Fact-checked
х

Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.

Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.

Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.

Inkivääri keittäminen

Lääketieteen asiantuntija

Sisätautien erikoislääkäri, infektiosairauksien erikoislääkäri
, Lääketieteen toimittaja
Viimeksi tarkistettu: 06.07.2025

Tämä aikoinaan eksoottinen kasvi on vasta äskettäin, mutta vakiinnuttanut paikkansa elämässämme. Joku arvosti sen makua, ja joku taas käytti täysimääräisesti sen lääkinnällisiä ominaisuuksia, jotka olivat tuttuja sen kotimaan – Länsi-Intian ja Kaakkois-Aasian – asukkaille. Inkivääriä käytetään myös monissa maagisissa rituaaleissa. Loppujen lopuksi tämän alueen asukkaat uskovat edelleen, että sairaudet lähetetään heille henkien toimesta rangaistuksena vääristä teoista ja jumalattomista ajatuksista. Mutta nykyaikainen lääketiede on löytänyt selityksen tällaisten potilaiden maagiselle paranemiselle. Monella tapaa tämä on inkiväärin keittäminen – juuri, joka sisältää lähes koko jaksollisen järjestelmän yhdessä useiden aminohappojen ja vitamiini- ja kivennäisainekompleksin kanssa.

Inkivääri on kokonainen apteekki yhdessä juuressa.

Vasta-aiheet inkiväärin keittämisen käytölle

Kuten kaikki lääkkeet, joilla on suuri vaikutus ihmiskehoon ja joilla on systeeminen vaikutus siihen, on myös vasta-aiheita inkiväärin keittämisen käyttöön.

Tätä "lääkevalmistetta" ei suositella käytettäväksi, jos henkilöllä on ollut:

  • Kohonnut verenpainetauti.
  • Hepatiitti.
  • Kivet munuaisissa, sappirakossa ja virtsateissä.
  • Koliitti.
  • Ruoansulatuskanavan seinämien limakalvon haavaiset ja erosiiviset vauriot.
  • Kehon taipumus allergisiin reaktioihin näille tuotteille.
  • Dermatologisen luonteen patologiat.
  • Minkä tahansa alkuperän verenvuodon esiintyminen.
  • Kuume.
  • Potilaan ruumiinlämpö on koholla.
  • Myöhäinen raskaus.
  • Alle kaksivuotiaat lapset.
  • Ripulin oireet.
  • Divertikuliitti on ruoansulatuskanavan pienten, pullistuneiden pussien tulehdus.
  • Ruokatorven refluksi.

Muutama sana on sanottava inkiväärikeitteen ottamisesta raskauden tai vastasyntyneen imetyksen aikana. Tällä hetkellä inkiväärin ottamiselle ei ole ehdotonta kieltoa, mutta ennen tällaisen keiton juomista on silti parempi neuvotella synnytyslääkärin-gynekologin kanssa.

On myös huomattava, että koska tällä juomalla on tonic-ominaisuuksia, sinun ei pitäisi juoda sitä pian ennen nukkumaanmenoa, koska sen ottamisen jälkeen et tuskin pysty nukahtamaan nopeasti.

Luotuaan erilaisia patogeenisiä elimistön bakteerikantoja ja sairauksia, jotka voivat aiheuttaa paljon haittaa potilaan keholle, luonto on myös huolehtinut lääkkeestä näitä sairauksia vastaan. Tärkeintä on oppia käyttämään näitä lahjoja. Yksi näistä "lääkkeistä" on inkiväärikeite, jota voidaan ehkä käyttää lähes minkä tahansa sairauden hoitoon (paitsi niiden, jotka sisältyvät pieneen vasta-aiheiden luetteloon). Tämä juoma on erityisen korvaamaton sesongin ulkopuolella, kun epävakaa kevät-syksyinen sää lisää vilustumisen todennäköisyyttä ja kaikenlaisten virusten kannat alkavat aktivoitua. Loppujen lopuksi on parempi ehkäistä sairaus kuin pysäyttää se myöhemmin. Ja ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä tällä juomalla ei ole vertaistaan. Jos käytät mielikuvitustasi ja lisäät siihen erilaisia lääkeyrttejä, hedelmiä tai marjoja, voit monipuolistaa sekä sen makuominaisuuksia että laajentaa tai vahvistaa vaikutuksen suuntaa. Hauduta, juo, nauti ja mikä tärkeintä, auta kehoasi saamaan voimaa taistella ulkoisia ja sisäisiä "hyökkääjiä" vastaan!

