Liukoinen sikuri: koostumus, kuinka paljon voit juoda ja mikä on hyödyllistä.

Pikasikuri valmistetaan samannimisen kasvin juuresta, joka on saavuttanut suosiota luonnonkahvin korvikkeena. Siitä valmistettu juoma ei ainoastaan näytä ja maistu kahvilta, vaan sisältää myös monia hyödyllisiä ainesosia, joita kahvista puuttuu. Sitä suositellaan ihmisille, joille kofeiini on vasta-aiheista. Kasvia käytetään myös kansanlääketieteessä ja eri kansojen ruokakulttuureissa.

Miten valita pikasikuri?

Tavallisen sikurin juuri on erittäin voimakas: se kasvaa jopa 15 metriä pitkäksi. Pikasikuria tuotetaan teollisesti jauhamalla kuivattuja ja paahdettuja juurakoita - erikseen tai yhdessä kahvipapujen kanssa.

Jauhe laimennetaan kiehuvalla vedellä, jolloin saadaan aromaattinen, kahvia muistuttava juoma. Sen etuna on, että sikuri ei sisällä kofeiinia ja että sillä on luonnollinen makea maku, joten se ei vaadi sokeria. Jauhettua sikuria lisätään usein ruokiin ja leivonnaisiin.

Valmistajat tarjoavat erilaisia tuotteita. Kuinka valita pikasikuri tästä lajikkeesta?

Asiantuntijat kiinnittävät erityistä huomiota inuliinin määrään. Tämä aine hajoaa fruktoosiksi ja muiksi yhdisteiksi, jotka pääsevät vereen. Loput erittyvät, jolloin kehosta poistuu raskasmetalleja, kolesterolia ja myrkyllisiä aineita. Laadukas tuote sisältää paljon inuliinia. Asiantuntijat kutsuvat seuraavia juomia laadukkaiksi: Galka Ranok, Khutorok, Zolotoy Korechok, Zdorovye, Tsikorinka (stevialla).

• Visuaalisesti tuote näyttää kuivalta jauheelta, ilman vieraita lisäaineita, paakkuja tai yhteen tarttuneita kerroksia.
• Myydään ilmatiiviissä astioissa, se vaatii myös ilmatiiviin säilytyksen.
• Sikuri on kerättävä kuivalla lusikalla, aivan kuten muutkin hygroskooppiset aineet.
• Kosteudelle altistuessaan jauhe muuttuu kiinteäksi aineeksi, joka ei sovellu kulutukseen.

Nestemäinen sikuri on myös liukoista – paksua, tummaa uutetta, jolla on rikas kitkerä maku. Sitä valmistetaan purkeissa. Se laimennetaan joko kiehuvalla vedellä tai haalealla vedellä – mielesi mukaan. Makeutettuna kitkeryys alkaa muistuttaa suklaan makua. Uutetta on helpompi säilyttää ja valmistaa kuin jauhemaista tuotetta.

Joihinkin juomalajikkeisiin on lisätty täyteaineita: tyrniä, sitruunaruohoa, ginsengiä, ruusunmarjoja, kanelia, mustikoita, steviaa. Luonnolliset lisäaineet rikastuttavat makua ja vaikuttavat sekä tuotteen ominaisuuksiin että hintaan.

Pikajauhettu sikuri

Pikajauhettu sikuri on yksi parhaista luonnonkahvin korvikkeista. Se on luonnontuote ilman säilöntäaineita, väriaineita ja muita lisäaineita; se saadaan erityisellä tekniikalla, jossa juuri murskataan ja kuivataan. Tämän ansiosta sen ominaisuudet poikkeavat jonkin verran tavallisesta juuresta, mutta suurin osa hyödyllisistä ominaisuuksista säilyy.

Pikasikuri on ilmestynyt markkinoille suhteellisen äskettäin, mutta se on jo löytänyt ihailijansa. Eikä vain makuominaisuuksiensa, vaan myös terapeuttisten ja ennaltaehkäisevien ominaisuuksiensa vuoksi. Juoma aiheuttaa seuraavia positiivisia muutoksia:

• parantaa unta, suojaa stressiltä, hermostolliselta ja emotionaaliselta ylikuormitukselta;
• normalisoi sydämen toimintaa;
• säätelee ruoansulatusta, poistaa myrkkyjä suolistosta;
• alentaa verensokeria;
• kiihdyttää aineenvaihduntaa, edistää painonpudotusta.

