Ruokavalio utaretulehdusta varten

Mastopatian kaltaisen sairauden hoito vaatii kokonaisvaltaista lähestymistapaa – tähän kuuluvat lääkehoito, rohdosvalmisteet ja homeopatia. Hoitotoimenpiteiden luetteloon voi sisältyä myös potilaan elämäntapamuutoksia ja ravitsemuksen muutoksia. Mastopatian ruokavalio auttaa palauttamaan hormonaalisen tasapainon kehossa, mikä auttaa selviytymään taudista nopeammin ja tehokkaammin.

[ 1 ], [ 2 ]

Mikä ruokavalio on tehokkain mastopatiaan?

Mastopatia on yleinen sairaus naisilla, koska naisen kehon hormonitasapaino on usein epävakaa. Hormonitasot vaihtelevat stressin, kuukautiskierron, erilaisten laihdutusdieettien, aborttien, raskauksien, murrosiän ja vaihdevuosien jne. seurauksena.

Jos nainen huomaa kipua ja painon tunnetta rintarauhasessa, kovettunutta ihoaluetta tunnusteltaessa, nännin vuotoa tai suurentuneita kainalon imusolmukkeita, kyseessä on todennäköisesti fibrokystinen sairaus.

Taudin hoitotapa voi riippua sen muodosta sekä tietyn naisen kehon ominaisuuksista - iästä, hormonaalisen epätasapainon asteesta, lasten läsnäolosta jne. Sinun ei pitäisi yrittää parantaa tautia itse, on parempi kääntyä lääkärin puoleen. Voit kuitenkin nopeuttaa helpotusta ja poistaa epämiellyttävät oireet kotona tekemällä muutoksia ruokavalioon ja elämäntapaan.

• Kystisen mastopatian ruokavalion tulisi sisältää vähimmäismäärä tyydyttyneitä rasvahappoja riittävän määrän kasviperäisten ainesosien taustalla - tämä on yksi tehokkaan ravitsemuksen perussäännöistä. Kokeellisia testejä tehtiin useille kymmenille naispuolisille vapaaehtoisille. Heidän ruokavalioonsa tehtiin vastaavat muutokset: rasvaisten ruokien kulutuksen vähentäminen (noin 20 % päivittäisestä energiansaannista annettiin kuluttaa) ja monimutkaisten hiilihydraattituotteiden määrän lisääminen (jopa 60 % päivittäisestä energiansaannista). Kokeen lopussa osoitettuja tuloksia verrattiin tuloksiin, jotka saatiin niillä naisilla, jotka eivät noudattaneet mitään ravitsemusperiaatteita, vaan söivät normaalisti. Toisessa ryhmässä kulutetun rasvan määrä oli vähintään 30 %, ja hiilihydraattipitoiset ruoat (mukaan lukien yksinkertaiset hiilihydraatit) muodostivat melko merkittävän osan ruokavaliosta.

Kahden vuoden testauksen tuloksena pääteltiin, että ensimmäisessä testiryhmässä, jonka edustajat söivät vähärasvaisia ja runsaasti hiilihydraatteja sisältäviä ruokia, rintarauhasten nodulaaristen muodostumien määrä ja määrä vähenivät toiseen ryhmään verrattuna, ja prosessin pahanlaatuisuuden riski pieneni merkittävästi.

• Kahden vuoden ajan testattu kuituiseen mastopatiaan tarkoitettu ruokavalio osoitti, että ravitsemuksen muutokset voivat vähentää rintarauhasten rakenteen kokonaistiheyttä. Monet potilaat pääsivät eroon ylimääräisistä kiloista, mikä vähensi rauhaskudoksen kuormitusta. Muuten, valtaosa asiantuntijoista korostaa fibrokystisen taudin kehittymisen ja ylipainon välistä suoraa yhteyttä.

Lisäksi rintasyövän kehittymisen riski on merkittävästi pienentynyt. Ruokavaliota noudattamalla useimmat naiset ovat käytännössä poistaneet rintakivun.

