
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
14 päivän ruokavalio
Lääketieteen asiantuntija
Viimeksi tarkistettu: 04.07.2025
Nykyään melko suuri osa maailman väestöstä kärsii ylipainosta. Tämä ongelma vaikuttaa erityisesti teollistuneisiin ja kehittyneisiin maihin. Ylipaino on terveysongelma, fyysinen ja psyykkinen (esteettinen) epämukavuus. Tästä syystä erilaiset ruokavalion rajoittamismenetelmät ovat niin suosittuja. Yksi suosituimmista on 14 päivän dieetti. Sen etuna on suhteellisen lyhyt ajanjakso yhdistettynä melko korkeaan tuloksen hyötysuhteeseen.
[ 1 ]
14 päivän dieetin ydin
Moderni kahden viikon dieetti ei ole kansan keskuudessa yhtään vähemmän suosittu kuin monodieetit, jotka perustuvat yhden tuotteen tai useiden samaan ryhmään kuuluvien tuotteiden kulutukseen tietyn ajanjakson aikana.
Tässä artikkelissa käsitellyn dieetin suosio selittyy rajoitusten lyhyillä kestoilla tehokkaan painonpudotuksen taustalla. Samalla on tärkeää huomata, että tämä lähestymistapa painonpudotukseen takaa uuden painon melko vakaan ylläpidon. Sen suosio johtuu myös siitä, että tasapainoisen ja oikein valitun ruokavalion ansiosta laihduttavan henkilön keho altistuu minimaaliselle rasitukselle. Tässä tilanteessa se kärsii mahdollisimman vähän vaurioita.
Tässä artikkelissa yritämme esitellä lukijoillemme joitakin niistä.
Yksi tällainen menetelmä on Herman Tarnoverin dieetti, jota hän on kehittänyt viimeiset kaksikymmentä vuotta pyrkien ottamaan huomioon kaikki muiden puutteet. Nykyään monet ravitsemusterapeutit ja lääkärit ovat hyväksyneet sen ja tunnustaneet sen tehokkaaksi ja melko hellävaraiseksi ihmiskeholle. 14 päivän dieetin ydin on sen helppokäyttöisyys. Lähes kuka tahansa voi käyttää tätä laihtumismenetelmää (harvoja poikkeuksia lukuun ottamatta ihmisen terveys voi olla vasta-aihe). Ennen sen aloittamista ei tarvita erityistä valmistautumista.
Ennen kuin aloitat painonpudotuksen, kannattaa tutustua useisiin vaatimuksiin tarkemmin.
- Tämän ruokavalion ero on se, että se vaatii ruoanlaittoa käyttämällä paljon erilaisia vihreitä. Myös mausteet ovat sallittuja.
- Tämä laihtumismenetelmä ei ole niin ehdoton erilaisten kastikkeiden, ketsuppien, sinappien ja suolan käytössä. Niitä saa käyttää pieninä määrinä.
- Jos tietylle tuotteelle ei ole erityistä enimmäismäärää, sitä voidaan käyttää rajattomasti.
- Tärkeimpiä poikkeuksia ovat palkokasvit, perunat ja vehnää käyttävät tuotteet.
Halutun tuloksen saavuttamiseksi laihduttajan tulee noudattaa tiukasti vain tekijän vaatimuksia ja noudattaa hänen määräämäänsä valikkoa.
Tämän järjestelmän avain on aamiainen - päivän ensimmäinen ateria. Kahden viikon ajan se on samanlainen päivästä toiseen. Siksi kirjoitamme sen muistiin kerran.
Aamiainen sisältää:
- 200 g ananasta tai ½ kuorittua greippiä.
- 150–200 g kypsää melonia.
- ½ osaa mangoa.
- 250–300 ml makeuttamatonta teetä tai kahvia. Hunajan, maidon tai kerman lisääminen on myös kielletty.
- Pala leipää teen kanssa. Kovajuusto ja voi eivät ole sallittuja.
Nyt kuvailemme ruokavalion jokaista päivää tarkemmin:
Ensimmäinen päivä
Illallinen:
- Liha - sekalainen, joka mieluiten sisältää erilaisia, mutta ruokavalioon kuuluvia lihatuotteita. Ruoka voidaan tarjoilla haudutettuna.
- Tomaatteja. Joko tuoreita tai hieman haudutettuja.
- Kahvi tai musta tee – 250 ml.
Illallinen:
- Kala- tai äyriäisruokia.
- Mikä tahansa kasvissalaatti.
- Greippi.
- Kivennäisvesi ilman hiilidioksidikuplia – 250 ml.
Toinen päivä
Illallinen:
- Hedelmäsekoitus.
- Kahvi tai musta tee – 250 ml.
Illallinen:
- Grillattua lihaa ja erilaisia vihanneksia (ruusukaaleja, tomaatteja, oliiveja, selleriä).
- Vesi, tee tai kahvi ilman hiilihapotettua mineraalipitoista vettä – 250 ml.
Kolmas päivä
Illallinen:
- Pala haudutettua tonnikalaa, maustettu kasviöljyllä ja ripoteltu sitruunamehulla.
- Greippi tai 200 g kypsää melonia.
- Kahvi tai musta tee - 250 ml.
Illallinen:
- Karitsanpata. Jos et löydä sitä, voit tehdä korvikkeen mereneläväcocktailin muodossa. Keitettyä merikalaa tai muuta lihaa (mieluiten ruokavaliolajikkeita).
- Sekoitettu kasvissalaatti.
