Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Korkeakaloriset elintarvikkeet pelastavat sinut lihavuudelta
Lääketieteen asiantuntija
Viimeksi tarkistettu: 01.07.2025
Jerusalemin heprealaisen yliopiston tutkijat ovat havainneet, että huolellisesti suunniteltu runsasrasvainen ruokavalio voi johtaa painonpudotukseen ja kiihdyttää aineenvaihduntaa. Tällaisen ruokavalion ansiosta kaloreita ei muuteta rasvaksi, vaan niitä käytetään energian tuottamiseen silloin, kun ihminen ei syö.
Aiemmat tutkimukset ovat osoittaneet, että nisäkkäiden päivittäisten rutiinien häiriintyminen ja runsasrasvainen ruokavalio häiritsevät aineenvaihduntaprosesseja, mikä johtaa myöhemmin lihavuuteen.
Asiantuntijoiden tavoitteena oli selvittää, miten runsaskalorinen ruokavalio vaikuttaa elimistöön, jos sitä noudatetaan pitkäaikaisesti ja tiukasti aikataulun mukaisesti.
He olettivat, että tällainen "tarkkuus"ruokavalio säätelisi biologista kelloa ja vähentäisi painonnousun riskiä, jota tällaisella ruokavaliolla tapahtuu normaaleissa, hallitsemattomissa olosuhteissa.
Tutkijat ruokkivat kokeellisia hiiriä 18 viikon ajan saadakseen vastauksen heitä kiinnostavaan kysymykseen. Hiiret jaettiin neljään ryhmään: jotkut "istuivat" vähärasvaisella ruokavaliolla, mutta söivät tiukan aikataulun mukaisesti, toinen ryhmä söi samaa ruokaa, mutta satunnaisesti (tämä koski sekä ruokinta-aikaa että sen määrää). Kolmannen ryhmän hiiret söivät runsaskalorista ruokaa tiettyyn aikaan tiukan aikataulun mukaisesti, ja neljäs koehenkilöryhmä söi rasvaista ruokaa, mutta satunnaisesti.
Tulokset osoittivat, että kaikki neljä ryhmää lihoivat. Neljännen ryhmän hiirillä, joille syötettiin rasvaista ruokaa ilman tarkkaa aikataulua, oli suurin painonnousuprosentti, kun taas niillä ryhmän hiirillä, jotka söivät runsaskalorista ruokaa tarkkaan aikaan, oli pienin painonnousuprosentti.
Lisäksi tämän ryhmän jyrsijät eivät muuntaneet kaloreita rasvaksi, vaan ne kulutettiin loppuun, kun eläimet eivät saaneet ruokaa.
"Tutkimuksemme osoittaa, että ruoan kulutuksen ajoitus ruokavalion rasvan määrään nähden parantaa aineenvaihduntaa ja auttaa ehkäisemään liikalihavuutta. Aineenvaihdunnan parantaminen huolellisella ateriasuunnittelulla ilman, että päivittäisen ruokalistan ainesosia rajoitetaan, voi olla terapeuttinen työkalu liikalihavuuden ehkäisemiseksi ihmisillä."
[