Koska sikurilla on myös lääkinnällisiä ominaisuuksia, on tarpeen tietää sen käytön vasta-aiheista ja ei-toivotuista seurauksista.

Tiedot tästä ovat ristiriitaisia. Jotkut lähteet kirjoittavat, että tuote on hyödyllinen lähes kaikille. Toiset taas mainitsevat kokonaisia vasta-aiheluetteloita. Tässä on tietoa siitä, kenen tulisi olla varovainen aloittaessaan säännöllisen sikurijuoman käytön.

• Haavaumien ja gastriitin tapauksessa juoma voi pahentaa tilannetta.
• Peräpukamien tapauksessa se voi aiheuttaa verenvuotoa.
• Mielenterveysongelmissa se voi aiheuttaa lisääntynyttä kiihtyneisyyttä.
• Jos olet altis ihoallergioille, ihottuma, turvotus ja kutina ovat mahdollisia.

Tuotetta ostaessasi sinun tulee tutkia pakkaus; laadukkaan tuotteen tulisi sisältää luonnollista sikuria, ei sen uutetta.

Pikasikurin ominaisuudet

Pikasikuri sisältää vähäkalorista inuliinia, joka antaa juomalle makeutta (kahvi ja tee eivät sisällä tätä ainetta). Siksi sokeria tarvitaan vähemmän, vain pehmentämään katkeruutta, ja monet ihmiset kieltäytyvät siitä kokonaan.

Ainutlaatuisen koostumuksensa ansiosta juoma virkistää aamulla ja auttaa nukahtamaan illalla. Kahviin lisättynä sikuri parantaa sen ominaisuuksia ja alentaa hintaa.

Pikasikurin muita ominaisuuksia:

• lievittää stressiä, rauhoittaa hermoja;
• laajentaa verisuonia, alentaa verenpainetta;
• normalisoi ruoansulatuskanavan toimintaa;
• poistaa toksiineja, vaikuttaa myönteisesti maksaan;
• lisää kehon immuunijärjestelmää.

Sikurista valmistettu juoma stimuloi ruokahalua ja normalisoi kohonnutta kuumetta. Sikuria sisältäviä lääkkeitä käytetään kolereettisinä, antimikrobisina ja tulehdusta ehkäisevinä lääkkeinä.

Ulkoisesti käytettynä sikurilla on parantava vaikutus; selluliittia ehkäisevänä toimenpiteenä sikurikääreitä käytetään salongeissa.

Mutta nämä ominaisuudet voivat olla myös haitallisia. Sikurin kyky laajentaa verisuonia voi siis vahingoittaa peräpukamia ja suonikohjuja kärsiviä ihmisiä. Virkistävä vaikutus ei ole toivottava ihmisille, joilla on epätasapainoinen psyyke. Juurella on haitallinen vaikutus tulehtuneisiin ruoansulatuselimiin ja allergioille alttiiden ihmisten ihoon. Flunssan aikana sikurin juominen voi lisätä yskänrefleksiä.

Voivatko raskaana olevat naiset syödä pikasikuria?

Voivatko raskaana olevat naiset juoda pikasikuria? Ehdottomasti kyllä. Se on yksi terveellisimmistä juomista raskauden aikana. Ja mikä tärkeintä, se voi onnistuneesti korvata kahvin ystävien tavallisen aamujuoman.

Toisin kuin kahvi, pikasikuri vaikuttaa myönteisesti sydän- ja verisuonijärjestelmään sekä verta muodostavaan järjestelmään, rauhoittaa hermoja ja emotionaalista tilaa, poistaa ummetusta, närästystä ja pahoinvointia. Juoma tukee pernan ja maksan toimintaa ja poistaa myrkkyjä kehosta; edistää maidon imeytymistä, mikä on niin välttämätöntä raskaana olevalle naiselle. Sikurin avulla on helppo ehkäistä anemiaa raskaana olevilla naisilla. Se on lisävitamiinien, orgaanisten happojen ja inuliinin lähde. Sikuri poistaa sapen ja virtsan pysähtymistä ja stimuloi aineenvaihduntaa.

• Sikurilla on kuitenkin vasta-aiheita. Se lisää ruokahalua ja voi johtaa ylipainoon. Tämän välttämiseksi raskaana olevan naisen tulisi hillitä itseään syömällä usein ja pieniä määriä.

