Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Juusto ja jogurtti vähentävät riskiä sairastua diabetekseen
Lääketieteen asiantuntija
Viimeksi tarkistettu: 01.07.2025
Brittiläinen Daily Mail -lehti kertoo American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä julkaistun tutkimuksen tuloksiin viitaten, että 55 gramman juuston tai jogurtin syöminen päivittäin vähentää tyypin 2 diabeteksen kehittymisen riskiä.
Tutkimuksen tekijöiden mukaan kahden palan (55 gramman) juuston syöminen päivässä vähentää tyypin 2 diabeteksen (ei-insuliiniriippuvainen diabetes) kehittymisen todennäköisyyttä 12 %, ja vastaava määrä jogurttia vähentää sairastumisriskiä saman verran. Tähän johtopäätökseen tulivat tanskalaiset ja brittiläiset tutkijat analysoituaan eurooppalaisten ruokavaliota, joista lähes 16,8 tuhatta pidettiin terveenä alkututkimuksessa ja 12,4 tuhatta kärsi tyypin 2 diabeteksesta, raportissa todetaan.
Tutkijoiden saamat tulokset ovat ristiriidassa useimpien nykyaikaisten ruokavalioiden kanssa, jotka suosittelevat diabeetikkojen vähentävän tai kokonaan lopettavan runsasrasvaisten ruokien kulutuksen. Tutkimuksen tekijät kuitenkin väittävät, etteivät kaikki tyydyttyneet rasvat lisää sairastumisriskiä. Lisäksi fermentoidut maitotuotteet näyttävät sisältävän diabetesta ehkäiseviä aineita.
Ensimmäinen hypoteesi on, että jogurtissa esiintyvät "probioottiset" bakteerit alentavat veren kolesterolia ja auttavat kehoa tuottamaan vitamiineja sairauksien ehkäisemiseksi. Toinen hypoteesi antaa pääroolin D-vitamiinille, kalsiumille ja magnesiumille, joita on runsaasti maitotuotteissa.
Samaan aikaan tiedemiehet varoittavat, että maitotuotteiden kulutuksen kanssa ei pidä "mennä liiallisuuksiin". Heidän mielestään tärkein terveyden tae on edelleen tasapainoinen ruokavalio, jossa ihminen syö paljon hedelmiä, vihanneksia, vähän suolaa ja rasvaa.
[