Fact-checked
х

Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.

Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.

Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.

Kiinankaali

Lääketieteen asiantuntija

Gastroenterologi
, Lääketieteen toimittaja
Viimeksi tarkistettu: 04.07.2025

Kiinankaali, eli kuten sitä myös kutsutaan - Pekingin kaali, eksoottisesta alkuperästään huolimatta on jo onnistunut saavuttamaan suosiota tuoreiden ja terveellisten vihannesten ystävien keskuudessa. Tarkastellaanpa, mikä on hyödyllistä kiinankaalissa, mitä siitä voidaan valmistaa ja miksi sitä pidetään ihanteellisena tuotteena painonpudotukseen.

Kevyt, maukas, rapea ja ennen kaikkea vähäkalorinen kiinankaali on terveellisen ruokavalion ystävien arvostama ympäri maailmaa. Kiinakaalilla on korkea ravintoarvo ja useita hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka sopivat hyvin yhteen tämän vihanneksen vähäkalorisen sisällön kanssa. Kiinakaali on maukas ainesosa monissa itämaisissa ruokalajeissa ja mikä tärkeintä, keskeinen osa vähäkalorista ruokavaliota painonpudotukseen.

Kiinankaali on pitkänomainen kaalin pää, jonka lehdet ovat vaaleanvihreitä tai kellertäviä. Tätä tuotetta pidetään salaattivihanneksena, ja sitä käytetään maukkaiden ja kevyiden välipalojen, salaattien ja jopa alkupalojen ja lämpimien ruokien valmistukseen. Kiinankaali kuuluu kaalikasvien heimoon ja on yksivuotinen salaattikasvi. Tämä vihannes on Itä-Aasian vanhin vihanneskasvi, ja sen lukuisia lajikkeita kasvaa kaikkialla maailmassa.

trusted-source[ 1 ]

Kiinankaalin lajikkeet

Lukuisat kiinankaalilajikkeet kuuluvat kahteen tyyppiin: Pekinginkaaliin ja kiinankaaliin. Kiinankaalilla on pitkulaiset, soikeat ja tummanvihreät lehdet, kun taas Pekinginkaalilla on vaaleanvihreät ja vaaleanpunaiset lehdet, jotka ovat kohokuvioituja. Kunkin kiinankaalilajikkeen erikoisuus on niiden kerääntymättömyys. Tarkastellaanpa kiinankaalin päälajikkeita.

  • Goblet – keskikokoiset kaalinpäät, jotka painavat jopa 2 kg. Arvostettu hyvän maun ja korkean sadon vuoksi.
  • Vesnyanka on kiinankaalilajike, jolle on ominaista korkea C-vitamiinipitoisuus. Sillä on mehukkaat lehdet, se kestää hyvin kukintaa ja sillä on erinomaiset makuominaisuudet.
  • Granaattiomena on varhain kypsyvä kiinankaalilajike. Yhden pään keskimääräinen paino on 1,5–2 kg. Sillä on kevyet ja pehmeät lehdet. Sitä käytetään usein salaattien valmistukseen, koska sillä on herkkä maku.
  • Monaco - viittaa aikaisin kypsyviin lajikkeisiin, sillä on lyhyt salaatinpään väri. Arvostettu sen kestävyydestä epäsuotuisissa olosuhteissa viljelyn aikana.
  • Optikoa pidetään varhaiskypsyvänä kiinankaalilajikkeena. Se on vaatimaton kasvuolosuhteille ja sillä on runsassatoisuus.
  • Khabinskaya - viittaa kiinankaalin varhaiseen kypsymiseen lajikkeeseen. Se on runsassatoinen ja arvostettu runsaasti vitamiineja ja mikroelementtejä sisältävien mehukkaiden lehtien ansiosta.

trusted-source[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Kiinankaalin ominaisuudet

Kiinankaalin ominaisuudet määräävät pitkälti sen arvon. Kiinakaalia arvostetaan sen lääkinnällisten ominaisuuksien ja hyvän maun vuoksi. Lisäksi kaalia pidetään hyödyllisimpänä kaikista vihanneksista. Kiinankaalin hyödyllisyys piilee vitamiini- ja kivennäisainepitoisissa lehdissä. Yksi kiinankaalin pää sisältää kaksi kertaa enemmän askorbiinihappoa kuin mikään muu kaalilajike. Kiinakaali on siis lähde: vitamiineille, kivennäisaineille, proteiineille ja hivenaineille, jotka ovat hyödyllisiä elimistölle.