Kasvi myös stimuloi ja voimistaa yskää. Siksi flunssan aikana kannattaa juoda muita juomia.

Pikasikuria ei voi juoda, jos sinulla on gastriitti, peräpukamia, suonikohjuja, mahahaava tai pohjukaissuolihaava. Jos olet allerginen sikurille ja vastaaville kasveille, juurijuoma voi myös aiheuttaa haittavaikutuksia.

Pikasikuri lapsille

Pikasikuri on hyödyllinen paitsi aikuisille myös lapsille. Pikasikuria suositellaan lapsille yhden vuoden iästä alkaen, joten se sisältyy päiväkotien ja päiväkotien ruokalistaan.

Sikurin hyödyt käyvät ilmi siitä, että se hoitaa vastasyntyneiden taipuvaisia. Mutta terapeuttisen vaikutuksen saavuttamiseksi käytetään juurakosta tehtyä keittämistä: se lisätään vauvan kylpyyn tai tehdään kompressioita.

Pikasikurin lisääminen pienen lapsen ruokavalioon, kuten minkä tahansa muun tuotteen, tulee tehdä varoen. Aluksi lämpimään maitoon tulee lisätä hieman jauhetta. On tärkeää seurata sen reaktiota - allergian välttämiseksi aivan alussa. Jos ei-toivottuja vaikutuksia ei ole, annosta voidaan vähitellen nostaa kahteen annokseen päivässä.

3-4 vuoden kuluttua jauheen annosta nostetaan teelusikalliseen päivässä. Jos lapsi sietää sikuria hyvin, voit tarjota hänelle kylmää juomaa hunajalla, sitruunalla ja muulla mehulla.

Tuotetta ei saa antaa:

• alle vuoden ikäiset lapset;
• yksilöllisen suvaitsemattomuuden tapauksessa;
• jos sinulla on taipumusta ylipainoon;
• keuhkosairauksia varten.

Sikurijuoma parantaa ruokahalua, rikastuttaa elimistöä vitamiineilla, lisää puolustuskykyä, rauhoittaa lasta. Sillä on tulehdusta estäviä, antimikrobisia ja kuumetta alentavia ominaisuuksia.

Maidon lisääminen juomaan on hyödyllistä. Tässä muodossa maitohapot imeytyvät hyvin.

Miten pikasikuria valmistetaan?

Kauppa tarjoaa valmiita jauheita ja nestemäistä liukoista sikuria, mukaan lukien luonnollisilla aromeilla varustettuja.

Halutessasi voit myös valmistaa juurakon itse, kuivata sen, paistaa sen, murskata sen ja säilyttää sitä asianmukaisissa olosuhteissa. Prosessiteknologiaa on kuvattu monissa lääkekasveja ja järkevää ravitsemusta käsittelevissä internetlähteissä. Tällaisen juoman maku on erilainen ja laatu taattu, mutta raaka-aineiden valmistusprosessi on erittäin työläs.

Pikasikurin valmistukseen on olemassa monia vinkkejä ja menetelmiä. Monipuolisuus koskee lisäaineksia: niitä on huomattavasti enemmän kuin kahvissa. Klassikko on yksinkertaisesti kaataa kiehuva vesi jauheen päälle ja antaa sen hautua, kunnes se saavuttaa lämpimän lämpötilan. Koska pikasikuri ei liukene kokonaan, valmis juoma voidaan siivilöidä.

Jotkut pitävät juomasta maidon, kerman, hunajan ja sokerin kanssa. Tarjolla on myös luonnollisista ainesosista (marjoista ja muista terveellisistä hedelmistä) valmistettuja sikurijuomia.

Pikasikurireseptit

Reseptejä pikasikurin valmistuksesta:

• 1. Ota jokaista kiehuvaa vesiannososaa kohden 1/5 teelusikallista pikasikuria; lisää maitoa, sokeria tai hunajaa halutessasi.
• 2. Yhtä annosta kiehuvaa maitoa varten ota ¼ tl jauhetta ja hunajaa maun mukaan.
• 3. Yhtä annosta juomaa varten ota lusikallinen sikuria ja kaakaojauhetta; sokeria maun mukaan.
• 4. Yhteen annokseen pikasikuria ota puolet kiehuvaa vettä ja puolet maitoa. Makeuta sokerilla tai hunajalla.

