Inkiväärihoito on pitkään ollut menestyksekästä tämän kasvin hämmästyttävien parantavien ominaisuuksien ansiosta. On huomattava, että inkivääriä käytetään laajalti eri elämänalueilla: elintarviketeollisuudessa, ruoanlaitossa, kosmetologiassa, lääketieteessä.