Kiinankaali sisältää lysiiniä, jota esiintyy erittäin harvoin vihanneksissa, mutta joka on erittäin hyödyllinen ihmiskeholle. Lysiini parantaa immuunijärjestelmää ja liuottaa vereen joutuvia vieraita proteiineja. Kiinankaali sisältää myös 2 % kuitua, 1 % typpipitoisia aineita ja 0,1 % tärkkelystä. Kiinankaalin sisältämien hyödyllisten aineiden määrä tekee siitä arvokkaan lääkinnällisesti. Tämän ansiosta kaalia käytetään ruoansulatuskanavan ongelmien hoitoon, aineenvaihdunnan normalisointiin, suoliston puhdistamiseen, sydän- ja verisuonitautien sekä maksasairauksien ehkäisyyn. Lisäksi kiinankaali on välttämätön ruokavaliossa, koska sen kaloripitoisuus on alhainen.

Kiinankaalin säännöllinen kulutus vähentää merkittävästi syöpään sairastumisen riskiä. Ja kaalin syöminen talvella antaa elimistölle kaikki normaaliin toimintaan tarvittavat vitamiinit ja mikroelementit.

Kiinankaalin edut

Kiinankaalin tärkein hyöty piilee sen koostumuksessa. Korkea lysiini- ja muiden aminohappojen pitoisuus lisää vastustuskykyä ja kehon vastustuskykyä erilaisia sairauksia vastaan. Ja kuitu, jota on myös kiinankaalissa, parantaa ruoansulatusta ja auttaa normalisoimaan aineenvaihduntaa. Kiinankaalia pidetään pitkäikäisyyden lähteenä.

  • Kiinankaali on hyväksi diabeetikoille, koska se alentaa verensokeria.
  • Kaali tukee sydän- ja verisuonijärjestelmää ja parantaa kalsiumin aineenvaihduntaa kehossa.
  • Kiinankaalimehu auttaa torjumaan ruoansulatuskanavan sairauksia.
  • Kiinakaalia käytetään paksusuolentulehduksen, gastriitin ja pohjukaissuolentulehduksen ehkäisyyn.
  • Kasvis auttaa selviytymään unettomuudesta.

Äskettäin tiedemiehet ovat todenneet, että lähitulevaisuudessa kiinankaalien hyödylliset ominaisuudet auttavat syövän torjunnassa.

trusted-source[ 6 ]

Kiinankaalin haitta

Kiinankaalin haitat johtuvat elimistön yksilöllisistä ominaisuuksista ja reaktioista, joita tapahtuu altistuttaessa vihanneksen sisältämille hyödyllisille aineille. Niinpä suuri määrä kuitua voi aiheuttaa koliikkia suolistossa, ilmavaivoja ja jopa haimatulehduksen. Kiinankaalissa oleva sitruunahappo lisää mahalaukun tulehduksen riskiä.

Siksi kiinankaalin liiallista käyttöä ei suositella. Jos aiot noudattaa vähäkalorista ruokavaliota, jonka päätuote on kiinankaali, ja sinulla on vatsavaivoja, on parempi kääntyä ravitsemusterapeutin tai gastroenterologin puoleen.

Kiinankaalin kaloripitoisuus

Kiinankaalin kaloripitoisuus on erittäin alhainen, mikä tekee siitä erinomaisen tuotteen niille, jotka haluavat laihtua, mutta eivät halua tuntea nälkää. Vaikka kiinankaali kuuluu kaalikasvien heimoon, se näyttää hyvin paljon salaatilta. Siksi kiinankaalia kutsutaan salaattikaaliksi. 100 grammaa kiinankaalia sisältää vain 15 kcal. Kiinakaali sisältää noin 2 grammaa hiilihydraatteja, 1 gramman proteiinia ja monia hyödyllisiä hivenaineita.

  • 100 grammaa kiinankaalia sisältää jopa 95 mg askorbiinihappoa ja C-vitamiinia. Tämä tekee vihanneksesta erinomaisen antioksidantin, jolla on voimakas yleisvahvistava ja immuunijärjestelmää stimuloiva vaikutus.
  • Kiinankaali sisältää B1-vitamiinia (tiamiinia), joka on vastuussa erinomaisesta fyysisestä kehityksestä. Ja B2-vitamiini (riboflaviini) on vastuussa kynsien, ihon ja hiusten terveestä ulkonäöstä ja normalisoi myös kilpirauhasen toimintaa.
  • A-vitamiini, josta kiinankaali on runsas, pidentää nuoruutta ja vahvistaa yleisesti immuunijärjestelmää.
  • B6-vitamiinilla (pyridoksiinilla) on hyödyllinen vaikutus hermostoon ja se vastaa normaalista hiustenkasvusta.

