Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Soijakastikkeen arominvahventeesta voi olla apua HIV:n hoidossa
Lääketieteen asiantuntija
Viimeksi tarkistettu: 02.07.2025
Tieteen kehityksen aikana asiantuntijat ovat tutkineet erilaisten kasvien, tuotteiden jne. ominaisuuksia etsiessään uusia lääkkeitä. Esimerkiksi penisilliiniä saatiin homesienestä ja malarian hoitoon käytettyä kiniiniä kiinapuusta.
Asiantuntijat jatkavat tuotteiden ja kasvien ominaisuuksien tutkimista, ja äskettäin joukko tiedemiehiä ilmoitti soijakastikkeen epätavallisista ominaisuuksista - tunnetusta japanilaisesta mausteesta sushille ja monille muille aasialaisille ruoille.
Kuten lukuisat tutkimukset ovat osoittaneet, yksi tämän kastikkeen ainesosista, nimittäin arominvahvenne EFdA, on voimakkaalla antiviraalisella vaikutuksella.
Yhdessä Mussoorien yliopistoista asiantuntijat totesivat useiden kokeiden jälkeen, että soijakastikkeen arominvahventeessa olevaa EFdA-yhdistettä voidaan käyttää tehokkaana antiviraalisena aineena, jota asiantuntijoiden mukaan voidaan käyttää HIV:n hoitoon. Arominvahventeen kyky tukahduttaa viruksia oli kuitenkin jo useita vuosia tiedossa yhden tämän mausteen ensimmäisistä valmistajista, Yamasa-yrityksen, toimesta. Yrityksen asiantuntijat havaitsivat, että sen ominaisuudet muistuttavat yhtä HIV-hoidossa käytettyä lääkettä. Arominvahvenne EFdA saattaa olla tehokkaampi kuin nykyaikaiset lääkkeet HIV-potilaiden hoidossa (esimerkiksi tenofoviiri, kahden antiviraalisen lääkkeen yhdistelmä, jolle HIV-positiiviset potilaat kehittävät resistenssin).
Muuten, sekä tenofoviiri että EFdA ovat nukleosidiestäjiä, jotka estävät viruksen lisääntymisen. Vaikutusperiaatteen mukaan nämä yhdisteet osallistuvat uuden DNA:n rakentamiseen viruksen lisääntymistä varten. Inhibiittorit korvaavat virusmolekyylit omillaan DNA:ta rakentaessaan, mikä johtaa viruksen kehityksen estämiseen kehossa. Toisin sanoen inhibiittorit pysäyttävät DNA-ketjun kopioitumisen, ja kun yhdisteet pääsevät DNA-rakenteeseen, viruksen tuhoutuminen alkaa.
Asiantuntijat ovat todenneet, että soijakastikkeen yhdiste EFdA aktivoituu helpommin soluissa ja hajoaa munuaisissa ja maksassa melko hitaasti, toisin kuin tenofoviiri. Juuri tämä ominaisuus erottaa EFdA-yhdisteen muista yhdisteistä.
Tutkijat testasivat EFdA-yhdistettä immuunikatoviruksella infektoituneilla apinoilla. Eläinten tila kokeen alussa oli kriittinen, ne olivat apaattisia ja uneliaita, ja tutkijat suunnittelivat eläinten lopettamista. EFdA-yhdisteen antamisen jälkeen niiden hyvinvointi kuitenkin parani kuukauden kuluessa, apinoista tuli aktiivisia, leikkisiä ja ne näyttivät melko onnellisilta, ja viruksen pitoisuus veressä laski minimaaliselle tasolle (sitä ei käytännössä havaittu eläinten elimistössä).
Tässä vaiheessa yksi suurimmista lääkeyhtiöistä testaa EFdA-yhdistettä HIV-lääkkeenä.
Soijakastiketta on valmistettu Japanissa vuodesta 1600 lähtien. Noin neljännesvuosisata sitten valmistajat alkoivat etsiä tapoja parantaa mausteen makua. Vuonna 2001 tutkijat havaitsivat, että kastikkeen makua ja aromia parantavalla EFdA-yhdisteellä on myös antiviraalisia ominaisuuksia, mutta se oli kaiken tutkimuksen loppu tuolloin.