Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Suolasodat: tutkijat suosittelevat teelusikallisen suolan nauttimista päivässä.
Viimeksi tarkistettu: 01.07.2025
Lääkärit ovat vuosia varoittaneet, että liika suolan syöminen lisää korkean verenpaineen ja muiden sydänongelmien kehittymisen riskiä, mutta viimeaikainen tutkimus kyseenalaistaa nämä hypoteesit.
Vaikka tiedemiehet väittävät, että suolan saannin vähentäminen alentaa verenpainetta, laaja tutkimuskatsaus on osoittanut, että suolan saannin vähentämisellä on kielteinen vaikutus ihmisen yleiseen terveyteen.
Kanadalaisen McMasterin yliopiston tutkijoiden äskettäisessä tutkimuksessa havaittiin, että kohtuullisella suolankulutuksella oli pienin sydänsairauksien riski, kun taas runsassuolaiselta ruokavaliolta löytyneillä oli lisääntynyt aivohalvauksen, sydänkohtauksen ja muiden sydän- ja verisuonitautien riski.
Samaan aikaan vähäsuolaisia ruokia syöneillä ihmisillä oli suurempi riski kuolla sydänsairauksiin ja lisääntynyt riski joutua sairaalahoitoon sydämen vajaatoiminnan vuoksi, tutkijat kirjoittivat Journal of the American Medical Association -lehdessä.
”Tuloksemme korostavat suolan saannin vähentämisen tärkeyttä ja tarvetta vähentää runsaasti suolaa sisältävien prosessoitujen elintarvikkeiden natriumpitoisuutta”, sanoo McMasterin yliopiston tohtori Salim Yusuf.
"Kysymys suolan vähentämisen hyödyistä ruokavaliossa on kuitenkin edelleen avoin", hän sanoi.
Paras tapa vastata tähän kysymykseen on suorittaa laaja kliininen tutkimus, tutkijat sanovat.
Tl suolaa
Tutkimuksessa tutkijat analysoivat natrium- ja kaliumtasoja aamuvirtsanäytteistä, jotka otettiin 30 000 ihmiseltä kahdessa kliinisessä tutkimuksessa.
Noin neljän vuoden kuluttua 16 prosentilla tutkimukseen osallistuneista oli sydänvaivoja. Tutkijat tarkastelivat sitten, oliko suolan saannilla yhteyttä sydänsairauksien riskiin.
Tutkimustulokset osoittivat, että runsas suolan saanti (yli 8 g natriumia päivässä) vaikutti negatiivisesti sydämen terveyteen, kun taas alhainen suolan saanti (alle 3 g natriumia päivässä) johti lisääntyneeseen sydän- ja verisuonitautikuoleman ja sydämen vajaatoiminnan aiheuttaman sairaalahoidon riskiin.
Tutkijat suosittelevat alle 2,3 gramman natriumin nauttimista päivittäin tai 1,5 gramman nauttimista ihmisille, joilla on suuri riski sairastua korkeaan verenpaineeseen tai sydänsairauksiin.
Yksi teelusikallinen suolaa eli noin 5 grammaa sisältää noin 2,3 grammaa natriumia.
Tutkijat varoittavat, että tutkimuksen tuloksiin tulee suhtautua varoen, koska tutkimus perustui yhteen aamuvirtsanäytteeseen.
[