Ravitsemusterapeutti

Ravitsemusterapeutti tutkii, mitä syömme ja miten syömme.

Tämän erikoisalan lääkäri tietää kaiken ruoasta, elintarvikkeiden ainesosista, niiden vuorovaikutuksesta ja vaikutuksesta elimistöön sekä niiden merkityksestä terveydellemme. Ravitsemusterapeutti on kiinnostunut ruoan kulutukseen liittyvistä kysymyksistä, sen imeytymisestä ruoansulatuskanavassa, mahdollisista hyödyistä ja poistumisesta elimistöstä. Muuten, ravitsemustiede on yksi ravitsemustieteen osa-alueista.

Kuka on ravitsemusterapeutti?

Ravitsemusterapeutti on ravitsemuksen asiantuntija, joka tutkii ravintoaineita ja elintarvikkeiden ainesosia. Hänen osaamiseensa kuuluu ruoan kulutussääntöjen, tuotteiden yhteensopivuuden ja niiden vaikutuksen elimistöön arviointi. Tämän ammatin asiantuntijan tavoitteena on selvittää ravitsemuksemme ja ruokailuprosessin vaikutusten mallit ihmisen terveyteen sekä löytää tapoja helpottaa ravintoaineiden imeytymistä, prosessointia, imeytymistä ja jäännöstuotteiden poistumista elimistöstä.

Ravitsemusterapeutin koulutuksen voi saada lähes missä tahansa maailman maassa, mutta arvostetuimpina korkeakouluina, jotka kouluttavat näitä asiantuntijoita, pidetään:

• American Kaplan University – se kouluttaa asiantuntijoita monilla terveydenhuollon aloilla, mukaan lukien ravitsemustiede (painottuen johtotehtäviin);
• Australian University of Adelaide – opinnot täällä kestävät 3 vuotta, eivätkä ne perustu pelkästään teoriaan, sillä yliopistolla on erinomainen käytännön pohja;
• Surreyn yliopisto Isossa-Britanniassa – kouluttaa asiantuntijoita sekä tavallisilla että jatkokursseilla. Jatkokurssi sisältää lisätietoa ruoka-aineallergioiden, ylipainon ja aineenvaihduntahäiriöiden ongelmista sekä antioksidanttien vaikutuksesta kehoon.
• I. Sechenovin valtionyliopiston (Moskova) kurssi rationaalisen ravitsemuksen nykyaikaisista ongelmista, biologisesti aktiivisista ravintolisistä yleisimpien sairauksien ehkäisyssä ja monimutkaisessa hoidossa.

Voimme siis päätellä, että ravitsemusterapeutti on todella koulutettu asiantuntija, joka on suorittanut koulutuksen korkeakoulussa ja jolla on asianmukainen akkreditointitaso.

Milloin sinun pitäisi käydä ravitsemusterapeutilla?

Kuten olemme jo sanoneet, voit ottaa yhteyttä ravitsemusterapeuttiin sekä minkä tahansa sairauden hoitoon että ehkäisyyn. Mitä tämä tarkoittaa?

Nykyaikaisten kaupunkilaisten pääasiallinen ruoka asuinmaasta riippumatta ovat supermarkettien, pikaruokaketjujen jne. tuotteet. Ei ole mikään salaisuus, että tällainen ruoka koostuu suuresta määrästä säilöntäaineita, stabilointiaineita, väriaineita, aromiaineita ja muita kemikaaleja. Tällaiset ainesosat on suunniteltu pidentämään tuotteiden säilyvyyttä, parantamaan niiden makua ja ulkonäköä sekä kannustamaan kuluttajia ostamaan tietyn tuotemerkin tuotteita yhä uudelleen. Mitä saamme tuloksena: minimaalinen määrä hyötyjä ja maksimimäärä tarpeettomia ja jopa haitallisia aineita. Tämä tilanne kuluttajamarkkinoilla toimi sysäyksenä ravitsemusterapeutin kaltaisen erikoisalan syntymiselle. Jokainen, joka haluaa ehkäistä sairauksien esiintymistä ja kehittymistä, poistaa olemassa olevia sairauksia ja yksinkertaisesti ylläpitää terveyttään modernin metropolin olosuhteissa, voi ottaa yhteyttä tähän lääkäriin.

Oikea ravitsemuksellinen korjaus auttaa vakauttamaan aineenvaihduntaa, antaa keholle energiaa torjua ulkoisia haitallisia vaikutuksia ja hidastaa peruuttamattomien ikään liittyvien prosessien kulkua kehossa.

Mitä testejä kannattaa tehdä ravitsemusterapeutilla käydessä?

Jos päätät käydä ravitsemusterapeutin vastaanotolla olemassa olevan sairauden vuoksi, sinun on ensimmäisellä käynnillä tuotava mukanasi kaikki saatavilla olevat sairauteen liittyvät testitulokset ja tutkimukset. Myös hoitavien ja konsultoivien lääkäreiden johtopäätökset ja otteet voivat olla hyödyllisiä – ne auttavat ravitsemusterapeuttia ymmärtämään ongelmaa syvällisemmin. Muista kertoa lääkärille perheesi ravitsemuksen perusperiaatteista ja erilaisten ruokatuotteiden mieltymyksistä: mitä enemmän lääkäri tietää ruokavaliostasi, sitä nopeammin hän pystyy selvittämään, mitä kehosi tarkalleen ottaen tarvitsee.

