Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Mansikat tyypin 1 ja 2 diabeteksessa: hyöty, haitta, haitta?
Lääketieteen asiantuntija
Viimeksi tarkistettu: 04.07.2025
Mansikat ovat aikuisten ja lasten suosikkimarjoja, joten on todella vaikeaa kieltää itseltään tällaista herkkua, jonka tuoksu houkuttelee kokeilemaan marjaa. Pitäisikö sinun kieltää itseltäsi tällainen nautinto, jos sinulla on diabetes? Todennäköisesti ei, koska mansikoiden glykeeminen indeksi ylittää harvoin 32:ta, ja tämä on suhteellisen alhainen luku.
Diabeetikkojen sallitusta mansikkamäärästä ei tarvitse liikaa huolehtia, koska marjojen kaloripitoisuus on alhainen (noin 40 kcal / 100 g), samoin kuin hiilihydraattipitoisuus (vain 7,5–8 g, kun diabeetikot voivat kuluttaa 50 g päivässä). Käy ilmi, että jopa 400–500 g mansikoita ei aiheuta haittaa, kun hiilihydraattipitoista ruokaa rajoitetaan.
Hyötyjä
Mutta tätä kaunista ja kiiltävää marjaa ei houkuttele ainoastaan houkutteleva tuoksu ja ainutlaatuinen maku. Yhtä lailla houkutteleva on vitamiini- ja kivennäisainekoostumus. Mansikat ovat runsaasti A-, C-, E-, K- ja PP-vitamiineja sekä biotiinia. Juuri jälkimmäisen ansiosta verensokeritasot laskevat, koska biotiinin vaikutus on samanlainen kuin insuliinilla (se osallistuu glukoosiaineenvaihduntaan). Mansikoiden kivennäisainekoostumus on yhtä hyödyllinen diabeteksen hoidossa, koska puhumme kaliumin, kalsiumin, magnesiumin, sinkin, fosforin ja natriumin varastoista, jotka tukevat yksittäisten elinten ja koko kehon toimintaa.
Vaikka mansikoilla on makea maku, joka viittaa korkeaan hiilihydraattipitoisuuteen, ne ovat erittäin runsaskuituisia, mikä estää näiden aineiden imeytymistä, joten niiden nauttiminen ei aiheuta verensokeritason jyrkkää nousua. Kuten orapihlaja, mansikat sisältävät koliinia, joka auttaa hallitsemaan painoa aineenvaihduntahäiriöissä.
Mansikoita on parempi syödä tuoreina diabeteksen kanssa, koska näin ne säilyttävät mahdollisimman paljon ravintoaineita. Ne ovat ihanteellinen välipala (auttaa välttämään hypoglykemiaa), niitä voidaan sisällyttää kevyisiin hedelmä- ja marjajälkiruokiin, salaatteihin, cocktaileihin ja ne sopivat erinomaisesti jauhoisten ruokien koristeluun.
[ 5 ]
Vasta
Tämä marja on niin suosittu ja monien alueellamme rakastama, ettemme edes ajattele sen käytön olevan vasta-aiheista. Marjojen käytön vasta-aiheita diabeteksen hoidossa voivat kuitenkin olla akuutit maha- ja suolistosairaudet (marjojen pienet siemenet ja hapot ärsyttävät ruoansulatuselinten tulehtuneita seinämiä) sekä verenpainelääkkeiden käyttö (tällainen yhdistelmä voi vaikuttaa negatiivisesti munuaisten toimintaan).
Nivelsairauksista kärsivien potilaiden tulisi myös olla varovaisia marjojen kulutuksessa, jotta ne eivät aiheuta patologian komplikaatioita.
Mansikoita pidetään melko voimakkaina allergeeneina, joten marjojen sisällyttämistä ruokavalioon tulisi harkita erittäin varoen, erityisesti lapsuudessa. Ihottumat, äkillinen vuotava nenä, aivastelu tai yskä, oksentelukohtaukset, liikahikoilu jne. voivat viitata mansikka-intoleranssiin, joten niitä tulisi välttää.
Mansikoiden virkistävät ominaisuudet voivat olla vaarallisia myös raskauden aikana, mikä liittyy lisääntyneen kohdun sävyn ja ennenaikaisen synnytyksen riskiin. Tämä puoltaa marjojen saannin rajoittamista pieneen määrään.
[ 6 ]