Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Keliakia: uutta tietoa gluteenin vaikutuksista
Viimeksi tarkistettu: 02.07.2025
Tänään on maailman keliakiapäivä. Keliakia on krooninen autoimmuunisairaus, joka vaikuttaa noin yhteen prosenttiin maailman väestöstä. Sen aiheuttaa vehnän, ohran, rukiin ja joidenkin kauralajikkeiden gluteeniproteiinien nauttiminen. Gluteeniton ruokavalio suojaa keliakiapotilaita vakavilta suolistovaurioilta.
Yhdessä kollegoidensa kanssa Bielefeldin yliopiston kemisti Dr. Veronica Dodero pystyi selvittämään uusia yksityiskohtia siitä, miten tietyt gluteenista peräisin olevat molekyylit aiheuttavat vuotavan suolen oireyhtymän keliakiassa.
Tutkimuksen keskeinen löydös: aktiivisessa keliakiassa tuotettu tietty proteiinifragmentti muodostaa nanorakenteita, joita kutsutaan oligomeereiksi, ja kertyy mallisuolen epiteelisoluihin. Tämän molekyylin tekninen nimi on 33-meerinen deamidoitu gliadiinipeptidi (DGP). Tutkimusryhmä havaitsi, että DGP-oligomeerien läsnäolo voi avata suoliston tiiviisti suljetun limakalvon, mikä johtaa vuotavan suolen oireyhtymään.
Tutkimus julkaistiin Angewandte Chemie International Edition -lehdessä.
Vehnäpeptidit, jotka aiheuttavat vuotavaa suolta
Kun syömme vehnää, kehomme ei pysty hajottamaan gluteeniproteiineja kokonaan. Tämä voi johtaa suurten gluteenifragmenttien (peptidien) muodostumiseen suolistossamme. Aktiivisen keliakian tapauksissa tutkijat ovat havainneet, että ihmisillä esiintyvä kudostransglutaminaasi 2 (tTG2) -entsyymi muokkaa tiettyä gluteenipeptidiä, mikä johtaa 33-meerisen DGP:n muodostumiseen. Tämä tapahtuu yleensä suolistomme osassa, jota kutsutaan lamina propriaksi. Viimeaikaiset tutkimukset ovat kuitenkin osoittaneet, että tämä prosessi voi tapahtua myös suoliston limakalvolla.
Tutkimuksesta otettu elektronimikroskooppikuva näyttää ongelmallisen 33-meerisen DGP-peptidin, jolla on teräviä rakenteita, jotka voivat avata suoliston suojakerroksen. Lähde: Bielefeldin yliopisto
"Moniammatillinen tiimimme karakterisoi 33-meeristen DGP-oligomeerien muodostumista käyttämällä korkean resoluution mikroskopiaa ja biofysikaalisia menetelmiä. Havaitsimme lisääntynyttä läpäisevyyttä suolistosolujen mallissa DGP:n kertymisen myötä", sanoo tutkimuksen ensimmäinen kirjoittaja, tohtori Maria Georgina Herrera. Hän on tutkija Buenos Airesin yliopistossa Argentiinassa ja oli postdoc-tutkija Bielefeldin yliopistossa.
Kun suoliston suojamuuri häiriintyy
Vuotavan suolen oireyhtymä eli leakage gut syndrome eli vuotava suolisto syntyy, kun suoliston limakalvo muuttuu läpäiseväksi, jolloin haitalliset aineet pääsevät verenkiertoon ja aiheuttavat tulehdusreaktioita ja erilaisia sairauksia. Keliakian tapauksessa keskustellaan lisääntyneen läpäisevyyden alkuvaiheista. Johtava teoria on, että keliakian krooninen tulehdus johtaa vuotavaan suoleen.
On kuitenkin olemassa toinen teoria, jonka mukaan gluteenin vaikutukset suoliston limakalvon soluihin ovat perimmäinen syy. Tämän näkemyksen mukaan gluteeni vahingoittaa suoraan suoliston limakalvon soluja, tekee niistä läpäiseviä, aiheuttaa kroonista tulehdusta ja voi johtaa keliakiaan alttiilla henkilöillä.
Mutta koska gluteenia nautitaan päivittäin, mitkä molekyylitason laukaisevat tekijät johtavat vuotavaan suoleen keliakiapotilailla? Jos 33-meerisen DGP:n oligomeerejä muodostuu, ne voivat vaurioittaa epiteelisoluverkostoa, jolloin gluteenipeptidejä, bakteereja ja muita myrkkyjä voi vuotaa massana verenkiertoon, mikä johtaa tulehdukseen ja keliakian tapauksessa autoimmuunivasteeseen.
"Tuloksemme vahvistavat lääketieteellistä hypoteesia, jonka mukaan gluteenipeptidien aiheuttama epiteelisuojan häiriintyminen on keliakiapotilaiden immuunivasteen syy eikä seuraus", sanoo tutkimuksen johtava kirjoittaja, tohtori Veronica Dodero Bielefeldin yliopiston kemian laitokselta.
Yhteys 33-meerisen DGP:n ja keliakian välillä
Ihmisen leukosyytti-antigeenit (HLA) ovat kehon solujen pinnalla olevia proteiineja. Niillä on tärkeä rooli immuunijärjestelmässä, sillä ne auttavat sitä erottamaan omat solut vieraista aineista, kuten bakteerit tai virukset.
Keliakian tapauksessa kaksi spesifistä HLA-proteiinia, HLA-DQ2 ja HLA-DQ8, liittyvät vahvasti tautiin. 33-meerinen DGP sopii täydellisesti yhteen HLA-DQ2:n tai HLA-DQ8:n kanssa ja laukaisee immuunivasteen, joka johtaa ohutsuolen suolinukan tulehdukseen ja surkastumiseen. Tämä vahva vuorovaikutus muuttaa DGP:n niin sanotuksi superantigeeniksi. Keliakian hoidossa gluteeniton ruokavalio on ainoa elinikäinen hoitomuoto.