Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Mitkä ovat keittiöpyyhkeen vaarat?
Viimeksi tarkistettu: 02.07.2025
Tiskisienen uskotaan sisältävän valtavan määrän bakteereja. Mutta onko tavallinen keittiöpyyhe paljon turvallisempi?
Scientific Reports julkaisi äskettäin artikkelin, jonka mukaan 1 cm3 astianpesusientä voi sisältää yli 5 * 1010 mikrobisolua, mukaan lukien patogeenisiä soluja.
Mauritiuksen yliopiston tutkijoiden uudessa projektissa laskettiin bakteeritauteja keittiöpyyhkeen pinnalla. Ei ole yllättävää, ettei tällainen esine ole erityisen puhdas. Tutkijat valitsivat sata pyyhettä, joita ei ollut pesty neljään viikkoon, minkä jälkeen he yrittivät laboratoriossa määrittää niissä elävät mikro-organismit. Havaittiin, että patogeenisiä mikrobeja oli todellakin joka toisessa pyyhkeessä. Lisäksi monilapsisista perheistä otetut näytteet olivat "tartunnan saaneempia".
Tutkijat ilmoittivat myös seuraavan tiedon: kävi ilmi, että laitteet, joita käytettiin samanaikaisesti lautasten ja käsien pyyhkimiseen, olivat bakteeripitoisempia kuin ne, joita käytettiin yhteen tarkoitukseen (esimerkiksi vain astioiden pesuun). Ja vielä yksi varsin looginen vivahde: kostea pyyhe oli saastuneempi kuin kuiva.
Olivatko käsien ja astioiden pyyhkimiseen tarkoitetut välineet tartuntavaara?
Tutkijat tiivistivät projektin tulokset mikrobiologisen seuran säännöllisessä konferenssissa. Omassa esityksessään he raportoivat, että yli 70 prosentissa tapauksista pyyhkeiden pääasialliset bakteerit olivat mikro-organismeja, jotka kuuluvat ihmisen suoliston normaaliin bakteeriflooraan. Esimerkiksi ei-patogeenisia E. coli -kantoja ja enterokokki-sukuun kuuluvia mikro-organismeja löydettiin kaikkialta.
Neljätoista prosenttia pyyhkeistä oli Staphylococcus aureus -bakteerin tartuttamia. Tutkijat ovat tienneet tästä bakteerilääkkeille vastustuskykyisestä kannasta jo pitkään. Sitä kutsutaan MRSA:ksi eli metisilliiniresistentiksi Staphylococcus aureukseksi: se voi laukaista monien, joskus jopa erittäin vaarallisten, sairauksien kehittymisen. Tällainen mikro-organismi on kuitenkin lähes aina läsnä ihmisen iholla tai hengityselinten limakalvoilla ilman kivuliaita prosesseja.
On huomionarvoista, että tutkijat eivät löytäneet keittiövälineistä suoliston tartuntatautien tavanomaisia taudinaiheuttajia - esimerkiksi salmonellaa, kampylobakteeria tai E. colin patogeenisiä variantteja. Voidaan huomata, että sama Staphylococcus aureus voi tietyissä olosuhteissa aiheuttaa ruokamyrkytyksen joutuessaan ruokaan. Mutta se voi päästä sinne myös pesemättömien käsien kautta.
Mihin johtopäätökseen tutkijat tulivat?
Tietenkin on olemassa huomattava riski, että bakteerit leviävät likaisten pyyhkeiden välityksellä. Tätä riskiä ei kuitenkaan pidä liioitella. Lisäksi on harvinaista, että kukaan meistä pesee näin säännöllisesti käytettyjä esineitä kerran kuukaudessa: yleensä se tapahtuu paljon useammin.
Tutkijat neuvovat: perushygieniasääntöjen noudattamiseen tulisi kiinnittää enemmän huomiota.