Meloni diabetekselle

Useimmat diabeetikot joutuvat rajoittamaan ruokavaliotaan – ja tämä koskee ennen kaikkea hiilihydraattipitoisia ruokia, kuten makeita hedelmiä ja marjoja. Mutta miten voi vastustaa vuodenaikaa, kun kaupat ja markkinat tarjoavat kaikkialla makeita ja aromaattisia hedelmiä – melonia. Monilla potilailla on heti looginen kysymys: onko meloni sallittu diabeteksessa? Onko mahdollista nauttia muutamasta palasta ilman muita haitallisia vaikutuksia hyvinvointiin ja terveyteen?

Voiko melonia syödä, jos on tyypin 1 tai tyypin 2 diabetes?

Asianmukaisella ravitsemuksella on johtava asema diabetespotilaiden hoitosuunnitelmassa. Samalla on tarpeen muuttaa ruoan saannin tiheyttä, sen energia-arvoa ja koostumusta.

Diabeetikon ruokavalion tulisi sisältää jopa 20 % proteiineja, jopa 30 % lipidejä ja noin 50 % hiilihydraatteja. Diabeetikkojen on erittäin tärkeää kiinnittää huomiota ruokien glykeemiseen indeksiin, koska kulutettujen hiilihydraattien määrä ja niiden ominaisuudet ovat erityisen tärkeitä diabeetikoille. Samalla ruokavalion ei tulisi olla yksitoikkoista ja synkkää – monipuolisuus on äärimmäisen tärkeää.

Jos puhumme hedelmä- ja marjavalikosta - erityisesti diabeteksen melonista, niin suurin kompastuskivi tässä on sakkaroosi ja fruktoosi - luonnolliset makeiset, joita on aina hedelmissä. Tietenkin niitä on myös melonin massassa muiden sokereiden ohella:

• sakkaroosi 6%;
• fruktoosia 2,5 %;
• glukoosi 1,2 %.

Jotta vältettäisiin verensokeritason jyrkkä nousu ja jotta melonin syöminen diabeteksen hoidossa tuo vain hyötyä, sinun on otettava huomioon useita asiantuntijoiden vinkkejä:

• Meloni on suhteellisen vähäkalorinen (jopa 40 kcal / 100 g), mutta diabeetikkojen glykeeminen indeksi ei ole rohkaiseva, ollen 65–69. Käy ilmi, että meloni diabeetikoilla johtaa nopeaan, mutta lyhytaikaiseen verensokeripitoisuuden nousuun. Jos henkilö on terve, melonin syömisen jälkeen vereen vapautuu insuliinia, mikä aiheuttaa glukoosipitoisuuden laskua. Tämän seurauksena havaitaan hypoglykeeminen tila, jota seuraa nälän tunne. Mutta diabeetikoilla tämä kaava häiriintyy, joten melonia diabeetikoilla saa syödä annoksina, vähitellen – esimerkiksi ottamalla useita 200 g:n annoksia, samalla rajoittaen muiden hiilihydraattisten ruokien kulutusta.
• Ennen melonikauden alkua (jolloin potilas aikoo syödä sitä) lääkärit suosittelevat verensokeripitoisuuden seurantaa jonkin aikaa. Näin voidaan selvittää sokeripitoisuuden vaihteluiden dynamiikka. Sama seuranta tulisi suorittaa myös melonikauden päätyttyä.
• Melonia tulisi lisätä ruokavalioon vähitellen, alkaen esimerkiksi 200 grammasta päivässä. Samaan aikaan lääkärit neuvovat diabeetikkoja valitsemaan tiheitä, ei liian makeita ja vähäsokerisia meloneja.
• Meloni on runsaskuituinen, joten älä sekoita sen massaa muihin ruokiin. On parempi syödä muutama pala noin puoli tuntia ennen pääateriaa.

Yhtä tärkeää on valita laadukas meloni, joka ei sisällä nitraatteja tai raskasmetalleja. Muuten melonin maun ja tuoksun sijaan ihminen voi vain kärsiä.

Voiko melonia syödä, jos on raskausdiabetes?

Raskausdiabetesta voi esiintyä raskauden aikana – mutta ei kaikilla raskaana olevilla naisilla, vain 4 prosentilla heistä. Tämän tyyppinen diabetes häviää itsestään jonkin ajan kuluttua synnytyksestä.

