^

Terveys

Ruokavalio 6 on päättynyt

, Lääketieteen toimittaja
Viimeksi tarkistettu: 16.10.2021
Fact-checked
х

Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.

Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.

Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.

Kielen kielen ulkonäkö ja eteneminen lisää eräitä ravitsemuksellisia virheitä. Esimerkiksi se on säännöllinen alkoholin, rasvan lihan saanti sekä liikaa ruokaa säännöllisesti. Taudin hallinnan varmistamiseksi lääkäri määrää väistämättä ruokavalion. Ruokavalio 6, jossa on kihti, pidetään sopivimpana: se mahdollistaa rasvaisen lihan ja kalaruokien terävän rajoittamisen, purkauspäivien säännöllisen hallussapidon. Tällaiset ravitsemukselliset muutokset auttavat siirtämään virtsan reaktiota emäksiselle puolelle ja lisäämään virtsahapon erittymistä.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9]

Pohjimmiltaan ruokavalio 6 kihti

Ruokavalio 6 on ruokavalio, jossa proteiinituotteita rajoitetaan enimmäkseen, eli lihaa, kalaa ja papuja. Samalla puolet jäljelle jääneistä proteiineista on kasviproteiineja.

Samanaikaisesti vähennetään eläinrasvan vähäistä saantoa, mukaan lukien sekoitettu ruokavalio, koska tämä rasva estää urataatin erittymisen kehosta.

Kielto on myös oksaalihappo, joka sisältyy pinaattiin, sorreliin, raparperiin ja muihin tuotteisiin.

Kala- ja liharuokia saa käyttää vain 2-3 kertaa viikossa, mutta vain keitetyssä muodossa ja vähimmäismäärällä rasvaa. Et voi kuluttaa lihalientä lihan valmistuksen jälkeen, koska suurin osa puriinista kulkee sen läpi.

Puriinit ovat typpeä sisältäviä yhdisteitä, jotka toimivat pohjana nukleiinihappojen muodostumiselle. Puriinien pilkkoutumisen aikana muodostuu natriumurataattia tai virtsahappoa, jonka ylimäärää stimuloi kehon kehitystä. Tästä syystä ruokavalio, ensinnäkin, merkitsee puriinien rajoittamista käytettävään ruokaan.

Jos vasta-aiheita ei ole, on suositeltavaa juoda vähintään 2 litraa nestettä koko päivän ajan, mikä nopeuttaa virtsahapon erittymistä verenkiertoelimestä. Vaikutusta voidaan parantaa käyttämällä emäksistä kivennäisvettä ilman kaasua.

Virtsahappokiteiden muodostumisen estämiseksi on välttämätöntä vähentää merkittävästi suolan käyttöä. Lääkärit suosittelevat suolaista ruokaa suoraan ennen ruokailua - joten suolan määrää on helpompi hallita. Optimaalinen päivittäinen suolan määrä on 1 - 6 g.

Tietty etu tuo helpotuspäiviä. Heitä neuvotaan järjestämään kerran viikossa, mieluummin maitotuotteita, vihanneksia ja mehuja. Nälkää nesteestä ilman kihtiä on kielletty ja kategorisesti. Joskus paastoaminen vedellä on sallittua, mutta vain lääkärin valvonnassa.

Myös alkoholijuomien käyttöä ei suositella ehdottomasti. Alkoholi lisää proteiinin hajoamista, mikä aiheuttaa uraaattien määrän kasvua. Tämä puolestaan aiheuttaa toisen sairauden pahenemisen.

No, jos sairas kihti tarttuu kasvisruokavalioon. Kasvisruoka kihti on tervetullut. Se on myös ruokavalion taulukon numero 6, jota suositellaan kihtiin.

Reseptejä ruokavaliolle 6 kihti

  • Resepti riisipussit.

Ainekset: lasillinen pesty riisi, yksi sipuli, leipä, kasvisöljy paistamiseen.

