Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Ruokavalio ruoka-aineallergioita varten
Lääketieteen asiantuntija
Viimeksi tarkistettu: 04.07.2025
Ruoka-allergia on elimistön negatiivinen reaktio tuotteeseen, jonka ominaisuuksille on lisääntynyt herkkyys. Ruoka-allergian tärkein ominaisuus on, että sen voi aiheuttaa poikkeuksetta mikä tahansa tuote.
Koska ruoka-aineallergioista kärsivien ihmisten määrä on viime aikoina lisääntynyt, lääkärit ja allergologit määräävät yhä useammin potilailleen ruokavalioita. Lisäksi ruoka-aineallergioiden ruokavalio on jokaiselle yksilöllinen.
Ruokavalio aikuisille ruoka-aineallergioihin
Aikuisilla ruoka-allergioihin tarkoitettua ruokavaliota noudatetaan noin 2–3 viikon ajan. Tätä kestoa jatketaan, jos allergia ilmenee ensimmäistä kertaa tai on lievä. Kun alkuoireet ilmenevät, suljetaan pois tuotteet, jotka teoriassa voisivat aiheuttaa tämän ilmiön. Jos ruokavalituksen aikana (2–3 viikkoa) havaitaan parannusta, pois suljetut tuotteet on palautettava ruokavalioon. Ja tämä tulisi tehdä vuorotellen ja pieninä määrinä. Tuotteiden lisäämisen välillä tulisi olla 3 päivää. Tänä aikana on tarpeen seurata elimistön reaktiota.
Lue myös: Ruoka-aineallergiat aikuisilla
Näin voit selvittää, mikä tuote aiheutti allergian.
Kun noudatat hypoallergeenista ruokavaliota, on olemassa kaksi tärkeää sääntöä, joita on noudatettava:
- älä syö liikaa;
- monipuolista ruokavaliotasi sallittujen rajojen puitteissa.
Tärkeintä on muistaa, että oikea-aikainen ruokavalio ruoka-aineallergioille auttaa kehoa toipumaan nopeammin.
[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]
Ruokavalio lasten ruoka-allergioihin
Miten ruokavalio määrätään lapsille ruoka-aineallergioihin?
Vaikka ruoka-allergia lapsella ei ole kovin miellyttävä diagnoosi, positiivinen puoli on se, että tällä hetkellä kaupoissa on laaja valikoima tuotteita, joita suositellaan ruoka-allergioihin. Esimerkiksi monien seosten perustana on hydrolysoitu maito tai soijaproteiini, ja soseet ja viljat sisältävät hypoallergeenisia komponentteja.
Yksi vaikeimmista on pulloruokittujen imeväisten ruoka-aineallergioiden ruokavalio. Yleensä kaikki seokset perustuvat lehmänmaitoon, ja tämän tuotteen hyljintäoireet voivat ilmetä jo ensimmäisten elinkuukausien aikana. Tässä tapauksessa käytetään rintamaidonkorvikkeita. Seokset voidaan korvata fermentoiduilla maitotuotteilla, soijamaitoon perustuvalla ruoalla tai eläimen, ei lehmän, maidolla.
Nykyään, jos lapsella on allergia lehmänmaitoproteiinille, tehokkaimpana ruokana pidetään kaseiinihydrolysaattiin perustuvaa terapeuttista seosta.
Jos yli 2-vuotiaalla lapsella on ruoka-aineallergia, on parasta jättää ruokavaliosta pois kananmunat ja kala. Mereneläviä ei erityisesti suositella pienemmille lapsille. Myös pähkinöitä, maapähkinöitä ja palkokasveja on parempi olla antamatta.
Tärkeintä on, että ruokavaliolla oleva lapsi käy säännöllisesti lääkärintarkastuksessa.
Loppujen lopuksi ruoka-aineallergioiden ruokavalio vaatii erityistä huomiota, ja yksilöllisen ruokavalion noudattamatta jättäminen voi vahingoittaa kehoasi tai lapsesi kehoa.