Ruoat mahahaava, gastriitti, vatsakipu: kevyt, maitotuotteet, kirjekuoret

Valitettavasti useimmissa tapauksissa alamme ajatella vatsamme terveyttä vasta, kun tunnemme epämukavuutta syömisen jälkeen: se voi olla painon tunnetta, ilmavaivoja tai jopa kipua. Tällaisessa tilanteessa meidän on mentävä lääkäriin, tehtävä diagnostiikka ja hoito sekä noudatettava ruokavaliota. Mutta kaikki tämä olisi voitu välttää, jos olisimme valinneet oikeat vatsanhoitotuotteet etukäteen – ei ole mikään salaisuus, että oikein järjestetty ravitsemus auttaa ehkäisemään monia erilaisia sairauksia, ei vain ruoansulatusjärjestelmän, vaan myös verisuonten, virtsateiden, nivelten jne. sairauksia.

Keskustelemme siitä, mitkä ruoat ovat hyviä vatsalle ja mitä on parempi välttää.

Terveellisiä ruokia vatsalle

Terveelle vatsalle hyvät tuotteet voivat olla haitallisia gastriitissa tai peptisissä haavaumissa, joten "hyödyllisyyden" kysymystä tulisi lähestyä yksilöllisesti. Esimerkiksi raa'at vihannekset ja hedelmät sekä muut kuitupitoiset elintarvikkeet ovat erinomaista ruokaa terveelle ihmiselle, koska ne kyllästävät kehon vitamiineilla ja normalisoivat myrkkyjen ja myrkkykertymien poistumista. Gastriitissa on luovuttava karkeista kuiduista, jotta ärtynyt ja tulehtunut mahalaukun limakalvo ei vahingoitu.

Ensin määritellään luettelo tuotteista, jotka ovat hyödyllisiä ja välttämättömiä terveelle ruoansulatukselle:

• Kasviöljyt (erityisesti pellavansiemen- ja oliiviöljyt) – sisältävät runsaasti tokoferolia ja omega-3-rasvahappoja. Tällaiset öljyt ovat parhaita salaatinkastikkeita haitallisen majoneesin sijaan.
• Kaurapuuro on ravinteiden, sekä liukoisten ja liukenemattomien kuitujen varasto.

• Hapanmaitotuotteet ovat paras tuote suoliston ja koko ruoansulatusjärjestelmän toiminnan vakauttamiseen, koska ne sisältävät luonnollisia bifido- ja laktobasilleja. Kefiiri, raejuusto ja jogurtti ovat ravitsevia ja terveellisiä tuotteita, jotka vatsa sulattaa helposti.
• Banaanit ovat ravitsevia ja terveellisiä hedelmiä, jotka lisäävät energiaa ja tukevat suoliston mikroflooraa.
• Marjat ovat hyvä vaihtoehto hedelmille: ne ovat helpommin sulavia ja täyttävät kehon antioksidanteilla, helposti imeytyvillä vitamiineilla ja kivennäisaineilla.

• Vihannekset sulavat vatsassa helpommin kuin hedelmät, mutta ne sisältävät yhtä paljon vitamiineja ja mikroelementtejä.

Toinen vatsalle sopiva tuote on puhdas juomavesi, joka on erittäin tärkeä koko ruoansulatuskanavan normaalille toiminnalle. Vesi poistaa myrkyllisiä aineita, parantaa peristaltiikkaa, poistaa mahalaukun ylimääräistä happoa ja parantaa verenkiertoa.

Raskaat ruoat vatsalle

Ruokien "raskausaste" vatsalle riippuu paitsi niiden alkuperästä ja koostumuksesta, myös siitä, miten ne tarkalleen ottaen valmistetaan. Vatsa hyväksyy helpoimmin haudutetun, keitetyn, höyrytetyn ruoan sekä tuoreet vihannekset, vihreät, marjat ja hedelmät.

Paistetut ruoat, erityisesti runsaasti rasvaa sisältävät, ovat vatsalle vaikeita sulattaa, vaikeuttavat ruoansulatusprosessia ja heikentävät ravintoaineiden imeytymistä.