Riisi keitetään täydelliseen valmiuteen, on parempi - jos se on puuroa - "mash". Bulb jauhetaan ja paista kasviöljyllä. Riisiä, tyhjennä vesi, suola, lisää paistetut sipulit. Teemme leikkeleitä, murskata leivänrutiineja (paahtopaistossa tai maissijauhot) ja paista kunnes ruskistetaan.

  • Resepti tattaripullolle vihannesten kanssa.

Ainekset: 150 g tattarijauhoja, 8 rkl. L. Tattari, 4 munaa, 10 rkl. L. Maito, suola, pippuri, leivinjauhe, valkosipuli maku, 100-200 g kaalia, tomaattia, 100 g kovaa juustoa.

Vatkaa munat maitoa, lisää tattarijauhoja, 1 tl. Leivinjauhe, suola ja pippuri. Sekoita. Lisää rumpu ja murskattu valkosipuli.

Kaali hienoksi jauhaa, sekoitetaan taikinaan.

Öljyllä rasvattuna, me levitämme saadun seoksen, ylhäältä laitamme tomaattisekoitukset. Asettamme uuniin 180 ° C: ssa 30 minuuttia, sitten ota se ulos, ripottele juustoraastetta ja lähetämme taas paista 5 minuuttia.

Tarjoile hapankermaa tai valkosipulikastiketta.

  • Resepti paahtoleipää aamiaiseksi.

Leipää vehnäjauhosta leikataan satunnaisiksi paloiksi, upotetaan munien seokseen, 50 ml maitoa, sokeria, muskottipähkinää, kanelia ja appelsiinikuorta. Paista, kunnes muodostuu kuori, molemmin puolin. Kun käytät, voit ripotella jauhetta tai kaataa hunajaa.

  • Resepti kurpitsatuille perunoille, kesäkurpitsa.

Ainekset: 1 porkkana, 1 sipuli, 2 keskipitkän kesäkurpitsaa, persiljaa, kasviöljyä, pippuria, suolaa, valkosipulia, tomaattia.

Pistä porkkanat ja sipulit hienoksi. Squash leikasimme suuren kuution. Perunat puhdistetaan ja leikataan mielivaltaisesti.

Paista perunat sipulilla ja porkkanoilla, kunnes puolet kypsennetään, jonka jälkeen lisätään kesäkurpitsaa ja valkosipulia, suolaa ja pippuria. Loppujen lopuksi laitamme tomaattisekoitukset ja paista vielä muutama minuutti. Tarjoile hienonnettua persiljaa.

Kiihottavan hyökkäyksen aikana on parempi järjestää paastopäivä, jonka aikana on tarpeellista juoda riittävä määrä kivennäisvettä ja heikko teetä sitruunalla.

Esimerkki ruokavalion valikosta 6 kihti

Jotta suuntaamiseksi oikein ruokavaliota eikä poiketa suositeltu virransyöttöpiirille suosittelemme tutustua suunnilleen Optiovalikon viikolla.

