90 päivän jaettu ruokavalio

Tämä on kahden slovenialaisen gastronomisen uutisoinnin parissa työskentelevän toimittajaystävän kirjoittaman kirjan nimi. Lehtityöskentelyn kautta hankkimansa journalistisen ja gastronomisen kokemuksen pohjalta tytöt loivat oman järjestelmänsä nimeltä "90 päivän erillisten aterioiden dieetti". He onnistuivat tekemään painonpudotuksesta nälkättömän ja tylsän kokemuksen, minkä ansiosta järjestelmä löysi miljoonia faneja ympäri maailmaa.

Viitteitä

Kuten muutkin ruokavaliojärjestelmät, 90 päivän erillisruokavalio pyrkii vähentämään painoa. Järjestelmän tekijät, jotka on kuvattu samannimisessä kirjassa, vakuuttavat, että kolmen kuukauden jaksolla voit laihtua 25 kg ilman liiallista nälän tunnetta. Todelliset luvut voivat olla pienempiä, mutta miinus 10 kg on erinomainen tulos.

• Nimitysaiheita syntyy niille, jotka haluavat laihtua, ei välittömästi ja lyhyesti, vaan perusteellisesti ja pitkäksi aikaa. Tätä varten on oltava kärsivällinen ja sinnikäs vähintään 90 päivän ajan.

Tätä menetelmää valittaessa on otettava huomioon, että sen tehokkuus kasvaa merkittävästi yhdistettynä liikuntaan. Kirjoittajat eivät sanele ehtoja tai aseta "pakollista ohjelmaa". Päinvastoin, valinta on sinun: valitse mistä pidät, mikä on miellyttävää ja helppoa tehdä. Tämä takaa säännölliset tunnit. Jo kaksi tuntia viikossa suosikkiaktiviteettejasi (jooga, kuntolaitteet, tanssi, kävely) takaavat painonnousun.

Yleistä tietoa 90 päivän split-ruokavaliosta.

Ruokavalion erityispiirteet ja ydin ovat proteiini-, hiilihydraatti- ja muiden päivien syklinen vuorottelu paastopäivien kanssa. Tätä ruokavaliota, toisin kuin muita ruokavaliomenetelmiä, voidaan käyttää jatkuvaan harjoitteluun.

• 90 päivän erillisruokavalioon perustuva dieetti yhdistetään kuntoiluun. Säännöllinen liikunta ei ainoastaan paranna, vaan myös nopeuttaa tuloksia.

Toinen etu on, että ruokavalio ei vaadi suuria rahallisia menoja: yleensä ne ovat verrattavissa tämän perheen budjetin kohdan vakiokuluihin.

Toimittajat Breda Hrobat ja Mojca Poljanšek onnistuivat kehittämään suunnitelman, joka vetosi moniin ihmisiin, jotka halusivat laihtua, mutta eivät halunneet nälkiintyä ja kävelivät kaihoisasti ruokakauppojen ja leipomoiden ohi. Nykyään kirjoittajat jatkavat työskentelyä tällä alalla, vaikka toinen heistä jättikin kotimaansa. Mutta molemmat ovat aina valmiita tapaamaan toisiaan ja faniarmeijaa puhuen kiinnostuneille yleisöille eri kaupungeissa ympäri maailmaa.

He korostavat erikoisuutta, että keskittyminen johonkin ainesosaan ja sen peräkkäinen vaihtaminen kiihdyttää aineenvaihduntaa niin paljon, että painonpudotus tapahtuu ilman epämukavuutta. Jokainen voi hemmotella itseään monilla tuotteilla ja ruoilla, joskus kieltäytymättä edes makeista herkuista, myös illallisella. Tämä ei ole useimpien muiden dieettien mieleen.

Sallittujen asioiden runsauden taustalla jotkut rajoitukset eivät tunnu niin pelottavilta! Loppujen lopuksi ne ovat väliaikaisia, koska seuraavana päivänä tarjotaan täysin erilainen ruokavalio. Ja niin joka neljäs päivä.

Yksityiskohtainen menu joka päivälle

"90 päivän erillisruokavalio" -menetelmään kuuluu kolme ateriaa päivässä, alkaen aamiaisesta, sama koko jakson ajan. Jos nälkä on kova, lounaan jälkeen voit syödä lempihedelmääsi. Viimeinen ateria on ennen klo 20.00.