Muita ruoansulatusjärjestelmälle vaikeina pidettyjä ruokia ovat:

• tuotteet, joissa on kemiallisia lisäaineita, haitallisia rasvoja, suuria määriä suolaa (sipsit, krutonit, pikaruoka, makkarat, savustetut lihat, välipalat);
• öljyssä paistettu chebureki, belyashi, munkit;
• margariini, eläinrasvat, sianliha, rasvainen liha;
• hiilihapotetut vedet, mukaan lukien Coca-Cola, energiajuomat;
• alkoholijuomat;
• leivonnaisia, tuoreita leivonnaisia, kakkuja ja piirakoita voikreemin kera.

Vatsalla on vaikeuksia hyväksyä kuivaruokaa sekä suuria määriä kerralla syötyä ruokaa (esimerkiksi juhla-aterian aikana).

Kevyitä ruokia vatsalle

Kevyimpiä ruokia, jotka sulavat nopeasti mahassa, pidetään seuraavina:

• marjat (vadelmat, mustikat, mansikat);
• fermentoidut maitotuotteet, erityisesti vähärasvaiset;
• vihannekset, vihreät, hedelmät (erityisesti banaanit);
• kalastaa;

• hyytelö, hyytelö luonnollisella pohjalla;
• tuorepuristettu mehu;
• vanukkaat, höyrytetyt munakkaat, kermakeitot;
• vähärasvaisia (laihoja) lihatyyppejä.

Maitotuotteet vatsalle

Maitotuotteet tarjoavat elimistölle välttämättömiä proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja. Maitoproteiinia pidetään täydellisenä proteiinina, joka imeytyy helposti ja tehokkaasti vatsaan. Lisäksi maito sisältää paljon kalsiumia ja muita mineraaleja.

Ravitsemusterapeuttien mielestä terveellisen ruokavalion tulisi sisältää vähärasvaisia maitotuotteita, mieluiten ilman lämpökäsittelyä (ellei maitointoleranssia ole). Hapanmaitotuotteet normalisoivat mahan eritystä, helpottavat ruoansulatusta ja luovat kylläisyyden tunteen.

• Kefiiri sulaa paljon nopeammin kuin maito. Lisäksi tuore kefiiri auttaa normalisoimaan suoliston bakteerikantaa ja lisäämään suoliston liikkuvuutta.
• Kemialliset täyteaineeton jogurtti on runsaasti hyödyllisiä maitohappobakteereja, jotka edistävät ruoansulatusjärjestelmän normaalia toimintaa.
• Raejuusto on vatsalle terveellinen tuote, jossa on paljon kalsiumia, fosforia ja vitamiineja. Se imeytyy yhtä hyvin sekä tuoreena että pataruokien, raejuustopannukakkujen jne. muodossa.

• Kova juusto on erityisen terveellinen proteiinituote, jossa on paljon aminohappoja. Ravintosisältöön on parempi valita luonnonmukaista juustoa, jonka rasvapitoisuus on 45 % tai vähemmän.
• Voi – pieninä määrinä on yksinkertaisesti välttämätöntä vatsalle hyvän ruoansulatuksen ja sappirakon normaalin toiminnan kannalta.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Tuotteet vatsalle gastriitin aikana

Gastriitin hoidossa seuraavat tuotteet ovat hyödyllisiä vatsalle:

• vähärasvainen liha (valkoinen liha on parempi);
• kaurapuuro "Hercules";
• riisi- ja tattaripuurot;
• vähärasvaiset merikalalajikkeet;
• maitotuotteet;
• keitetyt munat tai höyrytetyt munakkaat;

• banaanit, paistetut makeat omenat;
• keitetyt vihannekset (porkkanat, kesäkurpitsa, parsakaali, kukkakaali, kurpitsa, perunat);
• happamattomat marjat kompottien, hyytelöiden ja suudelmien muodossa.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Tuotteet korkean happamuuden omaavalle vatsalle

Lisääntynyt happamuus liittyy yleensä närästykseen, happamaan röyhtäilyyn ja vatsakipuun. Lisääntyneen happamuuden lievittämiseksi on suositeltavaa keskittyä seuraaviin vatsan tuotteisiin ruokavaliota laatiessa:

• kuivattuja leipäpaloja, keksejä, suolattomia keksejä;
• keitetyt munat;
• keitetyt vihannekset (perunat, kesäkurpitsa, kurpitsa, porkkanat, selleri, palsternakka, punajuuri);
• riisi, tattari ja kaurapuuro, vermicelli;
• kermakeitto, sosekeitto;

• tuoreet fermentoidut maitotuotteet;
• vähärasvaiset merikalat;
• banaanit.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Vatsaa suojaavat tuotteet

Mahalaukun limakalvoa peittävät tuotteet estävät tulehduksen kehittymistä ja parantavat hyvinvointia mahahaavan yhteydessä. Jos nautit päivittäin ainakin yhtä luetelluista tuotteista, vatsasi toimii ongelmitta useita vuosia.

1. Pellavansiemenet sisältävät luonnollisia limakalvoja, jotka luovat suojaavan kerroksen mahalaukun seinämille estäen karkean ja huonolaatuisen ruoan negatiiviset vaikutukset. Siemenet sisältävät vitamiineja ja kuitua, jotka ovat välttämättömiä normaalille suoliston toiminnalle.
2. Luonnonhunaja parantaa ruoansulatusta ja sopii käytettäväksi sekä vähä- että korkeahappoisuuden kanssa. Vain liiallisen happamuuden sattuessa hunaja tulisi huuhdella lämpimällä vedellä ja puutteen sattuessa viileällä vedellä. Hunaja ympäröi limakalvoa hellävaraisesti ja suojaa sitä erilaisilta epäsuotuisilta tekijöiltä.
3. Kypsät banaanit sisältävät luonnollista limaa, joka estää haavaumien ja eroosioiden muodostumisen ja auttaa myös eroon olemassa olevista ongelmista.
4. Riisi on luonnollinen adsorbentti, joka vapauttaa limaa veteen pitkään keitettäessä. Riisipuuroa pidetään yhtenä ravitsevimmista ja helposti sulavista viljoista.
5. Perunat sisältävät tärkkelystä, joka peittää mahalaukun seinämät, joten niitä voidaan käyttää jopa mahahaavan hoitoon – mutta vain keitettynä ja muussattuna.

1. Kun kaurapuuroa keitetään pitkään, se vapauttaa limakalvoja veteen. Juuri tämän ominaisuuden ansiosta tuotetta voidaan käyttää gastriitin ja mahahaavan paranemisen nopeuttamiseen.

Tärkkelystä sisältävillä ruoilla, kuten hedelmä- ja marjahyytelöllä, on myös verhoiluominaisuus.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Parhaat ruoat vatsalle

Terveelliset, tuoreet ja laadukkaat vatsanhoitotuotteet ovat vain puoli askelta kohti omaa terveyttäsi. Yhtä tärkeää on se, miten syödä terveellisesti.

Sinun ei pitäisi syödä kuivaa ruokaa, juosta tai niellä ruokaa pureskelematta ensin - kaikki tämä vain vaikeuttaa vatsan työtä.

Lehden tai television katselua syömisen aikana tai tietokoneen näytön ääressä syömistä ei suositella. Muiden esineiden häiritsemä vaikutus heikentää refleksinomaisesti mahanesteen eritystä. Tämän seurauksena ruoka ei sula riittävästi, mikä voi aiheuttaa lisäongelmia ruoansulatusjärjestelmässä. Lisäksi syömisestä häiriintyminen johtaa helposti ylensyöntiin ja mahalaukun seinämien ylikuormitukseen.

Ruoansulatuksen helpottamiseksi on parempi syödä lihavalmisteita päivän ensimmäisellä puoliskolla, mutta ei yöllä. Hieman ennen nukkumaanmenoa on parempi juoda kuppi kefiiriä tai jogurttia - ruoansulatus paranee ja nukut paljon rauhallisemmin.

Nesteiden juominen aterian aikana tai heti sen jälkeen ei ole suositeltavaa - se hidastaa ruoansulatusprosessia, mikä voi aiheuttaa raskauden tunnetta vatsassa. Vesi ja muut juomat juodaan puoli tuntia ennen ateriaa tai 1-1,5 tuntia sen jälkeen.

Jos noudatat yllä olevia suosituksia ja syöt pääasiassa vatsalle terveellisiä ruokia, voit olla varma, että ruoansulatuksesi toimii hyvin monien vuosien ajan.