- Vähähiilihydraattinen vesi - 250 ml.
Neljäs päivä
Illallinen:
- Pari keitettyä kananmunaa ja tomaattisalaatti. Hyvä korvike: vähäkalorinen raejuusto.
- Kahvi, musta tai vihreä tee paahtoleivän kera - 250 ml.
Illallinen:
- Grillattua kanaa.
- Sekalaisia kasvissalaatteja: paprikaa, pinaattia, keitettyjä papuja.
- Musta tee tai kahvi - 250 ml.
Viides päivä
Illallinen:
- Tätä päivää kutsutaan myös juustopäiväksi. Lounaaksi voit nauttia valikoimasta erilaisia juustoja.
- Voit syödä pinaattia sen kanssa, eikä sen määrää ole rajoitettu.
- Mustaa tai vihreää teetä täysjyväleipäviipaleen kera.
Illallinen:
- Kala. Voit keittää, hauduttaa tai paistaa sen, jos haluat.
- Sekoitettu kasvissalaatti.
- Viipale täysjyväleipää.
- Mineraalivesi. Vapauta hiilidioksidia ennen juomista tai osta se jo ilman kaasua.
Kuudes päivä
Illallinen:
- Hedelmäsalaatti - sekalainen valikoima.
- Mineraalivesi. Vapauta hiilidioksidia ennen juomista tai osta se jo ilman kaasua.
Illallinen:
- Lihapata.
- Vihannekset - sekalaisia.
- Greippi.
- Musta tai vihreä tee - 250 ml.
Seitsemäs päivä
Illallinen:
- Siipikarjanliha. Kana tai kalkkuna käy.
- Mikä tahansa luetelluista vihanneksista: parsakaali, tomaatit, porkkanat, minkä tahansa tyyppinen kaali.
- Greippi.
- Tee (mikä tahansa, mutta ilman sokeria) - 250 ml.
Illallinen
- Annos keitettyä vasikanlihaa.
- Vihanneksia - sekalainen valikoima. Voit käyttää tomaatteja, salaattia, ruusukaaleja, sellerinvarsia, mutta myös juuriselleri käy.
- Kivennäisvesi - 250 ml.
Kun ruokavalio on suoritettu loppuun ensimmäisellä viikolla, siirrytään toiseen, jonka tuotevalikoima on samanlainen kuin edellisellä. Jos laihdutus on siis noudattanut kaikkia suosituksia näiden neljäntoista päivän aikana, tuloksena voi olla 14 kilon painonpudotus tänä aikana. Samaan aikaan, kuten lääkärit ja menetelmän tekijä itse toteavat, laihtuminen tapahtuu ilman stressiä, vahingoittamatta kehoa, ja saavutettu tulos pysyy samana.
14 päivän japanilainen ruokavalio
Tämä salaperäinen maa on aina herättänyt kiinnostusta eksoottisuudellaan ja kiihkeillä fantasioillaan. Viime vuosina siitä on tullut läheisempi ja ymmärrettävämpi. Myös japanilaisten ravitsemusterapeuttien, lääkäreiden ja tiedemiesten ruokavalio on saanut enemmän tunnustusta; se on kehitetty erityisesti auttamaan niitä, jotka haluavat laihtua. Puhumme menetelmästä, jota kutsutaan 14 päivän japanilaiseksi ruokavalioksi.
Tässä käsitelty laihtumismenetelmä on melko tiukka. On välttämätöntä noudattaa tarkasti kaikkia siinä esitettyjä suosituksia. Ensimmäinen asia, joka on suljettava pois, on:
- Kaikki mausteet, erityisesti tuliset ja voimakkaan tuoksuiset tai maukkaat. Jotta ruoat paranisivat ihmisen makuaistin mukaan, voit miellyttää niitä erilaisilla vihreillä ja ripotella sitruunamehulla.
- Tämän ruokavalion ruokalista on suolaton.
- Sokeri on myös kokonaan poissuljettu. Voit makeuttaa ruokaa hieman hunajalla, mutta enintään yhdellä teelusikallisella.
- Tupakkaan ja alkoholijuomiin asetetaan tabuja.
- Ei makeisia tai leivonnaisia.
Kaksipäiväisen japanilaisen dieetin ja yleisesti hyväksyttyjen käsitysten välillä laihtumisesta on melko radikaaleja eroja. Joitakin näistä ovat:
- Annosten määrä on kolme päivässä (monien dieettien suositteleman viiden tai kuuden sijaan).
- Napostelu aterioiden välillä on kielletty.
- Viimeinen ateria tulisi suunnitella viimeistään kaksi tuntia ennen odotettua nukkumaanmenoaikaa.
- Heräämisen jälkeen, tyhjään vatsaan, ennen aamiaista, sinun on juotava 200 ml puhdasta vettä. Vesi "herättää" kehon, käynnistää ruoansulatuskanavan, nopeuttaa aineenvaihduntaa, mikä helpottaa ruokarajoitusten sietämistä.
- Ehkä kahden viikon japanilainen ruokavalio on helpompi noudattaa ihmisille, jotka rakastavat liha- ja kalaruokia sekä näitä yksittäisiä tuotteita erikseen.
Kehittäjien mukaan, jos noudatat kaikkia rajoituksia ruokavalion aikana, voit helposti päästä eroon seitsemästä kymmeneen ylimääräisestä kilosta. Tärkeintä on syödä vain sallittuja ruokia ja juoda päivän aikana vähintään puolitoista litraa puhdasta vettä (mineralisoitu vesi on täydellinen, mutta ilman kaasua).
