Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Ihon entsyymit
Lääketieteen asiantuntija
Viimeksi tarkistettu: 08.07.2025
Elävässä organismissa tapahtuu joka sekunti monia kemiallisia muutoksia - monimutkaiset molekyylit hajoavat yksinkertaisemmiksi aineiksi, monimutkaisia molekyylejä syntetisoidaan yksinkertaisista aineista, kemiallisissa reaktioissa vapautunut energia muuttuu lämpöenergiaksi tai lihasten liike-energiaksi jne. Jos kaikki nämä reaktiot tapahtuisivat spontaanisti, organismista tulisi alkemistin pullo, joka on valmis räjähtämään joka sekunti. Jotkut reaktiot etenisivät hirvittävän hitaasti, kun taas toiset päinvastoin muuttuisivat nopeasti hallitsemattomaksi räjähdykseksi. Jotta reaktiot tapahtuisivat oikeassa järjestyksessä, oikealla nopeudella ja ilman sivutuotteiden muodostumista, erityiset molekyylit - entsyymit - valvovat niitä.
Entsyymi toimii kokeneen parinvälittäjän roolissa, joka järjestää avioliittoja, joissa luonnollisen kehityksen mukaan ei olisi onnistumisen mahdollisuuksia. Jokainen entsyymi on erikoistunut tiettyyn reaktioon. Reaktion aikana entsyymiä ei kuluteta, ja se palaa lopulta alkuperäiseen tilaansa johtamalla suojamolekyyliä kemiallisen muutoksen reittiä pitkin. Iho sisältää useita entsyymejä, joiden työ määrää sen ulkonäön.
Esimerkiksi:
- antioksidanttientsyymit, jotka suojaavat ihoa vapailta radikaaleilta, katalaasi, superoksididismutaasi (SOD), lutationiperoksidaasi;
- tyrosinaasi, välttämätön melaniinin synteesille;
- entsyymit, jotka hajottavat sarveiskerroksen sarveishilseiden välisiä sidoksia (hilseiden irtoamisnopeus ihon pinnalta riippuu näiden entsyymien aktiivisuudesta);
- entsyymit, jotka tuhoavat dermiksen solujen välisen aineen - kollagenaasi, elastaasi, hyaluronidaasi jne.
- reduktaasi - entsyymi, joka muuntaa testosteronin aktiiviseen muotoonsa (dihydrotestosteroni).
Talirauhasten erityksen voimakkuus riippuu tämän entsyymin aktiivisuudesta. Yleensä entsyymi koostuu suuresta proteiinimolekyylistä (apoentsyymi) ja pienestä toiminnallisesta ryhmästä eli aktiivisesta keskuksesta (koentsyymi). Useiden entsyymien aktiivinen keskus sisältää metalli-ioneja - sinkkiä, mangaania, seleeniä, rautaa ja kuparia. Ilman aktiivisen keskuksen ioneja entsyymi ei voi toimia. Esimerkiksi seleenin puutos aiheuttaa häiriöitä antioksidanttientsyymi glutationiperoksidaasin toiminnassa. Monet vitamiinit ovat koentsyymejä, joten jo lievä vitamiinin puutos, puhumattakaan vakavasta vitamiinin puutteesta, aiheuttaa häiriöitä tärkeiden entsyymijärjestelmien toimintaan.
[