Pikasikuri maidolla

Pikasikuri maidon kera on hyödyllinen, koska se parantaa maidon imeytymistä moninkertaisesti. Monet lapset juovat juomaa mielellään maidon tai kerman kanssa. Se valmistetaan nopeasti ja helposti:

• 100 ml kiehuvaa vettä ja 50 ml maitoa sekoitetaan 5 grammaan pikasikuria. Juo lämpimänä.

Voit ostaa pikasikuria mistä tahansa supermarketista, yrttikaupasta ja joistakin apteekeista. Tuote on pakattu kuten klassinen kahvi - suljetuissa pusseissa tai purkeissa.

Ne tuottavat myös annospusseja toimistokäyttöön, vaelluksille tai matkoille; pussien sisältö kaadetaan kuumalla vedellä tai maidolla.

Pikasikuri ruusunmarjoilla

Pikasikuri sisältää inuliinia, fruktoosia, intibiinia, vitamiineja, pektiiniä, tanniineja ja mineraaleja, karoteenia, orgaanisia happoja.

Ruusunmarjat ovat runsaasti karoteenia, C-, B- ja E-vitamiineja sekä mineraaleja. Kasvin hedelmät vahvistavat vastustuskykyä, puhdistavat verta ja verisuonten seinämiä kolesterolista, kiinteyttävät ja edistävät kasvua.

• Pikasikuri ja ruusunmarjat sopivat hyvin yhteen, ja lisäksi niiden yhdistetty terapeuttinen vaikutus tehostuu. Siksi tuotetta käytetään moniin terveysongelmiin, ja valmista juomaa myydään nykyään monissa paikoissa tölkissä tai vetoketjullisessa pakkauksessa. Tällainen pakkaus auttaa pitämään jauheen kuivana ja suojaa vierailta hajuilta.

"Tsikorinka", "Verkhovyna", "Fitodar", "Tsikorich", "Tonus", "Galka" - nämä ovat vain muutamia tuotteen tuotemerkkejä. Mutta ennen kuin käytät juomaa säännöllisesti lääkinnällisiin tarkoituksiin, sinun tulee neuvotella asiantuntijan kanssa.

Yrttijuoman valmistustapa on sama kuin muiden kahvivastineiden: kaada yksi tai kaksi lusikallista jauhetta annosta kohden kuumaan veteen. Voit makeuttaa sitä, lisätä maitoa tai kermaa makusi mukaan. Aamulla nautittu annos tuo nautintoa, antaa piristystä ja energiaa.

Pikasikuri mustikoilla

Pikakahvin hyödyistä on puhuttu paljon edellä. Palautetaanpa mieleen toisen suositun kasvin – mustikoiden – ominaisuudet, joiden marjat sisältävät runsaasti vitamiineja ja orgaanisia happoja.

Muskat sopivat erinomaisesti ruoansulatuselinten toiminnan säätelyyn tulehdusta ehkäisevien ja supistavien ominaisuuksiensa ansiosta.

• Silmälääkärit suosittelevat vahvasti mustia marjoja näöntarkkuuden parantamiseksi ja silmien väsymyksen lievittämiseksi intensiivisen työn, myös tietokoneella työskentelyn, jälkeen. Mustikoiden biogeeniset komponentit stimuloivat verkkokalvon uusiutumista.

Muskat ovat hyödyllisiä diabeetikoille, koska ne voivat alentaa verensokeria.

Mustikoiden parantavat ominaisuudet lievittävät anemiaa, auttavat munuaissairauksissa, erityisesti kivien, reuman ja iho-ongelmien hoidossa.

Useat yrttijuomia valmistavat yritykset valmistavat pikajuomaa mustikoilla. Ne tulisi valmistaa tavalliseen tapaan liuottamalla jauhe tai uute kuumaan veteen (1–2 lusikallista kupillista nestettä kohden). Haluttaessa luonnollista katkeruutta voidaan pehmentää maidolla ja hunajalla. Monet kuitenkin pitävät juoman luonnollisesta mausta – joka muistuttaa eniten luonnollista kahvia.

[ 1 ]

Pikasikuri ginsengillä

Pikasikurin valmistajat rikastuttavat juoman makua ja ominaisuuksia luonnollisilla ainesosilla, mukaan lukien kuuluisa ginseng.