Inkiväärikeitto painonpudotukseen

Inkivääri (Zingiber) on monivuotinen ruohokasvi, jota ei esiinny luonnossa. Sitä viljellään kotona tai puutarhatuotteena ulkona subtrooppisilla ja tropiikilla. Sen juuriosaa käytetään mausteena tai lääkkeenä. Sillä on hieman makea, pippurinen maku ja leikattaessa kellertävä sävy ja karkea kuituinen rakenne.

Monipuolisten ominaisuuksiensa ansiosta inkiväärikeitettä käytetään painonpudotukseen, vaikka tällaisen dieetin prosessi ei ole nopea, mutta varsin tehokas. Ja mikä erityisen tärkeää, suosituksia noudattamalla paino vakautuu eikä ylimääräisiä kiloja palaa. Tämän dieetin positiivinen puoli on se, että inkiväärikeitteen käytöllä ei tapahdu muutoksia ihmisen elimistön eli maksan ja munuaisten toiminnassa. Nykyään käytettävät farmakologiset lääkkeet, kun halutaan laihtua nopeasti, tai tiukat dieetit, joihin ihminen rajoittaa itseään, voivat johtaa peruuttamattomiin patologisiin muutoksiin kehossa.

Inkiväärikeitteellä tehtävän laihdutusmenetelmän ydin on se, että tällä eksoottisella tuotteella on positiivinen vaikutus aineenvaihduntaprosessien tasoon, se puhdistaa verisuonia ja imusolmukkeita. Tällaisen keitetyn nauttiminen hillitsee nälän tunnetta, samalla kun mahalaukun tilavuus pienenee vähitellen ja palautuu normaaliksi. Tämän hoidon positiivinen vaikutus on se, että inkiväärikeitteellä tehtävän laihdutuskuurin jälkeen potilas menettää halun syödä liikaa, mikä on välttämätöntä, jotta entiseen painoon ei voida palata.

Inkiväärinjuurikeite

Tästä eksoottisesta juuresta tehtyjä keitteitä, haudukkeita ja teetä on pitkään käytetty ruoansulatuskanavan ja ruoansulatuselinten häiriöihin. Juurella on erinomaisia kouristuksia lievittäviä, tulehdusta ehkäiseviä, karminatiivisia ja antioksidanttisia ominaisuuksia.

On havaittu, että inkiväärinjuuren keittäminen lievittää täydellisesti merisairauden oireita ja vakauttaa tasapainoelimen toimintaa, jonka epätasapaino ilmenee karusellissa, lentokoneessa tai laivalla tai moottoriveneellä matkustettaessa. Keittämisen jälkeen voit odottaa, että kaikki tämän epämukavan tilan ilmenemismuodot katoavat: huimaus, yleinen heikkous, raajojen vapina, pahoinvointi, kylmän hien esiintyminen otsalla ja ohimoilla.

Inkiväärinjuuren keittäminen poistaa tehokkaasti pahoinvointi- ja oksentelurefleksit, jotka usein aiheuttavat niin paljon epämiellyttäviä hetkiä "asennossa" olevalle naiselle. Se on tehokas myös niin vaikeassa tilanteessa kuin hyperemesis gravidarum (raskaudenaikainen oksentelu, jonka pääoireita ovat vaikea pahoinvointi ja voimakas oksentelu). Tämä patologia on erittäin ärsyttävä naiselle, mutta ei aiheuta haittaa alkiolle.

Nykyaikainen lääketiede ja kauan ennen sitä kansanparantajat käyttivät inkiväärinjuuren keittämistä niveltulehduksen (niveltulehduksen) hoitoon, johon liittyi kipuoireita. Tässä tapauksessa tällainen juoma hyödyntää sen tulehdusta ja kipua lievittäviä ominaisuuksia.

Täydellistä varmuutta ja dokumenttia ei ole, mutta monet parantajat, mukaan lukien perinteisen lääketieteen edustajat, uskovat, että inkiväärikeite on tehokas paksusuolen ja peräsuolen syövän hoidossa. Jos kaikkia suosituksia noudatetaan, parantajat uskovat, että tätä prosessia voidaan paitsi pysäyttää, myös peruuttaa. On silti syytä varoittaa, että itsehoitoa ei pidä tehdä, ja hakea apua yrttilääkäreiltä. Oikea päätös olisi varata aika onkologille ja käydä hänen tutkimuksessaan ja konsultaatiossaan. Jos asiantuntija antaa vihreää valoa inkiväärikeitettä käyttävälle ruokavaliolle, on silti parempi noudattaa sitä hänen jatkuvassa valvonnassaan.