Kiinankaalin keittäminen

Kiinankaalin keittäminen ei yleensä vie paljon aikaa, koska sitä käytetään salaateissa ja kevyissä välipaloissa. Kiinankaali sopii hyvin yhteen muiden vihannesten, monenlaisten lihalajikkeiden ja jopa hedelmien kanssa. Kiinankaalisalaatit maustetaan oliiviöljyllä, sitruunamehulla, majoneesilla tai smetanalla.

Koska kiinankaalista on tullut erittäin suosittu, kaikki yrittävät mukauttaa tätä vihannesta omaan makuunsa. Kiinankaalista valmistetaan keittoja, sitä haudutetaan, marinoidaan ja fermentoidaan. Kiinankaalista valmistetaan kaalikääryleitä, joita käytetään kevyenä ja terveellisenä lisänä rasvaisiin liharuokiin. Kiinankaalista valmistettujen ruokien valmistukseen on monia yksinkertaisia ja herkullisia reseptejä. Mutta mikä tärkeintä, kiinankaali on vähäkalorinen vihannes, joten sitä voidaan käyttää rajoituksetta (ilman vasta-aiheita).

Kiinalaisen kaalin reseptit

Kiinankaalista valmistettujen ruokien reseptit ovat aina vähäkalorisia, niillä on erinomaiset makuominaisuudet ja ne valmistetaan erittäin nopeasti. Katsotaanpa suosituimpia reseptejä, jotka voidaan helposti valmistaa kotona.

  • Kevyt kiinankaalisalaatti laihduttajille. Tarvitset pari tuoretta kurkkua, tomaatin, kovaa juustoa, kiinankaalia ja keitettyjä munia. Kastikkeena voit käyttää oliiviöljyä tai vähärasvaista smetanaa. Hienonna kaikki ainekset ja mausta öljyllä tai smetanalla.
  • Voit tehdä kiinankaalista dieettikasviskeittoa. Valmista kasvis- tai lihaliemi etukäteen. Leikkaa sipulit, porkkanat, sienet ja perunat pieniksi kuutioiksi. Paista kasviksia hieman oliiviöljyssä. Heti kun liemi kiehuu, lisää kasvikset ja kypsennä. Leikkaa tässä vaiheessa kiinankaali, tomaatti ja paprika pieniksi suikaleiksi. Lisää loput ainekset liemeen, kiehauta, maista ja lisää mausteita halutessasi. 15 minuutin kuluttua ota keitto pois liedeltä ja nauti vähäkalorisen kasviskeiton ihanasta mausta.
  • Voit tehdä herkullisen ja ravitsevan kiinankaalisalaatin isollekin seurueelle tai koko perheelle. Tarvitset kiinankaalin pään, tölkin säilykeananaspaloja, vehnäkrutonkeja, tölkin säilykemaissia, keitettyä kananrintaa ja lasillisen vähärasvaista smetanaa. Silppua kaali suikaleiksi, lisää loput ainekset ja mausta smetanalla. Lisää lopuksi krutonkeja ja mausteita maun mukaan.
  • Toinen resepti kiinankaalisalaattiin. Salaatin valmistukseen tarvitset osan kaalinpäästä, nipun tilliä ja sipulia, auringonkukansiemeniä, sitruunamehua, oliiviöljyä ja vehnäkrutonkeja. Leikkaa kiinankaali, tilli ja sipuli pieniksi paloiksi. Sekoita ainekset ja lisää siemenet. Paista vehnäkrutonkeja oliiviöljyssä ja lisää salaattiin. Kastiketta varten sekoita sitruunamehua ja oliiviöljyä. Nauti!

Kiinankaalista valmistettuja kuumia ruokia

Kiinankaalin kuumat ruoat ovat todellinen gastronominen ihme. Katsotaanpa muutamia yksinkertaisia reseptejä kiinankaalien kuumille ruoille.