Ruoan määrä, riippumatta kunkin päivän yksityiskohtaisesta ruokalistasta, määritetään seuraavasti: haluttu määrä jaetaan puoliksi - tämä on suositeltu annos proteiini-, tärkkelys- ja hedelmäpäiville. Makeanhimoisten hiilihydraattipäivän motivaattorina toimivat sallitut iltaherkut.

Tuotteiden laatu, kypsennystapa ja tarjoilu ovat tärkeitä. Keittämisen ja hauduttamisen tulisi olla ensisijaisia käsittelymenetelmiä. Paistettuja ruokia sallitaan satunnaisesti. Leipää - vain vähän.

• Terveellisen ruokavalion kannalta on parempi valita jalostamattomia ja mahdollisimman vähän prosessoituja tuotteita. Viljat on parempi liottaa yön yli ja välttää öljyn käyttöä, jos se on mahdollista.

Kirjoittajat arvostavat tomaatteja ja tomaattikastiketta suuresti ja suosittelevat näiden tuotteiden käyttöä päivittäin paastopäiviä lukuun ottamatta.

On suositeltavaa valmistaa dieettiruoka itse. Näin voit hallita tuotteiden laatua, valmistustekniikkaa ja ruokien oikea-aikaista tarjoilua. Kirjoittajat eivät rajoita kokkeja suolan, yrttien ja luonnollisten kastikkeiden kohtuullisessa käytössä, vaikka suolaa ei pitäisi koskaan käyttää väärin.

Reseptit

90 päivän erillinen ravitsemusohjelma ottaa huomioon kehon sykliset ominaisuudet, nimittäin:

• Aamu, kello 4–12, vastaa puhdistusta; keho tarvitsee vähintään ruokaa ja enintään nestettä.
• Päivän aikana, 12–20 tunnin välillä, keho hyväksyy ja käsittelee ravintoaineita optimaalisesti.
• Yöllä, klo 20.00–04.00, lepoa tarvitaan normaaliin ruoansulatukseen; uusien annosten nauttiminen ei ole toivottavaa.

Ruokien reseptit muuttuvat päivittäin päivän käsitteen muuttuessa.

1. Proteiinimenuun sopii paloiteltu ja oliiviöljyssä paistettu kananrinta. Valkosipuli, mausteet ja chilipaprika lisäävät makua ja aromia. Ainekset kaadetaan veden kanssa ja haudutetaan kannen alla kypsyyteen asti, tarjoillaan salaatin ja muiden vihreiden kanssa.
2. Pastalla on tärkeä rooli hiilihydraattiruokavaliossa. On hyvä, jos nämä ovat itse tehtyjä nuudelimyymälöitä. Ne valmistetaan jauhoista, vedestä ja lisätään hieman suolaa. Taikina vaivataan sellaiseksi, että se läpäisee siivilän, jossa on suuret pyöreät reiät, ja puristetaan näiden reikien läpi suoraan kiehuvaan veteen. Kypsennetty tuote tarjoillaan paistettujen sipulien ja yrttien kanssa.
3. Tärkkelyspäivänä ei voi olla ilman perunoita. Moussaka-vuoka on ruokalaji, joka miellyttää paitsi laihduttajia, myös kaikkia perheenjäseniä. Sen valmistukseen tarvitset kuorineen keitettyjä, kuorittuja ja ympyröiksi leikattuja perunoita. Nämä ympyröt, linssit, tomaatit ja porkkanat asetellaan kerroksittain vuokaan, maustetaan öljyllä ja pippurilla ja kaadetaan päälle lientä tai maitoa. Valmis vuoka ripotellaan yrteillä.
4. Vitamiinipäivä on ilo hedelmien ystäville. Valmista makea ja vitamiinipitoinen herkku päärynöistä. Leikkaa 3 isoa hedelmää viipaleiksi, pehmennä niitä paistinpannulla veden, vaniljan ja neilikan kanssa, lisää kanelia ja hunajaa jäähtyneeseen jälkiruokaan. Kun hunaja on liuennut, ripottele viipaleiden päälle raastettuja pähkinöitä.

