Kylmällä juomavedellä on suotuisa vaikutus aivotoimintaan

Veden juomisen positiivinen vaikutus ihmiskehon terveyteen on tunnettu jo pitkään. Vesi on kehon tärkein neste, ja sen merkitystä on vaikea yliarvioida. Se on vesi, joka suorittaa kuljetustoiminnon ja ylläpitää tasaista lämpötilaa, ja se on myös avainasemassa kaikissa elävän organismin soluissa tapahtuvissa reaktioissa.

Brittiläisten tutkijoiden tuore tutkimus on osoittanut, että vedellä voi olla hyödyllinen vaikutus aivojen toimintaan. Lontoolainen lääketieteellinen aikakauslehti julkaisi tietoja, jotka vahvistivat, että muutama lasillinen kylmää juomavettä voi vaikuttaa merkittävästi aivojen toimintaan.

Ryhmä tiedemiehiä Lontoon suosituista yliopistoista teki useita tutkimuksia, joiden tarkoituksena oli analysoida veden vaikutusta ihmiskehon toimintoihin. Kävi ilmi, että vesi voi vaikuttaa paitsi ihmisen yleiseen terveydentilaan, myös kognitiivisiin toimintoihin, aivojen suorituskykyyn ja jopa mielialaan. Kokeeseen osallistui noin 36 vapaaehtoista, jotka olivat 27–32-vuotiaita. Tutkimuksen tarkoituksena oli selvittää veden mahdollinen vaikutus ihmisen tarkkaavaisuuteen ja kognitiivisiin toimintoihin. Ennen erilaisten testien läpäisemistä osallistujat jaettiin kahteen ryhmään, joista toinen sai täysjyväpatukoita ja melko suuren määrän kylmää vettä ja toinen - vain viljatuotteita. Kokeen aikana tutkijat toivoivat voivansa seurata veden vaikutusta testituloksiin, joten jokaisen ensimmäisen ryhmän osallistujan oli juotava vähintään puoli litraa juomavettä. Puoli tuntia syömisen jälkeen kokeeseen osallistujille tarjottiin erilaisia älykkyyttä, tarkkaavaisuutta ja reaktionopeutta mittaavia testejä.

Tutkimuksen tulokset vahvistivat, että kylmä vesi voi parantaa aivojen suorituskykyä. Ne osallistujat, jotka joivat vettä ennen koetta, osoittautuivat älykkäämmiksi ja saivat enemmän oikeita vastauksia. Asiantuntijat totesivat myös, että yli 700 millilitraa vettä (noin kolme lasillista) juoneet ihmiset osoittivat 14–15 % parempia tuloksia kuin muut kokeeseen osallistuneet.

Tutkimuksen johtaja uskoo, että tärkein syy kehon tällaiseen käyttäytymiseen on se, että vesi pystyy lievittämään kuormitusta aivojen alueilta, jotka vastaavat vastaanotetun tiedon käsittelyn nopeudesta. Toinen syy voi olla se, että janon tunne voi aiheuttaa melko vakavaa epämukavuutta ja häiritä ihmistä käsillä olevien tehtävien ratkaisemisesta.

Kaikki lääkärit eivät kuitenkaan ole yhtä mieltä siitä, että veden puute kehossa vaikuttaa negatiivisesti reaktionopeuteen ja uuden tiedon havainnointiin. Amerikkalaisten asiantuntijoiden varhaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että janon tunne voi johtaa tehtävien nopeampaan ratkaisemiseen ja suurempaan määrään oikeita vastauksia älykkyystesteissä. Kalifornian yliopiston asiantuntijoiden mukaan tällaisen ihmiskehon käyttäytymisen syynä on vasopressiini, hormoni, jonka eritys lisääntyy merkittävästi solujen nestemäärän vähentyessä. Amerikkalaisten lääkäreiden mukaan vasopressiini voi vaikuttaa ihmisen tarkkaavaisuuteen ja reaktionopeuteen.

Tällä hetkellä tiedemiehet suunnittelevat useiden kokeiden suorittamista, jotka auttavat määrittämään lämpötilan vaikutuksen ja veden puhdistusasteen.

[ 1 ], [ 2 ]