Kyseisen rajoituksen ja monien muiden dieettien välillä on toinenkin ero. Jos henkilö aikoo "mennä" japanilaiseen dieettiin, hänen tulisi valmistella kehoaan hieman edellisenä päivänä. Tätä varten illallisen tulisi olla jo kevyt jo dieettiä edeltävänä iltana: se voi olla pieni määrä monosalaatteja tai kasvissalaatteja, maustettuna auringonkukkaöljyllä (tai millä tahansa muulla kasviöljyllä). Lisukkeeksi sopii pieni annos tattarista tai ruskeasta riisistä valmistettua murenevaa puuroa.
Alla olemme valmiita tarjoamaan yhden tämän ruokavalion valikkovaihtoehdoista.
[ 2 ]
Ensimmäinen painonpudotuspäivä
Aamiainen:
- Luonnonkahvia, haudutettu turkkilaisessa koneessa. Ilman sokeria ja muita lisäaineita, mukaan lukien maito.
Illallinen:
- Tillin kanssa keitetyt katkaravut.
- Tuoreita porkkanoita, maustettu millä tahansa kasviöljyllä.
- Tomaatit tai niistä tehty kuppi mehua.
Illallinen:
- Annos merikalaa. Voit valmistaa sen keittämällä, grillaamalla tai paistamalla uunissa.
- Tuoreista kaalinlehdistä valmistettu salaatti, maustettu kasviöljyllä.
- Mikä tahansa suosikkitee. Sekä vihreät että mustat teelajikkeet ovat sallittuja - yksi kuppi.
Toinen päivä
Aamiainen:
- Luonnonkahvia, haudutettu turkkilaisessa koneessa. Tätä juomaa ei saa makeuttaa eikä siinä saa olla muita lisäaineita, kuten maitoa.
- Valkoisista leivonnaisista valmistettu korppu.
Illallinen:
- Kananrinta, kypsennetty hyväksytyllä tavalla.
- Tuore kaali, silputtuna ja maustettuna kasviöljyllä.
Illallinen:
- Annos vasikanlihaa keitettynä liemessä.
- Valkokaali, silputtuna. Mausta pienellä määrällä kasviöljyä.
- Vähärasvainen fermentoitu maitotuote - kuppi.
Kolmas päivä
Aamiainen:
- Turkinpannulla valmistettu musta kahvi. Sokeroimaton ja ilman muita lisäaineita, mukaan lukien maito.
Illallinen:
- Yksi raakana otettu muna.
- Kolme keskikokoista porkkanaa, keitettynä vedessä, muussattuna. Maun parantamiseksi voit ripotella päälle hieman kasviöljyä.
Illallinen:
- Yksi omena.
Neljäs päivä
Aamiainen:
- Luonnonkahvia, haudutettu turkkilaisessa koneessa. Sokeroimaton ja ilman muita lisäaineita, kuten kermaa tai maitoa.
Illallinen:
- Juuriselleria tai juuripersiljaa. Valitse iso yksilö. Hienonna tämä juures ja paista sitä kasvista saatavassa öljyssä.
- Yksi omena.
Illallinen:
- Oranssi.
Viides päivä
Aamiainen:
- Keittämättömät porkkanat, raastettu ja yhden sitruunan mehulla ripoteltu.
Illallinen:
- Valmistele noin puoli kiloa painava kala. Kypsennys: paista paistinpannulla tai keitä.
- Tomaattimehu - kuppi.
Illallinen:
- Greippi.
Kuudes päivä
Aamiainen:
- Luonnonkahvia, haudutettu turkkilaisessa koneessa. Sokeroimaton ja ilman muita lisäaineita, kuten kermaa tai maitoa.
Illallinen:
- Puoli kiloa keitettyä kanaa.
- Lämpökäsitellyistä vihanneksista, porkkanoista tai kaalista, valmistettu salaatti. Voit ripotella päälle sitruunamehua ja pehmentää sitä kasviöljyssä.
Illallinen:
- Pari lämpökäsiteltyä kananmunaa, valmiiksi keitettynä - "kovaksi keitettynä".
- Koristeeksi silputtuja raakoja porkkanoita, pehmennettynä oliivi- tai auringonkukkaöljyllä.
Seitsemäs päivä
Aamiainen:
- Vihreä tee. Voidaan makeuttaa hieman teelusikallisella hunajaa.
Illallinen:
- Paistettu kala.
- Tomaatit.
Illallinen:
- Omenat.
Kahdeksas päivä
Aamiainen:
- Luonnonkahvia, haudutettu turkkilaisessa koneessa. Sokeroimaton ja ilman muita lisäaineita, kuten kermaa (rasvapitoisuus mikä tahansa) tai maitoa.
Illallinen:
- Annos (noin 200 g) liemessä keitettyä vasikanlihaa tai nuorta naudanlihaa.
- Kiivi.
Illallinen:
- Annos keitettyä kalmaria. Sen jälkeen ne voidaan paistaa riisin kanssa.
- Keittämätön kaali, pehmennettynä oliivi- tai auringonkukkaöljyllä.
- Musta tai vihreä tee (mikä tahansa suosikki käy) – kuppi.
Yhdeksäs päivä
Aamiainen:
- Luonnonkahvia, haudutettu turkkilaisessa koneessa. Sokeroimaton ja ilman muita lisäaineita, kuten kermaa tai maitoa.
