Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Loistava lääke ylensyöntiin voi olla... Välimeren ruokavalio.
Viimeksi tarkistettu: 02.07.2025
Wake Forestin yliopiston lääketieteellisen tiedekunnan edustajat suorittivat mielenkiintoisen kokeen apinoilla ja huomasivat, että säännölliset ateriat, jotka vastaavat Välimeren ruokavaliota, auttavat ehkäisemään ylensyöntiä. Kokeellisen projektin johtaja oli Carol Shively, ja työn tulokset julkaistiin Obesity-lehden sivuilla.
Aiemmat tutkimukset, joissa tarkasteltiin ruokavalion ominaisuuksien vaikutusta elimistön kalorien tarpeeseen, perustuivat tietoihin, jotka saatiin vertaamalla vastaavia tietoja jyrsijöillä tai ihmisillä. Jyrsijöiden ruokavaliolla ei ole käytännössä mitään yhteistä ihmisten ruokavalion kanssa, ja ihmisvapaaehtoisten haastatteluista saadut tiedot ovat usein hyvin subjektiivisia. Uudessa projektissaan asiantuntijat keskittyivät tutkimaan Välimeren ruokavalion vaikutusta apinoihin.
Tutkimus kesti melko pitkään – kolme vuotta: fysiologisesti tämä ajanjakso kädellisillä vastaa suunnilleen yhdeksää ihmisen elinvuotta. Kokeeseen osallistui 38 keski-ikäistä naarasapinoita, jotka jaettiin ryhmiin painonsa ja keskimääräisen rasvaprosentin perusteella. Ensimmäiselle eläinryhmälle syötettiin paljon eläinproteiinia ja -rasvaa sisältäviä tuotteita – länsimaisen ruokavalion esimerkkiä noudattaen. Toiselle ryhmälle tarjottiin pääasiassa kasvituotteita, samoin kuin niin sanotussa Välimeren ruokavaliossa. Yleisesti ottaen proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien suhteellinen pitoisuus ruokavaliossa molemmissa ryhmissä oli suunnilleen sama.
Apinoiden ruokavaliota ei rajoitettu, ja ne söivät niin paljon kuin katsoivat tarpeelliseksi. Kolmen vuoden kuluttua asiantuntijat arvioivat eläinten terveydentilan ja havaitsivat, että Välimeren ruokavaliota noudattaneet apinat kuluttivat vähemmän kaloreita päivässä ja näyttivät hoikemmilta, ja niiden kehossa oli vähemmän rasvakudosta.
Kokeen tulosten perusteella asiantuntijat pystyivät ensimmäistä kertaa vahvistamaan sen, että Välimeren ruokavalion mukainen syöminen estää onnistuneesti ylensyöntiä ja voi toimia ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä lihavuutta ja jopa prediabetesta vastaan – mikä on paljon tehokkaampaa kuin länsimaisen ruokavalion mukainen syöminen.
Muun muassa kasvituotteiden säännöllinen kulutus vähensi merkittävästi alkoholittoman rasvamaksan kehittymisen riskiä apinoilla. Tutkijat ovat vakuuttuneita siitä, että ravitsemus on yksi merkittävimmistä terveyteen suoraan vaikuttavista tekijöistä. Samalla tiedemiehet suosittelevat Välimeren ruokavaliota optimaalisena vaihtoehtona terveelliselle ruokavaliolle.
Tutkimus on esitelty Obesity-lehdessä ja artikkelissa onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/oby.22436.