Hyötyjä

90 päivän erillisen ruokavalion luojat ovat vakuuttuneita siitä, että vatsassa olevat yhteensopimattomat tuotteet "eivät sovi toimeen" keskenään. Niiden ruoansulatus on huomattavasti monimutkaista, ja tämä johtaa rasvan kertymiseen elimistöön, myrkkyjen kertymiseen ruoansulatusjärjestelmään, vereen ja verisuoniin. Ruokavalion etuna on, että se ei salli tällaista tapahtumien kehittymistä.

Järjestelmän periaatteet ovat sellaiset, että niiden pohjalta on mahdollista rakentaa terveellinen ruokavalio ja tehdä siitä elämän normi. Ne, joille se on vaikeaa, voivat toistaa ruokavalio-ohjelman vakaan painon saavuttamiseksi, mutta aikaisintaan 3 kuukautta 90 päivän dieetin jälkeen.

Ruokavalio sisältää seuraavat säännöt:

• Aamiainen on joka päivä sama (etikka-hunajajuoma ja hedelmät).
• Lounas on ajallaan.
• Illallinen – ennen klo 20.00, kohtuullinen.
• Hedelmävälipalat (omena, appelsiini) ovat sallittuja.
• Juo runsaasti vettä.
• Kahvi, tee – makeuttamaton, maito – proteiinipäivänä.
• Kaikki mehut katsotaan ruoaksi.
• Mikä tahansa kypsennysmenetelmä paitsi paistaminen.
• Liikuntaa ja kävelyä kannustetaan.
• Alkoholi on kielletty.
• Paastopäivä vietetään yksinomaan veden äärellä.
• Ruokapäiväkirjan pitäminen on suositeltavaa.

Mitä voi ja mitä ei voi?

Mitä voit syödä?

90 päivän erillisen ruokavalion 4 päivän syklit vuorottelevat tarkasti suositellussa järjestyksessä. Päivät noudattavat tätä järjestystä:

1. proteiini;
2. tärkkelys;
3. hiilihydraatti;
4. vitamiini.

Proteiinipäivä määrää jokaisen syklin alun. Seitsemän tällaisen syklin jälkeen tulee paastopäivä. Sitä kutsutaan myös vesipäiväksi, koska silloin ei tarvitse miettiä, mitä voi syödä?: 29. päivänä juodaan vettä - ilman kaasua ja lisäaineita.

• On helppo laskea, että 90 dieettipäivää sisältää seuraavat elementit: 21 täyttä sykliä, 3 vesipäivää sekä lyhyen kolmen päivän syklin ilman vitamiinipäivää.

Kolmen kuukauden jakso antaa sinulle mahdollisuuden sopeutua ruokavalio-ohjelmaan ja pyrkiä aiempaa terveellisempään suuntaan sekä ravitsemuksellisiin laatuvaatimuksiin.

Aloita aamusi nauttimalla annos kivennäisvettä, johon on sekoitettu teelusikallinen etikkaa ja hunajaa. Lämmin vesi ja omenaviinietikka ovat parempia. Juomisen jälkeen on aika nauttia aamiainen, joka koostuu 1-2 hedelmästä ja annoksesta marjoja. Voit käyttää mitä tahansa: kauden marjoja, eksoottisia marjoja tai suosikkimarjoja.

Proteiinipäiväruokavalioon kuuluu kaikki liha, kala, kananmunat, maitotuotteet, tärkkelyspitoiset vihannekset ja viipale täysjyväleipää.

Tärkkelyspäivä on vähemmän monipuolinen. Ruoka koostuu palkokasveista, viljoista, perunoista, vihanneksista ja kasvisliemestä. Lounaalla sallitaan myös pala samaa leipää.

• Hiilihydraattipäivä on paratiisi jauhojen ystäville. Pastaa ja hiivattomia tuotteita, pizzaa kasviksilla, keksejä, jopa kakku illalliseksi; ruokalistaa täydentävät kasvikset, tomaattikastike, murot, 20 g suklaata.

Vitamiinipäivä, kuten arvata saattaa, on täynnä hedelmä- ja vihannestuotteita, mukaan lukien kuivatut hedelmät, siemenet, pähkinät ja mehut. Käytetään kuivattujen hedelmien liotuksesta saatua hauduketta.