Illallinen:
- Puoli kanaa keitettynä liemessä.
- Koristeeksi tarjoile keittämättömiä porkkanoita tai kaalia, jotka on silputtu ja pehmennetty oliivi- tai auringonkukkaöljyssä.
Illallinen:
- Pari lämpökäsiteltyä kananmunaa, valmiiksi keitettynä - "kovaksi keitettynä".
- Koristeeksi silputtuja raakoja porkkanoita, jotka on pehmennetty oliivi- tai auringonkukkaöljyllä.
Kymmenes päivä
Aamiainen:
- Tuore porkkanasalaatti sitruunamehulla ripoteltuna.
Illallinen:
- Kala, keitettynä liemessä tai paistettuna. Ota noin puoli kiloa painava kala.
- Tomaateista valmistettu mehu - kuppi.
Illallinen:
- Yksi hedelmistä, esimerkiksi mango.
Yksitoista päivä
Aamiainen:
- Luonnonkahvia, haudutettu turkkilaisessa koneessa. Sokeroimaton ja ilman muita lisäaineita, kuten kermaa tai maitoa.
Illallinen:
- Yksi raaka kananmuna.
- Keitä kolme keskikokoista porkkanaa, pilko ne millä tahansa sopivalla tavalla ja pehmennä oliivi- tai auringonkukkaöljyllä.
- Pala kovaa juustoa, jonka paino on enintään 20 g.
Illallinen:
- Ananas.
Päivä kaksitoista
Aamiainen:
- Luonnollinen kahvi.
- Valkoista jauhoa korppujauhoina.
Illallinen:
- Grillaa yksi iso tai pari pientä kesäkurpitsaa (ilman öljyä) tai paista paistinpannulla pienessä määrässä kasviöljyä.
- Haudutettua kahvia.
- Kuiva leipäviipale.
- Yksi omena.
Illallinen:
- 200 g keitettyä naudanlihaa.
- Kefiiri - 250 ml.
[ 6 ]
Päivä kolmetoista
Aamiainen:
- Luonnonkahvia, haudutettu turkkilaisessa koneessa. Sokeroimaton ja ilman muita lisäaineita, kuten kermaa (myös vähärasvaista) tai maitoa.
Illallinen:
- Kaksi keitettyä kananmunaa.
- Kasviöljyssä haudutettua kaalia.
- Tomaateista valmistettu mehu - kuppi.
Illallinen:
- Liemmässä paistettu tai keitetty kalapala.
Neljästoista päivä
Aamiainen:
- Luonnollinen kahvi.
- Kuivattua leipää, joka on tehty valkoisesta jauhosta.
Illallinen:
- Riisiä, jossa on pala kalmaria tai kalaa keitettynä liemessä.
- Tomaatit.
Illallinen:
- 200 g liemessä keitettyä vasikanlihaa.
- Kefiiri - lasillinen.
Koska japanilaisten ruokavalio maantieteellisen sijaintinsa vuoksi riippuu suoraan merenelävistä. Samaan aikaan maa ei ole niin rikas maataloustuotteiden suhteen. Juuri tämän tuotteiden saatavuuteen perustuvan laskelman perusteella tämä ruokavalio määrättiin.
Poistu ruokavaliosta
Ravitsemusterapeuttien mukaan on välttämätöntä paitsi noudattaa kaikkia tietyn ruokavalion vaatimuksia, myös suorittaa se oikein loppuun palaten tavanomaiseen ruokavalioon ja ruokailutottumuksiin. Ei ainoastaan sitä seuraava uusiutuminen ja ylipainon paluu, vaan myös laihtuvan henkilön terveys riippuu suoraan siitä, miten ruokavaliosta on luovuttu.
Kannattaa kuvitella seuraava kuva. Kahden viikon ajan ihminen on täyttänyt kaikki dieetin vaatimukset. Tämän ansiosta ruoansulatusjärjestelmän kuormitus vähenee, keho on "hieman rentoutunut". Dieetin neljästoista päivä on takanapäin. Ja edellisenä päivänä vielä laihduttava ihminen "hulluksi" menee ravitsemuksen suhteen ja alkaa syödä suuria annoksia erilaisia ruokia. Tällaisessa tilanteessa maksan, ruoansulatus- ja prosessointijärjestelmien eli koko kehon kuormitus kasvaa jyrkästi. Tällaisen huolimattomuuden seurauksena on yleensä ylimääräisten kilojen paluu sekä terveysongelmien ilmaantuminen, kroonisten sairauksien paheneminen tai muiden komplikaatioiden havaitseminen.
Siksi sinun tulisi oppia paitsi laihtumaan, myös ylläpitämään uskomattoman vaivannäön kautta saavuttamaasi painoa. Jotta dieetin lopputulos ei olisi niin surullinen, kannattaa muistaa useita sääntöjä ja vinkkejä, jotka auttavat sinua ylläpitämään saavutettua tulosta dieetin päätyttyä.
- On tarpeen tarkistaa tavanomaista päivittäistä ruokavaliotasi. Jos pidät runsaskalorisesta ruoasta ja ruokavaliossasi on vähän vitamiineja, kivennäisaineita ja mikroelementtejä, sinun ei pitäisi odottaa painon pysymistä vakaana pitkällä aikavälillä. Rajoitusten päätyttyä kilot alkavat palata melko nopeasti. Tällaisessa tilanteessa on suositeltavaa korvata rasva- ja hiilihydraattipitoiset ruoat vihanneksilla, joita voidaan syödä missä tahansa muodossa: raakana, keitettynä, haudutettuna, paistettuna.
