Ruokavalio tyrän jälkeen

Tyrän jälkeinen ruokavalio - sen jälkeen, kun patologinen ulkonema on poistettu kirurgisesti - ei sisällä niin tiukkoja rajoituksia ruokavaliossa kuin esimerkiksi ruoansulatuselinten ja ruoansulatuskanavan leikkausten jälkeen.

Tyrän poiston jälkeisen ruokavalion päätavoitteena on minimoida suoliston paine leikkausalueella. Tämä voidaan saavuttaa järkevällä jakoperusteisella ravinnolla ja sellaisten tuotteiden poissulkemisella, jotka pidentävät ruoansulatusprosessia, aiheuttavat lisääntynyttä kaasujen muodostumista ja kertymistä suolistossa ja myös edistävät ummetusta.

[ 1 ]

Ruokavalio tyrän poiston jälkeen: napanuora, nivus ja vatsa

Leikkauksen jälkeisenä ensimmäisinä päivinä ja koko kuntoutusjakson ajan noudatetaan ruokavaliota nivustyrän poiston jälkeen, ruokavaliota napatyrän poiston jälkeen ja ruokavaliota vatsatyrän poiston jälkeen. Nämä ruokavaliot eivät eroa toisistaan.

Olemme jo puhuneet suositelluista ja vasta-aiheisista tuotteista, ja nyt muutama sana terapeuttisesta ruokavaliosta nro 0b, joka määritellään myös kirurgiseksi ruokavalioksi 1b. Tämä on ruokavalio, joka lääkäreiden näkökulmasta sopii parhaiten tyrän poiston jälkeiseksi ruokavalioksi.

Tämän ruokavalion avulla sinun tulisi syödä jopa 6 kertaa päivässä; kokonaisenergia-arvon tulisi olla noin 2400 kcal. Päivittäisen kemiallisen koostumuksen mukaan tyrän jälkeinen ruokavalio näyttää tältä: enintään 90 g proteiinia, noin 70 g rasvaa, 300-350 g hiilihydraatteja, ruokasuolaa - jopa 10 g, nestettä (veden muodossa) - vähintään 1,5 litraa.

[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Ruokavalio tyrän jälkeen

Ottaen huomioon suositellut tuotteet ja jättäen pois vasta-aiheiset tuotteet, tyrän (napan, nivusalueen tai vatsan) jälkeinen ruokavaliovalikko voi näyttää tältä:

• Aamiaiseksi: riisipuuroa, johon on sekoitettu puolet vettä ja puolet maitoa, heikkoa teetä hunajalla.
• Toiseksi aamiaiseksi: vähärasvainen raejuusto smetanalla.
• Lounaaksi: kanankeitto nuudeleilla, höyrytetty kala perunamuusilla, kompotti.
• Iltapäivän välipalaksi: marjahyytelöä.
• Illalliseksi: höyrytettyä leipää tattaripuuron kera, porkkanasalaattia oliiviöljyllä.

Päivän toinen ruokalistavaihtoehto:

• Aamiaiseksi: kaurapuuroa, kahvijuomaa sikurin kera, krutonkeja.
• Toiseksi aamiaiseksi: pehmeäksi keitetty muna, teetä, viipale paahdettua leipää.
• Lounaaksi: kasviskeitto, höyrytetty vasikanliha salaatilla, vihreä tee.
• Iltapäivän välipalaksi: kiehuvassa vedessä höyrytettyjä kuivattuja hedelmiä.
• Illalliseksi: perunapaistos keitetyllä kalkkunalla, ruusunmarjainfuusio.

Kolmas valikkovaihtoehto:

• Aamiaiseksi: tattaripuuroa maidon kera, teetä, leipää hedelmähillolla.
• Toiseksi aamiaiseksi: teetä keksien kanssa.
• Lounaaksi: perunamuusikeitto, keitetty kananfilee vihannesten kera, kompotti.

Iltapäivän välipalaksi: kefiiri.

Illalliseksi: makaronia ja juustoa, kasvissalaattia, ruusunmarjahauduketta.

Tyrän jälkeisen ruokavalion reseptit

Tyrän jälkeisen dieetin reseptejä noudattaen ruoanlaitto tulisi höyryttää (tai höyryttää höyrykattilassa), keittää tai hauduttaa. Keittojen maustamiseen on parempi olla käyttämättä perinteistä sipulien ja juureksien paistamista.

Kanakeitto juustolla

Tämän keiton valmistukseen tarvitset 300 g kanaa (1,2 litraa vettä kohden), 2 perunaa, pienen porkkanan, 100 g juustoa (tai sulatejuustoa) ja hieman persiljaa.

Heikko kanaliemi keitetään kokonaisista porkkanoista; kypsennyksen lopussa liha ja porkkanat poistetaan: keitetty kana käytetään toiseen ruokalajiin ja porkkanat pilkotaan ja palautetaan pannulle. Hienonnetut perunat lisätään ja kypsennystä jatketaan, kunnes perunat ovat kypsiä. Juusto (tai rahka) raastetaan ja lisätään liemeen jatkuvasti sekoittaen.

Keitto on valmista, kun juusto on täysin sulanut. Jäljelle jää vain hienonnettujen vihreiden lisääminen ja kattilan peittäminen kannella. 10 minuutin kuluttua juustolla maustettu kanankeitto voidaan kaataa kulhoihin.

