Raejuustoallergiat aikuisilla ja lapsilla

Allergia raejuustolle on täysin yleinen ilmiö. Päivittäisessä ruokavaliossamme voi olla monia tekijöitä, jotka voivat johtaa intoleranssiin tiettyä ruokaa kohtaan. Joku ei voi juoda maitoa, joku ei voi kuvitella syövänsä lihaa, joku saa kouristuksia juuri kypsennetyn kesäkurpitsan tai munakoison nähdessään.

Vaikka raejuusto on yksi terveellisimmistä tuotteista, on silti ihmisiä, joiden keho kamppailee samojen hyödyllisten alkuaineiden kanssa. On syytä huomata, että tavallisen ihmisen päivittäisessä ruokavaliossa maitoa tai sen komponentteja on monissa tuotteissa. Ne auttavat paitsi kyllästämään kehoa hyödyllisillä aineilla, myös antavat voimaa ja kestävyyttä.

[ 1 ], [ 2 ]

Onko mahdollista olla allerginen raejuustolle?

Mitä on raejuusto ja miksi se aiheuttaa allergioita? Raejuusto ei ole muuta kuin tuoreesta lehmän-, vuohen-, lampaan- tai muusta maidosta keitettyjä proteiineja. Jos puhumme raejuuston koostumuksesta, se on 80 % maitoproteiinia, ja loput 20 % maitoproteiinista jää heraan keittämisen jälkeen. Kun elimistö saa puhdasta proteiinia raejuuston muodossa, se voi pitää sitä hyödyllisen vitamiinilähteen sijaan haitallisena aineena. Elimistö alkaa kapinoida - se tuottaa suuria määriä vasta-aineita. Niiden pitoisuuden lisääntymisen vuoksi elimistö tuottaa histamiinia, joka aiheuttaa ulkoisia ja sisäisiä allergisia oireita.

Raejuustoallergian syyt

Allerginen reaktio ihmiskehossa voi ilmetä minkä tahansa tuotteen nauttimisen seurauksena. Yleisimmät ruoka-allergiat esiintyvät kuitenkin proteiinipitoisten ruokaryhmien, eivätkä rasva- tai hiilihydraattipitoisten, nauttimisessa.

Lääkärit sanovat, että yleisin raejuustoallergian syy on perinnöllisyys. Tässä tapauksessa vanhemmat huomaavat sen yleensä hyvin pienellä lapsella.

Vaarallisimpia allergeeneja ovat: lehmänmaito ja sen johdannaiset - sama raejuusto, merenelävät ja jokikalat, munat, soija ja erilaiset pähkinät. On olemassa niin sanottuja ristiallergiatapauksia, joissa henkilö, joka on allerginen jollekin tuotteelle, ei välttämättä koe samanlaisia tuotteita (esimerkiksi raejuustoallergia voi olla rinnakkainen maitoallergian kanssa, ja meloniallergia vaikuttaa myös kurpitsaan tai kurkkuihin).

Raejuustoallergian oireet

Kuten aiemmin on kirjoitettu, raejuustoallergia voi ilmetä sekä ulkoisesti että sisäisesti. Raejuustoallergian oireet voivat olla havaittavissa iholla, sisäisinä tuntemuksina tai allergisen henkilön kehon fysiologisten reaktioiden kautta.

Raejuustoallergia voi ilmetä iholla – tämä ilmenee pieninä punoittavina finneinä, joita kutsutaan "ihottumaksi". Reaktioita, jotka ilmenevät suun tai huulten turvotuksena tai suun ympärillä olevan alueen ihottumana, ei voida sulkea pois.

Allergisen henkilön ruoansulatuskanavan reaktio raejuustoon ei ole paras mahdollinen. Keholle haitallisen tuotteen nauttimisen vuoksi voi esiintyä kivuliaita kouristuksia, pahoinvointia tai oksentelua, huimausta tai ripulia.