  1. Rullat

Ainesosat:

  • Kiinankaalin pää.
  • Porkkana.
  • Valkosipuli (pari kynttä).
  • Tilliä ja kevätsipulia.
  • Kananfilee.
  • Oliiviöljy.
  • Mausteita maun mukaan.

Valmistelu:

Leikkaa kana suikaleiksi ja paista oliiviöljyssä mausteiden kanssa. Hienonna porkkanat, sipulit ja valkosipuli ja lisää ne pannulle kanan joukkoon. Poista kaalin pään lehdet, leikkaa paksu ruoti pois ja hakkaa sitä hieman paksuista kohdista. Kaada lusikallinen täytettä kaaliin ja kääri se rullalle. Levitä loppu täyte samalla tavalla kiinankaalin lehdille ja kääri se rullalle.

  1. Kiinalainen kaali- ja kanakeitto

Herkullinen ja terveellinen keitto, joka on valmistettu kiinankaalista ja yhtä lailla dieettihenkisestä kananlihasta. Erinomainen resepti dieetillä oleville.

Ainesosat:

  • Kananliemi ja kananliha.
  • Kiinankaali.
  • Vihreät sipulit.
  • Soijakastike.
  • Mausteita maun mukaan.

Valmistelu:

Lisää hienonnettu kiinankaali kanaliemeen. Parin minuutin kuluttua kaada pannulle kolme lusikallista soijakastiketta. Hienonna sipuli ja kaada se keittoon. Kiehauta ja lisää mausteita maun mukaan. Keiton tulisi kiehua 10–15 minuuttia, minkä jälkeen se voidaan tarjoilla.

Kiinankaalisalaatti

Kiinankaalisalaatti on yksinkertaisin ruokalaji, joka voidaan valmistaa tästä vähäkalorisesta ja terveellisestä vihanneksesta. Tarjoamme sinulle pari yksinkertaista reseptiä herkullisiin kiinankaalisalaatteihin.

  • Ota kiinankaalin pää, paprika, vihreä sipuli ja hieman säilykemaissia. Leikkaa kaali ja paprika suikaleiksi, sipuli renkaiksi. Sekoita kaikki maissin kanssa ja mausta oliiviöljyllä tai smetanalla ja majoneesikastikkeella.
  • Kiinankaalisalaatti, kovaa seesaminsiemenjuustoa. Paista seesaminsiemeniä oliiviöljyssä kullanruskeiksi. Raasta juusto karkealla raastimella ja leikkaa kaali suikaleiksi. Sekoita kaikki ainekset ja mausta halutessasi vähärasvaisella majoneesilla.
  • Leikkaa kiinankaali suikaleiksi, lisää raastettu omena ja säilykemaissi. Koristele salaatti granaattiomenansiemenillä. Kastiketta varten ota lusikallinen oliiviöljyä ja sitruunamehua.

Kanaa ja kiinankaalia

Kana ja kiinankaali sopivat hyvin yhteen. Kanaa ja kaalia käytetään herkullisten salaattien, lisukkeiden ja jopa keittojen valmistukseen. Esittelemme teille herkullisimmat reseptit kanan ja kiinankaalin valmistukseen.

  • Leikkaa kananfilee paloiksi ja paista oliiviöljyssä kullanruskeiksi. Hienonna kiinankaali ja ripottele päälle sitruunamehua. Lisää kananfilee ja hienonnetut tomaatit kaalin joukkoon. Laita kaikki paistinpannulle, lisää 3-5 ruokalusikallista soijakastiketta, mausteita maun mukaan ja hauduta 5-7 minuuttia.
  • Voit tehdä herkullisen salaatin kanasta ja kiinankaalista. Tarvitset keitettyä kananfileetä, tuoretta paprikaa, kurkkua, tomaattipyrettä, majoneesia, valkosipulia ja mausteita maun mukaan. Leikkaa kana ja kaali suikaleiksi, kurkku, valkosipuli ja paprika kuutioiksi. Sekoita tomaattipyree majoneesiin ja mausta salaatti.
  • Sekoita keitetty kananfilee säilykeananasin, hienonnetun kevätsipulin ja silputun kiinankaalin kanssa. Mausta salaatti lusikalla smetanaa ja lusikalla majoneesia, lisää mausteita halutessasi.

Kiinankaalilla täytetty kaali

Kiinankaalista valmistetut kaalikääryleet ovat erittäin mureita ja ilmavia, eivätkä ne ole huonompia kuin vastaava valkokaalista valmistettu ruoka. Katsotaanpa muutamia herkullisia kiinankaalikääryleiden reseptejä.