  • Valikko maanantai:
    • Aamiainen - kaurapuuro kuivattuja hedelmiä, sitruunahappoa.
    • Snack-kurkku-vanukas.
    • Lounasaikaan - riisikeitto, kesäkurpitsat, hapankaalis, kaurahyytelö.
    • Välipalaa varten - lasi tomaattimehua.
    • Illallinen - kaali-salaatti, päärynä.
  • Valikko tiistaille:
    • Aamiainen - riisikroketit, porkkanoita ja hapankermaa, vihreää teetä.
    • Snack - omena tuore.
    • Lounaaksi - vihannesmarja, pasta hapankermilla, komposti.
    • Iltapäivän välipala - leivottu omena hunajalla.
    • Illasta - punajuurasalaattia, paahtoleipää juustolla.
  • Ympäristövalikko:
    • Aamiaiselle - riisipuuroa, rusinoita, luonnonvaraisen ruusun liemi.
    • Välipalaa varten - kermavaahtoa.
    • Illallinen - kaalikeitto, smetana, kissel.
    • Välipalaa varten - hedelmälientä.
    • Illalla on sorry kanssa smetanaa.
  • Valikko torstaina:
    • Aamiainen - paistettuja munia ja tilliä, juustoa sisältävä voileipä.
    • Välipalaa varten - porkkanan ja omenan salaattia, jossa on hapankermaa.
    • Lounas - juurikastikeittoa, pannukakkuja hapankermilla, kompotti.
    • Snack - luumu tuoretta.
    • Illallinen - kurpitsa-vilja kanelilla.
  • Perjantai-valikko:
    • Aamiaiselle - raejuustoa hunajaa, yrttiteetä.
    • Välipalaa varten - banaani.
    • Lounaaksi - vihannekset, riisikakut, hyytelö.
    • Välipalaa varten - rypälelajike.
    • Illallinen - paistettua kesäkurpitsaa, juustoa ja tomaatteja.
  • Valikko lauantaille:
    • Aamiaista varten - hirssi-vuoka hunajaa, teetä minttu.
    • Välipalaa varten - omena.
    • Lounaaksi - tattari keittoa, hölynpyrä kaali, kompot.
    • Välipala, kefiiri ja evästeet.
    • Illallinen - vihannesten kanssa paistetut perunat.
  • Sunnuntain valikko:
    • Aamiainen - kaksi keitettyä munaa, kurkkua salaatti.
    • Snack - juustoa paahtoleipää.
    • Lounaaksi - maitopuudut, juustokakut.
    • Välipalaa varten - hedelmämehua.
    • Illallinen - haudutettua kaalia, maapähkinävoita sisältävä leipä.

Ruokavalio 6 ja kihti vähentää kohtausten määrä, taajuus ja voimakkuus etenkin jaksottaisen ehkäisevän hoidon taustalla, jonka pitäisi nimetä reumatologi.

Mitä voit syödä ja mitä et voi syödä ruokavaliolla 6?

Ruoan päivittäinen määrä on jaettava viiteen vastaanottoon. Ruokaa ruoanvalmistukseen tulisi valita niistä, jotka sallitaan käytettäväksi kihtiin. Mitä tuotteita voi syödä, ja mitä ei voi, voidaan heijastaa seuraavassa luettelossa.

Mitä kihtiin suositellaan:

  • tuoreet mehut marjoista, vihanneksista ja hedelmistä;
  • teetä dogroseen pohjalta.

Mitä voit syödä:

  • kasviöljyjä puhdistetut ja puhdistamattomat öljyt;
  • vähärasvaiset juustotyypit;
  • vilja;
  • pähkinät;
  • vihannesten viljely;
  • maito- ja fermentoidut maitotuotteet;
  • marjat ja hedelmät;
  • merenelävät (kalmari, simpukat, katkaravut, merikala);
  • munat;
  • mehiläishoidon tuotteet.

Mitä pitäisi rajoittaa kihti:

  • sorrel, raparperi, pinaatti, selleri, retiisi;
  • säilykkeet, myös kotitekoiset valmisteet, suolaus;
  • rasva;
  • suola;
  • liha ja kalatuotteet;
  • sienet;
  • pavut.

Mitä ei voi syödä kihti:

  • paistettua lihaa ja kalaruokia;
  • alkoholia sisältävät juomat, mukaan lukien olut;
  • makkaraa, sardiinia, kilohailia;
  • kastikkeet, mausteet;
  • suklaa, kaakao;
  • musta kahvi ja vahva tee;
  • savustetut astiat;
  • sisäelimet.

Lisäksi on suositeltavaa kiinnittää huomiota joidenkin elintarviketuotteiden puriinipitoisuuteen (määrä 100 g: aan tuotetta kohti):

  • kaakaojauhe - 1900 mg;
  • sisäelimet - 300 mg;
  • naudanliha - 100-150 mg;
  • karppi, karppi - 135 mg;
  • silakka - 120 mg;
  • broilerin fileetti - 110 mg;
  • riisin vilja - 110 mg;
  • pavut - 45-100 mg;
  • purkitettu kala - 80-120 mg;
  • kaninliha - 60 mg;
  • parsaa - 30 mg.
Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.