Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Keholle haitallisimmat elintarvikkeet on tunnistettu.
Viimeksi tarkistettu: 01.07.2025
Nykyään monet ihmiset ovat vakavasti huolissaan omasta terveydestään ja elämäntavastaan, mikä vaikuttaa myönteisesti kokonaistilastoihin. Nykyaikaiset planeetan asukkaat kiinnittävät erityistä huomiota ruokavalioonsa ja oikein valittuihin tuotteisiin. Yhdysvalloissa suosittu ravitsemusterapeutti, joka on jo vuosia luonut yksilöllisiä ruokavalioita ruoansulatusongelmista tai ylipainosta kärsiville, julkaisi äskettäin luettelon elimistölle haitallisimmista tuotteista.
Ravitsemusterapeutit kiistelevät usein siitä, mitkä tuotteet ovat todella haitallisia keholle ja mitkä eivät ole liian vaarallisia. Amerikkalainen ravitsemusterapeutti Jared Koch nimesi lyhyen luettelon tuotteista, jotka hänen mielestään tulisi poistaa päivittäisestä ruokavaliosta. Tällä hetkellä asiantuntijat tarkistavat luetteloa, mutta joitakin faktoja terveydelle haitallisista tuotteista tiedetään.
Säilyketomaatit ovat "kielletyn listan" kärjessä, mikä aluksi hieman yllätti lääkärit. Tiedetään, että tuoreissa tomaateissa on paljon hyödyllisiä aineita, joista voidaan korostaa lykopeenia, jota käytetään sydän- ja verisuonitautien ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä. Pitkäaikaisessa säilytyksessä peltipurkeissa tomaatit menettävät lääkinnälliset ominaisuutensa, ja hyödyllisten aineiden sijaan tuotteeseen muodostuu bisfenoli A:ta, jota voidaan pitää jopa myrkyllisenä. Ravitsemusterapeutti neuvoo syömään vain tuoreita tai lasipurkkeihin pakattuja tomaatteja.
Seuraaksi listalla ovat niin sanotut lihatuotteet: savustetut lihat, makkarat ja leikkeleet. Tässä tapauksessa puhumme tuotteista, joita on käsitelty nitraateilla, arominvahventeilla ja hormonaalisilla aineilla. Liha on tietenkin välttämätön tuote päivittäisessä ruokavaliossa, mutta ravitsemusterapeutit suosittelevat vain tuoreen tai pakastetun lihan kypsentämistä ja "valmiiden" lihatuotteiden kulutuksen vähentämistä mahdollisimman paljon.
Monet ravitsemusterapeutit ovat suhtautuneet kielteisesti margariinin käyttöön. Kotiäidit käyttävät margariinia aktiivisesti leipoessaan makeisia ja leivonnaisia, tietämättä, että kyseessä on erittäin vaarallinen ainesosa. Margariinissa olevat kasvirasvat kyllästyvät valmistusprosessin aikana hapoilla, jotka voivat aiheuttaa tulehdusprosesseja kehossa.
Kasviöljystä tulee haitallista lämpökäsittelyn jälkeen. Ravitsemusterapeutit suosittelevat öljyn käyttöä vain salaateissa, joskus vihannesten hauduttamisessa.
Kasviksista puheen ollen, näyttää siltä, että perunat, jotka ovat nykyään yleisiä, katsotaan myös haitallisiksi tuotteiksi. Ravitsemusterapeutti tarkoittaa kuitenkin vain ei-luomuperunoita, jotka on kasvatettu torjunta-aineita ja lannoitteita käyttäen.
Viime aikoina soijatuotteet ovat tulleet suosituiksi kasvissyöjien ja uskonnollisia paastoja noudattavien keskuudessa: soijaliha, nuudelit ja maito. Lääkärit neuvovat olemaan käyttämättä näitä tuotteita väärin, koska ne voivat johtaa hormonaaliseen epätasapainoon.
Sokerin haitoista on jo puhuttu paljon, mutta ravitsemusterapeutit korostavat, että ensinnäkin kannattaa luopua keinotekoisista korvikkeista.