Tämän ongelman syynä on solujen insuliiniherkkyyden heikkeneminen. Yleensä tämä selittyy aluksi naisen kehon hormonaalisilla muutoksilla. Pian lapsen syntymän jälkeen hormonien ja glukoosin tila normalisoituu. Naisen on kuitenkin ryhdyttävä varotoimiin, jotta raskausdiabeteksen muoto ei muutu oikeaksi diabetekseksi. Tätä varten lääkäri määrää erityisruokavalion.

Lääkärit sallivat raskausdiabeteksen saaneiden naisten syödä melonia, mutta tämän tuotteen määrän tulisi olla minimaalinen eikä ylittää 300–400 g päivässä. Älä missään tapauksessa unohda melonin laatua, syö vain niitä yksilöitä, jotka eivät aiheuta vaaraa odottavan äidin ja hänen vauvansa terveydelle.

Meloni on hyödyllinen raskausdiabetekselle, jos lisäät sen ruokavalioosi vähitellen ja kulutat sitä kohtuudella.

Katkera meloni momordica diabetekseen

Melonia on saatavilla eri lajikkeina. On myös olemassa erityinen melonilajike, jolla on lääkinnällisiä ominaisuuksia erityisesti diabeetikoille. Puhumme "katkerasta" melonista - momordicasta, jonka hyödyllisiä ominaisuuksia monet diabeetikot ovat arvostaneet. Näille tosiasioille ei kuitenkaan ole tieteellistä näyttöä.

Diabeetikkojen piireissä yleisimmin käytettyjä ovat momordicamelonin lehdet ja hedelmäliha. Hedelmäliha leikataan pieniksi paloiksi, suolataan ja paistetaan paistinpannulla hienonnetun sipulin kanssa. Sitä tarjoillaan kasvis- ja liharuokien lisänä. Lisäksi tätä melonia voidaan käyttää salaattien valmistukseen, marinointiin ja leivontaan.

Miksi tämä tietty karvasmeloni on hyödyllinen diabeteksen hoidossa? Karvasmelonissa on lektiinejä - CIC3-proteiinin analogeja - ja proinsuliinia. Nämä proteiinit auttavat proinsuliinia muuttumaan tavalliseksi insuliiniksi ja niillä on myös kyky sitoa sokereita. Karvasmelonin systemaattinen käyttö lisää β-solujen määrää, mikä lisää haiman kykyä tuottaa omaa insuliinia. Tämä meloni normalisoi verensokerin määrää ja vahvistaa immuunijärjestelmää.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Melonin hyödyt ja haitat diabeteksessa

Meloni voi olla sekä haitallista että hyödyllistä diabetekselle. Mistä se riippuu?

Melonin massa sisältää jopa 90 % kosteutta. Sata grammaa melonia voi sisältää 0,5–0,7 g proteiinia, alle 0,1 g rasvaa ja yli 7 g hiilihydraatteja, kun taas kaloripitoisuus on suhteellisen alhainen – noin 35–39 kcal.

Melonin syötävän massan biologinen ja kemiallinen koostumus vaihtelee:

• A- ja C-vitamiinit, tokoferoli, foolihappo, B-vitamiinit;
• rauta, mangaani, jodi, sinkki, pii;
• natrium, fosfori, kalium, magnesium jne.;
• aminohappoja, karotenoideja.

Meloni sisältää myös erityistä ainetta nimeltä inositoli, joka estää rasvan kertymistä maksaan. Meloni on myös kuuluisa lievistä laksatiivisista ja diureettisista vaikutuksistaan.

• Meloni auttaa lievittämään väsymystä, parantamaan unta ja rauhoittamaan diabeetikkoja.
• Meloni parantaa aineenvaihduntaa, puhdistaa verta ja torjuu anemiaa.
• Meloni parantaa aivojen prosessien kulkua.
• Meloni tasapainottaa hormonitasapainoa ja vahvistaa immuunijärjestelmää.

Meloni voi olla haitallista diabeetikoille, jos sitä syödään kohtuuttomasti, suurina määrinä tai yhdessä muiden ruokien kanssa, mikä voi johtaa normaalin ruoansulatusprosessin häiriintymiseen.

Vaarallisimpia ovat epäilyttävän alkuperän melonit, koska niiden sisältämät nitraatit ja muut haitalliset yhdisteet voivat vakavasti pahentaa ihmisten terveyttä.

Yleisesti ottaen meloni on hyödyllinen diabeteksen hoidossa. Mutta sitä tulisi syödä varoen - vähän kerrallaan, erillään muusta ruoasta. Jos noudatat kaikkia lääkärin suosituksia, saat huomattavaa hyötyä tästä tuotteesta.

[ 4 ]