Jos käyt ravitsemusterapeutin vastaanotolla ennaltaehkäisevästi, et tarvitse mitään alustavia testejä. Kaikki lääkärin tarpeelliseksi katsomat tutkimukset hän määrää sinulle ensimmäisellä käynnillä. Jos olet äskettäin ottanut testejä (esimerkiksi veri-, uloste- tai virtsanäytteitä), on hyvä ottaa tulokset mukaasi. Joskus tämä voi auttaa, eikä sinun tarvitse tehdä testejä uudelleen.

Mitä diagnostisia menetelmiä ravitsemusterapeutti käyttää?

Ravitsemusterapeutin käyttämät diagnostiset menetelmät riippuvat potilaan hoitamasta sairaudesta sekä asiantuntijan noudattamasta hoitomenetelmästä.

Klassisen perinteisen lääketieteen lääkäri voi lähettää potilaan seuraavanlaisiin tutkimuksiin:

• yleinen veri- ja virtsa-analyysi;
• ulosteiden analyysi loisten varalta;
• ultraäänitutkimus (vatsaontelo, kilpirauhanen jne.);
• PCR-diagnostiikka (tartuntatautien havaitsemismenetelmänä);
• gastroskopia, pohjukaissuolen intubaatio;
• hormonitasojen arviointi;
• immunogrammi (immuunijärjestelmän arviointi);
• Röntgen (keuhkot, nivelet);
• EKG jne.

Joissakin tapauksissa voi olla tarpeen konsultoida muita erikoistuneita asiantuntijoita.

Vaihtoehtoisen lääketieteen asiantuntijat voivat käyttää diagnostisia menetelmiä, jotka poikkeavat monissa toimenpiteissä yleisesti käytetyistä menetelmistä:

• iridologia (diagnoosi iiriksen kuvion perusteella);
• aurikulodiagnostiikka (terveydentilan arviointi korvalehden kunnon perusteella);
• linguadiagnostiikka (sairauksien esiintymisen määrittäminen kielen pinnan kunnon perusteella: muoto, väri, plakki, verisuonet jne.);
• kynsilevyyn ja kämmeniin perustuva diagnostinen menetelmä;
• pulssidiagnostiikka;
• hemoscanning (veren arviointi).

Lääkäri päättää, mikä diagnostinen menetelmä tarvitaan kussakin yksittäistapauksessa.

Mitä ravitsemusterapeutti tekee?

Ravitsemusterapeutti voi tutkia useita tämän tieteen alueita:

• ruoan kasvu ja muodostuminen luonnollisena tekijänä, ruoantuotanto ja kuluttajajärjestöt;
• aineenvaihduntaprosessit, aineenvaihdunta, elintarvikkeiden komponenttien imeytyminen ja jakautuminen, niiden vaikutus elinten ja järjestelmien toimintaan;
• ruoka mahdollisena ennaltaehkäisevänä ja terapeuttisena tekijänä ihmiskehoon.

Ravitsemuksen vakauttamiseksi ja tukemiseksi sekä kaikkien järjestelmien ja elinten täyden toiminnan varmistamiseksi ravitsemustiede tunnistaa seuraavat välttämättömät ainesosat:

• ravintolisät – elintarvikkeiden ainesosat, jotka voivat täydentää tärkeiden aineiden puutetta elimistössä. Ne säätelevät vitamiinien, hivenaineiden, välttämättömien aminohappojen, entsyymien ja monityydyttymättömien rasvahappojen saantia;
• parafarmaseuttiset valmisteet – kaikenlaisiin uutteisiin ja yrttiteehen perustuvia komponentteja (yrttilääkkeet);
• Probiootit ovat erilaisia eläviä hyödyllisiä bakteereja, jotka palauttavat ja ylläpitävät kehon mikroflooran luonnollista tasapainoa.

Ravitsemusterapeutti kehittää kaikenlaisia ravitsemussuunnitelmia, mukaan lukien dieetit, terapeuttiset, tasapainoiset, lasten ja urheiluruokavaliot. Hänen osaamiseensa kuuluu myös erilaisten sairauksien ehkäisy ja korjaaminen käyttämällä ravintolisiä (proteiinit, kivennäisaineet, vitamiinit, aminohapot) ja parafarmaseuttisia valmisteita, jotka perustuvat lääkekasveihin, hedelmä- ja marjamehuihin jne. Luetellut bioaktiiviset komponentit helpottavat ihmiskehon elinten toimintaa.

Ravintolisien käyttö ja perusteltu tehokkuus, ruokavalion pätevä tarkistaminen (erityisesti perustavanlaatuisesti uusien elintarvikkeiden ilmestyessä kauppoihin) - kaikki tämä määrittää tällaisen erikoisalan näkymät ravitsemusterapeuttina.

Mitä sairauksia ravitsemusterapeutti hoitaa?