Kiinnitämme jälleen huomiota mastopatian ruokavalion tärkeimpiin etuihin:

• kivuliaiden tuntemusten vähentäminen tai poistaminen;
• tiivisteiden lukumäärän ja koon väheneminen;
• syöpäriskin vähentäminen;
• painon palauttaminen normaaliksi;
• kehon yleinen terveydentilan parantaminen, muiden elinten kuormituksen vähentäminen, kolesterolitasojen alentaminen, ruoansulatustoimintojen helpottaminen jne.

Fibrokystisen mastopatian ruokavaliossa tulisi myös korostaa riittävän määrän vitamiineja ja muita elimistölle välttämättömiä aineita ruokavaliossa:

• tokoferoli (E-vitamiini), jota esiintyy suurina määrinä kasvirasvoissa ja vihanneksissa;
• antioksidantit (retinoli, askorbiinihappo, seleeni), joilla on syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia. Ruusunmarjoja pidetään hyvänä antioksidanttien lähteenä;
• B-vitamiinit, jotka auttavat uudistamaan fibrokystisen taudin vaurioittamia soluja ja normalisoimaan hermoston toimintaa.

Kaikki nämä komponentit on toimitettava tarvittavina määrinä ruoan mukana - tämä on myös erittäin tärkeä ruokavalion periaate.

Hajakuorisen mastopatian ja yleisesti mastopatian ruokavalion tulisi perustua seuraaviin ravitsemusperiaatteisiin:

• mieluummin tyydyttymättömiä rasvoja kuin tyydyttyneitä. Tämän periaatteen mukaisesti sinun tulisi syödä enemmän kalatuotteita (mieluiten merirasvaa) ja kasvirasvaa (öljyjä - pellavansiemen-, kurpitsa-, pähkinä-, oliiviöljyä). Lihatuotteita tulisi rajoittaa, mutta niitä ei tulisi poistaa kokonaan ruokavaliosta - etusijalle tulisi asettaa vähärasvaiset lajikkeet ja täydentää ruokia vilja- tai kasvislisukkeilla. Tarvittavat tyydyttymättömät rasvat voidaan saada pähkinöistä ja siemenistä, joita saa syödä enintään kaksi tai kolme kertaa viikossa (korkean kaloripitoisuuden vuoksi);
• Päivittäisen hiilihydraattiruoan määrän tulisi koostua ¾ monimutkaisista hiilihydraateista. Näitä ovat vihannekset, hedelmät, viljat (puurot). On hyödyllistä juoda vastapuristettuja vihannes- ja hedelmämehuja.

Ruokavalio mastopatiaa varten

Jotta ruokavalion valikko olisi mielenkiintoinen ja monipuolinen, amerikkalaiset asiantuntijat ovat kehittäneet erityisen "ravitsemussuunnitelman", joka voi parantaa fibrokystistä tautia sairastavien potilaiden tilaa. Tätä ruokavaliota kutsutaan "värikkääksi" ja se on ajoitettu jokaiselle viikonpäivälle erikseen.

Mikä on mastopatian ruokavalion ydin ja mitä tuotteita se sisältää?

Aloitetaan, kuten aina, maanantaina.

• Maanantai on "valkoinen" päivä. Sinun tulisi syödä valkoisia ruokia: perunamuusia, keitettyä riisiä, vähärasvaista maitoa, raejuustoa, kananmunanvalkuaisia, kukkakaalia. Ei voita, smetanaa tai sokeria.
• Tiistai on "punainen" päivä. Syömme tomaatteja, paprikoita, punaisia linssejä tai papuja, granaattiomenoita, kirsikoita, karpaloita, punajuuria jne. Voit valmistaa salaatteja, kasvislisukkeita ja punajuurikeittoa.
• Keskiviikko on viikon "vihreä" päivä. Suosimme vihreitä, salaattivihanneksia, kaalia, kurkkua, vihreitä omenoita, parsakaalia, kevätsipulia ja kiiviä. Mastopatian lisäksi luetelluilla tuotteilla on positiivinen vaikutus hermoston, sydämen ja hengityselinten toimintaan.
• Torstai on "oranssi" päivä. Tänä päivänä voit syödä seuraavia: lohta, sitrushedelmiä, kuivattuja aprikooseja, kurpitsaa, porkkanoita jne. Hoidamme fibrokystistä tautia ja samalla pääsemme eroon huolista ja stressistä, parantaen mielialaamme tuotteiden aurinkoisen värin ansiosta.
• Perjantai on "violetti" päivä. Ruokalistallamme on punakaalia, munakoisoa, Jaltan sipulia, luumuja ja viinirypäleitä. Ne edistävät hematopoieesia, parantavat maksan toimintaa ja stimuloivat aivojen toimintaa.
• Lauantai on viikon "keltainen" päivä. Syödään maissia, hirssiä, kovaa juustoa, kananmunankeltuaisia, ananaksia ja hunajaa.
• Sunnuntai on neutraali päivä eli paastopäivä. Valitsemme paastoon sopivimman tuotteen ja nautimme sitä pitkin päivää. Voit myös juoda puhdasta vettä tai vihreää teetä ilman sokeria.