Juomaveden nauttimiseen kuuluu 2 litraa tavallista vettä, teetä ja kahvia ei ole kielletty (maidon kanssa - vain proteiinipäivinä). Tuoremehut ja smoothiet katsotaan ruoaksi, eivät juomiksi, joten niitä saa nauttia vain niinä päivinä, jolloin tällainen ruoka on sallittua. Kirjoittajat kieltävät alkoholin ehdottomasti, koska se häiritsee painonpudotusta.

Mitä ei kannata syödä?

Jokainen laihdutusjärjestelmä vastaa ensin kysymykseen: mitä ei voi syödä? Tämä on tärkeää henkilölle, joka aikoo laihtua, mutta toivoo aina tekevänsä sen "vähällä vaivalla", eli jos mahdollista, muuttamatta elämäntapaansa liian radikaalisti. Ja jos häneltä kielletään kaikki, mitä hän rakastaa, hän saattaa kieltäytyä tästä menetelmästä.

• Vasta myöhemmin, dieettiprosessin aikana ja lupaavien vihjeiden ilmaantuessa halutusta tuloksesta, ymmärrys muutosten tärkeydestä saattaa tulla.

90 päivän erillisruokavalio on hyvä, koska se poistaa ylipainoa ja huonoja tapoja, estää lihon nousun uudelleen ja auttaa omaksumaan terveellisiä tapoja. Ja kaikki tämä ilman erityisiä ravitsemuksellisia taitoja vastineeksi!

Yksi järjestelmän periaatteista on olla yhdistämättä eri lähteistä peräisin olevia proteiinikomponentteja samaan ateriaan. Eli älä yhdistä lihaa papuihin ja kalaa muniin. Älä valmista maito- tai rahkakastikkeita lihalle ja kalalle.

Nestemäistä ruokaa tulisi syödä vasta kiinteän ruoan jälkeen. Liemikuutioiden ja tiivistettyjen teollisuuskeittojen käyttö on sallittua.

• Leipää ei saa syödä normaaleissa määrissä, vain pala on sallittu yksinomaan lounaalla.

Suolan puute ruoanlaitossa korvataan mausteilla. Et voi syödä milloin haluat, useammin kuin normaalisti kolme kertaa päivässä. Välipalat ovat vain hedelmiä.

Sinun ei tulisi syödä yli puolta tavanomaisesta määrästä. Päivälliseksi sinun tulisi valmistaa vähemmän ruokaa kuin lounaaksi.

Vasta

Kaikilla ruokavalioilla on vasta-aiheita. Yleensä lääkärissä käynti on tarpeen niiden havaitsemiseksi, eikä tätä pidä unohtaa.

90 päivän erillisen ruokavalion kielto koskee raskaana olevia ja imettäviä naisia, lapsia sekä gastroenterologian osastojen potilaita. Järjestelmä ei aiheuta vaaraa muille laihtua haluaville.

Mahdolliset riskit

Jokaisen, joka tuntee ylipainon ongelman, tulisi ymmärtää, että kauniin vartalon avain on terveellinen elämäntapa, joka koostuu joukosta terveellisiä tapoja. 90 päivän erillisruokavalio ei ainoastaan tehokkaasti vähennä painoa, vaan myös auttaa kehittämään näitä tapoja.

Jos noudatat sääntöjä ja poistut ruokavaliosta oikein, ruokavalioon liittyvät riskit ovat minimaaliset. Ruoka-annoksia tulisi lisätä vähitellen, ja annosten erottelu ja nauttimistapa pysyisivät mieluiten samoina.

Kun palaat nopeasti edelliseen ruokavalioosi, jos se on kaukana täydellisestä, ylimääräiset kilot palaavat yhtä nopeasti, joskus yhdessä "kollegoiden" kanssa.

Komplikaatiot menettelyn jälkeen

Välttääksesi mahdolliset komplikaatiot, sinun ei tule toimia tunteiden vaikutuksen alaisena. On otettava huomioon terveydentila ja itse asiassa tarve turvautua 90 päivän erilliseen ruokavalioon. Paras neuvonantaja tässä asiassa on perhelääkäri.

Järjestelmän käyttö on vasta-aiheista ruoansulatuskanavan sairauksien, raskauden ja imetyksen aikana.