Kesäkurpitsakeitto

Tähän keittoon tarvitset kaksi pientä nuorta kesäkurpitsaa, kuorittuna ja kuutioituna, sekä pienen porkkanan, joka on raastettu hienolle raastimelle. Laita ne suolattuun kiehuvaan veteen (noin 1 litra) ja keitä 10 minuuttia. Kaada sitten puoli lasillista pestyä riisiä kattilaan ja keitä, kunnes riisi on pehmeää. Keiton lopuksi lisää keittoon 60 g voita ja hienonnettua tilliä (ruokalusikallinen).

Dieettikeitto vermicellillä

1–1,2 litraan heikkoa lientä tai vettä tarvitset 2 perunaa, 1 porkkanan, 140 g ohuinta vermiselliä, 50 g voita, raa'an kananmunan ja yrttejä.

Kuoritut ja kuutioidut perunat ja raastetut porkkanat lisätään kiehuvaan liemeen tai suolattuun veteen. Vihanneksia keitetään noin 15 minuuttia, minkä jälkeen kaadetaan pannulle vermicelli ja lisätään voi. Kun keitto kiehuu uudelleen, lisätään vatkattu muna koko ajan sekoittaen ja keitetään vielä 2 minuuttia. Tarjoillessa lautaselle voi lisätä salaattia ja smetanaa.

Tyrän jälkeinen ruokavalio auttaa sinua kestämään leikkauksen jälkeisen toipumisajan helpommin. Siksi sinun tulee noudattaa tarkasti kaikkia lääkärin ohjeita, joiden tarkoituksena on ompeleiden nopein paraneminen ja negatiivisten seurausten ehkäisy.

Mitä ei pitäisi syödä tyrän jälkeen?

Tyrän jälkeen kiellettyjä ruokia voivat aiheuttaa joko liiallista kaasunmuodostusta tai ummetusta. Tällaisia tuotteita ovat: kaikki palkokasvit; rasvainen liha ja kala; savustetut lihat ja marinadit; sienet; ruisleipä, leseet ja hiivaleivonnaiset.

Ruokavalioon ei suositella ohrasta, maissista ja hirssistä valmistettuja puuroja; keitettyjä munia; täysmaitoa, kermaa ja jäätelöä. Ei saa syödä täyteläisiä ja rasvaisia keittoja; mausteita ja chilikastikkeita; suolattuja ja säilöttyjä vihanneksia; makeisia ja konditoriatuotteita sekä rusinoita, luumuja, kuivattuja aprikooseja, pähkinöitä ja siemeniä.

Kasviksista tyränpoiston jälkeinen ruokavalio ei suosittele syömään kaikkia kaali-, retiisi-, tomaatti-, munakoiso-, paprika-, suolaheinä-, pinaatti-, sipuli- ja valkosipulilajikkeita. Koska porkkanoissa (kuten kaikissa juureksissa) on karkeaa kuitua, niitäkään ei kannata syödä raakana vähään aikaan, sillä ravintokuitu lisää suoliston peristaltiikkaa. Ja tätä – jos tyränpoiston jälkeen tulee tikkejä – tulisi ehdottomasti välttää.

Hedelmistä päärynät, omenat, viinirypäleet, banaanit ja persikat ovat vasta-aiheisia. Tyrän poiston jälkeen ei saa juoda hiilihapotettuja juomia, vahvaa teetä ja mustaa kahvia, kaakaota ja tuoretta maitoa, omena- ja viinirypälemehuja, kvassia, olutta eikä alkoholijuomia. Mutta vettä on juotava jopa 1,5 litraa päivässä ummetuksen välttämiseksi.

Mitä voit syödä tyrän jälkeen?

Leikkauksen jälkeen lääkäri suosittelee ehdottomasti, mitä tyrän jälkeen voi syödä. Useiden päivien ajan leikkauksen jälkeen, kunnes ompeleet on poistettu, tulisi syödä vain nestemäistä ja puolinestemäistä ruokaa: vähärasvaista lientä, siivilöityjä kasviskeittoja, puolinestemäisiä puuroja, kisseleitä, raejuustoa, keitettyjä ja höyrytettyjä ruokia vähärasvaisesta lihasta, siipikarjasta ja kalasta. Voit syödä jopa 75 g valkoisia keksejä päivän aikana ja kerran päivässä - pehmeäksi keitetyn kananmunan tai höyrytetyn munakkaan.

Kuitenkin, kun määritetään, mikä ruokavalio tyrän jälkeen sopii potilaalle, on otettava huomioon hänen kehonsa yksilölliset ominaisuudet. Näin ollen, jos on ongelmia oikea-aikaisen ulostamisen kanssa (taipumus ummetukseen), ei pitäisi määrätä vain silputtua ruokaa limaisten keittojen ja murojen (pääasiassa riisin) muodossa, koska tämäntyyppinen ruoka viivästyttää ulostamista.

Suosittelemalla tyrän poiston jälkeen ruokavaliota, joka sisältää merkittävän määrän kasvikuitua, lääkärit varmistavat, että leikatun potilaan ruoansulatusjärjestelmä ei häiriinny. Mutta tässäkin on pidettävä mielessä, että kaikilla ihmisillä karkean kuidun liika määrä ruoassa lisää ulosteen määrää, ja monilla se aiheuttaa turvotusta ja lisääntynyttä kaasunmuodostusta.