Kahvi, johon on lisätty öljyä, täyttää sinut energialla ja parantaa henkisiä kykyjäsi.

Länsimaissa voikahvin muoti on nyt yleistymässä. Uskotaan, että tällainen kahvi lisää energiaa, poistaa rasvakertymiä ja parantaa keskittymiskykyä. Ison-Britannian ja Yhdysvaltojen suurissa kahviloissa voikahvi on jo alkanut ilmestyä ruokalistoille nimellä fat black tai paleoliittinen.

Tämän epätavallisen kahvireseptin jakoi terveellisten elämäntapojen puolestapuhuja Dave Asprey, joka hämmästyi jakkivoiteen mausta ja terveyshyödyistä Tiibetin-matkansa aikana. Kuten Dave itse vakuuttaa, tämän juoman ansiosta keho latautuu energialla, joka kestää noin kuusi tuntia, ja kalorien polttaminen jatkuu koko päivän. Lisäksi voikahvi parantaa ihmisen kognitiivisia kykyjä (ajattelutoimintoja).

Tällaisen terveellisen juoman valmistamiseksi tarvitset puhdistettua kookosöljyä ja voita (sulatettua, suolatonta). Muutama tippa kookosöljyä ja 2 ruokalusikallista voita vatkataan vaahdoksi ja lisätään vastakeitettyyn kahviin. Tällä tavoin valmistettu kahvi saa epätavallisen rasvapitoisuuden ja melko spesifisen maun. Jotkut uskovat, että tällainen kahvi ei ainoastaan auta normalisoimaan painoa, vaan johtaa myös liikalihavuuteen ja kolesterolitasojen nousuun, mikä puolestaan on vaarallista sydän- ja verisuonisairauksien kehittymiselle.

Toisessa tutkimuksessa asiantuntijat löysivät kahvista epätavallisia ominaisuuksia. Kuten tutkimukset ovat osoittaneet, kahvi auttaa vähentämään kokaiiniriippuvuutta, erityisesti naisilla.

On todistettu, että kokaiinin käyttö aiheuttaa muutoksia naisen kuukautiskierrossa ja hormonitasoissa (erityisesti estrogeenihormonissa).

Aiemmat tutkimukset ovat osoittaneet, että korkeat estrogeenitasot edistävät huumeriippuvuutta, erityisesti kokaiiniriippuvuutta. Naiset reagoivat yleensä voimakkaammin jopa pienempiin kokaiiniannoksiin kuin miehet.

Kofeiini pystyy estämään kokaiinin käytön yhteydessä tapahtuvia aivojen muutoksia, lisäksi kofeiini lievittää vakavia huumeriippuvuuden oireita ja palauttaa kuukautiskierron.

Asiantuntijat tulivat näihin johtopäätöksiin tehtyään useita laboratoriojyrsijöillä tehtyjä tutkimuksia. Uuden tutkimusprojektin johtaja oli professori Patricia Broderick, joka totesi, että kokeen aikana rotilla havaittiin erilaisia muutoksia syklissä kokaiinin jälkeen. Samaan aikaan kokaiinin käytölle tyypillisiä muutoksia ei tapahtunut, jos eläimet saivat kofeiinia puoli tuntia lääkkeen jälkeen tai samanaikaisesti sen kanssa.

Kun henkilö käyttää kokaiinia, hän kokee aivoissaan voimakkaan dopamiinin (nauttimishormonin) vapautumisen. Tämä johtaa euforiseen tilaan ja lopulta huumeriippuvuuteen.

Kofeiini vaikuttaa stressinvastaiseen järjestelmään (adenosiini), joka suojaa väsymykseltä ja osallistuu uni-valveillaolosykliin. Nukleosidi adenosiini, jolla on tärkeä rooli biokemiallisissa prosesseissa, normalisoi dopamiinitasoa, mikä auttaa vähentämään huumeriippuvuuden oireita.

[ 1 ]