Curry voi auttaa torjumaan rintasyöpää

Laajalti tunnettu kulinaarinen currymausteseos, joka perustuu kuivattuun kurkumajuureen, auttaa vähentämään rintasyövän kehittymistä. Tutkimuksissaan tutkijat havaitsivat, että kurkumiini auttaa kutistamaan kasvaimia noin kolmanneksella ja estää myös patogeenisten solujen kehittymistä (kaikki kokeet tehtiin laboratoriohiirillä). Tutkijat ovat kehittäneet erityisen curryjauheesta valmistetun implantin, joka auttaa hoitamaan rintasyöpää naisilla. Lukuisien tutkimusten aikana tutkijat ovat todenneet, että kurkumiinilla on erinomaiset syöpää ehkäisevät ominaisuudet. Ihminen ei kuitenkaan pysty syömään tarpeeksi mausteita torjuakseen syöpää tehokkaasti, ja useimmat mausteet sulavat ruoansulatusjärjestelmässä.

Erään yliopiston tutkimusryhmä päätti annostella mausteen suoraan syöpäkasvaimeen. Curryjauhe laitettiin pieniin liukeneviin kapseleihin, joista jokainen oli 2 mm pitkä ja sisälsi 200 mg jauhetta.

Laboratoriokokeiden aikana tiedemiehet jakoivat jyrsijät kahteen ryhmään, joille oli siirretty syöpäsoluja. Ensimmäiseen hiiriryhmään istutettiin kaksi maustekapselia, kun taas toisen ryhmän ruokavalioon lisättiin ylimääräinen määrä mausteita. Tutkijat tarkkailivat jyrsijöitä neljän kuukauden ajan. Kävi ilmi, että mausteiden nauttiminen ruoassa ei vaikuttanut kasvaimen kehitykseen, mutta implanttien kohteeksi joutuneilla jyrsijöillä kasvain eteni paljon hitaammin.

Kurkumiini on jo pitkään tunnettu tulehdusta ja antioksidanttia ehkäisevistä ominaisuuksistaan. Tutkijat uskovat, että tämä mauste voi myös estää sellaisten hormonien toimintaa, jotka stimuloivat kasvaimen kasvua rintarauhasissa. Tässä vaiheessa asiantuntijat selvittävät, auttaako kurkumiinin lisääminen suoraan syöpäkasvaimeen hoidon tehokkuuden lisäämisessä. Lisäksi tutkimusryhmä tekee tutkimusta kurkumiinin vaikutuksesta paksusuolensyöpään. Tutkijoilla on syytä uskoa, että tämä mauste voi merkittävästi lisätä kemoterapian vaikutusta. Tulokset tiedetään vasta ensi vuonna.

Sen lisäksi, että kurkumiinilla on syöpää ehkäisevä vaikutus, tutkijat ehdottavat, että tämän mausteen päivittäinen nauttiminen auttaa ehkäisemään Alzheimerin tautia ja seniilia dementiaa tulevaisuudessa. Yhdysvaltalaiset asiantuntijat havaitsivat, että ihmisillä, jotka lisäsivät currya ruokavalioonsa useita kertoja viikossa, oli merkittävästi pienempi riski sairastua seniiliin dementiaan eli Alzheimerin tautiin. Curry perustuu jauhettuun kuivattuun kurkuman juureen, joka on pitkään tunnettu hyvistä lääkinnällisistä ominaisuuksistaan. Lisäksi kurkuma auttaa estämään amyloidiplakkien leviämistä aivoissa, mikä johtaa dementiaan. Pienet kurkuma-annokset ovat myös hyvä ennaltaehkäisevä toimenpide tromboosille ja erilaisille sydänsairauksille (aivohalvaus, sydäninfarkti jne.).

Lisäksi kurkumiini edistää rasvanpolttoa, mikä tekee siitä arvokkaan lisäravinteen ravinnossa.

[ 1 ], [ 2 ]