- Eläinrasvat kannattaa poistaa ruokavaliosta ja valmistaa kaikki ruoat vain kasviöljyllä. Täällä voit ottaa minkä tahansa, ja sen monipuolisuus antaa sinulle mahdollisuuden valita tietyn henkilön makuun sopivan.
- Kukaan ei puhu täydellisestä kiellosta, mutta kakkujen, piirakoiden, pullien ja yleisesti kaikkien leipomotuotteiden osuus tulisi minimoida. Ne voidaan korvata kuivatuilla hedelmillä ja lämpökäsittelemättömillä hedelmillä sekä pienellä määrällä tummaa suklaata. Itse leipomotuotteet tulisi valita karkeasta jauhosta.
- Ruokavaliosta poistumisen aikana on tarpeen vähentää alkoholijuomien kulutusta minimiin.
- Myös suolan käyttöä kannattaa rajoittaa. Tämä ei tarkoita, että siitä pitäisi luopua kokonaan.
- Lihaa ja kalaa valittaessa kannattaa suosia vähärasvaisia lajikkeita.
- Myös ateria-aikataulua tulisi tarkastella uudelleen ja muuttaa sitä siten, että otetaan huomioon se, että viimeisen aterian tulisi olla viimeistään kolme tai neljä tuntia ennen odotettua nukkumaanmenoaikaa.
- On suositeltavaa syödä pieninä annoksina ja tehdä jopa viisi lähestymistapaa päivässä.
- Päivän aikana on tarpeen juoda puhdasta, hiilihapotonta mineraalivettä puolitoista litraa. Samaan aikaan aikuisen päivittäinen nestemäärä on yleensä kaksi tai kolme litraa. Nesteillä tarkoitetaan kivennäisvettä, muita juomia sekä nestemäisiä ruokia, kuten keittoja ja puuroja.
- Vähitellen, tasaisesti, pienellä lisäyksellä, sinun tulisi lisätä rasvoja ja hiilihydraatteja aterioihisi. Parin viikon aikana päivittäisen ruoankulutuksen kokonaisenergia-arvon tulisi kasvaa 200 kilokaloria, mutta ei enempää.
- Erityistä huomiota tulisi kiinnittää urheiluun. Älä kiirehdi stadionille tai kuntosalille heti dieetin päätyttyä. Liiallinen kuormitus ei johda mihinkään hyvään. Niitä, kuten ravintoa, tulisi lisätä vähitellen. Ensimmäisellä viikolla dieetin jälkeen on parempi rajoittua kävelyyn raittiissa ilmassa ja aamuvoimisteluun.
Jos kaikkia suosituksia ja neuvoja noudatetaan ja kilogrammat jatkavat hitaasti mutta varmasti kasvuaan, niin todennäköisesti ihmiskehon aineenvaihduntaprosessit häiriintyvät, tapahtuu psykologinen trauma tai aivojen alakorteksissa on asenne painonnousuun, kuten "en koskaan pysty laihtumaan" tai "en koskaan laihdu". Juuri tämä epäluottamus omaa voimaa kohtaan luo psykologisen ja sitten fysiologisen esteen.
Tässä valossa on syytä ymmärtää, että aineenvaihduntaprosessien ongelmat voi ratkaista asiantuntija (lääkäri - ravitsemusterapeutti), joka kehittää tehokkaan ruokavalion, joka aktivoi aineenvaihduntaa kehossa. Lääkehoito voi olla tarpeen.
Jos tämä on ongelma "päässä", kannattaa kääntyä psykologin puoleen. Ehkä riittää, että käyt läpi automaattisen koulutuksen, joka auttaa poistamaan asennuksen ja uskomaan halutun tuloksen todellisuuteen.
Joka tapauksessa henkilön, joka haluaa laihtua, on muistettava, että tuloksen tehokkuus ja sen jatkovakaus riippuvat vain hänestä.
Yleensä dieetistä toipuminen kestää noin viikon, mutta vähintään kaksi päivää ja enintään kaksi viikkoa. Tämä aika riippuu henkilön aiemmin noudattamasta dieetistä. Mitä tiukempi dieetti, sitä pidempi on paluu normaaliin elämään.
14 päivän ruokavalion tulokset
Nykyaikaisessa interaktiivisessa tilassa löydät kokonaisen valikoiman dieettejä, jotka vaikuttavat meitä kiinnostavaan kuurin ajanjaksoon. Kun kaikki vaatimukset täyttyvät, eri ravitsemusmenetelmät antavat erilaisia tuloksia.
Esimerkiksi yksi nykyään suosituimmista ja halutuimmista dieeteistä, joka kestää kaksi viikkoa, on proteiinidieetti. Suurin tulos, kun sen vaatimukset täyttyvät, voidaan saavuttaa lisäfyysisen aktiivisuuden taustalla. Ruokavalion ydin on kuusi ateriaa päivässä, joissa on runsaasti proteiinia sisältäviä tuotteita. Ruokavalioon kuuluu myös hedelmiä ja vihanneksia.
Herman Tarnoverin kehittämä ruokavalio lempeällä ohjelmallaan mahdollistaa vaikuttavien lukujen saavuttamisen: kahdeksasta neljääntoista kiloon painonpudotusta. Tätä ruokavaliota on jo kuvattu yksityiskohtaisemmin edellä tässä artikkelissa.