  1. Kaalikääryleet ilman lämpökäsittelyä.

Ensin sinun täytyy valmistaa täyte tulevia kaalikääryleitä varten. Sekoita lasillinen keitettyä riisiä säilykemaissin, raastetun kananmunan, hienonnettujen rapupuikkojen ja pilkotun omenan kanssa. Mausta täyte majoneesilla. Vatkaa kaalinlehtiä hieman, laita täyte niihin ja kääri ne kelmuun. Voit koristella kaalikääryleet seesaminsiemenillä ja majoneesilla.

  1. Itämaiseen tyyliin valmistetut kiinalaiset kaalikääryleet.

Kaalikääryleiden valmistukseen tarvitset kiinankaalin, lohifileen tai muun punaisen kalan pään, lasillisen kuskusia, paprikaa, kovaa juustoa, lusikallisen jauhoja, oliiviöljyä, mausteita maun mukaan ja kermaa kastikkeeseen.

  • Erottele kiinankaalin pää lehdiksi, lisää suola ja kaada kiehuva vesi päälle. Laita lasillinen kuskusia toiseen kulhoon ja kaada kiehuva vesi sen päälle.
  • Silppua paprika ja sipuli, paista oliiviöljyssä. Leikkaa sipuli ja paprika pieniksi kuutioiksi.
  • Lisää turvonneeseen kuskusiin pilkottua punaista kalaa ja paistettuja vihanneksia. Suolaa ja pippuria maun mukaan.
  • Nostamme kiinankaalin lehdet vedestä ja leikkaamme kovat osat pois. Laitamme täytteen lehtiin ja muotoilemme kaalikääryleet.
  • Kaada jauhot esilämmitettyyn paistinpannuun ja paista kullanruskeiksi. Lisää kerma jauhoihin ja sekoita varovasti, ettei siihen tule paakkuja. Laita kaalikääryleet täytteeseen ja ripottele päälle raastettua juustoa. Peitä paistinpannu foliolla ja laita uuniin 10–15 minuutiksi.

Rapusalaatti kiinankaalilla

Rapusalaatti kiinankaalilla on herkullinen, kevyt ja mikä tärkeintä, se valmistetaan erittäin nopeasti. Katsotaanpa klassista rapusalaattireseptiä kiinankaalilla.

Ainesosat:

  • Kiinankaalin pää.
  • Rapupuikkojen pakkaaminen.
  • Tölkki säilykemaissia.
  • 3-4 keitettyä kananmunaa.
  • Majoneesia ja mausteita maun mukaan.

Valmistelu:

Hienonna kaali, leikkaa munat ja rapupuikot. Sekoita ainekset säilykemaissiin. Mausta salaatti majoneesilla ja lisää mausteita maun mukaan. Syö salaatti kylmänä.

Kiinalainen kaali korealaistyyliin

Korealaiseen tyyliin valmistettu kiinankaali on todella mausteinen itämainen ruokalaji. Korealaiseen tyyliin valmistettuun kiinankaaliin tarvitset: kiinankaalin pään, sipulin, valkosipulin, chilin, soijakastikkeen, inkiväärin, sokerin, suolan, etikan ja pippurin.

Kypsennyksen aikana poista kaalista lehdet ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi. Laita kaali kattilaan ja ripottele suolalle. Peitä kattila kelmulla ja anna hautua yön yli, jotta kaali saa hyvän suolan. Kaali vapauttaa mehua, mutta se on valutettava. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi, hienonna valkosipuli ja tee sama chilin ja inkiväärin kanssa. Valmista nyt kastike - sekoita etikka, soijakastike ja sokeri ja kaada se kaalin päälle. Peitä kaali kannella, sekoita hyvin ja anna hautua viileässä paikassa 2-3 päivää.

trusted-source[ 7 ], [ 8 ]

Haudutettu kiinalainen kaali

Haudutettu kiinankaali on loistava ruokalaji niille, jotka haluavat kokeilla uutta vähäkalorisen vihanneksen makua. Haudutetun kaalin valmistukseen tarvitset sipulia, valkosipulia ja kiinankaalia. Huomaa, että sata grammaa haudutettua kaalia sisältää 82 kcal, josta 4,5 g on rasvoja, 3,2 g proteiinia ja 8,2 g hiilihydraatteja.

Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi, hienonna valkosipuli ja revi kaali. Kuullota sipulia ja valkosipulia oliiviöljyssä. Lisää kiinankaali. Peitä kaali kannella ja anna hautua 10–15 minuuttia. Keitetty riisi ja keitetty kananrinta sopivat erinomaisesti lisukkeeksi. Maukas, täyttävä ja mikä tärkeintä, vähäkalorinen.

Marinoitu kiinalainen kaali

Marinoitu kiinankaali on loistava alkupala. Alla olevaa reseptiä voi käyttää paitsi kiinankaalin, myös muiden vihannesten marinoimiseen. Marinoidun kaalin valmistukseen tarvitset siis:

  • Kiinankaalin ja porkkanoiden pää.
  • Lasillinen kasviöljyä ja puoli lasillista etikkaa.
  • Sokeri, suola, pippuri, laakerinlehti ja kumina.

Valmistelu:

Erottele kiinankaali lehdiksi ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi. Raasta porkkanat karkealla raastimella. Laita vihannekset lasipurkkiin ja sekoita. Lisää lasillinen kiehuvaa vettä, etikka, suola, pippuri ja sokeri. Sekoita kaikki uudelleen, sulje purkki kannella ja anna marinoitua 6–8 tuntia. Marinoitu kiinankaali sopii hyvin perunaruokien ja minkä tahansa puuron kanssa.

Voivatko imettävät äidit syödä kiinankaalia?

Voivatko imettävät äidit syödä kiinankaalia? Tämä on ajankohtainen kysymys naisille, jotka välittävät kehostaan ja vauvansa kehosta imetyksen aikana. Monet ravitsemusterapeutit ovat yhtä mieltä siitä, että kiinankaali voi aiheuttaa vauvalle koliikkia ja lisääntynyttä kaasunmuodostusta. Mutta tällä teorialla ei ole näyttöä, koska maito muodostuu verestä ja imusolmukkeista, eikä äidin mahalaukun sisällöstä. Toisin sanoen sulatetun kiinankaalin entsyymit eivät pääse vauvan elimistöön.

Mutta lääkäreiden viralliset suositukset osoittavat, että imettävän äidin tulisi välttää kiinankaalin syömistä ensimmäisen kuukauden aikana synnytyksen jälkeen. Koko imetysjakson ajan kiinankaalia suositellaan nautittavaksi lämpökäsittelyn jälkeen, eli haudutettuna, keitettynä tai paistettuna. Mutta joka tapauksessa kiinankaali auttaa palauttamaan kehon toiminnan, normalisoi aineenvaihduntaa ja auttaa saamaan vartalon erinomaiseen kuntoon.

Kiinalainen kaali painonpudotukseen

Kiinankaali painonpudotukseen auttaa saamaan vartalon kuntoon nopeasti ja tehokkaasti. Kiinakaali poistaa kehosta myrkkyjä, puhdistaa suolistoa ja parantaa aineenvaihduntaa. Kaalilla on diureettisia ominaisuuksia ja se on erinomainen tuote kehon puhdistamiseen. Ravitsemusterapeutit neuvovat kiinankaalin syömistä paitsi painonpudotukseen, myös pigmentaation vähentämiseen kehossa ja muiden iho-ongelmien ratkaisemiseen. Kiinakaali sisältää paljon kuitua ja vain vähän kaloreita. Kiinankaalin nauttimista suositellaan paastopäivinä ja sen käyttöä yhtenä vähäkalorisen ruokavalion pääainesosista painonpudotukseen. Kaikki yllä olevat reseptit sopivat erinomaisesti painonpudotukseen. Kaali kyllästää täydellisesti, tyydyttää nälän ja huolehtii vartalon hoikkuudesta.

Kiinankaali on terveellinen ja maukas vähäkalorinen vihannes. Kaaliista voi tehdä monia salaatteja, alkupaloja ja lämpimiä ruokia. Kaali auttaa laihtumaan ja kyllästää kehoasi tarvittavalla määrällä vitamiineja, kivennäisaineita ja mikroelementtejä.


iLive-portaali ei tarjoa lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa.
Portaalissa julkaistut tiedot ovat vain viitteellisiä eikä niitä saa käyttää ilman asiantuntijan kuulemista.
Lue huolellisesti sivuston säännöt ja käytännöt. Voit myös ottaa yhteyttä!

Copyright © 2011 - 2025 iLive. Kaikki oikeudet pidätetään.