Proteiini voi auttaa sinua laihtumaan

Ylipainon ongelma on ajankohtainen monille ihmisille kansallisuudesta, iästä ja sukupuolesta riippumatta. Kaikkien maiden ravitsemusterapeutit ovat jo pitkään yrittäneet löytää yleismaailmallisen ravitsemusohjelman kaikille, joka auttaa pääsemään eroon ylipainosta ja varmistaa hyvän terveyden. Ei ole yllättävää, että amerikkalaiset tiedemiehet ovat kiinnostuneita tällaisesta tutkimuksesta: Yhdysvaltain asukkaita pidetään oikeutetusti maana, jossa suurin osa ihmisistä kärsii ylipainosta.

Ravitsemusterapeutit ovat todenneet, että tärkein tekijä painonpudotuksessa on kalorien saannin rajoittaminen. Tämän perusteella monet ihmiset ryntäsivät laskemaan kaloreita keskittyen vain numeroihin eivätkä kiinnittäneet huomiota siihen, mitä he tarkalleen ottaen syövät. Huomatessaan, että tällä lähestymistavalla tulos ei vastaa odotuksia, lääkärit yrittivät selvittää, miksi ihmiset, jotka kuluttavat pienen määrän kaloreita, eivät laihdu, vaan päinvastoin. Vastaus osoittautui yksinkertaiseksi: jotta paino putoaa varmasti, sinun on paitsi rajoitettava ruoan ravintoarvoa ja sen kaloripitoisuutta, myös tasapainotettava ruokavaliosi asianmukaisesti.

Syöjät voivat iloita: painonpudotuksen vuoksi ei tarvitse lainkaan nälkiinnyttää itseään tiukoilla dieeteillä. Lisäksi ravitsemusterapeutit väittävät, että juuri proteiinin puute voi johtaa painonnousuun. Yksi lihavuuden ja ylipainon tärkeimmistä syistä on tietysti ylensyönti, mutta tärkeintä on katsoa, mitä syö.

Jos kulutat paljon yksinkertaisia hiilihydraatteja ja rasvaa sisältäviä ruokia, todennäköisyys painosi nousuun lähitulevaisuudessa on paljon suurempi kuin jos nauttisit saman määrän proteiinia ja kuitua. Tutkijat ovat osoittaneet, että proteiinin saannilla on positiivinen vaikutus painonpudotukseen, koska proteiinipitoinen ruoka on melko vähäkalorista, dieettiruokaa eikä anna kehon "kasvaa rasvaa". Hyödyllinen vinkki painonpudotukseen: rajoita rasvaisten ruokien nauttimista mahdollisimman paljon, mutta kyllästä kehosi päivittäin proteiinilla proteiinien avulla, muuten lihasmassan menetys ja rasvasolujen hidas ilmestyminen sen tilalle ovat väistämättömiä.

Ravitsemusterapeutit suorittivat pienen kokeen, jossa useat suunnilleen samanpainoiset ja -tyyppiset osallistujat noudattivat erilaisia ruokavalioita kuukauden ajan. Ruokavaliot erosivat toisistaan syömiensä tuotteiden ja päivittäisen kalorien saannin suhteen. Tutkimus osoitti, että proteiiniruokavaliota noudattaneet ihmiset lihoivat (lihasmassan vuoksi), mutta menettivät tilavuutta. Hiilihydraatteihin ja rasvaisiin ruokiin keskittyneet lihoivat merkittävästi enemmän.

Ravitsemusterapeutit ovat määrittäneet parhaan tasapainoisen ruokavalion niille, jotka haluavat laihtua vahingoittamatta terveyttään. Päivittäisen ruokavalion tulisi sisältää runsaasti proteiinia, pienen määrän monimutkaisia hiilihydraatteja, jonkin verran rasvahappoja ja kuitua. Parhaita proteiinin "toimittajia" elimistölle ovat vähärasvainen liha, valkoinen kala, palkokasvit ja sienet. Monimutkaiset hiilihydraatit on parasta nauttia ennen lounasta: viljat, kuivatut hedelmät. Hyvä uutinen on, että proteiinipitoisia ruokia voi nauttia milloin tahansa päivästä ajattelematta seurauksia, ja proteiini poistaa nälän paljon tehokkaammin kuin mikään muu ruoka.

[ 1 ]