Somatotrooppinen hormoni (kasvuhormoni, somatotropiini) on aivolisäkkeen etulohkon erittämä peptidi, joka koostuu 191 aminohaposta. Kasvuhormonin päivittäinen tuotanto on noin 500 mikrogrammaa. Somatotrooppinen hormoni stimuloi proteiinisynteesiä, solujen mitoosiprosesseja ja tehostaa lipolyysiä. Somatotrooppisen hormonin puoliintumisaika aikuisilla on 25 minuuttia.