Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Suklaa vaikuttaa ihmisaivoihin kuin huumeet.
Viimeksi tarkistettu: 01.07.2025
Makeanhimoisten on usein vaikea voittaa selittämätöntä suklaanhimoa. Sen vetovoima on niin suuri, että haluaa nauttia vielä yhden palan, ja sitten vielä yhden, ja niin voi syödä kokonaisen levyn herkullista herkkua, ja joskus useammankin.
Mikä sitten on niin voimakkaan suklaanvieton salaisuus?
Tätä Michiganin yliopiston tutkijat yrittivät selvittää.
Vaikka monet tutkimukset puhuvat suklaan parantavista ominaisuuksista, joilla on hyödyllinen vaikutus sydämeen ja jotka voivat vähentää aivohalvauksen riskiä, asiantuntijat rinnastavat sen... lääkkeeseen.
Aivoissa on neostriatum-niminen osa, jonka tutkijat aiemmin uskoivat olevan vastuussa vain erilaisten ihmisen liikkeiden säätelystä. Nyt on kuitenkin havaittu, että tämä osa sisältää syömisestä saatavan nautinnon keskuksen.
Tutkimuksen aikana asiantuntijat suorittivat kokeita rotilla, joille ruiskutettiin suoraan tälle alueelle enkefaliinia, joka on vaikutukseltaan samanlainen kuin morfiini ja kykenee vähentämään kipuherkkyyttä.
Kun rotille annettiin enkefaliinia, asiantuntijoiden silmien eteen avautui odottamaton kuva: jyrsijät alkoivat syödä suklaakarkkeja uskomattoman nopeasti ja uskomattomia määriä. Tunnissa yksi rotta söi 3–3,5 kiloa makeisia. Tutkijoiden mukaan, jos samanlainen koe tehtäisiin ihmisillä, vaikutus olisi samanlainen, ainoana erona se, että ihminen pystyisi käsittelemään jopa 70 kiloa suklaata.
"Näimme omin silmin, että suklaan vaikutusmekanismi aivoihin on hyvin samanlainen kuin huumeiden vaikutusmekanismi", sanoo tutkimuksen toinen kirjoittaja Alexandra Di Feliceantonio. "Sama aivojen alue aktivoituu huumeidenkäyttäjillä, kun he näkevät huumeita. Ihmisen on hyvin vaikea voittaa itsensä ja kieltäytyä jostakin, mikä tuo hänelle nautintoa."
Asiantuntijat kieltäytyivät tietenkin tekemästä tällaisia kokeita ihmisillä. He kuitenkin suorittivat toisen kokeen. Magneettikuvauksen avulla tutkijat skannasivat ihmisaivoja. He havaitsivat neostriatumin aktiivisuutta huumeiden demonstroinnin aikana narkomaaneille. Tämän alueen aktiivisuus lisääntyi jyrkästi huumeita harkittaessa. Ruoalla oli sama vaikutus lihaviin ihmisiin. Normaalipainoiset ihmiset reagoivat ruokaan vain vähän.
Tämä tutkimus tarjoaa uusia näkemyksiä ihmisaivojen nautintokeskuksista ja paljastaa uusia salaisuuksia tapojen takana, joissa ihmiset palkitsevat itseään tietystä tuloksesta ruoalla.
[