Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Lihavuus johtuu todennäköisemmin runsaskalorisesta ruokavaliosta kuin liikunnan puutteesta
Viimeksi tarkistettu: 27.07.2025
On hyvin tiedossa, että lihavuus on maailmanlaajuinen epidemia, erityisesti teollisuusmaissa, ja että se on merkittävä sairauksien ja yleisen terveydentilan aiheuttaja. Keskustelu siitä, onko lihavuuden pääasiallinen syy ruokavalio vai liikunnan puute, on kuitenkin ristiriitaista.
Kulutetut kalorit on käytettävä energiana joko fyysisen aktiivisuuden tai perustason toiminnan – elimistön sisäisten prosessien, jotka kuluttavat energiaa, kuten hengittämisen tai ruoansulatuksen – kautta. Lihavuuden yhteydessä on epäselvää, kulutetaanko keskimäärin liikaa kaloreita normaalin toiminnan kautta kulutettaviksi, vai onko fyysinen aktiivisuus riittämätöntä kohtuullisen kalorimäärän kuluttamiseen.
Proceedings of the National Academy of Sciences -lehdessä julkaistu uusi tutkimus keskittyy ruokavalion ja liikunnan väliseen dilemmaan. Amanda McGrosky ja hänen tiiminsä analysoivat tietoja 4 213:lta 18–60-vuotiaalta aikuiselta 34 väestöstä kuudella mantereella. Otos on vaikuttavan monipuolinen ja kattaa ihmisiä metsästäjä-keräilijäryhmistä, paimentolaisista, maanviljelijöistä ja teollistuneista yhteiskunnista. Se sisältää ihmisiä, joilla on laaja valikoima ruokavalioita ja aktiivisuustasoja.
Tutkijat tarkastelivat kokonaisenergiankulutusta (TEE), aktiivisuusenergiankulutusta (AEE), perusenergiankulutusta (BEE) ja kahta lihavuuden mittaria: kehon rasvaprosenttia ja painoindeksiä (BMI). AEE edustaa liikunnan kautta kulutettua energiaa, ja se laskettiin vähentämällä BEE TEE:stä. Tulokset ryhmiteltiin taloudellisen kehitystason mukaan käyttäen Yhdistyneiden Kansakuntien inhimillisen kehityksen indeksiä (HDI), ottaen huomioon yleiset erot elämäntavoissa ja ruokavaliossa taloudellisen kehitystason ryhmien välillä.
Aluksi tulokset osoittivat, että TEE, AEE ja BEE olivat korkeampia kehittyneemmissä väestöryhmissä, samoin kuin ruumiinpaino, painoindeksi ja kehon rasvaprosentti. Tämä tarkoittaa, että lihavuuden esiintyvyys oli korkeampaa taloudellisesti kehittyneemmissä maissa, mutta ne näyttivät myös kuluttavan enemmän energiaa kokonaisuudessaan. Tämä ei kuitenkaan ole koko kuva.
Tutkijat totesivat, että kokonaiskehon koko, pituus mukaan lukien, on yleensä suurempi teollistuneilla alueilla. Myös painossa ja energiankulutuksessa on vaihteluita iän ja sukupuolen mukaan. Tutkijat tarkensivat tietojaan edelleen mukauttamalla niitä näiden tekijöiden huomioon ottamiseksi.
Tulokset osoittivat sitten, että TEE ja BEE laskivat hieman, noin 6–11 %, taloudellisen kehityksen kasvaessa. Iän, sukupuolen ja ruumiinkoon mukaan oikaistuna AEE pysyi yleisesti korkeampana taloudellisesti kehittyneemmissä väestöryhmissä, mikä viittaa siihen, että liikunnan puute ei todennäköisesti ole korkeamman painoindeksin tai kehon rasvaprosentin syy.
Tutkijat havaitsivat, että kokonaisenergiankulutus liittyi vain heikosti lihavuuteen, mikä selitti noin 10 % lihavuuden lisääntymisestä taloudellisesti kehittyneemmissä maissa. Sen sijaan he viittasivat erittäin prosessoitujen elintarvikkeiden, kuten prosessoitujen lihojen, valmisruokien ja kakkujen, lisääntyneeseen kulutukseen syyllisenä ja totesivat, että "erittäin prosessoitujen elintarvikkeiden prosenttiosuus ruokavaliossa korreloi positiivisesti kehon rasvaprosentin kanssa".
Vaikka liikunta ei ole merkittävä tekijä liikalihavuudessa, tutkimuksen tekijät kehottavat säännölliseen liikuntaan, sillä sitä pidetään edelleen keskeisenä sairauksien ehkäisyn ja mielenterveyden kannalta. Tutkimus korostaa myös tarvetta keskittyä vähentämään pitkälle prosessoitujen elintarvikkeiden kaloreita liikalihavuuskriisin torjumiseksi sekä jatkaa sen tutkimista, miksi tietyt elintarvikkeet johtavat liikalihavuuteen, sillä erittäin prosessoiduilla elintarvikkeilla näyttää olevan ainutlaatuisia vaikutuksia kehoon.
He kirjoittavat: ”Erittäin prosessoitujen elintarvikkeiden hypermakuisuus, energiatiheys, ravintoainekoostumus ja ulkonäkö voivat häiritä kylläisyyden signaaleja ja edistää ylensyöntiä. Prosessoinnin on myös osoitettu lisäävän elimistön imeytymien kalorien osuutta elimistöstä erittyvien kalorien sijaan.”