Et tarvitse suuria määriä tätä ainutlaatuista juurta. Esimerkiksi pahoinvointikohtauksen lievittämiseen riittää, että haudutat vain 60–90 g painavan juurakonpalan, joka vastaa noin 2,5–5 cm:n kokoista palaa. Tarvitset tähän toimenpiteeseen vain lasillisen vettä (tai 250 g).

Miten tehdä inkiväärikeitettä?

Jotta voisit paitsi juoda herkullista ja aromaattista teetä, myös saada siitä mahdollisimman paljon hyödyllistä ainetta kehollesi, sinun tulisi tietää, miten inkiväärikeite valmistetaan. Noudattamalla kaikkia suosituksia henkilö ei ainoastaan nauti ateriasta, vaan tukee myös merkittävästi kehoaan.

Tämän juoman resepti on melko yksinkertainen, eikä sen valmistaminen keittiössä vaadi erityistä viisautta. Sinun tarvitsee leikata juuresta noin neljän senttimetrin pala. Kuori se ja hienonna ydin kätevällä tavalla. Laita litra vettä tulelle ja kiehauta. Lisää hienonnettu inkivääri kiehuvaan veteen, laita lämpö minimiin ja sekoita hyvin ja kiehauta neste uudelleen. Anna seistä vielä minuutti ja ota pois liedeltä.

Kaada kuuma neste termospulloon ja anna sen hautua pari tuntia, siivilöi sitten massa. Juoma on valmista juotavaksi. On suositeltavaa juoda se makeuttamattomana, mutta jos se on hyvin kitkerää, voit halutessasi lisätä pienen määrän hunajaa inkiväärikeitteeseen. Älä kuitenkaan innostu liikaa mehiläishoidon tuotteen käytöstä. Tämä voi paitsi vähentää, myös poistaa kokonaan painonpudotuksen todennäköisyyden (jos hunajaa on liikaa). Keite on parempi juoda lämpimänä. Se on säilytettävä viileässä paikassa (esimerkiksi jääkaapissa) ja lämmitettävä vain välittömästi nautittava määrä, muuten keitin menettää merkittävästi lääkinnällisiä ominaisuuksiaan.

Jotta painonpudotuksen tehokkuutta voitaisiin päinvastoin parantaa, ei ole tarpeetonta sisällyttää ruokavalioon proteiinitonta ruokavaliota sekä kevyttä liikuntaa. Nälällä ja liikunnalla ei kannata uuvuttaa itseään – päinvastainen vaikutus voi olla päinvastainen. Kevyt aamulenkki, kävely ennen nukkumaanmenoa tai töihin meno ilman julkista liikennettä, uima-altaalla tai kuntosalilla käynti riittää. Ruokavalioon kuuluu osittaisia, mutta tiheitä aterioita pieninä annoksina. Oikealla asenteella ja kaikkia suosituksia noudattamalla ihminen voi päästä eroon yhdestä neljään kiloon viikossa käyttämällä inkiväärikeitettä painonpudotukseen.

Mutta sinun on oltava erittäin varovainen ja tarkkaavainen kehollesi. Jos tämän eksoottisen tuotteen käytölle on edes pieniä vasta-aiheita, sinun ei tule käyttää sitä ruokavaliossasi, etenkään dieetillä, sillä kehon tila voi vain pahentua, jos näitä suosituksia rikotaan.

Toinen suositus on, että inkiväärin juurakosta tehtyä keitosta ei kannata juoda tyhjään vatsaan (valmisteen sisältämä sitruunahappo vaikuttaa haitallisesti ruoansulatuskanavan limakalvoon eli mahalaukkuun). Tätä juomaa ei tule ottaa juuri ennen nukkumaanmenoa, koska juurella on virkistävä ominaisuus, joka voi vaikeuttaa nukahtamista.

Inkivääri-sitruunakeitto

Inkivääri sopii hyvin monien ruokien kanssa. Nämä voivat olla hedelmiä, marjoja tai yrttejä. Sitä käytetään mausteena lihalle tai viljoille (esimerkiksi riisi inkiväärikastikkeella on hyvä). Myös inkiväärin ja sitruunan duetto on erittäin tehokas. Tätä yhdistelmää on pitkään käytetty kansanlääketieteessä erinomaisin tuloksin monien sairauksien hoidossa, ja tämä tandem on osoittautunut hyväksi myös painonpudotusmenetelmässä.

