Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Miten huomaa, että sinulla on sienimyrkytys?
Viimeksi tarkistettu: 01.07.2025
Sienimyrkytys on yleinen ilmiö, erityisesti keväällä ja syksyllä, "hiljaisen metsästyksen" aikana. Ongelmien välttämiseksi sinun on tiedettävä myrkytysoireet ja kyettävä antamaan ensiapua uhrille.
Jos sienten syömisen jälkeen ilmenee oireita, kuten huimausta, uneliaisuutta, hengenahdistusta, voimakasta vatsakipua, oksentelua tai päänsärkyä, soita välittömästi ambulanssi. Älä odota ja toivo, että terveytesi paranee itsestään. Päihtymys lisääntyy hyvin nopeasti, joten älä aja itse autolla lähimpään sairaalaan. Jos et voi soittaa ambulanssia, pyydä ystävää viemään sinut lääkäriin.
Ennen lääkärin saapumista uhrille on tehtävä vatsahuuhtelu. Tämä on parasta tehdä vedellä tai laimealla kaliumpermanganaattiliuoksella (mangaanilla) ja oksennuttaa keinotekoisesti. Sen jälkeen potilas on laitettava vuoteeseen ja annettava hänelle juoda kylmää suolavettä pieninä kulauksina (yksi teelusikallinen suolaa lasillista vettä kohden) – tämä auttaa välttämään nestehukkaa. Lääkkeitä ei tule ottaa ilman lääkärin suositusta. Kaikki alkoholijuomat on jätettävä pois, sillä alkoholi auttaa sienimyrkyjä imeytymään nopeammin.
Älä heitä pois myrkytyksen aiheuttaneen sieniruoan jäänteitä. Ne ovat hyödyllisiä lääkärille tutkimusta, tarkimman diagnoosin tekemistä ja oikeanlaisen jatkohoidon aloittamista varten.
Äkillisen myrkytyksen aiheuttavat myrkylliset tai ehdollisesti syötävät sienet. Yleisimpiä myrkyllisiä sieniä ovat kuolinkärpänen, kärpässieni ja valesieni. Kuolinkärpässienen myrkytys on erityisen vakava, ja suuri määrä uhreja kuolee. Sienimyrkytyksen välttämiseksi kannattaa kerätä ja syödä vain niitä sieniä, joista on ehdottoman varma.
On kuitenkin tunnettuja tapauksia, joissa täysin syötävät sienet ovat aiheuttaneet myrkytystä. Tämä voi tapahtua useista syistä: jos sienet ovat vanhoja tai niihin on kertynyt paljon myrkyllisiä aineita kasvun tai varastoinnin aikana. Kokeneet sienestäjät eivät koskaan poimi liian suuria sieniä tai sieniä, jotka kasvavat teiden varrella, kaatopaikkojen lähellä tai peltojen lähellä (on mahdollista, että sienet on käsitelty torjunta-aineella).
Vaikka sienet ovat houkuttelevia ja maistuvat hyvältä, lasten, raskaana olevien ja imettävien äitien, vanhusten sekä ruoansulatuskanavan ongelmista ja kroonisesta munuaissairaudesta kärsivien tulisi pidättäytyä sienten syömisestä. Herkkusuiden, jotka eivät voi kuvitella ruokalistaansa ilman sieniä, tulisi korvata metsäsato turvallisilla kaupasta ostetuilla herkkusienillä ja osterivinokailla myrkytyksen välttämiseksi.