Monet vastaajat ovat samaa mieltä Hollywood-dieetin tehokkuudesta painonpudotuksessa. Lääkärit ovat kuitenkin kategorisia väitteessään, että se on melko vaarallista laihduttavan henkilön terveydelle, koska se ilmenee epätasapainoisena ruokavaliona. Erityisen havaittavissa on vitamiinien ja kivennäisaineiden puutos. Jos joku päättää kokeilla sitä, kannattaa muistaa tämä ja säätää ruokavaliota lisäämällä siihen vitamiini- ja kivennäisainekompleksi.
Kuten japanilaisen ruokavalion kehittäjät, joista on jo yksityiskohtaisesti keskusteltu edellä, väittävät, jos noudatat kaikkia rajoituksia, voit helposti pudottaa seitsemästä kymmeneen ylimääräistä kiloa ruokavalion aikana. Mutta tämä ruokavalio voidaan luokitella myös tiukaksi rajoitukseksi. Siksi, jos haluat kokeilla sitä itse, ei ole tarpeetonta keskustella lääkärin kanssa terveydestäsi ja kehosi valmiudesta tällaisiin testeihin.
Myös lääkäreiden ruokavalioon tulisi kiinnittää huomiota. Sen ovat kehittäneet erityisesti pätevät ravitsemusterapeutit. Tämä ruokavalio on tasapainoinen ja takaa nopean painonpudotuksen. Sitä käytetään tapauksissa, joissa potilas on valmisteltava monimutkaiseen kirurgiseen hoitoon lyhyessä ajassa, jossa ylipaino on este leikkaukselle. Mutta viime aikoina jotkut naiset ovat alkaneet käyttää sitä kotona.
On syytä huomata toinen menetelmä, jota kutsutaan 14 päivän 14 kg:n dieetiksi. Sen toinen nimi on laihdutusdieetti – se on melko tiukka ruokavaliorajoitus. Tässä suhteessa se on melko vaikeaa laihtuville. Tämä dieetti sallii sellaisia ruokia kuin vihreät omenat ja tuoreet kurkut – siinä kaikki! Juomista saa nauttia kefiiriä, kaasutonta mineraalivettä, yrttiteetä ja rasvatonta maitoa. Lääkärit ovat havainneet tapauksia, joissa jotkut ihmiset dieetin jälkeen kieltäytyivät kokonaan syömästä mitä tahansa, mikä johti elimistön täydelliseen uupumukseen ja muihin, vakavampiin komplikaatioihin. Siksi tällaisen dieetin taustalla tulisi juoda riittävästi nestettä.
Ruokavaliota valittaessa lääkärit suosittelevat, että ensin käydään läpi terveystarkastus ja neuvotellaan lääkärin kanssa.
14 päivän ruokavaliovalikko
Nykyään on kehitetty ja tarjottu monia dieettejä, jotka on suunniteltu ja joiden toteutusaika on kaksi viikkoa. Kahden niistä 14 päivän dieetin ruokalista on jo kuvattu edellä, mutta olemme valmiita tarjoamaan toisen vaihtoehdon tasapainoisesta ruokavaliosta, jonka kaikkien vaatimusten täyttämisellä voit odottaa hyvää tulosta ja vakaata painonpitoa.
Ensimmäinen päivä
Aamiainen:
- Sokeroimaton kahvi on luonnollista. Kerman tai maidon käyttö ei ole sallittua.
Illallinen:
- Keitetty muna.
- Tuoreista kaalinlehdistä tehty salaatti oliiviöljyllä.
- Tomaattimehu.
Illallinen:
- Merisimpukoita, joihin on ripoteltu sitruunamehua.
- Pari tuoretta kurkkua. Voi olla salaatin muodossa, johon on lisätty vihreitä.
- Lasillinen kefiiriä.
Toinen päivä
Aamiainen:
- Kupillinen makeuttamatonta teetä.
- Ruisleivän paahtoleipä.
Illallinen:
- Hyväksytyllä tavalla valmistettu kalapala.
- Salaatti - valikoima tuoreita vihanneksia.
Illallinen:
- Lihapaloja keitettynä liemessä.
- Porkkanasalaatti. Mausta pienellä määrällä oliivi- tai auringonkukkaöljyä. Myös soija- tai maissiöljy käy.
- Lasillinen vähärasvaista fermentoitua maitotuotetta.
Kolmas päivä
Aamiainen:
- Sokeroimatonta kahvia, mieluiten tehtynä turkkilaisessa pannussa paahdetuista pavuista. Ei lisäaineita.
Illallinen:
- Yksi iso tai kaksi pientä kesäkurpitsaa, haudutettuna tai grillattuna.
- Lasillinen mineralisoitua vettä, poista ensin mahdolliset hiilidioksidikuplat.
Illallinen:
- Kovaksi keitetty muna.
- Kananrinta. Se voidaan keittää tai paistaa uunissa.
- Tomaatit.
Neljäs päivä
Aamiainen:
- Kupillinen makeuttamatonta vihreää teetä.
- Ruisleivän paahtoleipä.
Illallinen:
- Suolaamaton keitetty vasikanliha. Pala 200 grammaa.
- Kaalisalaatti auringonkukkaöljyllä.
Illallinen:
- Keitetty kalmari.
- Parmesaanijuustoa. Enintään 20 g.
- Lasillinen ruusunmarjahauduketta.
Viides päivä
Aamiainen:
- Sokeroimatonta kahvia, mieluiten tehtynä turkkilaisessa pannussa paahdetuista pavuista. Ei lisäaineita.