Eli inkiväärin ja sitruunan keittäminen on yksinkertaisesti vitamiinien ja mikroelementtien varasto. Niiden keskinäinen vaikutuksensa vain vahvistaa toistensa työtä.

Inkiväärillä on erinomaiset tulehdusta ja kipua lievittävät ominaisuudet, se poistaa täydellisesti turvotusta ja auttaa poistamaan ylimääräistä kolesterolia ja myrkkyjä kehosta. Tämä juuri normalisoi aineenvaihduntaa, lisää elinvoimaa ja auttaa sulattamaan ruokaa tehokkaammin stimuloiden ruoansulatusta.

Alueemme väestö on tuntenut sitruunan paljon pidempään. Siksi näyttää siltä, että tiedämme kaiken tästä sitrushedelmästä, mutta se ei silti lakkaa hämmästyttämästä meitä. Lapsuudesta lähtien äidit antavat lapsilleen ensin sitruunateetä ehkäistäkseen tai lievittääkseen flunssaa. Sitruuna parantaa myös henkistä toimintaa. Tämän hedelmän uutteita käytetään hedelmällisesti kipuoireiden (esimerkiksi päänsäryn) ja huimauksen lievittämiseen. Maustettu sitruunaöljy kohottaa mielialaa. Sitruunamehua käytetään mahalaukun sairauksiin, joihin liittyy vähentynyt mahahapon eritys, joka osallistuu ruoansulatukseen. Sitruuna poistaa täydellisesti myrkkyjä ihmiskehosta, puhdistaa kehoa ja hyödyntää täydellisesti raskasmetalli-ioneja.

Näiden kahden ainutlaatuisen tuotteen yhdistelmä vain vahvistaa toistensa hyödyllisiä ominaisuuksia. Tätä tandemia käytetään laajalti sekä ylimääräisten kilojen menettämiseen tähtäävissä ruokavalioissa että melko erilaisten sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon. Näitä ovat vilustuminen, aineenvaihduntahäiriöt ja monet muut. Inkiväärin ja sitruunan juurakoiden keittäminen on myös hyödyllinen mihin tahansa vaivaan, koska se voi stimuloida kehon puolustuskyvyn lisääntymistä, mikä on välttämätöntä, jotta se voi torjua sitä vaikuttavaa patologiaa.

Muinaisista ajoista lähtien alueen asukkaat, joilla tämä eksoottinen kasvi kasvaa, ovat pitäneet inkivääriä nuoruuden ja pitkäikäisyyden lähteenä. Tämä saattaa olla hieman liioiteltu arvio, mutta tässä väitteessä on jonkin verran perää. Loppujen lopuksi vanhuus ei sinänsä ole pelottavaa. Ihmiset pelkäävät enemmän siihen liittyviä sairauksia, mutta tässä asiassa inkivääri, erityisesti yhdessä sitruunan kanssa, pystyy taistelemaan niitä vastaan, jolloin ihmiskeho voi olla liikkuva, energinen ja täynnä voimaa, sekä fyysisesti että henkisesti, pidempään.

Samaan aikaan potilaan ei tarvitse niellä katkeria pillereitä. Hän juo herkullista ja aromaattista teetä, nauttii siitä ja saa samalla hoitoa.

Ravitsemusterapeutit suosittelevat usein keiton juomista aamulla tyhjään vatsaan (tai välipalojen korvaamista sillä) – jos henkilö haluaa laihtua. Tämä lähestymistapa antaa keholle mahdollisuuden täydentää ruokavaliorajoitusten aikana menetettyjä vitamiineja, hillitä nälkää ja kohottaa kiinteyttä. On vain huomattava, että tällaista ruokavaliota tulisi noudattaa vasta lääkärin kanssa neuvoteltuaan, sillä riippumatta siitä, kuinka hyödyllinen kyseinen tuote on, sillä on vakava vaikutus kehon elimiin ja järjestelmiin, joten sillä on omat rajoituksensa käytössä.

Inkivääriteen valmistamiseksi kaada kiehuvaa vettä juuren päälle ja anna sen hautua hetken. Mutta saadaksesi mahdollisimman paljon hyödyllisiä aineita, kannattaa murskata inkivääri ennen kiehuvan veden kaatamista. Muuten juuri ei halua luopua varannoistaan.