Ruokien syöminen värin mukaan on tietenkin vain ensisijainen vaihtoehto. Tällaisten ruokien tulisi muodostaa suurin osa päivittäisestä ruokavaliosta, mutta niitä voidaan täydentää muilla sallittujen ruokien listalta löytyvillä ruoilla.

Olemme laatineet sinulle esimerkkiluettelon resepteistä viikon jokaiselle päivälle.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Ruokavalioreseptejä mastopatiaan

• Maanantaina voit tehdä riisipataa – se on erittäin terveellistä ja ennen kaikkea herkullista: tarvitsemme seuraavat tuotteet: kolmanneksen lasillista riisiä, hieman oliiviöljyä, yhden sipulin, yhden kesäkurpitsan, kolme raakaa kananmunanvalkuaista, raastettua juustoa. Kuumenna uuni 180°C:een, voitele uunivuoka oliiviöljyllä. Kaada 200 ml vettä riisin päälle ja keitä noin 10 minuuttia, sammuta sitten liesi ja peitä riisi kannella. Kuullota hienonnettua sipulia paistinpannulla (älä paista, vain pehmennä). Kaada riisi ja sipuli kulhoon, lisää raastettu kesäkurpitsa, vatkatut valkoiset ja raastettu juusto (noin puoli lasillista), suola ja pippuri. Vaivaa ja laita muottiin. Laita uuniin puoleksi tunniksi. Tarjoilun yhteydessä ripottele päälle myös juustoa.
• Tiistaina teemme kirkkaan papukeiton. Ainekset: 0,5 kg punaisia papuja, 150 g keitettyä kananrintaa, kaksi sipulia, 2 punaista paprikaa, 1 rkl jauhoja, 2 valkosipulinkynttä, 1 rkl tomaattipyrettä. Liota papuja kattilassa yön yli, keitä ne aamulla, valuta vesi pois (mutta älä kaada sitä pois). Pilko kana, sipuli ja paprika ja anna kiehua pannulla koko ajan sekoittaen. Kaada jauhot joukkoon ja sekoita uudelleen. Lisää sitten pavut ja vesi, jossa niitä keitettiin, seokseen. Lisää suolaa maun mukaan. Laita liesi liedelle, kiehauta ja vähennä lämpöä. Vartin kuluttua lisää tomaattipyree ja valkosipuli. Kiehauta ja sammuta. Nauti!
• Keskiviikkona voit tehdä herkullisen kukkakaali- ja parsakaalisalaatin. Erottele kaali kukintoihin. Keitä kaalia ja parsakaalia muutama minuutti, jäähdytä ja hienonna. Hienonna myös sipuli. Sekoita. Lisää soijakastike, yrtit, suola ja pippuri. Mausta kreikkalaisella jogurtilla tai kefirillä ja sekoita uudelleen. Nauti.
• Torstai – tehdään lohisalaatti. Ainekset: lasillinen keitettyä suolattua riisiä, 150–200 g höyrytettyä suolattua lohta, yksi kaunis appelsiini, puolikas sipuli, 3 rkl kreikkalaista jogurttia, hieman sulatejuustoa. Kuori appelsiini ja pilko se hienoksi. Jos pilkkomisen aikana irtoaa mehua, lisää se riisiin ja sekoita. Muussaa lohi haarukalla ja sekoita hienonnettuun sipuliin. Kerrosta salaatti: riisi, 1 rkl jogurttia, lohi, jogurtti, viipaloitu appelsiini, jogurtti. Muotoile salaatti ja laita jääkaappiin puoleksi tunniksi (tai pidemmäksi aikaa). Tarjoile raastetulla sulatejuustolla.
• Perjantaina hemmotellaan itseämme munakoisopatalla ja luumuilla. Ainekset: 3 munakoisoa, lasillinen pestyjä ja kuorittuja luumuja, kaksi Jaltan sipulia, 2 tomaattia, yksi paprika, puoli lasillista manteleita, soijakastiketta, hieman kasviöljyä, lientä (tai vettä), suolaa. Leikkaa vihannekset kuutioiksi, lisää noin 20 ml soijakastiketta, suolaa, vettä (tai lientä), kasviöljyä (noin 40-50 ml), luumut ja neljännes lasillista manteleita. Laita paksupohjaiseen kattilaan ja hauduta kypsäksi. Tarjoile ja ripottele päälle loput mantelilastuista.
• Maissipuuro sopii täydellisesti lauantaiksi, mutta ei helposti. Ainekset: 250 g maissisuurimoja, 50 g kuorittuja saksanpähkinöitä, yksi porkkana, kaksi keskikokoista sipulia, 2 rkl oliiviöljyä, 50 g kovaa juustoa. Keitä maissisuurimoja noin puoli tuntia, lisää suola etukäteen. Kuullota paistinpannulla hienonnettua sipulia ja porkkanaa oliiviöljyssä. Lisää kypsennetty puuro sipulien ja porkkanoiden joukkoon, sekoita. Ripottele päälle raastettua juustoa ja pähkinöitä. Peitä kannella ja hauduta 5–10 minuuttia. Tarjoile!
• Sunnuntai on paastopäivä. Valitse se oman harkintasi mukaan. Voit syödä koko päivän vain omenoita, kefiiriä, tattari- tai riisipuuroa. Terveydeksi!