- Korppu tai tavallinen keksi.
Illallinen:
- Yksi iso tai kaksi pientä munakoisoa, haudutettuna tai grillattuna.
- Lasillinen mineralisoitua vettä, poista ensin mahdolliset hiilidioksidikuplat.
Illallinen:
- Kovaksi keitetty muna.
- Kananrinta. Se voidaan keittää tai paistaa uunissa.
- Tomaatit.
Kuudes päivä
Aamiainen:
- Kupillinen makeuttamatonta yrttiteetä.
- Ruisleivän paahtoleipä.
- Pala kovaa juustoa (enintään 20 g).
Illallinen:
- Paistettu tonnikala.
- Kasviöljyssä haudutettua kaalia.
Illallinen:
- Omenat.
Seitsemäs päivä
Aamiainen:
- Sokeroimatonta kahvia, mieluiten tehtynä turkkilaisessa pannussa paahdetuista pavuista. Ei lisäaineita.
- Keksi-keksejä.
Illallinen:
- Kani paistettuna kasvisten kanssa.
- Porkkanasalaatti. Se voidaan valmistaa sekä tuoreista että keitetyistä vihanneksista.
- Lasillinen mineralisoitua vettä, poista ensin mahdolliset hiilidioksidikuplat.
Illallinen:
- Kovaksi keitetty muna.
- Kalafilee. Se voidaan keittää tai paistaa.
- Tomaattimehu tai, jos ruokavaliosi sallii, muista vihanneksista tai hedelmistä valmistettu mehu.
Jos puhumme dieetin toisesta viikosta, se on samanlainen kuin ensimmäinen. Sinun tulisi vain muistaa, että ruokia voi vaihtaa, mutta vaihdon on oltava tasavertaista.
Useissa dieeteissä aterioiden määrä on rajoitettu kolmeen lähestymistapaan, esimerkiksi japanilaisessa ruokavaliossa, mutta useimmat sopivat silti viidestä kuuteen ateriaan päivässä. Jos lisäaterioita sallitaan, väliateriat voidaan kattaa raa'illa tai uunissa paistetuilla hedelmillä, raejuustoruoilla ja fermentoiduilla maitotuotteilla.
Reseptit
Tässä artikkelissa tarjoamme useita dieettiruokia, joita voidaan käyttää 14 päivän dieetissä. Alla on reseptejä useille tällaisille ruoille.
Lihapullat
Valmisteluun tarvitset:
- Vähärasvainen liha, josta on poistettu faskiat, jänteet ja kalvot – 110 g
- Riisi – 8 g
- Muna - neljäs osa
- Vesi – 50 ml
- Voita – 5 g
- Suola – 1 g
Kypsennysjärjestys:
- Puhdista ja pese pala lihaa. Keitä se ja jäähdytä se hienontamalla kolme kertaa.
- Keitä riisiä vedessä kypsäksi. Jäähdytä.
- Yhdistä jauheliha ja jäähtynyt riisi.
- Laita nyt kaikki uudelleen lihamyllyn läpi.
- Lisää muna ja suola riisi-lihaseokseen. Sekoita hyvin.
- Pyörittele tuloksena oleva jauheliha palloiksi ja litistä ne pihveiksi.
- Keitä puolivalmis tuote höyryllä.
- Tarjoillessa kaada sulatettua voita annoksen päälle.
Selleri-dieettikeitto
Valmisteluun tarvitset:
- Sellerinvarsi - jopa puoli kiloa
- Tomaatit - kolme hedelmää
- Sipulit - kuusi keskikokoista sipulia
- Valkokaali - puoli kiloa
- Paprikat (mieluiten vihreät) – pari palaa
- Suola – 1 g
- Vesi – kolme litraa (tämä riittää viidestä seitsemään annokseen)
Kypsennysjärjestys:
- Pese ja puhdista kaikki vihannekset huolellisesti.
- Hienonna kaali, leikkaa muut vihannekset suikaleiksi.
- Kaada vesi kattilaan ja kiehauta se. Lisää sitten kaikki ainekset astiaan ja keitä kypsäksi.
- Keitto on valmis. Voit halutessasi sekoittaa sitä, kunnes seos on tasaista. Tuloksena on soseutettu keitto.
Juustolla paistettuja perunoita hitaassa liesissä
Valmisteluun tarvitset:
- Perunan mukulat – kymmenen kappaletta
- Kova juusto - 15 g
- Voita – 30 g
- Suola – 1 g
Kypsennysjärjestys:
- Kuori perunan mukulat ja huuhtele ne hyvin. Tee mukuloihin kohtisuorat viillot. Älä leikkaa mukuloita kokonaan. Viiltojen välinen etäisyys on noin 5 mm.
- Suolaa mukulat. Täytä viipaleet raastetulla juustolastuilla.
- Voitele pehmennetyllä voilla.
- Laita valmistetut perunat monitoimikulhoon tai uunivuokaan.
- Aseta monitoimikone paistamaan. Toimenpideaika on 40 minuuttia.
Rahkasoufflé
Valmisteluun tarvitset:
- Raejuusto (kotitekoinen tai kaupasta ostettu) – 100 g
- Muna - puolikas
- Voita – 5 g
- Mannasuurimot – 10 g
- Sokeri – 5 g
Kypsennysjärjestys:
- Jauha raejuusto homogeeniseksi massaksi.
- Lisää muut ainekset (paitsi voita). Sekoita. Tässä tapauksessa koostumukseen lisätään vain keltuainen.
