Vaahterasiirappi voi auttaa torjumaan infektioita

Amerikkalaiset tiedemiehet ovat onnistuneet löytämään tunnetun vaahterasiirapin uuden ainutlaatuisen ominaisuuden, joka parantaa antibioottien tehoa. Tutkijat raportoivat löydöstään Yhdysvaltain kemiallisen seuran 253. kansallisessa näyttelyssä ja kokouksessa.

Natalie Tufenkdji, tutkija McGillin yliopistossa Yhdysvalloissa, tutki karpaloiden antibakteerisia ominaisuuksia, kun hän törmäsi tietoon vaahterasiirapin kasvaimia ehkäisevistä ominaisuuksista. Tutkija päätti tutkia siirapin koostumusta tarkemmin ja samalla todistaa siihen liitetyt parantavat ominaisuudet. Yllättäen vaahterasiirappi osoittautuikin vähemmän hyödylliseksi, vaan pikemminkin hyödyttömäksi. Yksi tuotteen ominaisuus kuitenkin todella ansaitsi tiedemiesten huomion: havaittiin, että vaahterauute pystyy moninkertaistamaan antibioottien vaikutuksen bakteerisoluihin.

Natalie Tufenkdji ei jäänyt tähän tulokseen, vaan jatkoi kokeita. Hän testasi vaahterasiirapin ja antimikrobisten lääkkeiden – siprofloksasiinin ja karbenisilliinin – yhdistelmävaikutuksia samanaikaisesti. Seuraavat patogeeniset bakteerit valittiin: E. coli, Proteus (urogenitaaliinfektioiden aiheuttaja) ja Pseudomonas (sairaalassa hankittujen tartuntatautien aiheuttaja).

Asiantuntija havaitsi, että vaahteranmahlan uutteen käyttö antibioottihoidon aikana mahdollistaa määrätyn antimikrobisen lääkkeen määrän vähentämisen 80–90 %. Tämä tieto vahvistettiin hieman myöhemmin – banaanikärpästen ja lepidoptera-perhosten toukkien tutkimuksissa, jotka olivat aiemmin sairastuneet mikrobien aiheuttamiin tartuntatauteihin.

Asiantuntijat selittävät vaahterasiirapin käytön onnistumisen sillä, että tämän tuotteen yksittäiset komponentit pystyvät lisäämään solukalvojen läpäisevyyttä, mikä puolestaan helpottaa antibioottien tunkeutumista mikrobisoluihin.

Tutkijat ehdottavat, että vaahteranmahlan käyttö tartuntatautien hoidossa voi taata merkittävän antibioottien määrän vähenemisen. Myös patogeeniset mikro-organismit todennäköisesti kehittävät vähemmän vastustuskykyä antibioottihoidolle.

Vaahterasiirappi on tunnettu tuote, joka on erityisen suosittu Kanadassa. Se valmistetaan keittämällä vaahteramahlaa. Kanadalaiset ja amerikkalaiset väittävät, että siirappi on erittäin terveellinen tuote: se estää kasvainten kehittymistä, suojaa vilustumiselta , parantaa sydämen ja verisuonten tilaa, poistaa erektio-ongelmia ja jopa parantaa hedelmättömyyttä. Monet ihmiset lisäävät mehuuutetta ruokiin puhdistaakseen maksaa ja parantaakseen verenkiertoa ja aineenvaihduntaa. Jotkut ravitsemusterapeutit uskovat myös, että vaahterasiirappi antaa ihmiskeholle paljon energiaa, eivätkä tuotteen hiilihydraatit kerrostu ylimääräisenä rasvana. Siksi laihtuvat ihmiset voivat kuluttaa tietyn määrän siirappia – esimerkiksi sokerin sijaan.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]