Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Fruktoosin nauttiminen tavallisen sokerin sijasta ei johda lihavuuteen.
Lääketieteen asiantuntija
Viimeksi tarkistettu: 01.07.2025
Tutkijat ovat havainneet, että fruktoosin syöminen tavallisen sokerin sijaan ei johda liikalihavuuteen, kertoo Annals of Internal Medicine.
Kanadalaiset tutkijat, joita johti John Sievenpiper McMasterin yliopistosta Hamiltonista, Ontariosta, ovat laatineet laajan katsauksen fruktoosin vaikutusta painoon käsittelevistä tutkimuksista. Yli 30 tutkimusta tehtiin. Osallistujat saivat saman määrän kaloreita, mutta toinen ryhmä nautti fruktoosia ja toinen ei. Lisäksi 10 tutkimuksessa tarkasteltiin fruktoosin aiheuttaman lisäkalorien saannin vaikutusta ruokavalioon.
Käy ilmi, että fruktoosi ei muihin sokereihin verrattuna aiheuta painonnousua. Tutkijoiden mukaan tärkeintä on kalorien kokonaismäärä, ei niiden lähde. Lihavuus johtuu siitä, että ihminen saa liikaa kaloreita kaikista lähteistä ja kuluttaa niitä liian vähän.
On syytä muistaa, että fruktoosi on yksinkertainen sokeri, jota löytyy hedelmistä. Ja runsasfruktoosinen maissisiirappi sisältää 50 % glukoosia ja 50 % fruktoosia, ja sitä käytetään laajalti makeutusaineena juomissa, makeisissa ja muissa teollisuustuotteissa. Fruktoosia käytetään myös diabeetikkojen makeisissa. Aiemmin ravitsemusterapeutit yhdistivät usein ylipainon fruktoosin kulutukseen. Tällä hetkellä asiantuntijat ovat kuitenkin yhtä mieltä siitä, ettei ole olemassa yhtä ainoaa tuotetta, joka aiheuttaisi ylipainoa. Tähän vaikuttaa monimutkainen tekijä. Ja vaikka kaikkia lihavuuden mekanismeja ei ole täysin selvitetty, on erittäin tärkeää olla syömättä liikaa. Ja varmistaa, että kalorien saanti ei ylitä kulutusta.