Ginseng-juuri on erinomainen adaptogeeni. Sitä arvostetaan sen immunostimuloivien, vahvistavien ja virkistävien vaikutusten vuoksi. Ginseng estää kasvainten muodostumista, hidastaa aivosolujen ikääntymistä ja tukee muistia ja tarkkaavaisuutta.

Parantava juuri alentaa myös kolesterolia, estäen ateroskleroosin kehittymistä ja alentaa verensokeritasoja, mikä on tärkeää insuliinista riippuvaiselle diabetekselle.

Ginsengin sisältämillä komponenteilla on antiviraalisia ominaisuuksia, joten ne ovat tehokkaita herpesviruksia, mukaan lukien AIDSia aiheuttavia viruksia, vastaan.

• Kasviin perustuvia valmisteita suositellaan työkyvyn menetykseen, impotenssiin ja ärtyneisyyspuuskiin; lääke auttaa myös kehon toipumisessa vakavien sairauksien, laajojen vammojen ja leikkausten jälkeen.

Pikasikuria ja ginsengiä käytetään juomana ilman tarkkaa annostusta. Yleensä riittää 2-3 annosta päivässä, valmistettuna maun mukaan - maidon, hunajan ja sokerin kanssa.

Mallasleipä pikasikurilla

Leipä on kaiken pää, eikä tämä ole vain runollinen kuva. Ihminen tarvitsee sitä päivittäin, se ei koskaan kyllästy ja sisältää lähes kaikki elimistön tarvitsemat aineet.

Lisäainesosien lisääminen leipäreseptiin parantaa tuotteen makua ja ravintoarvoa. Näin ollen pikasikuri rikastuttaa dieettileipää proteiineilla, vitamiineilla, orgaanisilla hapoilla, inuliinilla ja hivenaineilla.

Pikasikurilla valmistettua mallasleipää voi paistaa kotona - uunissa tai leipäkoneessa.

• Valmista ensin taikina: mittaa 3 g hiivaa (tuoretta), 50 g kefiiriä, 1 tl melassia, hieman jauhoja, jotka on otettu yleisestä osasta.
• Haudutus tehdään seuraavasti: teelusikallinen mallasta haudutetaan 50 grammaan kiehuvaa vettä.

Kaada leipäkoneeseen jauhot (70 g ruista ja 330 g vehnää), 200 g vehnäjuurileipää, 4 g korianteria, 3 g sikurijauhetta, 30 g vettä ja 60 g kefiiriä.

45 minuutin kuluttua sekoita kaikki osat, lisää suola (2 tl) ja 5 g sinappiöljyä. Paista 55 minuuttia 180 asteessa. Saat kuohkean ja maukkaan leivän.

[ 2 ]

Kuinka juoda pikasikuria oikein?

Sikurijauhetta valmistetaan ja juodaan samalla tavalla kuin pikakahvia: kaada kiehuvaa vettä, lisää (tai älä lisää) maitoa ja sokeria. Monet ihmiset kokevat tämän juoman heti positiivisesti ja saavat siitä kaksi yhdessä: sekä hyödyn että nautinnon.

• Vaikeampaa on niille, jotka yrittävät korvata luonnonkahvin sikurin vaikutuksella. Kysyttäessä, miten pikasikurin juominen tapahtuu, kokeneet ihmiset neuvovat totuttelemaan siihen vähitellen. Aluksi valmista aamujuoma lisäämällä enintään 3 osaa kahvia yhteen osaan sikurin osia. Sikurin vahvuudesta riippuen voit ottaa eri määriä, mutta enintään kaksi teelusikallista annosta kohden. Sitten sinun tulee tasoittaa suhdetta ja lopulta nostaa se 3:1:een sikurin hyväksi.

Kun olet tottunut kahvin lisäämiseen, voit jättää kahvin lisäämisen pois ja siirtyä puhtaaseen pikasikuriin kivuttomasti kehollesi. Tämä koskee tapauksia, joissa ei ole vasta-aiheita. Mutta edes terveiden ihmisten ei pitäisi innostua liikaa ja muistaa annostelu: 2–3 kupillista päivässä riittää. On parempi juoda ne päivän ensimmäisellä puoliskolla.