Vaarallisin voi olla raejuustoallergia, joka ilmenee hengityselimissä. Jos sen ilmenemisvaiheessa on vaikea arvata, että kyseessä on allergia - vuotava nenä, kyyneleet tai silmien kutina liittyvät harvoin raejuustoallergiaan -, mutta jos tilanne pahenee, raejuustoallergia voi turvottaa sisäisiä hengitysteitä, mikä voi johtaa anafylaktiseen shokkiin.

Allergia raejuustolle lapsella

Yleisin ilmiö on vauvan tai imeväisen raejuustoallergia. Koska lehmänmaito sisältää proteiinihiukkasia, jotka ovat yleisimpiä allergiaa aiheuttavia tekijöitä imeväisillä, lääkärit suosittelevat pidättäytymistä siirtymisestä keinotekoiseen ruokintaan mahdollisimman pitkään.

Yhteen vuoteen asti lapsen ruokavalioon ei suositella sellaisia tuotteita kuin: punaisia hedelmiä ja marjoja sekä runsaasti C-vitamiinia sisältäviä tuotteita, kalaa ja lehmänmaitoa. Psykofyysisen kehityksen, immuniteetin ylläpitämisen ja lapsen oikean kasvun kannalta suotuisinta on pitkittynyt imetys.

Jotta lapsi saisi laadukasta ja terveellistä rintamaitoa, äidin on myös syötävä hyvin ja ravitsevasti. Siksi äideille suositellaan kasvi- ja eläinperäisten tuotteiden käyttöä, sekä luonnollisia että vasta valmistettuja.

Allergia raejuustolle imeväisillä

Ei ole yllättävää, että pieni lapsi, joka vasta tottuu muuhun ruokaan kuin äidinmaitoon, kehittää allergisia reaktioita. Loppujen lopuksi vauvan keho ei vielä havaitse muita alkuaineita ja pitää niitä vieraina. Siksi jo pienellä määrällä vauva voi saada allergian raejuustolle.

Lapsen kehon allergisten reaktioiden poissulkemiseksi erilaisille tuotteille, mukaan lukien maitotuotteet, kannattaa valita hypoallergeenisia seoksia täydentävään ruokintaan.

Allergia raejuustolle "Agusha" ja "Tema"

Ei ole harvinaista, että lapset kehittävät allergian tietyn valmistajan raejuustolle. Esimerkiksi vanhemmat kääntyvät usein ammattilaisten puoleen kysymysten kanssa: "Mitä minun pitäisi tehdä, jos lapsellani on allergia Agusha- tai Tema-raejuustolle?"

Ensinnäkin lääkärit suosittelevat lehmänproteiinia sisältävien maidon ja fermentoitujen maitotuotteiden lisäämistä lasten ruokavalioon vuoden iän jälkeen.

Toiseksi, jos vauvasi on allerginen raejuustolle "Agusha", "Tema" tai jollekin muulle, joka on valmistettu omin käsin kaikkien mittasuhteiden, tekniikoiden ja ohjeiden mukaisesti, sinun tarvitsee vain vaihtaa kotitekoisen raejuuston alkupalojen valmistaja tai ottaa yhteyttä lastenlääkäriin.

Useimmat kaupoista tai apteekeista saatavilla olevat maitotuotteet eivät välttämättä sovi vauvallesi, koska niiden koostumus ei ole täysin luonnollinen. Siksi on suositeltavaa antaa lapsille vain luonnollisia, itse valmistettuja maitotuotteita.

Allergia raejuustolle aikuisilla

Ajan myötä aikuisten allergiat tietyille ruokaryhmille voivat muuttua allergioiksi täysin muille ruoka-aineille. Tällaiset kehon reaktiot voivat viestiä kaikkien ihmiskehon sisäisten järjestelmien toiminnasta.