- Munanvalkuaiset vatkataan erikseen, kunnes niistä muodostuu paksu vaahto.
- Proteiini lisätään varovasti juustomassaan.
- Laita juustotaikina voideltuun muottiin ja höyrytä se.
Ylipaino ei ole vain esteettinen ongelma, vaan se tuhoaa kehoa sisältäpäin ja pahentaa merkittävästi terveydentilaa. Siksi ruokavaliorajoitukset mahdollistavat painonpudotuksen ja ratkaisevat terveysongelman ainakin osittain. Mutta jotta paasto ei aiheuttaisi vielä enemmän ongelmia ja komplikaatioita, laihdutusmenetelmä tulee valita huolellisesti lääkärin kanssa neuvoteltuaan. Yksi näistä voi olla 14 päivän dieetti. Kesto ja päivittäisen ruokalistan tasapaino auttavat henkilöä sietämään rajoituksia helpommin ilman, että se johtaa nälkään. Samalla tämä lähestymistapa laihtumiseen ei ainoastaan anna erinomaisia tuloksia, vaan myös vähentää merkittävästi uusiutumisen todennäköisyyttä ylimääräisten kilojen palatessa, lukitsemalla painon haluttuun arvoon. Älä kiduta kehoasi paastolla - tällainen ruokavalio ei johda mihinkään hyvään. Tarkkaile itseäsi, mitä syöt. Ja silloin paitsi kehosi, myös peili vahvistaa laihtumisen erinomaisen tuloksen!
Mitä voit syödä?
Tyytymättömät vartaloonsa tai terveysongelmiinsa, ennemmin tai myöhemmin ylipainoiset ihmiset keksivät "laihduttamisen" ja lopulta päästä eroon vihatuista kiloista. Sen jälkeen ensimmäinen kysymys on, minkä lukuisista ruokavaliorajoituksista valita, mitä voi syödä ja mistä joutuu luopumaan jonkin aikaa. Monet dieetit sopivat yhteen, kun taas toiset voivat olla täysin erilaisia. Mutta tavalla tai toisella on useita yhdistäviä piirteitä.
Suurin osa dieeteistä on vähäkalorisia, ja ne sallivat vain vähäsokerisia tai gluteenittomia ruokia. Siksi useimmat ruokavaliorajoitukset, mukaan lukien 14 päivän dieetti, sallivat seuraavat ruoat:
- Riisiä ja tattaria.
- Maissi ja hirssi.
- Hercules (kaurapuuro).
- Hedelmiä paitsi banaaneja ja viinirypäleitä.
- Vihannekset (harvoja poikkeuksia lukuun ottamatta):
- Kaali, lähes kaikki lajikkeet (parsakaali, valkokaali, savoijinkaali, kiinankaali, kukkakaali).
- Kesäkurpitsa.
- Porkkana.
- Munakoisot.
- Oliivi-, auringonkukka-, maissi- ja soijapapuöljyt.
- Kalaa on lähes kaikissa ruokalistoissa, yhdellä varoituksella – sen on oltava vähärasvaista.
- Lihoista etusijalla ovat ruokavaliotuotteet: kani, kana, kalkkuna, useat ruokavaliot sallivat vasikan- ja naudanlihan.
- Munia, rajoitetusti.
- Merenelävät. Ne ovat runsaasti proteiinia, mutta eivät ole runsaskalorisia ruokia.
- Juomiin kuuluvat mehut (jotkut ruokavaliot kieltävät ne) ja mineralisoitu vesi (ilman hiilidioksidikuplia).
- Vihreää teetä tai heikkoa mustaa teetä.
- Käytetyt maitotuotteet, vähäkaloriset, eli pienellä rasvapitoisuudella.
- Jos ruokavalio sallii leipomotuotteiden käytön, tämä voi olla täysjyväjauhoista valmistettua leipää. Tässä tapauksessa kannattaa suosia eilistä leipää, pois lukien tuoreet leivonnaiset.
- Vihreä.
Mitä ei kannata syödä?
Laihdutusdieetti on ensinnäkin useiden tuotteiden saannin rajoittamista tai täydellistä poissulkemista ja ruokavalion tarkistamista. Tämän perusteella useimmissa 14 päivän dieetteihin liittyvissä dieeteissä on luettelo siitä, mitä ei saa syödä. Jos haluat laihtua, on suositeltavaa jättää seuraavat tuotteet pois valikosta:
- Sokeri ja suola.
- Hiilihapotetut ja alkoholipitoiset juomat.
- Nikotiini - tupakointi.
- Makkara- ja nakkituotteet.
- Eläinrasvat.
- Rasvaiset lihat ja kalat.
- Tuoreita leivonnaisia ja leivonnaisia.
- Makeiset, makeiset, suklaa.
- Jäätelö.
- Pikaruokatuotteet.
- Puolivalmiit tuotteet.
- Mausteet ja yrtit.
- Erilaisia kastikkeita ja ketsuppeja, sinappia.
- Makaroni- ja pastatuotteet.
- Kaikki säilykkeet: vihannekset, liha, kala.
- Savustetut ja suolatut ruoat.
- Sienet.
- Useimmat ruokavaliot sulkevat pois myös palkokasvit, vihreitä papuja ja herneitä lukuun ottamatta.
- Supermarkettien tuotteet, jotka sisältävät paljon E-koodeja eli stabilointiaineita, säilöntäaineita, väriaineita ja arominvahventeita.