Pikasikurin haitta

Ennaltaehkäisevinä tarkoituksiin ravitsemusterapeutit suosittelevat kahden kupillisen pikasikurin juomista päivässä. Liiallinen sikurin käyttö on täynnä ripulia, ilmavaivoja ja ruoansulatushäiriöitä.

Pikasikurin haitallisista vaikutuksista ei kuitenkaan ole tietoa. Yksittäiset vasta-aiheet ja yliherkkyys ovat mahdollisia, varsinkin jos valmistajat lisäävät tuotteeseen luonnottomia väriaineita tai makuaineita. Siksi uuden juoman juominen kannattaa aloittaa pienellä annoksella.

• Jos huomaat, että annos pikasikurin makua aiheuttaa sydämentykytysoireita, pahoinvointia, huimausta tai heikkoutta, poista juoma ruokavaliostasi ja tarvittaessa käy lääkärissä. Sillä voi olla vasta-aiheita, joista et ollut tietoinen.

Jotkin sikurin ominaisuudet voivat olla haitallisia. Siksi juomaa ei suositella potilaille, joilla on keuhkoputkentulehdus, astma, peräpukamat tai akuutit ruoansulatuskanavan sairaudet, eikä sitä voida nauttia voimakkaan yskän aikana eikä toipua kehon onteloiden leikkausten jälkeen. Askorbiinihapon yliannostus on vaarallinen allergioiden ja vitamiinin liikakäytön vuoksi, erityisesti raskaana oleville naisille.

Sikuri tunnetaan monille kahvin analogina tai vaihtoehtona, kun taas sen kansanlääketieteessä käytetyt hyödylliset ominaisuudet on ansaitsematta unohdettu. Nykyään pikasikuri on saamassa uutta puhtia ja siitä on tulossa erittäin suosittu terveellisesti ruokavaliota noudattavien keskuudessa. Jos vasta-aiheita ei ole, kuka tahansa voi liittyä juomien ystävien yhteisöön. Juo ja nauti!

Pikasikurin hyödyllisiä ominaisuuksia

Sikurin etuna on, että se auttaa niitä, jotka kokevat kofeiinin terveydelle haitalliseksi, luopumaan kahvista. Pikasikurin kaikkia hyödyllisiä ominaisuuksia ei ole tutkittu, mutta jo tutkittu määrä on enemmän kuin tarpeeksi. Aineella on siis tulehdusta estäviä, antimikrobisia, tonic-, diureettisia ja sappinestoa edistäviä ominaisuuksia, ja se stimuloi aineenvaihduntaa.

Pikasikurilla on hyödyllinen vaikutus koko kehoon:

• poistaa kylmän oireita tonsilliitissa ja muissa kurkkutaudeissa,
• suojaa ikeniä patogeenisiltä mikro-organismeilta,
• normalisoi ruoansulatuskanavan toimintaa.

Sikuri estää ruoan mätänemistä ja käymistä, poistaa sappinesteen ja ummetuksen, poistaa varovasti ylimääräisen veden ja auttaa siten alentamaan verenpainetta.

Sikurin hyödylliset ainesosat tukevat kehon kiinteyttä ja energiaa – ilman haitallisia vaikutuksia verisuoniin ja sydämeen. Näitä ovat askorbiinihappo, B-vitamiinit, hivenaineet, polysakkaridi-inuliini ja glykosidi-intibiini.

Tuore juuri sisältää jopa 60 % inuliinia, kuiva raaka-aine 75 %, kun taas kahvi ja tee eivät sisällä sitä lainkaan. Tämän ansiosta diabeetikot ja ylipainoiset voivat juoda sikuria ilman sokeria.

Pikasikuri painonpudotukseen

Pikasikuria käytetään menestyksekkäästi ylipainon torjuntaan. Mikä on sikurin juurakon voima?

Salaisuus piilee koostumuksessa. Inuliini, pektiini ja intibiini ovat tärkeimmät painonpudotusta edistävät komponentit.

• Inuliini säätelee insuliinin tuotantoa, joka puolestaan vastaa verensokeritasosta. Kehossa inuliini muuttuu fruktoosiksi, joka vastaa energian tuotannosta, mutta ei aiheuta painonnousua. Samalla aineella on positiivinen vaikutus ruoansulatuskanavan mikrobiflooraan.
• Pektiini stimuloi liikkuvuutta ja puhdistaa suolistoa myrkkyistä.
• Intibin aktivoi aineenvaihduntaa, poistaa ummetusta, mikä on erittäin tärkeää painon normalisoimiseksi.