Jotta raejuustoallergia ilmenisi aikuisilla, on joko tarkkailtava sitä lapsuudesta lähtien, omaksuttava se vanhemmilta, tai ylikyllästettävä itsensä sillä jonain päivänä, jotta keho muistaa hyödylliset aineet haitallisina. Ensimmäiset raejuustoallergian oireet aikuisilla sekä muiden tuotteiden havaitseminen ilmenevät noin 5–10 minuutin kuluttua niiden nauttimisesta tai hyödyllisten aineiden imeytymisen ja haitallisten poistamisen jälkeen 3–4 tunnin kuluttua tuotteen nauttimisesta.

Yleensä kaikenlaiset allergiat häviävät 1-2 päivän kuluessa, kun tuotteet poistuvat kokonaan kehosta.

Raejuustoallergian diagnoosi

Artikkelin alussa kerrottiin, mitkä raejuustoallergian oireet ovat yleisimpiä. Raejuustoallergian diagnoosi sekä lapsilla että aikuisilla tapahtuu melko nopeasti, varsinkin jos lääkäri tutkii sinut. Allergia voidaan havaita aivan alkuvaiheessa, mutta allergian aiheuttaneen tuotteen luokitteluun tarvitaan enemmän aikaa. On muistettava, että allergisia reaktioita havaitaan pääasiassa ihmisillä proteiinipitoisten ruokien syömisen jälkeen.

Yleinen heikkous, kuume tai päinvastoin vilunväristykset, ripuli ja kipu kaikissa raajoissa voivat kertoa, että kehossasi on allerginen reaktio. Tyypillisiä oireita ovat myös paineen lasku, johon liittyy ihon värin muutos, ja limakalvoille voi ilmestyä pieniä haavoja. Suuontelo ja hengitystiet turpoavat, alkaa rytmihäiriöitä, esiintyy akuuttia hengenahdistusta, joka voi johtaa tajunnan menetykseen. Myös munuaiset ja verta tuottavat elimet toimivat virheellisesti.

Raejuustoallergian hoito

Raejuustoallergian välttämiseksi on välttämätöntä jättää se pois ruokavaliosta ainakin joksikin aikaa - viikoksi, kuukaudeksi tai pidemmäksi aikaa. On tarpeen selvittää allergian syy ja parantaa omaa terveyttä lääkkeillä, hoitamalla ruoansulatuskanavan sairauksia, munuaissairauksia tai poistamalla loisia kehosta.

Jotta keho tottuisi suosikkiraejuustosi nauttimiseen, joka aiheuttaa allergioita, sinun on syötävä sitä pieninä annoksina, jotta vasta-aineet menettävät herkkyytensä tälle tuotteelle. Tällaiset kokeet on kuitenkin parasta suorittaa allergologin valvonnassa, muuten voi esiintyä peruuttamattomia sivuvaikutuksia.

Miten ehkäistä raejuustoallergiaa?

Luonnollisesti raejuustoallergian ehkäisy on paljon parempi ja edullisempi kuin itse hoito. Raejuustoallergioiden ehkäisemiseksi raejuustoa tulisi aina nauttia pieninä annoksina eikä liian usein. Samanlaisen maitotuotteen tai fermentoidun maitotuotteen sijaan on suositeltavaa vaihdella sitä muiden tuotteiden kanssa. Eli jos sinulla on allergisia reaktioita raejuustolle, yritä joskus syödä rahkamassaa sen sijaan tai syö jogurttia, juo kefiiriä tai maitoa. Tuotteen sulavuus voi muuttua merkittävästi koostumuksen muutoksesta.

Hoida itseäsi oikein äläkä altista itseäsi riskeille. Tarkemman diagnoosin ja hoitosuunnitelman saamiseksi suosittelemme, että otat yhteyttä lääkäriin. Hän pystyy valitsemaan sinulle sopivan allergialääkkeen. Muista, että itsehoito voi aiheuttaa korjaamatonta haittaa terveydellesi.