Inkiväärikeitteen valmistus sitruunamehulla on hieman monimutkaisempaa, muttei kuitenkaan erityisen vaikeaa, mutta se mahdollistaa täyteläisemmän ja aromaattisemman maun. Tämän ainutlaatuisen juoman valmistamiseksi inkivääri tulisi leikata pieniksi viipaleiksi tai raastaa isoilla reikillä raastimessa. Näin saat mahdollisimman paljon ravintoaineita. Laita sitten syntynyt kakku astiaan ja täytä se vedellä. Laita astia tuleen ja kiehauta. Kiehumishetkestä lähtien vähennä lämpöä ja anna seoksen olla siinä vielä kymmenen minuuttia. Tämän jälkeen ota liemi pois lämmöltä ja anna sen hautua ja jäähtyä. Kun neste on huoneenlämpöistä tai hieman lämpimämpää, voit lisätä siihen sitruunamehua maun mukaan. Jos henkilö ei pidä makeisista ja haluaa laihtua, tämä koostumus on hyödyllisempi. Jos hän ei ota juomaa painonpudotukseen, vaan lääkkeenä tai ei voi elää ilman makeisia, on täysin mahdollista lisätä pieni määrä hunajaa. Sitä ei myöskään lisätä kuumaan juomaan - tämä mahdollistaa ravintoaineiden maksimaalisen määrän säilyttämisen, koska korkeissa lämpötiloissa jotkut niistä yksinkertaisesti hajoavat ja menettävät aktiivisuutensa.

Inkivääri-sitruunakeitteitä voidaan rikastuttaa muilla ainesosilla. Näitä voivat olla tavallinen musta tee, lääkekasvit ja muut marjat ja hedelmät.

Voit juoda tätä juomaa, kun sinulla on päänsärkyä, kun kehosi on jännittynyt stressaavan tilanteen vuoksi tai kun sinulla on ongelmia ruoansulatuksen ja aineenvaihdunnan kanssa. Se piristää sinua, lisää voimaa ja parantaa mielialaa.

Inkiväärikeitto yskään

Inkiväärinjuuri on jo pitkään ansaitusti tunnustettu runsasenergiseksi tuotteeksi, jolla on useita parantavia ominaisuuksia. Näitä ovat tulehdusta estävät, antibakteeriset, kouristuksia estävät ja muut ominaisuudet. Sillä on myös jonkin verran syöpää ehkäisevää vaikutusta. Tämän perusteella inkiväärikeitettä on pitkään käytetty varsin tehokkaasti yskään ja muihin vilustumisoireisiin. Sitä käytetään vilustumisen ja tartuntatautien, kuten flunssan, ehkäisyyn. Lääkärit suosittelevat erityisesti tämän tuotteen lisäämistä ruokavalioon kylmänä vuodenaikana tai sesongin ulkopuolella, jolloin näiden sairauksien todennäköisyys on suurin.

Yskän pysäyttämiseen tarkoitettu inkiväärikeite valmistetaan edellä kuvatulla menetelmällä ja otetaan puoli kuppia kaksi tai kolme kertaa päivän aikana.

Tämän juoman farmakologiset parametrit, jo mainittujen lisäksi, osoittavat kuumetta alentavia, desinfioivia ja ysköksiä irrottavia ominaisuuksia. Juoma normalisoi verenpainetta hyvin, sillä se aiheuttaa hypotonisen vaikutuksen, lievittää turvotusta ja vähentää rintakehän hengenahdistusta. Ja jos tähän lisätään ruoansulatuskanavan stimulaatio ja immuunijärjestelmän vahvistuminen, voidaan varmasti todeta, että inkiväärikeite yskän hoitoon on todella tehokas hoito.

Nykyaikaisilla farmakologisilla markkinoilla on monia lääkkeitä, jotka sisältävät inkivääriä. Samaan aikaan käyttöohjeet osoittavat, että tätä lääkettä suositellaan käytettäväksi kurkunpääntulehduksen, nielutulehduksen, keuhkoputkentulehduksen ja muiden ylempiin hengitysteihin vaikuttavien ja yskään liittyvien vilustumissairauksien (tartuntatautien) diagnosoinnissa.

trusted-source[ 1 ]


iLive-portaali ei tarjoa lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa.
Portaalissa julkaistut tiedot ovat vain viitteellisiä eikä niitä saa käyttää ilman asiantuntijan kuulemista.
Lue huolellisesti sivuston säännöt ja käytännöt. Voit myös ottaa yhteyttä!

Copyright © 2011 - 2025 iLive. Kaikki oikeudet pidätetään.