Lisäksi sikuri aktivoi ruoansulatus- ja aineenvaihduntaprosesseja, poistaa ylimääräistä nestettä. Siksi sen käyttöä suositellaan joka kerta ennen aterioita, noin puoli tuntia.

Pikajuomaa laihtumiseen juodaan lämpimänä, mieluiten ilman sokeria ja hunajaa. Jos makeuttamaton juoma tuntuu liian kitkerältä, sitä voi makeuttaa: se ei vähennä hyötyjä.

Jotkut asiantuntijat suosittelevat sikurin juomista päivällisen sijaan. Tai jopa teen ja kahvin korvaamista tällä juomalla.

Sikurista on tehty monia tehokkaita painonpudotusjuomia. Helpoin tapa on ottaa liukoinen tuote kaatamalla teelusikallinen tai kaksi kiehuvaan veteen tai maitoon. Virallisia normeja ei ole, mutta sikuria ei silti pidä juoda litrakaupalla.

Oikeudenmukaisuuden nimissä on huomattava, että jauhettu sikuri tai juuripaloista valmistettu sikuri sekä nestemäinen uute ovat tehokkaampia painonpudotuksessa. Mutta mikään juoma ei tee ihmeitä, jos et huolehdi tasapainoisesta ruokavaliosta ja aktiivisesta elämäntavasta rinnakkain sen käytön kanssa.

Pikasikuri haimatulehdukseen

Pikasikuria käytetään haimatulehduksen ehkäisyyn ja sairaan haiman hoitoon. Juoman hyödylliset aineet liuottavat ja poistavat sappikiviä, jotka estävät entsyymien virtauksen sappirauhasista. Tämän seurauksena verenkierto palautuu ja keho puhdistuu.

On myös päinvastainen mielipide: juoman kolereettiset ominaisuudet voivat aiheuttaa kivien kulkua ja sappitiehyiden tukkeutumista, ja tämä on erittäin kivuliasta ja terveydelle vaarallista. Siksi kysymys pikasikurin käytöstä haimatulehdukseen tulisi päättää hoitavan lääkärin toimesta.

Useimmissa tapauksissa sikuria käytetään kroonisen taudin remission aikana lisänä päälääkkeisiin ja ruokavalioon. Sikurijuoma lisätään potilaan ruokavalioon vähitellen, ja se valmistetaan teelusikallinen jauhetta annosta kohden vettä. Epätavallista makua voidaan parantaa maidolla. Hyötynä on se, että juuri stimuloi sapen eritystä ja ruoansulatusprosessia, valmistaa kehon ravinteiden käsittelyyn, poistaa myrkkyjä ja sulamattomia aineita.

Jos sinun on käytettävä pikajuomaa säännöllisesti, liuota 25 tippaa sikurin tinktuuraa ja muutama gramma hunajaa lasilliseen vettä. Juo ruokalusikallinen päivittäin 20 minuuttia ennen ateriaa.

Tämä annos parantaa aineenvaihduntaa, vähentää sokeria, poistaa turvotusta ja kipua ruoansulatuskanavassa. Erityisesti inuliini vakauttaa haiman toimintaa, joka lakkaa toimimasta tulehdusprosessin vuoksi.

Pikasikuri verenpainetautiin

Pikasikuri on hyödyllinen verenpainetaudille useista syistä.

• Ensinnäkin se korvaa kahvin ihmisille, joille kofeiini on vasta-aiheista.
• Toiseksi, se ei nosta verenpainetta.
• Kolmanneksi se alentaa verenpainetta erittäin hellävaraisesti. Tässä suhteessa sikuri sopii myös hypotensiivisille potilaille.

Kohonneesta verenpaineesta kärsivät potilaat tuntevat tulokset muutaman päivän kuluttua, jos he nauttivat pikasikuria säännöllisesti ja seuraavat verenpainettaan ja hyvinvointiaan.

Verenpaine voi nousta unettomuuden ja stressaavien tilanteiden yhteydessä. Aromaattinen juoma vaikuttaa myönteisesti hermostoon, estää hermoston ja emotionaalisen ylikuormituksen, normalisoi unta ja lisää stressinsietokykyä.

