Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Tutkimus: Koliinia sisältävät elintarvikkeet parantavat muistia
Viimeksi tarkistettu: 01.07.2025
">Bostonin yliopiston (USA) tutkijoiden mukaan ihmiset, jotka syövät runsaasti koliinia sisältäviä ruokia, ovat vähemmän alttiita dementiaan liittyville aivomuutoksille ja heillä on parempi muisti kuin niillä, jotka syövät normaalia ruokavaliota.
Tämä tutkimus osoittaa yhteyden muistin ja koliinin saannin välillä. Koliinia löytyy esimerkiksi merikalasta, munista, maksasta, kanasta, maidosta ja joistakin palkokasveista, kuten soijapavuista ja pavuista.
Tutkimuksen tulokset eivät tarkoita, että koliini voi ehkäistä Alzheimerin tautia, mutta tästä huolimatta tutkijat osoittivat, että koliini voi parantaa muistia merkittävästi.
Tutkimuksessa 1 400 36–83-vuotiasta aikuista vastasi ruokavaliotaan koskeviin kysymyksiin vuosina 1991–1995. Sitten, vuosina 1998–2001, tutkimukseen osallistujille tehtiin muisti- ja muita kognitiivisia kykyjä mittaavia testejä sekä aivojen magneettikuvauksia.
Tutkimustulokset osoittivat, että koliinipitoisia ruokia nauttineet miehet ja naiset suoriutuivat muistitesteissä paremmin kuin normaalisti syöneet.
Lisäksi koliinia sisältäviä ruokia syöneillä ihmisillä oli aivojen magneettikuvauksissa vähemmän valkean aineen hyperintensiteettialueita. Nämä alueet ovat merkki aivojen verisuonisairaudesta, joka voi viitata lisääntyneeseen aivohalvauksen ja dementian riskiin.
Koliini on asetyylikoliinin esiaste, jolla on keskeinen rooli muistissa ja muissa kognitiivisissa toiminnoissa; alhaiset asetyylikoliinin pitoisuudet liittyvät Alzheimerin tautiin.
Suositellut koliiniannokset: miehille - 550 mg päivässä, naisille - 425 mg päivässä.
[