastuuvapauden myöntämisestä on kiinnitettävä erityistä huomiota ravitsemukseen, jonka on oltava riittävän täynnä maksaan haitallisten aineiden täydellistä poissulkemista. Syö päivän aikana pitäisi olla säännöllistä 3-4 tunnin välein välttäen ylensyötön. Alkoholijuomat (myös olut) ovat ehdottomasti kiellettyjä.
Ruokavaliosta hepatiitti A ulkopuolelle uutteiden, tulenkestävä rasvat (silavaa, margariini, leivontarasvoissa), rasva-makkarat, sianliha, noin sakkaa, lihasäilykkeet, raa'at kananmunat, rasva siipikarja, rasvainen kala lajeja, terävä laskut, marinadit, palkokasvit (herneet, pavut), terävä juusto, valkosipuli, retiisi, retiisi, suklaa, kakut, leivonnaiset, makeiset, akuutti mausteet (sinappi, pippuri, majoneesi), makkara, sieni, pähkinät, mantelit, piparjuuri et ai.
Mitä voit syödä hepatiitti A: lla?
Proteiinit tuodaan ruokavalion muodossa juustoa, maitoa, jogurttia, vähärasvaista lihaa (naudan-, kana), vähärasvaista kalalajien (turska, hauki, navaga, Pike et al.), Munakas, kevytjuustojen. Rasvat annetaan ja viisumi voita ja kasviöljyä (maissi, oliivi, auringonkukka).
Hiilihydraatit - riisin, mansikan, kaura, tattari puuro, leipä, pasta, sokeri, perunat jne. Muodossa.
Päivittäistä ruokavaliota tulisi tarjota riittävä määrä raaka ja keitetyt vihannekset (porkkanat, kaali, kurkku, punajuurta, tomaatteja, vihreitä papuja, kesäkurpitsaa), yrtit, hedelmämehuja.
Kuitenkin sallittu hunajaa, hilloa, karkkia, evästeet taikinasta nesdobnoe, aprikoosit, Kriikuna, rusinoita, vaahdot, geelit, drenches, salaatteja, vinaigrettes, liottaa silli, hyydytetty kalagelatiinin.
Kun läsnä on myrkytysoireita esitetty erityisen runsaasti löyhästi haudutettua teetä juoda, teetä maidon kanssa, sitruuna, liitu, hilloa, liemi lonkat, hedelmät ja marjat mehut, kompotteja shelochnyh kivennäisvettä, 5% glukoosiliuoksella.
Edellä olevat suositukset voidaan pitää ainoastaan alustava, koska nimittäminen ruokavalion kulloinkin on otettava huomioon useita tekijöitä, joiden joukossa tärkeitä potilaan iän, sairauden vakavuudesta, vaiheesta patologisen prosessin. Meidän on myös otettava huomioon elintarvikkeiden yksilöllinen siedettävyys, kansalliset ja henkilökohtaiset tottumukset. On selvää, että akuutin sairauden, varsinkin alkuaikoina, jolloin selvin myrkytysoireita ja potilas voi suorittaa anoreksia liittyä pahoinvointia, oksentelua, ruokavalio hepatiitti A tulisi olla lempeä, lukuun ottamatta rasvaa ja eläinproteiinin rajoitus. Potilaita tällä kaudella ovat pääasiassa hedelmämehuja, hedelmiä, jogurttia, raejuustoa, makea tee, hyytelö, maitoa puuroon ja muita tuotteita pyynnöstä. Se ei ole sallittua voima-ruokinta, koska se johtaa lisääntyneeseen happovaivat. Nämä ruokavalion rajoitukset ovat oikeutettuja vain kohtalaista tai vaikeaa tautimuodoille useita päiviä; kevyessä ja erityisesti epätyypillisten niitä ei ole esitetty. Se ei ole käytännöllistä antaa niitä ja niissä tapauksissa, kun potilas saapuu sairaalaan dips kliinisten oireiden vakavuudesta riippumatta patologisen prosessin.
Mukaisesti uudenaikaisia käsitteitä hepatiitti A hyvänlaatuinen sairaus, joka ei johda muodostumiseen krooninen hepatiitti B tulisi harkita vanhentunut ja aiempien vuosien suositukset noudattaa rajoituksia ruokavalioon 6 kuukautta taudin puhkeamista. Valtaosa potilaista koko rakenteet ja maksan toiminnan tapahtuu 2-3 kuukauden kuluttua puhkeamista ja pitkäikäisempiä korjausta ruokavaliosta ei pathogenetically perusteltua. On selvää, että ravinnon rajoitukset olisi poistettava yksitellen, ottaen huomioon paitsi toiminnallista tilaa maksassa, mutta myös mahdolliset rikkomukset sappiteiden ja maha- ja patologian.
On myös selvää, että taudin pitkittyneen kulun vuoksi hepatiitti A: n ruokavalio säilyy koko patologisen prosessin ajan maksassa.