Vaikka diabetes asettaa rajoituksia monille hiilihydraattipitoisille ruoille, on vaikea vastustaa tällaista kiusausta, kun kesä tulee ja hyllyt pursuavat mehukkaita, aromaattisia hedelmiä.
Diabetes mellitus pakottaa terveydestään vastuussa olevat ihmiset seuraamaan ruoan hiilihydraattipitoisuutta, koska insuliinin puutteen aiheuttaman aineenvaihdunnan häiriintymisen vuoksi verensokeritasot nousevat.
Alueemme miellyttää silmää kesällä ja yllättää iloisesti kukkivilla auringonkukkapelloilla ja syksyllä puutarhojen monien kurpitsojen kirkkailla väreillä.
Perinteiset parantajat käyttävät samettipuun marjoja myös lääkinnällisiin tarkoituksiin diabeteksen hoidossa. Samettipuu (tunnetaan myös nimellä amurinkorkkipuu tai amurinkorkkipuu) on korkea, pitkäikäinen kasvi, joka on yleinen Kaukoidässä, Sahalinissa, Kuriilien saarilla ja sitä esiintyy myös Kiinassa, Japanissa ja Koreassa.
Toinen hyödyllinen ja melko suosittu marja, jota ei valitettavasti vielä viljellä maassamme, on karpalo. Se on kotoisin pohjoisen pallonpuoliskon maista, mutta se on jo valloittamassa uusia maita Puolassa, Valko-Venäjällä ja Venäjällä.
Tämä on kosteutta rakastava marja, joka kasvaa pohjoisen pallonpuoliskon alueilla suoilla, metsissä ja vuorten lähellä. Se tuodaan maahan pääasiassa Kaukoidästä, joten marjaa on harvoin myynnissä.
Irga ei ole kovin suosittu marja alueellamme, vaikka se kasvaa täällä Ukrainassa (sekä Venäjällä, Japanissa, Euroopassa, Amerikassa). Ulkonäöltään hedelmät muistuttavat ruusunmarjoja, vain kypsien marjojen väri ei ole punainen, vaan sininen.
Mulperipuu on melko makea ja ravitseva marja, jota tästä huolimatta ei ole kielletty diabeteksessa. Tämän puun hedelmät, jotka voivat olla eri värejä: valkoisia, vaaleanpunaisia, lähes mustia, ovat arvokas vitamiinien lähde.
Marjat ovat tärkeä ravintoaineiden lähde diabeetikoille, joten on erittäin tärkeää, että potilaiden pöydällä on aika ajoin erilaisia terveellisiä hedelmiä. Yksi näistä hedelmistä on koiranpuu.