Ei ole mikään salaisuus, että nykyaikaiset elintarvikkeet sisältävät runsaasti kaikenlaisia säilöntäaineita, stabilointiaineita, arominvahventeita jne. Tämän seurauksena ruokamme menettää suurimman osan ravintoarvostaan ja hyödyllisyydestään. Tärkeiden ja välttämättömien aineiden puutteen korvaamiseksi ja kehon toimintahäiriöiden ehkäisemiseksi on olemassa ravitsemusterapeutin ammatti. Ravitsemusterapeutti tuntee kaikki elintarvikkeiden ainesosien vaikutusmallit kehoon ja toisiinsa sekä ruoan kulutusperiaatteiden vaikutuksen ihmisten terveyteen.

Ravitsemusterapeutti auttaa ravitsemuksen ja ruokailutottumusten korjaamisessa. Tällaisen asiantuntijan ansiosta kaikkien elimistölle välttämättömien aineiden imeytyminen ruoista ja elintarvikkeista paranee merkittävästi. Samalla otetaan huomioon jokaisen yksilön terveysominaisuudet.

Ravitsemusterapeutti voi jopa ehkäistä sairauksia suosittelemalla tiettyjen tuotteiden lisäämistä ruokavalioon, jotka sisältävät keholta puuttuvia aineita. Siksi voit ottaa yhteyttä tämän erikoisalan lääkäriin paitsi olemassa olevien sairauksien kanssa, myös ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä. Tällä tavoin voit parantaa lähes minkä tahansa sairauden, sekä ruoansulatuskanavan että aineenvaihdunnan sairaudet, sekä maksan, munuaisten, nivelten ja monien muiden sairauksien. Tehokkaimmat ravitsemustieteen menetelmät ovat ylipainon, diabeteksen, hauraiden hiusten ja ihosairauksien hoidossa.

Ravitsemusterapeutin neuvot

Ihmisten terveys on mahdollista useiden pakollisten tekijöiden yhdistelmällä:

• kovettunut organismi;
• vahva ja terve hermosto;
• hyvä ekologia;
• tasapainoinen ruokavalio;
• päivittäistä liikuntaa.

Henkilön tehtävänä on varmistaa kaikkien edellä mainittujen kohtien täyttyminen. Ravitsemusterapeutin tehtävänä on laatia potilaalle päivittäinen ruokavalio osaavasti ja tasapainoisesti.

Potilas voi tehdä alustavia johtopäätöksiä itse. Esimerkiksi mitä keholta saattaa puuttua seuraavissa tilanteissa:

• Jos ihminen jatkuvasti haluaa suklaapatukkaa, kehossa on magnesiumin puutos. Sitä voidaan täydentää syömällä banaaneja, rusinoita, pähkinöitä ja palkokasveja.
• Jos haluat leivonnaisia, kehossasi on typpivaje. Typpeä voi täydentää syömällä proteiinipitoisia ruokia, kuten liha- ja kalaruokia sekä pähkinöitä.
• Jos himoitset makeisia, glukoosia voi olla liian vähän. Sitä saa mehiläistuotteista, hedelmistä, marjoista ja makeista vihanneksista (paprikat, punajuuret, porkkanat).
• Jos haluat jotain rasvaista, voit puhua kalsiumin puutteesta. Kalsiumia voi "saada" maitotuotteista, palkokasveista, seesamista ja parsakaalista.
• Jos himoitset kovaa juustoa, sinulta saattaa puuttua kalsiumia tai fosforia. Maitotuotteet ja parsakaali voivat olla näiden lähteitä.
• Jos keho haluaa savustettuja tuotteita, se voi viitata kolesterolin puutteeseen. "Hyvää" kolesterolia voi saada avokadoista, pähkinöistä, oliiveista ja rasvaisista kaloista.
• Jos kaipaat happamia ruokia, se johtuu askorbiinihapon puutteesta. Mistä sitä saa: sitruunoista, kiivistä, marjoista, ruusunmarjoista jne.

Sinun tulisi olla tarkkaavainen terveydestäsi ja pitää siitä huolta niin kauan kuin sinulla sitä on. Nykymaailmassa on monia tekijöitä, jotka johtavat sairauksiin. Näitä ovat saastunut ilma, elämä "hermoilla", runsas määrä huonoja tapoja, huono ravitsemus, huonolaatuinen vesi, paljon huonoa energiaa ympärillä, virus-, bakteeri- ja sieni-infektioiden määrän kasvu sekä perinnöllisyyden paheneminen. Kaikilla näillä tekijöillä on tuhoisa vaikutus terveyteemme.

Jos luotat asiantuntijaan, kuten ravitsemusterapeuttiin, voit välttää monia ongelmia. Tärkeää: asiantuntijaa valittaessa kiinnitä aina huomiota hänen pätevyyteensä ja maineeseensa. Kyseessä ei saisi olla vain henkilö, joka on käynyt kuukauden mittaisen kurssin tai, mikä vielä pahempaa, ostanut todistuksen internetistä. Muista, että ravitsemusterapeutti on välttämättä lääketieteen erikoislääkäri, joka on valmistunut yliopistosta ja suorittanut erikoiskoulutuksen.