Makea juoma vähentää sokerin kulutusta, mikä on tärkeää diabeetikoille, jotka ovat myös alttiita verenpainetaudille.

Askorbiinihappo, jota sikuri sisältää runsaasti, vahvistaa verisuonia, ja kaliumia tarvitaan sydänlihakselle. Juoma voi auttaa normalisoimaan painoa, koska sen liikakäyttö on myös vaarallista verenpainetaudin kehittymiselle. Inuliini ylläpitää hyödyllistä suoliston mikroflooraa edistäen ruoansulatusta. Lisäksi sikuri on hyödyllinen munuaisten normaalille toiminnalle; toimintahäiriöissä voi esiintyä turvotusta ja kohonnutta verenpainetta.

Juoma valmistetaan kuten tee tai kahvi: haudutetaan turkkilaisessa tai termospullossa. Hunajaa, soijamaitoa ja muita ainesosia lisätään.

Liukoinen sikuri maksasairauksiin

Ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin pikasikuria käytetään parantamaan monien elinten ja järjestelmien, mukaan lukien ruoansulatuksen, toimintaa.

Liukoista sikuria tulee käyttää erittäin varoen maksasairauksissa. Liian suuret annokset ovat haitallisia maksalle.

Se sopii joidenkin maksasairauksien hoitoon: se kiihdyttää aineenvaihduntaa, edistää sappikivien liukenemista, normalisoi tämän ja muiden elinten: munuaisten, pernan, sappirakon, toimintaa. Sikuri on hyödyllinen virushepatiitista toipumisvaiheessa.

Pikasikuri tyypin 2 diabetekseen

Sikurin juurakko on runsaasti inuliinia sisältävä, ja tässä yhteydessä kasvi on erittäin mielenkiintoinen diabeetikoille. Sikurin juurista valmistetut inuliinivalmisteet tyypin 2 diabetekseen:

• on voimakas hypoglykeeminen vaikutus;
• vähentää potilaan verensokerin päivittäisiä vaihteluita.

Tämän ansiosta liukoista sikuria voidaan käyttää tyypin 2 diabeteksen hoitoon lisähoitona.

Inuliini myös ehkäisee taudin kehittymistä, hoitaa lieviä muotoja ja keskivaikeassa ja vaikeassa muodossa auttaa vähentämään tärkeimpien lääkkeiden annosta ja ehkäisemään diabetekselle tyypillisiä komplikaatioita.

Aine tuottaa kylläisyyttä lisäävän vaikutuksen, joka on tärkeää diabeteksen ja usein tähän sairauteen liittyvän ylipainon hoidossa.

Liukoinen sikuri anemiaan

Rautapitoisuutensa ansiosta liukoinen sikuri on erittäin hyödyllinen anemiaan. Anemia on veren puutetta, ja rauta osallistuu aktiivisesti hematopoieettisiin prosesseihin. Liukoista sikuria käytetään sekä anemian ehkäisyyn että monimutkaiseen hoitoon.

• Raudanpuutosanemian hoitoon suositellaan seuraavaa lääkettä: jälkiruokalusikallinen sikuria laimennettuna 200 ml:aan lämmintä maitoa. Juo kolme kertaa päivässä kahden kuukauden ajan.

Keripukkiin ja anemiaan sikurinlehdistä puristettu mehu on erittäin tehokas. Se sekoitetaan maitoon ja otetaan kolme kertaa päivässä, 15 ml, yhden tai puolentoista kuukauden ajan, kunnes keho on kyllästynyt raudalla.

Vasta-aiheet

Pikasikuri laajentaa verisuonia, joten sitä ei suositella ihmisille, joilla on 2-3 vaiheen suonikohjut, peräpukamat ja verisuonisairaudet.

Hyperhappogastriitti, sappirakon ongelmat ja muiden ruoansulatuselinten tulehdusprosessit akuutissa vaiheessa ovat myös vasta-aiheita pikasikurin käytölle.

Sinun ei tule juoda sikuria, jos sinulla on astma, krooninen keuhkoputkentulehdus, maksasairaus, sappirakon sairaus, munuaissairaus tai vaikea hypotensio.

Sitä tulee käyttää varoen stressin, masennuksen ja unettomuuden hoidossa.

Ihmiset, jotka ovat allergisia ambrosialle, voivat olla allergisia myös sikurinjuurelle.

[ 3 ]