[ 6 ], [ 7 ]

Mitä ei pitäisi syödä, jos on mastopatiaa?

• Rasvainen liha, sianliha, paistetut ja savustetut ruoat.
• Margariinit, kasvi-eläinseokset (levite), karvasöljyt.
• Rasvaiset maitotuotteet (raejuusto, kova juusto, kerma, smetana).
• Varoen ja pieninä määrinä – pastaa, vaaleaa leipää ja pullia.
• Makea limu, makeiset, hillo ja confiture, leivonnaiset.
• Kahvi, alkoholi, vahva tee, suklaa ja kaakaotuotteet.

Ei ole suositeltavaa käyttää tuotteita, joissa on säilöntäaineita, aromeja tai makua parantavia lisäaineita.

Mitä voi syödä, jos on mastopatia?

• Valkoinen liha (nahaton kana tai kalkkuna).
• Kalatuotteet (mieluiten merenelävät).
• Kasviperäiset tuoreet öljyt.
• Vähärasvaiset maitotuotteet (mukaan lukien juustot).
• Karkeasti jauhetusta tummasta jauhosta, leseistä tehty leipä.
• Pieninä määrinä luonnonhunajaa, luonnollisia sokerin korvikkeita (stevia, fruktoosi).
• Sitrushedelmät, luumut, aprikoosit, omenat, kaikki viinirypälelajikkeet, päärynät jne.
• Vihannekset.
• Pieninä määrinä – palkokasveja.
• Viljat (puuro, itäneet jyvät).
• Vihreä tee, vastapuristetut mehut (hedelmistä ja vihanneksista), sokerittomat kompotit.

On hyödyllistä pitää paastopäivä kerran viikossa (esimerkiksi omena, riisi, vesimeloni tai kefiiri). On myös suositeltavaa tehdä ruokalista, josta 50 % on kasviksia. Ihanteellinen tapa käsitellä ruokaa on höyryttää.